搜尋松山區涼麵，在PTT上看到有人推薦潑辣涼麵，我是無辣不歡的人，看到這家涼麵店祭出以世界第一辣椒特製的死神辣油，太誘惑了。趕緊的，叫我家專屬外送員去買外帶。潑辣涼麵距離台北小巨蛋頗近，設計過的店面寬敞清新，應該會吸引到不少年輕族群。看到這麼漂亮的涼麵店，不禁懷疑是否只是網美打卡店？吃過之後，覺得還不錯呢！特別比較了加花椒辣油、死神辣油的不同。
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潑辣涼麵的品項不少，
主打涼麵有原味與雞絲兩種，
大小份價差達15元，
佐料配菜高度客製化，
蒜與小黃瓜絲可選擇加或不加。
招牌涼麵 60元/大
潑辣涼麵份量不若廣一那麼多，
卻也算是滿大方的。
麵條偏細，不是最Q彈的，
但與小黃瓜搭起來，也很有口感。
加味包有三款：芥末、花椒辣油、
還有世界第一辣椒特製的死神辣油，
我真想知道這世界第一辣椒為何？
雞絲涼麵 60元/小 75元/大
加了雞絲的涼麵，口感更豐富，
但說真的我還是喜歡最傳統的，
黃油麵搭小黃瓜，最經典，
更能吃到麵香與醬料風味。
少數涼麵店會供應芥末，
據我知道就有陳家、柳家。
喜歡來點辛嗆味的人，可以試，
但因我吃時又加了死神辣油，
蓋過去了，搭配錯誤。
我還滿能吃辣的，
可以承受死神辣油沒問題，
但總覺得如此一來，過於偏激，
整盒涼麵只剩辣味，反而不好吃了。
倒是花椒辣油，有辣度，也香口，
是我未來願意再回味的涼麵。
味噌三合一湯 NT$45
我們都還滿喜歡這樣的蛋花，
老公說，貢丸也不錯！
潑辣涼麵隔壁是一家咖啡館，
叫做Remember Me 記得我咖啡。
候餐時，兒子拍了機車上的貓咪，
越拍越好了，真不錯。
潑辣涼麵
台北市松山區南京東路4段133巷4弄14號
02 2547 2238
11:00–20:30
https://www.facebook.com/polaliangmian
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