台北大直區、內湖區美食7家｜合菜小吃、西餐日料、咖啡輕食(持續更新)
臺北捷運內湖線通車後，將內湖、大直串在一起，形成一個生活圈。大直區以美麗華百樂園為地標，周圍有基隆河與劍南山，除了在地庶民小吃，本區豪華飯店、時尚餐廳與頂級牛排館林立，是台北高端餐飲聚集地之一。內湖區則以內湖科技園區為核心，匯聚許多商務人士，周邊餐飲選擇多元，融合高檔歐…
宜蘭冬山鄉美食｜食記12家
冬山鄉所在地古名「冬瓜山」，因為境內形似「冬瓜」山而得名嗎？地處宜蘭平原南端、中央山脈北端，北鄰三星鄉、羅東鎮，東北端一小段接五結鄉，東南鄰蘇澳鎮，南邊東段為南澳鄉，西南邊與西邊為大同鄉。境內人口約5.3萬人，是宜蘭縣人口第三多的行政區。冬山河「瓜棚」車站成為冬山鄉著名…
桃園直飛鳥取5/29啟航。深入日本最鄉下旅行提案｜柯南迷聖地、世界第一鐳泉、白壁赤瓦老街
若要選日本「最鄉下」的地方，鳥取縣毫無懸念名列前茅，最近日本天團 YOASOBI 宣布2025年亞洲巡演，居然有鳥取這一站，讓人驚訝又驚喜。無獨有偶，台灣虎航也將於2025/5/29開啟桃園直飛米子的定期航班，可免去以往從關西或岡山轉車的舟車勞頓，真是太好了！相信喜歡日…
鳥取縣咖啡、甜點下午茶｜食記14家 (持續更新)
曾經被戲稱為咖啡沙漠的鳥取縣，在綜藝節目中以「沒有星巴克的縣市」一炮而紅，被激起鬥志的當地企業，看見商機，於2014年創立以鳥取砂邱為精神象徵的砂場珈琲，之後迎來2015年星巴克終於到鳥取設點，「最鄉下」跟「咖啡」梗成為到鳥取旅行的趣味常識。數次到鳥取旅行，沿路造訪不同…
日式溫泉旅館一泊二食。4家湯宿晚膳｜在客房享用大餐的奢華體驗
到日本旅行數十趟，從最初喜歡美食踩點、遊歷知名景點，可能是年紀漸長、最近心境有些轉換，希望可以把腳步放更慢。疫情解封後，我到日本旅遊依然傾向自由性，但會在旅程中搭配日本知名景點一日遊小跟團，或預訂日本溫泉旅館一泊二食，直接在溫泉區周邊體驗當地美食與景點，並且越來越喜歡這…
京都貴船神社。夏日限定川床流水麵5/1開放｜太好玩了排隊很值得。交通也簡單（持續更新)
到京都貴船排了2個半小時才吃到的川床流水麵，應該是此生最值得的排隊，因為環境太美、太好玩了！一路上聆聽河川流水潺潺，眼觀山中林相優美，就很享受。還記得第一次到鴨川，就是夏季，體驗了京都人獨有乘涼方式川床，回味無窮。不禁嚮往更貼近河床的貴船川床。終於插旗名聞遐邇的ひろ文(…
奮起湖一日遊。阿里山交通樞紐｜美食伴手禮。景點。交通 (持續更新)
自清代起，奮起湖就是平地往來阿里山的中繼站，在阿里山林業鐵路時代，達到繁榮巔峰，不僅是阿里山鐵道沿線最大車站，也是全線唯一擁有雙月台的重要驛站。列車在此填媒加水略作休息，因而帶來興盛的便當生意，後因鐵路沒落，奮起湖不復榮景，這篇文章整理奮起湖美食小吃伴手禮、景點交通，分…
奮起湖老街名產巡禮｜奮起湖車站百年木屋、百歲杜鵑、四方竹
位於海拔1403公尺的奮起湖車站，是阿里山森林鐵路阿里山線途中最大的車站，當年往來山上山下路途漫長，火車與旅客必須在此休息，列車補充煤炭與水，旅客在這一站上上廁所、買個便當止飢。在阿里山公路尚未通車，林業鐵路運輸量最鼎盛時期，奮起湖車站周邊十分繁榮，形成興盛的鐵路市集。…
四萬溫泉。老街/ 美食/ 湯宿｜日本溫泉百選、宮崎駿《千與千尋》場景
群馬縣四萬溫泉（Shima Onsen），是日本關東地區知名溫泉鄉。因湧水量豐沛、環境優美，於1954年榮登日本第一個國家溫泉勝地，與草津和伊香保併稱「上州三名湯」，長年名列日本溫泉100選。因「祛除四萬疾病之名泉」傳說而有此地名，也可浸泡也適合飲用，更被列為具有美肌功…
群馬縣美食。食記7家｜草津溫泉、四萬溫泉
初訪群馬縣，旅途中跟我兄弟阿泰私訊聊天，他google群馬縣的位置，說了一句：就是日本的南投嘛！沒錯，群馬縣是日本不臨海縣市之一但這裡的溫泉相當有名，在最新公布的日本溫泉100選之中，群馬就有草津、伊香保溫、萬座、水上18湯跟四萬等5個溫泉區上榜，而且都在前50名內。這…
阿里山林鐵特色遊程｜賞楓賞櫻蒸汽主題列車、3年5票禮賓列車、福森號檜木主題列車
阿里山百年林鐵，歷經15年修復後，「阿里山本線」終於在2024年7月6日全線通車，可直接從嘉義車站出發，沿著蜿蜒山勢攀升至海拔達2216公尺的終點阿里山站。此外，阿里山林鐵還規劃了不同的主題列車遊程，例如：開賣總是秒殺的賞櫻、賞楓蒸汽列車，出動百年國寶級31號蒸汽火車附…
靜岡縣美食。食記4家｜河津町、東伊豆町
對靜岡縣的鮮明印象，首推「靜岡茶」，透過旅行食泊，我深刻感受到伊豆半島金目鯛、山葵的魅力，愛吃海鮮的我，非常過癮。1不僅鰻魚、伊勢海老、櫻花蝦等海鮮也不容錯過，靜岡也盛產草莓、橘子與哈密瓜等水果，引用富士山純淨水源釀造的地酒，也很有代表性。希望有機會再到靜岡，很想嘗試據…
兵庫縣旅遊。神戶市景點｜世界遺產名城、千年古湯、光之盛典、淡路夢舞台
位於日本關西地區的兵庫縣，歷史底蘊與現代魅力兼具，擁有豐富的自然景觀與多元文化特色。從壯麗的世界遺產「姬路城」、千年名湯「有馬溫泉」，到融合建築美學與永續概念的「淡路夢舞台」，都讓人流連忘返。春季來訪，更可欣賞櫻花與名城交織的夢幻畫面，冬季經典是關西三大燈祭之一的「神戶…
大阪旅遊景點。超過10條半日遊 / 一日遊路線｜自然景觀。人文遺址。購物中心
江戶時代，大阪和京都、江戶並稱為「三都」，大阪是當時日本經濟活動最旺盛的都市，被譽為「天下的廚房」。明治時代之後，大阪人口數曾一度超過東京，有「大大阪時代」之盛名。大阪府位於日本本近畿地區中央，與京都府、奈良縣、兵庫縣、和歌山縣接壤。自古，大阪府就是日本水路交通中心，西…
屏東咖啡館。甜點下午茶｜食記22家
屏東美食旅遊不算我的強項，因為那是我的家，回屏東就是回家。媽媽是一個信奉「在家開伙」的人，煮了一輩子，也不願意到外面吃，這也是我屏東食記不多的主要原因。於是我們只要有機會，就會在正餐之間，偷跑出去喝咖啡，雖然名單不算太新、太完整，終歸是我回鄉的美食回憶之一，未來可以持續…
嘉義麵包店12家｜西點、糕餅、烘焙坊
嘉義的麵包店百花齊放，從歐式手作、法式可頌到傳統糕餅，各有擁護者。這篇文章精選12家嘉義人氣麵包店，無論想找西點、烘焙坊還是經典糕餅，都有可供參考的資訊。這篇文章最初是紀錄從岡山紅到台南最後落腳嘉義，每週周只賣2天，一開門就大排長龍的「小花麵包店」。因租約到期，小花麵包…
嘉義小天母。東洋社區美食漫遊｜蘭潭附近高級住宅區
2106暑假尾聲，入住嘉義飯店天成文旅繪日之丘 兩晚，這趟旅程，慵懶母女除了搭台灣好行遊故宮南院線，只想在飯店附近閒晃，原本擔心飯店離市中心較遠，可能會前不著村、後不著店，沒想到附近還有個被稱為「嘉義小天母」的東洋社區可逛，也有好多小店、特色餐廳在這一帶。嘉義之光樂檸漢…
大內宿美食 / 景點 / 交通。南會津散策｜算算有多少家蕎麥麵店？
大內宿位於福島縣南會津郡下郷町，是江戶時代連接會津若松與日光的重要宿場。由於此地的茅草屋建築保存良好，被日本政府列為重要傳統建築物群保存地區。漫步在大內宿老街感受濃郁歷史氛圍，置身古色古香的茅草屋，無論住宿或用餐，都彷彿走進日本江戶時代的生活情境。難忘初訪大內宿是在夢幻…
青森美食8家。味蕾的青森旅行｜附錄：RAW青森週2022 by 江振誠主廚
曾走訪日本不下40趟，卻從未去過青森縣，沒想到我跟知名「日本蘋果縣」緣分，卻是由江振誠主廚「帶團」的「RAW青森週」牽成，很榮幸獲得Chef Andre邀請參與2022「RAW青森週」，以《Re:Discover》為主題，將青森縣『食材、環境、產業、文化、創意、工藝、生…
彰化二水老街。紅磚洋樓的繁華印記｜三鐵交會樞紐「小台北」
為了搭「跑水求財線」前往竹山紫南宮，在二水車站轉乘空檔，意外發現二水老街魅力。最精彩的街景，就在光文路與員集路交會的「三角仔」處，聚集三棟保存良好的紅磚街屋：張老嚶宅、謝毛宅與鄭鼎宅（舊英源醫院）。查詢歷史，彰化二水曾是匯集縱貫線、集集線與台糖鐵道的交通樞紐，一度繁華，…
