一家叫做まちのシューレ963的咖啡館、選物店，名字已經夠讓人丈二金剛摸不著頭腦了，店址明明在高松最熱鬧的丸龜町商店街，循著Google Map的導航前往，竟然會迷路……如果說，2017年香川旅，最驚豔的店舖是Umie咖啡，那麼2018年四國旅的香川心頭好就是「まちのシューレ963」了。後來才了解まち是街町、城市的意思，シュー是學校，不知道963是否代表高松的市町行政區數量(未求證)，從這樣的意思來拆解，這家店把自己定位為認識城市的平台，除了咖啡館之外，還結合雜貨、藝品、食品等區塊，很有特色。
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店門口標示的請勿攝影的警語，我不死心，
跑去問店員：真的不能拍照嗎？
他說，請不要對著客人拍就好，
到店時，裡面客滿，
可能我一人好安排，沒等太久。
我慢慢拍、慢慢吃，用餐結束後，
下午茶的客人還沒來，
終於得以拍攝到某些角落的空景。
至於咖啡館外頭複合式經營的區域，
真的就謝絕拍攝了。
まちのシューレ963的午餐，只有一種，
不定期改換菜色，
但同一時段就是沒得選擇，
含飲料的套餐為¥1,300，
加點蛋糕的套餐為¥1,550，
店員問我主菜是豬肉捲ok嗎？我點頭接受。
這肯定是我吃過最美味的豬肉捲之一，
優質豬肉與蔬菜交融的鮮甜，
吃完口齒留香。
一旁搭配的沙拉，是我最愛的綠葉蔬菜，
醬汁清新美好。
味噌湯與豆腐
這盅涼菜，應該是裡面最挑戰的一款，
因為source似乎是抹茶做的，
吃起來略帶苦澀，
但喜歡的如我，一定會覺得很特別。
套餐裡的飯加進了切細的海菜同煮，
視覺上迷人，味覺上就更愉悅了。
我選擇吃¥1,550的套餐，
因為一進門，
我就被冰櫃裡那些蛋糕給吸引了，
蛋糕可自選，巧克力與莓果是絕配，
模樣又美，非它莫屬。
入口後心花朵朵開，
這家店怎麼樣樣好吃，這麼有品味。
整餐飯，我唯一不是那麼順口的，
就是這杯「很日本」的咖啡了。
因為拍照受限的關係，
我無法紀錄まちのシューレ963所有的美好，
這是一家綠意包圍的餐館，
窗明几淨，坐在室內，
有一種在溫室用餐喝咖啡的感覺。
看官網的敘述，まちのシューレ963
只有周末供應晚餐，
似乎也是只推出一款餐點，
價位是每人¥2,500。
離開時才發現，苦尋不著的店招指示，
就是一樓手扶梯的地面上，
這裡可是高松市最熱鬧的從丸龜町商店街呢，
まちのシューレ963也太低調了。
まちのシューレ963
香川県高松市丸亀町13-3 高松丸亀町参番街東館2F
+81 87-800-7888
11:00 – 19:30
https://www.facebook.com/schule963/
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