苗栗。客家桐花季|卓也小屋、五月雪步道、桐花走廊挑炭古道、桐花公園客家大院、私人賞桐秘境

苗栗之旅,很阿莎力地說走就走。這次最主要的行程,是去苗栗知名民宿「卓也小屋」賞桐花跟螢火蟲,卓也小屋我也算慕名已久,因為不只一次聽到其他民宿同業讚美他們,他們是公認,超用心經營的台灣民宿。卓太發出「桐花開了」以及「螢火蟲」的召喚,我們跑了好幾處賞桐景點,收穫甚豐。 桃竹…

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黎先生私房料理VIP頂級饗宴|上湯花膠+烏蔘+六頭鮑+隱藏版豬腳飯

這場饗宴,並不是FU free 開台後的首揪,卻是第一個實際完成的揪團。感謝「黎先生私房料理」的幫忙,主廚黎先生肯定是FU free的貴人之一,我在差不多活動舉行的一周前才拜託他幫忙,他不僅一口答應,還決定推出超值菜色讓我們的VIP享用。一次嚐到中國四大珍貴食材「鮑、參…

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花蓮玉里。山灣水月景觀溫泉會館|泡安通溫泉、吃燒酒雞套餐

天上的星星為何像人群一般的擁擠呢?地上的人們為何又像星星一樣的疏遠? 《答案》。羅青(畫家、詩人)傍晚6點33分,色溫正美,補償了灰撲撲的白日,天空在這個時間轉為藍色,看起來華麗、卻也有點寂寞!這是第二次來到玉里安通溫泉區的山灣水月景觀溫泉會館。我一個人。前次跟女兒同來…

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三星白宮上將館。宜蘭民宿|青綠蔥田旁的豪宅

去過宜蘭吃過好多號稱三星蔥做的蔥油餅,也去過三星鄉幾次,就是從沒親眼瞧見整片蔥田的經驗,三月中旬,到宜蘭三星鄉入住三星白宮民宿,第一眼視覺就被整排醒目的西班牙式白色豪宅群吸引了,接著就發現豪宅一旁,剛好就有整片青綠蔥田,跟我之前入住其他位於稻田中央農舍民宿的觀感,有微妙…

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花蓮。玉里橋頭臭豆腐|我心中的臭豆腐NO.1

玉里鎮最有名的美食是玉里麵,但其實玉里麵就是油麵,我個人覺得並沒有太特殊!反而,玉里橋頭臭豆腐,我倒覺得很特別,炸得酥脆卻又不會太過火氣的臭豆腐,除了加上傳統泡菜之外,還獨樹一格的加了白蘿蔔絲、九層塔,與特製醬料,吃起來風味更提升、更有層次、也更解膩。玉里橋頭臭豆腐蟬聯…

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Galette葛樂蒂咖啡館|台北拼圖主題咖啡館

這真是一家很有意思的咖啡館,喝咖啡不一定要聊是非,我們可以三五好友一起來拼圖。整家店沒有慷慨激昂、高談闊論的人,大家低頭著頭,並不是在滑手機,每個人專注著拼圖、偶爾低聲討論,氣氛非常寧靜優雅!我從窗外對著店內拍照,看到一票人低頭專注的畫面,真的好有趣啊!  好友Niko…

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鳳林美食。德安客家小吃|紅燒豬腳真是太銷魂了

上一篇食記,我說花蓮美食讓我懸念的只有幾家,或許我也是說話太耍帥了,其實應該是記憶力太差吧!翻翻記憶卡裡的相簿,這盤在花蓮吃到的紅燒豬腳就讓我回味不已。本月中旬,我單獨環了一次島!並不是為了環島旅行而環島,而是因為亦公亦私的行程,讓我必須從花蓮出發,再從西部回台北。這段…

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普悠瑪號初體驗。花蓮咻一下就到了!

終於搭上普悠瑪號,一個人、亦公亦私的花蓮之行,看到車廂內有附桌子的四人座,好羨慕喔!連忙在網上放送,下次一定要帶齊人手訂這種座位。附和者不少,大家都覺得這樣的體驗好酷,忍不住開始幻想,有這張桌子我們要做些什麼呢?吃吃喝喝擺一桌?玩撲克牌?打開筆電開始用臉書或Line喇賽…

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羅東林業文化園區。宜蘭半日遊|結果沒吃林場肉羹

於是我們懶洋洋一家人就拉著行李,決定先找個咖啡館坐一下再說,除了我之外,另外三枚人還沒去過搬家後的禮物咖啡,大家就一致決定,GO!後來想想,真是好決定,附近有我到宜蘭一百次都沒去過的羅東林場,正好趁著這次機會,全家人一起散步走走。 宜蘭食遊彙整➡住宿分享。咖啡。美食。景…

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羅東。回家生活書食小舖 |上旗文化社長的原鄉夢

最近,羅東運動公園附近,出現了一家氣質脫俗的小店舖,店名叫做「回家生活」,招牌由宜蘭當地農青設計,幾個泥塑烤漆手作的店名與「山、田、房」符號,看起來樸實誠懇、溫暖無比。這是上旗文化出版社社長陳照旗夫妻,在宜蘭打造的書食空間,主題扣緊「書」跟「食」,就是為了結合本業出版,…

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羅東。outside凹賽旅店|小王子迷不容錯過的個性民宿

大約去年年底,收到outside旅店女主人黃瑜的來訊,表明她是水鳥印象民宿的朋友,自己在宜蘭新開了一家民宿,希望邀瑪格前往度假走走。首先,我是很重朋友的人,看到是水鳥印象民宿的朋友,立馬點入連結網頁看,這一看,乖乖不得了!我立刻回應:你們的房間名稱都是小王子的典故耶!我…

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冬山。湖畔莊園民宿|近觀梅花湖的一動一靜

睽違兩年,在民宿主人劉大哥的再次邀請下,第二次到宜蘭梅花湖畔的湖畔莊園民宿度個小假。上回我們是全家一起來,這次則是自己跑來宜蘭找朋友順便放空,景物依舊,我跟劉大哥在這兩年之中都有了一些變化,劉大哥因病修養反而比之前豐潤一些,我則是暴肥不堪入目,兩年時間說長不長,人生說變…

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南投。搭集集小火車開心趣遊|到集集小鎮吃喝玩樂

搭了幾次集集小火車,最近才第一次真正在集集下車。而且是假日!我拉著行李在集集火車站等阿泰來接我,於是就有了點兒閒情逸致觀察一下「集集憑什麼?」!就我這個一向視野狹窄的怪咖眼裡,乍見假日極為商業化的集集車站,還真令人失望啊!但,敞開心胸融入「知名車站假日夜市化」的氣氛裡,…

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僖壽司。台中高檔日式料理|在地老饕帶路吃美食

這幾年在台灣各地旅行,最大的收穫就是認識許多朋友,每到一地,可以跟朋友相約歡聚吃美食,真是最快樂的一件事!台中葡萄酒達人Tony是我在台北一場餐酒會認識的,沒想到從此他就變成我們的酒窖,偶爾會跟他買酒,到台中也會約碰面。酒鬼有酒鬼的雷達,愛吃鬼也有愛吃鬼的磁場,Tony…

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歐華酒店地中海牛排館。美國金牌神戶肋眼牛排|情人套餐放閃一下

收到歐華酒店地中海牛排館的邀約,說是西洋情人月,推出美國金牌神戶牛排雙人套餐,接受這個邀約,是因為身邊太多老饕跟我提過歐華牛排的威名,連去年底我揪團到台中Hotol One頂餐廳吃28天乾式熟成牛排時,來自高雄的好友Michelle也跟我強力推薦,她說,台北歐華地中海牛…

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衛屋茶事。最京都的台南一隅|隱身府城巷弄的茶道微旅行

許多人認為,台南是全台灣最像京都的地方。而在台灣最有京都味的府城隱密巷弄裡,竟然有一家「衛屋茶事」茶屋,無論裝潢氛圍、或是餐飲風格,都讓人….幾疑自己置身京都。讓我一時之間,想念起當時到京都旅行的種種美麗回憶。去年年底到台南跨年,阿計帶著我到處吃喝玩樂,「衛…

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吃過這裡的海蔘就回不了頭了|2014春酒@黎先生私房料理

 吃過這裡的海蔘就回不了頭了!這應該不是我一個人的心聲。幾個親友吃過黎先生整治的海蔘,都覺得以前的海海人蔘白活了!海蔘怎能這麼好吃?這麼入味?完全不是過去吃海蔘時,心態上要調整為:「這很健康。」才好入口!小時候吃喜宴,大人說這是好東西,於是海蔘傻傻地吃,長大後見識廣了,…

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瑪格莉特咖啡館。台北正統義式咖啡|鄉村蛋糕、手工餅乾優質推薦

身為「瑪格」,瑪格莉特咖啡館可是我在台北的愛店之一。尤其是我心中數一數二的優質義式咖啡館,咖啡香醇可口不在話下,品質極為穩定更是讓人安心,自家烘烤的鄉村蛋糕,樣式不多,卻是真材實料家庭烘焙的好滋味。這家店就位於我常去的Solo Pasta義大利餐廳附近,用餐之後,帶好朋…

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口口香小吃。湖南家鄉菜,好辣好吃好過癮|石牌美食

認識愛吃又懂吃的大牛,是件很開心的事情,先是他參加了我揪的22:02秋季賞味饗宴,我請他有團也揪我一下。不久大牛密我跟扛姊:湘菜團感興趣嗎?兩人二話不說就報名參加,被揪的感覺真好(因為總是我們在開揪),還有,無辣不歡的二人可以放肆吃辣,大快人心。事隔兩個多月了,才有機會…

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