蘭城晶英紅樓烤鴨。一翻兩瞪眼的鴨肉握壽司｜台灣十大烤鴨第一名
終於吃到當年的台灣十大烤鴨第一名：蘭城晶英紅樓烤鴨一鴨四吃。我身邊已有不少朋友吃過，有趣的是，覺得好吃的人，都一副「大推」的陶醉姿態；覺得還好的人，就「很有保留」的樣子。當我把「鴨皮握壽司」一口吃下時，心中登時雪亮：原來這就是一翻兩瞪眼的關鍵啊！＊本文為2013年食記更…
觀海樓GADUGADU Brunch。墾丁最美360°山海環景早午餐｜華泰瑞苑餐飲團隊進駐
位於墾丁森林遊樂區制高點的「觀海樓」，近期重新開放，由華泰瑞苑打造GADUGADU Brunch、360°無死角山海環景早午餐空間。可飽覽太平洋、巴士海峽、台灣海峽三大海域，大尖山、青蛙石清晰可見，還可遠眺台灣最南端的鵝鑾鼻燈塔，景象壯麗開闊。餐飲由五星飯店操刀，優質美…
台灣景觀餐廳。79家｜山海河景。庭園綠地。夜景街景 (持續更新)
整理完台灣景觀咖啡館之後，繼續幫怕熱怕曬又愛玩的人，彙整可以在乘涼處吃飯看風景的餐廳。半年來，大家因為新冠肺炎疫情都悶壞了，雖然仍處於防疫戒備狀態，但仍有散心旅遊的需求，根據台灣各地旅遊業朋友告知，越空曠的地區越受到歡迎，除了安全社交距離，可以在心曠神怡的場所用餐，也讓…
東京近郊巴士一日遊。旺季更方便的選擇｜日光東照宮。中襌寺湖。華嚴瀑布。鬼怒川溫泉
日光國家公園多處名勝，與世界文化遺產日光東照宮，是東京近郊知名避暑勝地與賞楓名所。2018年曾二度參加從東京出發的日光巴士一日遊，走訪日光東照宮、中襌寺湖、華嚴瀑布、鬼怒川溫泉等人氣景點。大力推薦給像我這種不會開車的人，享受自由行搭配特定一日遊跟團旅遊方式，交由專業司機…
愛情沒那麼美好。法國小說｜布希姬．紀侯（Brigitte Giraud）獲2022年龔固爾文學獎
《愛情沒那麼美好》，書裡寫了十一種殘敗愛情的「切片」。作者像外科醫生的手術刀一般準確，把足以讓愛情致死的人性糾結，挖剖出來。而我一向最喜歡風格冷靜、淡漠裡帶著深刻情感的女作家。布希姬．紀侯（Brigitte Giraud）是下筆俐落如外科醫生、文字情緒卻豐富有韻味的女作…
樂逸文旅。高雄棒球主題飯店｜鄰近六合夜市、高捷美麗島站
2022高雄設計展在高雄，我陪讀設計系的兒子前往參觀，在港都待了三天兩夜。雖然我入住的飯店是樂逸旅居，但早餐跟下午茶都到同集團的樂逸文旅棒球館享用，4年前到訪時，這家飯店還在裝潢中，這趟實際入館感受，看到老闆的棒球夢，多年來收集的球棒、簽名球、球衣、棒球卡……
樂逸旅居 La Inn。高雄七賢館｜有鞦韆露臺、曾接待外國大使的VIP房（二訪更新）
鄰近高雄火車站、高捷美麗島站的樂逸旅居Lainn七賢館，是地點便利、質感佳、合理價位的飯店。進房嚇一大跳，房間也太大了，後來跟飯店老闆碰面交換名片並且小聊，才知道我住的「樂逸客房」，是整間飯店最高級房型，單一房間就有18坪大，設有戶外露臺，還放置一座鞦韆，是城市獨享的悠…
海龜咖啡。墾丁離海最近的咖啡館｜萬里桐珊瑚礁海岸
離海最近的咖啡館：海龜咖啡，窗外是墾丁萬里桐珊瑚礁海域，浮潛樂園。中間隔著藍色矮牆、旁邊一株大樹，牆上坐著一位面海的寂寞青年，不就是海角七號電影畫面？初訪、二訪都是適合午睡的時間，在這裡品嘗頗有水準的咖啡與手作甜點，與朋友有一搭沒一搭說著沒有邏輯的話，望著窗邊的海景、聽…
田中漁夫。老闆就是菜單｜屏東車城自家漁船現流海鮮料理（二訪更新）
位於車城的田中漁夫，標榜自家漁船現流海產食材，以極致鮮美贏得饕客好口碑。2020年春遊墾丁，在後灣發宅民宿主人帶路下，我們享受熟客尊榮待遇，由田中漁夫老闆親自來點菜，告知現有優選食材，討論作法並確認報價後才烹煮，初訪嚐到的一魚三吃、干貝黑松露燉飯，讓人大呼過癮。二年後又…
超越三杯雞？招治飯店3.5杯雞更夠味｜傳統料理小聚食堂。台北小巨蛋周邊美食
招治飯店位於「台北市南京東路四段133巷」，這裡是台北小巨蛋周邊重要美食戰區，各式小吃、飲料店、咖啡館林立，選擇這麼競爭的地段開店，肯定對自家手藝特別有自信。外觀風格清新、看起來像文青咖啡館的招治飯店，廚師團隊裡有來自米其林星級中餐廳、與香港來的師傅，主體是杭幫菜，加入…
台東登仙橋遊憩區。舊名昇仙峽｜泰源幽谷獼猴樂園
前往泰源本部落路上，熱情的在地好友鹿野森活民宿主人，順路帶路到泰源幽谷登仙橋遊憩區來看看。據說這裡被臺灣獼猴盤踞，許多遊客刻意來此拍攝獼猴，幸運的話還可以看到猴王英姿。但，看現場環境，獼猴就在棲息在馬路邊的橋上，車來車往實在危險，隨興的我們放棄拍獼猴，直接到馬武窟溪切穿…
阿堂鹹粥。真的很貴嗎？｜台南西門圓環人氣早餐
入住蝸牛巷裡的民宿，經過台南西門圓環總會看到「阿堂鹹粥」大大的招牌，但其實阿堂鹹粥網路名聲之大，更令人側目，關於價格漲幅太高引起鄉親反彈，還有不主動開發票的作風，也為人詬病。但，這些負面新聞並不影響阿堂鹹粥的生意，查詢google評價，發現也並非一面倒的批評杯葛，反倒有…
2022森山市集。解鎖南美館高空秘境｜台南最美市集10/28-10/30開跑
2022台南森山市集，活動增加為三天，10/28、29、30在臺南美術館盛大開跑。不僅日期加長，更突破歷年規模，往更高場域攀升，引領大家挑戰攻頂，解鎖更多南美館高空秘境。今年森山市集設有八大美學聚落：從工藝體驗、zine、治裝、醫療、生活居家、美食、綠色環境永續，以及穿…
新悅花園酒店。旋轉木馬與阿里山森林意象｜嘉義唯一有星巴克咖啡服務的飯店
以往對新悅花園酒店的印象，就是嘉義那家「門口有旋轉木馬的飯店」，8月底，我跟兒子結束專案工作，想暫時脫離嘉義市中心，來個離城小度假，聽在地朋友說，新悅二樓頤粵軒的粵菜做得不錯，就決定到此入住三天兩夜。發現這裡不只旋轉木馬，大廳還有台灣黑熊、梅花鹿、神木、雲海等阿里山意象…
舌尖上的霧峰。益全香米與台灣清酒傳奇｜慢漫草地清酒餐會 x 霧峰農會酒莊世界金獎好酒
夕陽西下、夜幕低垂，草地上的燈火緩緩點亮，這不是我第一次參加大地餐桌，但霧峰區農會主辦的「慢漫草地清酒餐會」，讓人興致高昂，因為這場餐會的主角是來自霧峰農會酒莊，屢獲各大國際酒類評鑑獎項的台灣清酒，以七款精選酒品，搭配九道來自議蘆會館的台菜佳餚，邊吃邊聽釀酒師「說酒說菜…
竹香園甕缸雞。南投竹山店｜進軍紫南宮甕仔雞超級戰區
南投竹山紫南宮周邊，絕對是甕仔雞餐廳的一級戰區，台南關仔嶺起家的知名餐廳「竹香園」，直接以空降姿態搶灘登陸，口碑不俗！我曾跟嘉義朋友一同到南投，路上他在竹香園停車，堅決外帶一隻到民宿分享。在我心中，南投福伯脆皮黃金雞、阿東窯仔雞都是資優生，但最近我南投兄弟阿泰卻說，最近…
西市老正興碗粿。嘉義60年古早味早午餐｜肉粿跟台南完全不一樣
每次經過嘉義市光彩街、忠義街口，都會被三角窗上的「西市老正興碗粿」大大的招牌給吸引，終於有機會走進去用餐，每樣都想來一份，這家店賣的食物不複雜：有碗粿、肉粿、菜頭粿、油豆腐湯、魚丸湯、綜合湯、肉羹、還有肉羹飯，都是最簡單的純粹古早味小吃，每天早上7點開門，賣到下午1點半…
華納因厝。原民風味不插電咖啡體驗｜樂野部落校長的家
第一次接觸不插電咖啡體驗，就在樂野部落的華納因厝，這裡充滿了濃濃原民色彩，環境悠閒自然，讓人特別放鬆！雖然我是個不愛DIY的傢伙，也不得不承認，這是我遇過最有趣、與日常生活情趣結合度最高的體驗行程。所謂不插電咖啡體驗，是從生豆開始，進行甩豆、去殼、炒豆、降溫、磨豆、濾沖…
頤粵軒。千層天鵝酥太夢幻了｜嘉義新悦花園酒店粵菜餐廳
原本我還有點遺憾，怎麼吃粵菜沒來個烤鴨？但當新悦花園酒店頤粵軒「潮粵迎賓小滿漢」、「新派手作點心集」端上桌時，我完全忘了遺憾什麼的….華麗壯觀的拼盤，讓大家都high了，拍照拍個不停，這一定要好好分享炫耀才過癮。尤其點心集裡的「夢幻千層天鵝酥」，我完全捨不得…
比砂麓民宿。台東桃源部落住一晚｜阿布斯布農傳統服飾工作室
最近跟台東縣延平鄉很有緣，先是參加宜興園牽手宴大地餐桌，相隔不到一個月，又因為採訪新開幕的紅葉谷綠能溫泉園區，當晚下榻位於桃源部落的比砂麓民宿，行前看到這個名字，覺得好熟悉！進一步確認，原來是10年前台東射耳祭，我跟好友們曾經到桃源村一遊，到阿布斯布農傳統服飾工作室，逛…
