初夏，到好友開的台南艸祭Book inn隱居數日，旁邊就是 府中街孔廟商圈，生活機能甚好。行前雄心壯志說要好好收集台南特色咖啡館，終究不敵燠熱天氣與慵懶心性，每天都窩在超舒服的艸祭。之後能夠因為在附近亂逛亂走，來到品蓬咖啡館，應該是老天爺也看不下去了：妳好歹走動走動吧！這一個邂逅，還頗對味的，「守護家族百年蘋婆樹」的理念，溫暖而浪漫。無論老屋場域或自烘咖啡而言，品蓬咖啡表現穩健。這也是我在台南備受照顧、呼朋引伴、吃香喝辣之餘，唯一單兵出擊的下午茶時光。
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從府中街炒泡麵那條橫巷子彎進去，
會看見一座廟宇：全臺開基永華宮，
廟前有棵掛滿祈福木牌的大榕樹，後方，
另一棵蘋婆樹下、
白牆紅磚窗瓦閩式平房就是品蓬咖啡。
說到蘋婆，很多人不知道這個植物，
小時候我們常吃，大人都念「品蓬」無誤，
長大後才知道學名是蘋婆。又稱鳳眼果。
室內維持傳統木造屋樑，
與簡單古雅的擺設，
沒有什麼時髦的設計風格，卻有居家的閒適感。
木板Menu上鑲著一個銅門環，
既古色古香，又是亮眼的創意。
自家烘豆、虹吸式萃取，
可以在府中街商圈找到精品咖啡的一方天地，
確實滿開心的。
單品咖啡外帶80，內用150元起跳，
寫文此刻，我不僅忘了這杯咖啡的正確價位，
也忘了自己究竟點了什麼咖啡，
然而以我這個人的口味，
大抵不是非洲豆就是中南美洲豆，
有淺焙喝淺焙，
若沒有，中淺焙、中烘焙都可以。
倒是沒有忘記這杯咖啡確實豐美順口，
杯具精緻美麗，
檸檬派吃不太慣，
皮與餡一邊一國，融合度不佳，
也或許是個人口味偏好緣故吧！
品蓬咖啡
台南市中西區府前路一段196巷17號
06 221 5293
11:00 – 22:00
https://www.facebook.com/pinpongcoffee/
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