高松選物咖啡館。まちのシューレ963|市町的學校

高松選物咖啡館。まちのシューレ963|市町的學校一家叫做まちのシューレ963的咖啡館、選物店,名字已經夠讓人丈二金剛摸不著頭腦了,店址明明在高松最熱鬧的丸龜町商店街,循著Google Map的導航前往,竟然會迷路……如果說,2017年香川旅,最驚豔的店舖是Umie咖啡,那麼2018年四國旅的香川心頭好就是「まちのシューレ963」了。後來才了解まち是街町、城市的意思,シュー是學校,不知道963是否代表高松的市町行政區數量(未求證),從這樣的意思來拆解,這家店把自己定位為認識城市的平台,除了咖啡館之外,還結合雜貨、藝品、食品等區塊,很有特色。

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店門口標示的請勿攝影的警語,我不死心,
跑去問店員:真的不能拍照嗎?
他說,請不要對著客人拍就好,
到店時,裡面客滿,
可能我一人好安排,沒等太久。
我慢慢拍、慢慢吃,用餐結束後,
下午茶的客人還沒來,
終於得以拍攝到某些角落的空景。
至於咖啡館外頭複合式經營的區域,
真的就謝絕拍攝了。

 

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まちのシューレ963的午餐,只有一種,
不定期改換菜色,
但同一時段就是沒得選擇,
含飲料的套餐為¥1,300,
加點蛋糕的套餐為¥1,550,
店員問我主菜是豬肉捲ok嗎?我點頭接受。

 

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這肯定是我吃過最美味的豬肉捲之一,
優質豬肉與蔬菜交融的鮮甜,
吃完口齒留香。
一旁搭配的沙拉,是我最愛的綠葉蔬菜,
醬汁清新美好。

 

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味噌湯與豆腐

 

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這盅涼菜,應該是裡面最挑戰的一款,
因為source似乎是抹茶做的,
吃起來略帶苦澀,
但喜歡的如我,一定會覺得很特別。

 

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套餐裡的飯加進了切細的海菜同煮,
視覺上迷人,味覺上就更愉悅了。

 

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我選擇吃¥1,550的套餐,
因為一進門,
我就被冰櫃裡那些蛋糕給吸引了,
蛋糕可自選,巧克力與莓果是絕配,
模樣又美,非它莫屬。
入口後心花朵朵開,
這家店怎麼樣樣好吃,這麼有品味。
整餐飯,我唯一不是那麼順口的,
就是這杯「很日本」的咖啡了。

 

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因為拍照受限的關係,
我無法紀錄まちのシューレ963所有的美好,
這是一家綠意包圍的餐館,
窗明几淨,坐在室內,
有一種在溫室用餐喝咖啡的感覺。

 

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官網的敘述,まちのシューレ963
只有周末供應晚餐,
似乎也是只推出一款餐點,
價位是每人¥2,500。

 

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離開時才發現,苦尋不著的店招指示,
就是一樓手扶梯的地面上,
這裡可是高松市最熱鬧的從丸龜町商店街呢,
まちのシューレ963也太低調了。

 

まちのシューレ963

香川県高松市丸亀町13-3 高松丸亀町参番街東館2F
+81 87-800-7888
11:00 – 19:30

https://www.facebook.com/schule963/

 

 

 

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