鳳林美食。德安客家小吃|紅燒豬腳真是太銷魂了
上一篇食記,我說花蓮美食讓我懸念的只有幾家,或許我也是說話太耍帥了,其實應該是記憶力太差吧!翻翻記憶卡裡的相簿,這盤在花蓮吃到的紅燒豬腳就讓我回味不已。本月中旬,我單獨環了一次島!並不是為了環島旅行而環島,而是因為亦公亦私的行程,讓我必須從花蓮出發,再從西部回台北。這段…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
上一篇食記,我說花蓮美食讓我懸念的只有幾家,或許我也是說話太耍帥了,其實應該是記憶力太差吧!翻翻記憶卡裡的相簿,這盤在花蓮吃到的紅燒豬腳就讓我回味不已。本月中旬,我單獨環了一次島!並不是為了環島旅行而環島,而是因為亦公亦私的行程,讓我必須從花蓮出發,再從西部回台北。這段…
終於搭上普悠瑪號,一個人、亦公亦私的花蓮之行,看到車廂內有附桌子的四人座,好羨慕喔!連忙在網上放送,下次一定要帶齊人手訂這種座位。附和者不少,大家都覺得這樣的體驗好酷,忍不住開始幻想,有這張桌子我們要做些什麼呢?吃吃喝喝擺一桌?玩撲克牌?打開筆電開始用臉書或Line喇賽…
於是我們懶洋洋一家人就拉著行李,決定先找個咖啡館坐一下再說,除了我之外,另外三枚人還沒去過搬家後的禮物咖啡,大家就一致決定,GO!後來想想,真是好決定,附近有我到宜蘭一百次都沒去過的羅東林場,正好趁著這次機會,全家人一起散步走走。 宜蘭食遊彙整➡住宿分享。咖啡。美食。景…
最近,羅東運動公園附近,出現了一家氣質脫俗的小店舖,店名叫做「回家生活」,招牌由宜蘭當地農青設計,幾個泥塑烤漆手作的店名與「山、田、房」符號,看起來樸實誠懇、溫暖無比。這是上旗文化出版社社長陳照旗夫妻,在宜蘭打造的書食空間,主題扣緊「書」跟「食」,就是為了結合本業出版,…
大約去年年底,收到outside旅店女主人黃瑜的來訊,表明她是水鳥印象民宿的朋友,自己在宜蘭新開了一家民宿,希望邀瑪格前往度假走走。首先,我是很重朋友的人,看到是水鳥印象民宿的朋友,立馬點入連結網頁看,這一看,乖乖不得了!我立刻回應:你們的房間名稱都是小王子的典故耶!我…
如果不是好友修揪,還有台北君悅酒店公關部的邀約,我這個淡出公關行銷業的人,真的好久沒有出入台北五星級飯店啦!還記得國際精品頻頻在台灣辦大型行銷活動的那些年,我們好像以台北五星級飯店為家似的,其中,君悅就是我們最常使用的飯店,幾乎它的每一個宴會廳、餐廳,我們都辦過活動。還…
這幾年在台灣各地旅行,最大的收穫就是認識許多朋友,每到一地,可以跟朋友相約歡聚吃美食,真是最快樂的一件事!台中葡萄酒達人Tony是我在台北一場餐酒會認識的,沒想到從此他就變成我們的酒窖,偶爾會跟他買酒,到台中也會約碰面。酒鬼有酒鬼的雷達,愛吃鬼也有愛吃鬼的磁場,Tony…
收到歐華酒店地中海牛排館的邀約,說是西洋情人月,推出美國金牌神戶牛排雙人套餐,接受這個邀約,是因為身邊太多老饕跟我提過歐華牛排的威名,連去年底我揪團到台中Hotol One頂餐廳吃28天乾式熟成牛排時,來自高雄的好友Michelle也跟我強力推薦,她說,台北歐華地中海牛…
許多人認為,台南是全台灣最像京都的地方。而在台灣最有京都味的府城隱密巷弄裡,竟然有一家「衛屋茶事」茶屋,無論裝潢氛圍、或是餐飲風格,都讓人….幾疑自己置身京都。讓我一時之間,想念起當時到京都旅行的種種美麗回憶。去年年底到台南跨年,阿計帶著我到處吃喝玩樂,「衛…
英諾森十世這位教宗留下的事蹟似乎不多, 但有件事卻跟華人有關, 當時歐洲天主教大舉入華,據說他曾在1645年9月12日(順治年間), 發布通諭禁止天主教徒參加祭祖祀孔。 除此之外,這位教宗生平最輝煌的大概就是名留美術史了。 根據維基百科~ 《…
去年十月,吉祥路中崙高中附近,Primo Pizza旁邊,新開了一家挑高空間、裝潢顯眼的Campus Cafe美式餐廳,我經常經過,不是剛好我另有去處,就是這家店客滿沒座位,一直到今年,不知道是開幕熱潮過了還是怎樣?人潮好還。我到這裡待過兩個下午,用餐順便趕稿! 以整個…
吃過這裡的海蔘就回不了頭了!這應該不是我一個人的心聲。幾個親友吃過黎先生整治的海蔘,都覺得以前的海海人蔘白活了!海蔘怎能這麼好吃?這麼入味?完全不是過去吃海蔘時,心態上要調整為:「這很健康。」才好入口!小時候吃喜宴,大人說這是好東西,於是海蔘傻傻地吃,長大後見識廣了,…
認識愛吃又懂吃的大牛,是件很開心的事情,先是他參加了我揪的22:02秋季賞味饗宴,我請他有團也揪我一下。不久大牛密我跟扛姊:湘菜團感興趣嗎?兩人二話不說就報名參加,被揪的感覺真好(因為總是我們在開揪),還有,無辣不歡的二人可以放肆吃辣,大快人心。事隔兩個多月了,才有機會…
想去住梯田山民宿的初心,說穿了是為了騎馬。沒想到資訊認知有誤,梯田山確實有一個頗具規模的馬場,民宿主人也確實是養馬騎馬人士,但馬場卻不在梯田山裡面!還好我們仍然將錯就錯去了。這裡的荷蘭穀倉式木屋,活脫脫像童話故事裡面的房子,總覺得不一會兒,就會有白雪公主跟七個小矮人「赫…
為了寫這篇文章,我先在網上爬文了一下,一個形容詞躍然入眼~舌尖上的秘境民宿!這是電視節目「台灣1001個故事」為坲卡夏莊園下的註腳。我於是意猶未盡地回想起入住坲卡夏民宿期間,那段被主廚K2養壞了嘴、餵得超飽的甜蜜時光。在花蓮這個地方,可以吃到相當於都會區高檔餐廳水準的餐…
歡迎按讚加入瑪格的粉絲專頁,掌握即時更新與線上互動交流。 知道evian礦泉水紀念瓶2014年的聯名設計師是ELIE SAAB, 我還沒看到瓶身設計,就感到非常興奮了! 熟悉時尚界的人,對於ELIE SAAB的大名可能無人不知、無…
那天我跟麻吉小兔說,有人跟我形容素還真是布袋戲界的劉德華,小兔搖搖頭表示,要表現素還真的超級天王至尊地位,大概要比擬為:「布袋戲界的湯姆克魯斯」才可以。上次應小兔的邀約前往霹靂布袋戲的虎尾片廠參觀,開啟我對布袋戲的視野,雖然自始至終不是霹靂戲迷,但我站在一個藝術文化愛好…
花見幸福莊園民宿女主人珊珊表示,因為瑪法達說2014是幸福年,賣萌就對了!於是她費盡心血研發出拉拉熊鬆餅,並且在媒體採訪時誇下海口,入住房客只要是當日壽星,下午茶甜點無條件升等為壽星限定版~「拉拉熊鬆餅」。但我覺得比拉拉熊更可愛的,是珊珊花了半小時完成拉拉熊鬆餅之後,從…
上次在22:02揪團饗宴做頂級牛排給我們吃的廚師好友Ivan,有天傳訊息說要約我跟扛姊去山上吃飯,他說,餐廳環境很好,而且許多料理也是使用厲害的蒸烤爐烹調,既然他都說要開車載我們去了,有吃又有玩,一定要跟!而且是廚師帶路,當然更開心啊!話說,之前總看到一些朋友去這類景觀…
在布洛灣山月村修成正果,終於把我的二萬字解決之後,母女二人又在山上蘑菇玩耍了好一會,村長很nice帶我們母女下山!而且竟然還有「順遊」,真是太開心了。可愛的村長每次都很熱情的盡地主之誼,總覺得他除了在推廣太魯閣族文化方面不遺餘力之外,對於花蓮的觀光,他一向也是很無私地分…