王家祖傳本產牛雜湯。偏愛牛筋湯牛腰湯|嘉義東市場人氣小吃 (持續更新)
嘉南平原日常庶民美食,習慣喝牛肉湯補充一天的元氣。每次只要分享嘉義牛肉料理,總有讀者留言:一定去吃王家牛雜湯。…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
嘉南平原日常庶民美食,習慣喝牛肉湯補充一天的元氣。每次只要分享嘉義牛肉料理,總有讀者留言:一定去吃王家牛雜湯。…
帶南投兄弟到嘉義走走,跟他推薦東市場美食,吃飽喝足走出市場,聽到某攤老闆喊:吃吃看媽媽的味道…&#…
走跳嘉義,品嘗小吃,不能錯過東市場飲食區。無論是跟朋友一同分食牛雜湯、筒仔米糕、排骨酥、楊桃冰、湯圓粉條冰甜米…
朋友到嘉義探班,看看閉關寫作的我還活著嗎?總要盡「偽地主之誼」帶路吃吃喝喝,除了文化路夜市,嘉義東市場也是早午…
嘉義東市場四區美食小吃一隅,有一攤乾乾淨淨的東市春捲,超過60年歷史,傳承至第三代,除了春捲,還賣魷魚,最特別…
袁家筒仔米糕排骨酥是東市場美食扛霸子之一,不停火的現炸排骨酥,肉香四溢,根本不用問路,遠遠的你就可以聞到炸排骨…
嘉義東市場內有兩家春捲攤,之前吃過東市春捲,後來跟威宏、阿泰相約遊嘉義時,終於嘗到知名度更高的蕭家春捲。據說兩…
之前位於嘉義東市場旁、城隍廟牌樓正對面的諸羅山黑香腸,創立於日治昭和8年(1933),算算迄今已八十幾年歷史,…
撇開雞肉飯不談,嘉義還有很多特色小吃,街道巷弄間的炸物攤就是一例。感覺上嘉義人喜歡吃煎粿炸粿,就像宜蘭人愛吃蔥…
嘉義說「魯熟肉」,台南人稱「香腸熟肉」。概念類似我們熟悉的黑白切,但魯熟肉有自成一格的經典菜色,例如,粉香腸、…