台南。飛石樓|咖啡茶點、生活選物、藝文空間|故事要從席德進說起 (二訪更新)

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台南。飛石樓|咖啡茶點、生活選物、藝文空間|故事要從席德進說起 (二訪更新)

去年寫了一系列的京都咖啡文,很受讀者歡迎,

我心裡擺著台南之旅走訪的一家咖啡館:飛石樓,

醞釀著,台灣也有相當具文化厚度的風格咖啡,應該好好分享出來。

最初看到這家風格另類的咖啡館,是來自好友威宏的分享,

私下他告訴我,飛石樓這個地方太特別了、有點難駕馭,

如此註解,讓我更好奇了。

店名「飛石樓」,乍聽像以往認知的古物茶藝館老調,

我心裡暗自忖度著,該不會出現當年在古董圈認識的故舊吧?

這個想法讓我有些忐忑,往事如煙,

庸碌半生,心性怯懦,這一向,我都盡可能避免高調敘舊。

去年花蓮之旅在鳳林鄉雪雲城堡,找到熟悉又陌生的老朋友,

已讓敏感之人感懷了一陣子,回憶勞神,我是這樣情怯……

(文末新增二訪咖啡酒食照。)

 

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台南咖啡|飛石樓

台南咖啡|飛石樓

台南咖啡|飛石樓

台南咖啡|飛石樓

後來證明我多慮了,店主Patrick是個文雅的型男,

雖然初次見面,由於大家都熱愛藝術與生活美學,一見如故。

當然,他這一屋子的收藏,若我們再深聊下去,

很可能就考究出什麼共同的朋友也說不定,世界是很小的。

橫匾上,席德進的字:飛石樓,已經是一個交會點了。

Patrick敘述著與這塊匾額的奇緣,席德進與天外飛石的故事,

我腦海開始出現自己的回憶小視窗,播放著什麼紀錄片一般,

充滿雜訊的畫面,一幕幕,跳動著,

而我與席德進最接近的交會,是女作家郭良蕙,我第一份工作的老闆。

席德進為郭良蕙畫的油畫肖像,

去年春天在香港蘇富比拍賣會上,以3,440,000港幣成交。

 飛石樓原是已故畫家席德進的工作室名稱,

這塊橫幅輾轉被Patrick收藏,

因而延伸出一段奇緣,故事不長,卻精采離奇,

我認為忠實轉貼主人說法,才不至於以訛傳訛、流傳失真。

 

台南咖啡|飛石樓

台南咖啡|飛石樓

台南咖啡|飛石樓

台南咖啡|飛石樓

台南咖啡|飛石樓

台南咖啡|飛石樓

 對我來說,飛石樓是個奇特的地方,

明明地處現代辦公大樓之中,

卻用各式各樣的骨董老物,建構起這棟大樓裡的異次元空間。

我開玩笑跟patrick說,飛石樓第一眼真的很像賣骨董的,

不然就是賣茶,在這樣的空間喝老人茶,順理成章。

誰知道這裡認真主打的是精品咖啡,

一杯杯用塞風壺萃取出來的美好風味。

 

台南咖啡|飛石樓

台南咖啡|飛石樓

飛石樓屋內藏品皆有可觀,

連咖啡師,都是賞心悅目的小帥哥。

古色古香的空間,有幾個年輕人點綴,充滿活力!

 

台南咖啡|飛石樓

台南咖啡|飛石樓

台南咖啡|飛石樓

台南咖啡|飛石樓

台南咖啡|飛石樓

台南咖啡|飛石樓 

飛石樓空間很大,超乎一般大家對咖啡館規格的想像,

而且即使客滿也顯得很空,因為店家沒有到處塞滿座位,

顧客可以隨意行走,像是任人參觀的小美術館。

喜歡藝文如我,剛好趕上郎靜山的攝影展,

郎靜山也為郭良蕙拍攝過人像,

白衣美女斜倚屏東公園雞蛋樹的畫面無比經典。

可見郭老師當年的美麗,讓多少青年才俊拜倒。

喜歡老物的,可以在這裡一一指認出那些歷經歲月淘選而出的珍寶,

喜歡生活雜貨的,這裡也有各具特色的選物可以參觀購買,

喜歡音樂的,更會特別感到驚喜吧!

角落一架奧地利J.C Zappa & Sohn製百年古董鋼琴,

是已經停廠、真正稀罕的絕版珍品。

 

台南咖啡|飛石樓

我們整個下午坐在飛石樓喝咖啡,

賴著不想走的主要原因,是這裡的音響實在太讚了,

令人肅然起敬的德國mbl 101E喇叭。

上次見到如此等級發燒物,應該是參觀中華路影音街時的一瞥。

Patrick的音樂品味極佳,設備好,選歌厲害,

陰天下午「遼闊」咖啡館,選播壯麗交響樂可以滿室生輝。

 

台南咖啡|飛石樓

這支鐵雕獅子是空間中氣場最強大的存在,

據說是斯里蘭卡藝術家以廢五金拼裝而成的作品。

 

台南咖啡|飛石樓

台南咖啡|飛石樓

台南咖啡|飛石樓

Menu被「裝禎」在紅龜粿的模板上,

古意有了新趣。

 

台南咖啡|飛石樓

台南咖啡|飛石樓

台南咖啡|飛石樓

台南咖啡|飛石樓

台南咖啡|飛石樓

台南咖啡|飛石樓

來自萬丹的有機玫瑰茶,芳香撲鼻,

為了自製美味的達克瓦茲,

剩下的蛋黃只好拿來做焦糖布蕾,一樣優異。

每支精品咖啡豆都有它的身世來歷,老闆如數家珍,

搭著一小塊杏仁餅吃,暗自想起前陣子澳門歡樂的旅行故事……

在飛石樓喝咖啡,只要肯多坐一會兒,

你的心會塞滿了故事,成為一個有溫度的載體,身心暖暖。

 

台南咖啡|飛石樓

 可能我太雞婆了,叨叨絮絮跟老闆反映,

你這樣棒的一個空間,有這麼銷魂的音樂與音響,

晚上7點就打烊實在太辜負了……

於是,Patrick開了一支酒,封我的嘴。

 

台南咖啡|飛石樓

台南咖啡|飛石樓

台南咖啡|飛石樓

台南咖啡|飛石樓

離開前,三個女生一人選了一顆彩繪石頭當紀念,

據說這是化名「石頭伯」的藝術家所創作,他已經畫了30年,

石頭伯何人?他是鄉野小說家司馬中原的兒子。

飛石樓、石頭伯……這些DNA觸動我一個念頭,

Patrick該不會也是紅迷吧? 

說書先生瑪格之親子白話紅樓夢亂亂講

開到荼蘼花事了 

石頭記(紅樓夢)可是我的最愛呢!

 

台南咖啡|飛石樓

台南咖啡|飛石樓

離開時,還在電梯口遇到「周夢蝶」,

我熱切的詢問Patrick:去過明星咖啡館嗎?

問完才覺得多此一問,

正懊悔著,他的答案已經飛奔到我面前:那當然。

所謂同好,只要一個sign出現,

可以不必多言,就……懂了。

我相信飛石樓未來會出現很多同好,

他們不是只來喝一杯咖啡那麼簡單而已。

 

2018年9月二訪更新

台南。飛石樓|咖啡茶點、生活選物、藝文空間|故事要從席德進說起 (二訪更新)

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飛石樓

台南市中西區永福路二段83號8樓

0983 213 777

11:00 – 19:00  周三、周四公休

https://www.facebook.com/themarvelousspace/

 



 

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