標籤: 台中美食

在台中旅遊地圖上看到「梁婆婆臭豆腐」，上網查詢，是一家創立於1955年的60年老店。剛好鄰近下榻的飯店，步行可到，加上店內有冷氣(這很重要)，決定去嘗嘗。但直到進店拿了Menu，我都猶豫不決，要吃酥炸？還是清蒸？照理，應該吃酥炸才好比較，但行前看到有人分享說酥炸不酥，加…

我跟棕梠泉民宿阿泰是肥肉愛好者(其實我是愛膠質)，上次去台中第二市場吃山河魯肉飯探險之後，他一直說要帶我去吃他心中的第一名滷肉飯：東興市魯肉義，他還加重語氣說：也是你好友飛天璇的第一名喔！這句話超有效，台中美食一姐的冠軍爌肉飯，當然要去朝聖，GO！ 台中食遊彙整➡ 住宿…

超感謝分享這家中華臭豆腐蚵仔煎給我的讀者，她一推薦酥脆可口的蚵仔煎，我當晚就跑去吃，無論蚵仔煎或蝦仁煎，都好吃。很難得可以吃到不是糊糊爛爛，邊緣煎得「恰恰」的蝦仁煎。意外的驚喜是臭豆腐，看到別桌有點一時忍不住，衝動之下，竟吃到目前為止我的第一名台中臭豆腐，雖然這個名次沒…

會不會太喜歡吃芋頭了呢？阿斗伯冷凍芋真好吃，已成為我台中最美好回味之一。入住台中紅點文旅二個晚上，打開Google Map搜尋中華路夜市美食，看到阿斗伯冷凍芋幾個字，完全失控，非吃到不可。循衛星導航前往，發現阿斗伯並不在夜市裡，而是在周邊的街道轉角，老建築騎樓底下，深夜…

感謝台中美食一姐飛天璇帶路，才知道台中有這麼一間山上人家，「仙塘跡餐廳」地處山腰絕景處，店主人打造庭園花木扶疏，環境清幽，供應樸實美好的鄉土風味料理，燜鴨、桂筍封肉是招牌菜。雖然餐廳未安裝冷氣，但海拔400~500公尺的山區清涼，好友相聚，吹著自然風，品嚐自然的好味道，…

時光飛逝，一眨眼，隊長高中畢業了，畢業典禮結束，他獨自搭高鐵到台中，與剛結束嘉南之旅的媽咪台中會合，母子結伴小旅行。年滿18歲的青少年，已經可以陪媽咪品酒了，我特別報名了自釀啤酒課程體驗，順便到光復新村走走，某晚還預訂台中最高餐廳的乾式熟成牛排大餐，慶祝畢業，期間下榻我…

決定吃山河魯肉飯，不是因為事先得知是名店，而是我跟兄弟在第二市場逛來逛去不知道要吃什麼，逛到山河魯肉飯，看到上圖這鍋爌肉，二個愛吃肥肉的人，立刻無異議通過：吃這家吧！台中人說的魯肉飯，其實是我們常說的爌肉飯，我看著鍋裡熱騰騰，抖動的豬肉，忍不住問點餐的大姊：請問有豬皮飯…

陳家正老牌牛乳大王就位於老牌沙茶牛肉的旁邊幾攤，因為明顯的招牌與排隊潮，也是很容易認。但是這種排隊我並不怕，一看就知道很快就輪到自己。據說這是台中最有名的木瓜牛乳，已經賣了四十幾年，生意超好的攤子，只賣兩樣東西，就是木瓜牛乳跟烤土司麵包。 台中食遊彙整➡ 住宿分享。咖啡…

雖然「老牌沙茶牛肉」不像是一個店名，卻不難找，這種「旺店」，遠遠的你就會發現了，就好像很壓場的大明星，會鶴立雞群的站在人群中，發亮。以台灣人的飲食習慣來說，熱炒真是大家的愛，炒幾個菜，來碗白飯，就是滿足的一餐。(本文用餐時間為2014年秋天。) 台中食遊彙整➡ 住宿分享…

寫這篇文章之前，我哪知道這間轉角烤鴨的威名。店名到底叫「真好味烤鴨莊」？還是「美村路北平烤鴨」？觀光客完全搞不清楚。那日跟兒子吃飯路過美村路、公正路口，乍見架子上肥肥胖胖、黃澄澄的烤鴨們，畫面像裝置藝術一樣，讓路人心醉神迷，我的菜啊！但第一次我有忍住，兒子看來沒啥興趣，…

這幾年在台灣各地旅行，最大的收穫就是認識許多朋友，每到一地，可以跟朋友相約歡聚吃美食，真是最快樂的一件事！台中葡萄酒達人Tony是我在台北一場餐酒會認識的，沒想到從此他就變成我們的酒窖，偶爾會跟他買酒，到台中也會約碰面。酒鬼有酒鬼的雷達，愛吃鬼也有愛吃鬼的磁場，Tony…