【吃在香港】不負盛名的澳洲牛奶公司&意外發現好吃的粵江春

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【吃在香港】不負盛名的澳洲牛奶公司&意外發現好吃的粵江春

赴港澳旅遊之前,我跟扛霸子處於瘋狂的忙碌中,沒有時間仔細規畫行程,

我這人一向篤信,「問天問地不如問網友」的哲學,於是就發了兩噗,

各自徵求關於澳門與香港非去不可跟非吃不可的建議,結果好可愛啊!

沒有人回答去哪裡玩,關於美食卻是發言相當踴躍,負責整理的扛霸子恨不得一天可以吃六餐!

不過,這兩大兩小都不是戰力堅強的人,常常就是不餓!

加上我們也不是勤勉的觀光客,早上不搞到七晚八晚,是出不了門的,

這一來,整天下來通常是早午餐+下午亂吃亂喝+晚上累翻了隨便吃,

整體來說,這次的美食實踐,實在大大辜負網友的熱心。

不過,歪嘴雞就是歪嘴雞,即使無法火力全開,還是有戰果的。

在地人帶路,香港第一餐吃佐敦【新樂海鮮酒家】

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忘記菜名了,帶有酒味的白滷鵝掌與鵝翅,我跟扛霸子都覺得好好吃,吃不完還打包回飯店下酒【吃在香港】不負盛名的澳洲牛奶公司&意外發現好吃的粵江春

還有非常好吃的叉燒,感謝香港好友Pauline帶我們到這家她喜歡的餐廳。

看扛姐邊吃邊拍,就知道有多好吃了!

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香港的芥蘭怎麼那麼肥美啊?好吃到不行!瑪格超推。

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Pauline太好客了,點了好多菜,她還教我們把叉燒的醬汁淋上伊麵,果然滋味更不同!

魚翅湯包,正點在那個高湯,美味!牛肚也是滋味獨特,好好吃。敢吃的人必點!

瑪格超愛吃伊麵的啊!這一家的伊麵比我們隔天去老店蓮香樓的還要好吃。   

都吃不下了還又上來荷葉飯,Pauline說嘗一口吧!結果不小心整個都吃掉了。【吃在香港】不負盛名的澳洲牛奶公司&意外發現好吃的粵江春
     
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 從澳門到香港,第一件事就是找Pauline吃飯,

 由於我們碰面的時間已經很晚了,餐廳選擇不多。

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 Pauline說這家海鮮酒家營業到很晚,

 雖然環境不是非常高級,卻有在地人愛吃的味道,

 所以帶我們到這邊來吃廣東菜。實在太謝謝她了!



 
新樂海鮮酒家
 佐敦 彌敦道 223號新樂酒店地下
 2735-6722/2730-3519 

不負盛名的澳洲牛奶公司,排隊也要吃到!

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話說前一天晚上,Pauline在佐敦街頭要帶我們吃甜品時(文太長,甜品省略),

我跟扛霸子都沒意識到其中一家是大名鼎鼎的澳洲牛奶公司,

回飯店拿出網友推薦美食名單時,才赫然發現我們不小心錯過了標的物。

但是不要緊,扛霸子說,他們的早餐很有名,我們去海洋公園前,去享受個早午餐吧!

到了現場,排了長長的隊伍,但是不要怕,給他排下去!

因為澳洲牛奶公司上餐之快是超級有名的,幾乎就是你點好後沒幾秒鐘,餐就上了!

然後生意好的嚇人,桌次的周轉率其實很高,所以其實沒有排很久啦!值得值得!

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【早餐特餐】裡的火腿通粉,熱呼呼的真好吃,通心粉滑嫩有彈性,

湯頭鹹了一點點(我覺得是香港人口味重),但是可以接受,很好吃!

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【早餐特餐】裡的牛油方飽、西煎雙蛋,服務生會問你要煎蛋還炒蛋,

記住內行人一定要選炒蛋,澳洲牛奶公司的早餐,就有名在這個炒蛋,真是太好吃了!

我們點了三套套餐,有一套幾乎小毛毛一個人吃掉了。

之所以只點三套,除了怕吃不完,也因為我跟扛霸子的如意算盤是甜品。

天老爺!澳洲牛奶公司的燉奶,比澳門吃到的義順,好吃太多了!【吃在香港】不負盛名的澳洲牛奶公司&意外發現好吃的粵江春

這一餐是兩個小朋友一致認為在香港期間最好吃的一餐喔!

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(左)杏汁燉蛋,每碗港幣18元
(右)蛋白燉鮮牛奶,每碗港幣18元,我們一致覺得,燉奶又比燉蛋略勝一籌。

澳洲牛奶公司
九龍佐敦白加士街47-49號地下

老字號蓮香樓,價位很親和,但是重鹹了一點。

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那天晚上是在海洋公園玩瘋了,九點多才找吃的,

扛姐一心一意想吃的九記牛腩已經打烊了,我們決定去網友推薦的超級老字號蓮香樓!


鬧哄哄的蓮香樓,據說很能展現道地香港風味,

有人說蓮香園的服務不好,我倒不覺得,因為幫我們點菜的老先生還滿親切的。

但,就是老杯杯的那種親切,也稱不上什麼很有服務精神的服務啦!

然後因為不懂該點什麼,我們就都聽老杯杯的建議!(以下菜名都是大概描述)

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(左)一人份的魚翅高湯,嚐嚐味道。
(右)扛霸子跟小星星讚不絕口的海鮮豆腐羹,我覺得有一咪咪味精的味道。但ok!

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炸得酥脆的軟殼蟹,我們看到幾乎每一桌都點,也跟著點。滿香的,
蒜香大蝦,還滿夠味的!就是都鹹了一點。


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香港的空心菜叫做通菜,但我覺得過老,還是台灣的細嫩空心菜好吃!

愛吃伊麵的瑪格還是點了伊麵,因為太餓吃得精光,但滋味其實不如新樂海鮮酒家。

我在香港吃過最好吃的伊麵在銅鑼灣的一家海鮮酒家,事隔十多年,已經忘記名字了!

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在蓮香樓看到一件很有趣的事情,就是客人離席翻檯(換桌)時,

赫然發現圓桌桌面底下,其實是麻將桌來著!【吃在香港】不負盛名的澳洲牛奶公司&意外發現好吃的粵江春


蓮香樓:香港島中環威靈頓街160-164號

因為吃不到利苑,意外發現超好吃的【粵江春】

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如果說這次的香港之旅,小朋友心中最好吃的一餐是澳洲牛奶公司的話,

對瑪格跟扛霸子兩個大人而言,意外吃到的粵江春卻是首屈一指的令人難忘呀!

原先我們步行了幾個街道,要去吃利苑,沒想到客滿,我們只好折返,

前往我們下榻的朗豪酒店推薦的,位於朗豪坊商場三樓的粵江春。

餐廳高級精緻,Menu上的餐點在高明的攝影編排下,樣樣可口!

想吃得太多了,又不懂怎麼點,於是我決定點他們的「老點家老菜」四人套餐。

裡面的菜餚都是廣東菜經典的老菜。

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丁香鴨舌。好好吃!
   

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公館鷓鴣粥。太好吃太好吃的一道粥品了!


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了能骨香倉魚球。

這是一魚兩吃的概念,清炒的部分我喜歡,炸的魚我不覺得特別!是整套餐裡最弱的一道。

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老派西檸煎軟雞。真的真的好好吃喔!買尬!


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一品八珍扒大鴨。

這是一道什麼都有的菜,蝦仁、干貝、牛筋、北菇,最重要的是埋在裡面的鴨肉,滋味真好!


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養生米湯浸青蔬。

我一定要大聲說這道青菜真是太傑出了,竟然是用米湯來煮,米湯還可以喝,入口有青菜香。

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上湯蟹肉片兒麵。

親愛的各位,這就是這次香港美食我心中的NO.1!

即使是最後一道幾乎吃不下了,我們還是幾乎吃光。湯好、蟹好、麵更好!

我特別問了服務人員那麵是怎麼做的,她說就是雞蛋手工麵,做成片狀。無比讚嘆呀!

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甜點~薏米福果糖水。

NO.1的麵都無法吃精光了,還有空胃喝甜湯嗎?不騙大家,好喝到,我們通通喝精光。

寫這篇文章找資料才知道,朗豪坊的粵江春餐廳隸屬美心集團旗下,

曾經榮獲2007年香港美食大賞的至高榮譽獎。

但回台後,遇到老朋友香港美食家鍾泳麟,他是說利苑肯定比粵江春好,

不過香港到處都有的利苑,也要挑,只有其中兩家曾獲得米其林推薦!

雖然美食家這樣說,況且我沒吃到利苑也無從比較,

我只知道,下次去香港我還要去吃粵江春。

而且我一定要約到老朋友鍾泳麟,請美食家帶我去吃美食吃個過癮!

粵江春:旺角朗豪坊3樓35號  電話:852-35425768

  
為了一直沒吃到的腸粉,第二天早上再去【粵江春】

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除了伊麵,瑪格還愛吃腸粉,總覺得台灣的腸粉都不道地,

一趟香港行竟然都沒吃到腸粉,氣人!
發現粵江春有港式早點,就一早起床先來吃早餐,吃完再回房間梳化妝!【吃在香港】不負盛名的澳洲牛奶公司&意外發現好吃的粵江春

粵江春的港式點心,很ok囉!但卻沒有前一天午餐的驚艷耶!

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前一天的鷓鴣粥太令人回味了,於是點了份狀元及第粥,也是不錯喝!但曾經滄海難為水啊!

右圖是很特別的春捲。

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瑪格覺得超好吃的鮑片鳳爪,雖然醬色深,但一點也不鹹!超推!



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5 澳門君悅酒店 (Grand Hyatt Macau Hotel)
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澳門四季酒店 (Four Seasons Hotel Macao)

7 澳門大倉酒店 (Hotel Okura Macau)
8 澳門JW萬豪酒店 (JW Marriott Hotel Macau)
9 澳門銀河酒店 (Galaxy Macau)
10 勵庭海景酒店 (Harbourview Hotel)

 

 

 

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38 comments
  1. 媽…我出運了!!!
    沒有頭香2樓也好啦!!!
    版主回覆:(08/31/2010 11:49:00 PM)
    讚讚讚!這篇搞好累。

  2. 寫得辛苦是因為一直被咖文,我就一直要刪圖刪文。
    所以補充說明一下,
    佐敦【大良八記】的薑汁湯圓很好吃,
    恭和堂的龜苓膏好好吃!
    最後上機前,在機場吃了正斗的雲吞麵跟干燒牛河,
    雲吞麵好吃,但干燒牛河太鹹了!
    我想我真的比較偏好清淡口味。

  3. 那個薏米福果糖水讓一向對甜食冷感的我
    有點心動…
    下次去飲茶的時候看有沒有這種好物
    版主回覆:(08/31/2010 11:50:08 PM)
    在台灣讓我覺得有類似滋味的,
    只有屏東夜市的薏仁伯薏仁湯,
    但他已經搬離開夜市,我找不到啦!


  4. 望著那些美食
    期待有機會去香港時
    能好好品嚐
    剛剛才吃飽 又餓了
    版主回覆:(08/31/2010 11:50:42 PM)
    我也是寫來折磨自己的,
    從香港回來,胃口很差捏!

  5. 我來望梅止渴一下
    啊~都是我最愛吃的
    搥心肝啊~吃不到>"<
    轉身來煮泡麵吃…
    版主回覆:(08/31/2010 11:51:31 PM)
    哈哈哈!
    我最近胃口好差,那天吃泡麵,忽然覺得難吃死了。
    不過,泡麵真的要用煮的才好吃。

  6. 半夜看文…
    我又餓了~
    每道看起來都好好吃~
    版主回覆:(08/31/2010 11:52:11 PM)
    好吃的才PO出來呀!
    因為無名會咖我文,太長了!

  7. 果然還是要到香港,
    才能吃到正港的佳餚啊,
    雖說港式的餐廳在加州很多,
    像這樣的菜色我還沒看過呢.
    我看你們真的是為了吃很拼命呢.
    版主回覆:(08/31/2010 11:52:57 PM)
    我們很拼不是為了多吃幾餐,
    是因為起太晚&玩太晚,哈哈哈!
    其實一天大概都只吃到兩餐。

  8. 澳洲牛奶公司我們們上次也去吃過~~
    是當早餐吃的~~!
    的確口味挺不賴的~~
    病了一天
    看了瑪格的照片
    "終於"有了一些食慾
    推推~~!
    版主回覆:(09/01/2010 10:16:42 AM)
    我最近也沒什麼食慾ㄟ!
    希望可以瘦一點。

  9. 推不太動啊
    看妳的圖搞得都餓了
    食指抬動困難(還是有推啦)
    哈)))
    港式的東西真的不太一樣
    果然是適合吃東西買東西的地方
    版主回覆:(09/01/2010 10:17:07 AM)
    哈哈哈!
    剛剛小星星看你的留言都笑翻了。

  10. 香港真的好好玩好好吃~~~
    小龜去香港的那幾天
    天天上茶餐廳
    他們的粥也好好吃!
    可惜他們吃的東西都好貴>///<
    不然我一定會更愛香港的!
    澳洲牛奶上次去香港也有查到~
    但是要去太多地方了沒有造訪!!!
    下次去一定要吃啦:)
    版主回覆:(09/01/2010 10:19:14 AM)
    其實食物的價位我覺得還okㄟ!
    可能你去得比較高檔吧!
    像澳洲牛奶公司,我們四個人才吃112港幣,好撐!

  11. 哈 !! 看瑪格一干人等 吃好吃ㄉ 玩好玩ㄉ…
    也似 讓人感覺 粉滿足呢 !!
    難怪有謂…人饑己饑 人溺己溺 啦 !!哈 !!
    版主回覆:(09/01/2010 10:27:50 AM)
    形容得真好啊!有學問!
    “一干人”也措詞了得啊!

  12. 我也好懷念澳門牛奶公司的紅豆口味燉奶
    一早就看到美食,太誘人了呀~
    版主回覆:(09/01/2010 10:28:17 AM)
    我們那天沒吃紅豆口味的,
    下次應該試試看。

  13. 我超愛西寧軟雞的~~
    以前念書學校附近有一間便當店老闆來自香港
    這道菜是招牌柳~~
    我每週都會去光顧
    後來他不曉得搬哪去
    好不捨喔…..
    版主回覆:(09/01/2010 10:28:55 AM)
    那滋味真的令人驚艷ㄟ!
    為什麼台灣餐廳沒有做這麼好的菜呢?

  14. 澳洲牛奶公司燉奶-----口水流下來了!!!!!
    我也好愛香港的芥蘭,
    永遠那樣清脆肥美,
    台灣都找不到> <
    ps. 覺得扛姊打呵欠又小星星靠在她肩上的照片很妙!
    版主回覆:(09/01/2010 10:29:31 AM)
    我發現,到目前為止,
    澳洲牛奶公司沒有負評ㄟ!
    太強了!

  15. 寶貝毛推11
    香港果真是美食的天堂
    我去了五天
    胖了三公斤回來也甘願ㄚ
    版主回覆:(09/01/2010 10:30:16 AM)
    我是沒有胖很多,
    大概去海洋公園跟迪士尼走太多路了。
    不過我回台灣後,胃口不好,卻也不會瘦捏!

  16. 一整個就是吃很大啊
    害我肚子超餓的啦
    香港的芥藍真的是很不錯
    版主回覆:(09/01/2010 10:30:44 AM)
    真的齁!
    終於有香港的蔬果贏台灣了

  17. 新樂海鮮酒家真的菜很優,是內行人才知道的,
    白滷鵝掌與鴨翅讓人一口接一口、芥蘭菜無敵美味、湯包和伊麵都好正點。
    澳洲牛奶公司的早餐真的很划算,還好只叫三份,否則胃可塞不下美味的燉蛋燉奶,
    他們的燉奶比義順好吃,服務也比義順好^^!
    這次香港行我的最愛就是粵江春,實在太驚艷了!
    太美味了!應該說很合台灣人的胃口。
    怎麼我的哈欠圖也PO上了!可惜那天宿醉,忘了拍紅通通的瑪格~~~~哈哈哈(爆料)
    推文+1
    版主回覆:(09/01/2010 10:31:45 AM)
    我可能生肖是屬蝦子的,
    喝酒完第二天,全身都是紅的。
    好險沒被你照到。

  18. 澳洲牛奶公司
    我最喜歡就是它的炒蛋
    超好吃的 ^^
    版主回覆:(09/01/2010 10:11:55 AM)
    真的是眾人稱讚啊!

  19. 好過癮!
    我以前念大學的時候很喜歡香港
    來英國之後也去了香港幾回
    但是感覺就不一樣了 (也許是跟著的人不對吧?) :-p
    玩香港, 還是要跟台灣同胞們一起
    才能夠吃得過癮又對味啊…
    版主回覆:(09/01/2010 10:15:14 AM)
    說著說著,九月了呢!
    距離妳回來的時間快了,
    不知道我們揪團總幹事策劃得怎樣了?

  20. 網路上看來看去!
    介紹港澳的好像都是吃多於玩耶!呵呵
    版主回覆:(09/01/2010 11:34:36 AM)
    澳門很好玩阿!
    我對澳門印象很好。

  21. 推+1
    香港真的有吃不完的美食耶
    每種喵喵都好想嘗嘗看ㄛ
    ^^*
    版主回覆:(09/01/2010 11:35:10 AM)
    對啊!恨不得每一樣都吃到

  22. 晚餐沒吃
    差點掛在妳這篇…
    扛霸子打哈欠的樣子好可愛喔!
    推~~~(無名有限字數嗎?)
    版主回覆:(09/01/2010 01:25:25 PM)
    有限字數啊!可恨!
    我也說扛霸子這張很可愛,
    她說很醜。

  23. 給認真的瑪格 推~~
    每到料理都寫的好詳細
    香港真是個美食天堂~~
    看了猛吞口水
    版主回覆:(09/02/2010 05:42:56 AM)
    其實還沒完整寫呢!
    無名咖我文,可惡。

  24. 太精彩的美食文
    推啊!!
    我把每家店都抄起來囉~
    當做有機會去香港玩的必"嘗"美食
    版主回覆:(09/02/2010 05:43:43 AM)
    呵呵!
    Tiffany也是歪嘴雞呢!

  25. 推…
    寫遊記很辛苦>"<!
    瑪格真是快手~
    版主回覆:(09/02/2010 02:26:07 PM)
    真的很愛寫ㄟ!哈哈哈

  26. 好多好多吃的
    果然去香港除了吃還是吃
    不過我喜歡^^
    +1
    版主回覆:(09/02/2010 02:27:09 PM)
    可惜不是大胃王,
    不能吃更多好料,呵呵

  27. 為美食狂推呀!!
    要來吃宵夜了^^
    版主回覆:(09/04/2010 10:13:17 AM)
    真羨慕可以吃宵夜還不會胖的人啊!

  28. 喔~~~我也好喜歡香港的芥藍喔!
    在台灣不喜歡吃芥藍的我每次都香港都吃的很開心~~
    哈哈!
    推~
    版主回覆:(09/04/2010 10:16:51 AM)
    期待你這次的韓國遊記喔!

  29. 看起來都很美味好吃呢
    有機會到香港的話
    也要去品嚐品嚐
    推~~
    版主回覆:(09/04/2010 10:22:11 AM)
    香港是美食天堂呀!
    不過,我們台灣美食也是超棒的。

  30. 我身為香港人,但從沒去過那家飲茶的蓮香樓啦
    聽說人很多喔
    香港的服務態度確實非常偏差
    相比我百里尋夫到台灣,感覺親切多了
    那家應該也不便宜吧?是那種香港舊式飲茶了
    有機會來香港的話 去看看海洋公園吧
    那才是代表香港的主題公園呢
    話說香港也有澳門茶餐聽喔 位於尖沙咀
    粵江春是不錯,晚上的朗豪坊很漂亮喔 有看過嗎?
    版主回覆:(09/04/2010 10:44:17 AM)
    蓮香樓真的人好多,
    我們那天去應該都九點了吧!
    還鬧哄哄的,客滿。
    價錢還好,不貴的。但我不覺得驚艷!
    我去了海洋公園啊!
    還寫了篇遊記呢!

  31. 順帶一提
    飲茶照片中的第一張是灌湯餃吧?
    以前的灌湯餃…裡面是湯,像一個大的小籠包
    現在已經吃不到了
    不過我還是比較喜歡吃逢甲的湯包>v<
    版主回覆:(09/04/2010 10:45:10 AM)
    這應該就是俗稱的湯包!
    鼎泰豐也有的。
    逢甲夜市我沒去過呢!
    我滿怕人擠人的。

  32. 瑪格,你這篇我要收藏起來,
    上一回我去香港好好的計畫,都沒有你吃的好阿!!
    香港美食還有得吃,家家精彩,大推拉!
    版主回覆:(09/04/2010 10:46:03 AM)
    我們要相互交換情報啦!
    不過,真的每個人口味不同,
    我跟扛霸子的口味還滿像的。

  33. 哈哈
    去香港
    好像都必去澳洲牛奶跟連香樓噎
    我們也都去了
    版主回覆:(09/10/2010 03:53:33 PM)
    可見我們都是觀光客嘛!哈哈

  34. 韓國遊記好累喔!我光想到要整理那些行李就有點頭大了~
    哈哈
    但我會努力拼的!!
    版主回覆:(09/10/2010 04:01:59 PM)
    我費企捧場搶頭香的。

  35. 噢!買尬!!!
    每樣我都好想吃哦!
    瑪格根本是去趟香港美食之旅啦!
    喔!看完都好餓哦!(忍不住啦!要去找吃的了)
    版主回覆:(10/20/2010 11:37:54 AM)
    我真的是很愛吃阿
    所以一直在減肥阿!哈

  36. 挖賽
    我考慮過年要去澳門ㄝ~正在想行程怎麼排
    你都幫我去過了
    哈哈哈
    太感謝妳啦ˋ!!!!
    版主回覆:(10/20/2010 11:43:19 AM)
    什麼時候去?
    我好喜歡澳門喔

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