2020森山市集。把美術館變成一座山|11/28、11/29感受台南最美市集的高度


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2020森山市集。把美術館變成一座山|11/28、11/29感受台南最美市集的高度

衝著這張情感飽滿的照片,就有了奔赴台南的理由,這是真正「在地動起來」文化參與事件:森山市集,由策展團隊老台南文化創意有限公司,與cloudiawhite 白陶治,連續2屆攜手合作,把台南美術館2館變成一座山,規劃「市集、藝文表演、互動式工作坊」三個部分,網羅超過123家優質店鋪到場設攤。隨著「出店情報」公布,越看越興奮,幾家曾去過的、熟識的店赫然在列。還好,11/28、11/29我老早就註記在行事曆上了,出發前,先做個「登山筆記」吧!

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關於2020森山市集

2020森山市集。把美術館變成一座山|11/28、11/29感受台南最美市集的高度

9月去台南鬼混時,曾跟謝宅謝小五、

良文旅威宏兩位哥兒們聚餐,

說話感染性極強的小五說:

瑪格,2020森山市集妳一定要來!

……上略500字精彩策展內容描述,

只記得那碗按摩後享用的雞湯……

威宏事後也跟我說,

森山市集對參展攤位的審核很嚴格,

越知道內容,就越想參加。

 

※本文照片由森山市集提供。

 

2020森山市集。把美術館變成一座山|11/28、11/29感受台南最美市集的高度

2020森山市集。把美術館變成一座山|11/28、11/29感受台南最美市集的高度

之前參加過謝小五承辦的:

臺南美食節愛呷愛呷論壇

對於他在活動品質的掌控功力印象深刻,

第一屆森山市集來不及參與,

今年,排除萬難,務必到場。

 

 

2020森山市集。把美術館變成一座山|11/28、11/29感受台南最美市集的高度

▲2020森山市集品牌攤位圖

 

活動主視覺:一起走進森山,在圓中流動

2020森山市集。把美術館變成一座山|11/28、11/29感受台南最美市集的高度
2020森山市集主視覺結構,

由「禹禹藝術工作室」設計策畫,

他們在「月津港燈節」展出的作品,

至今令人印象深刻。

 

2020森山市集。把美術館變成一座山|11/28、11/29感受台南最美市集的高度

2020森山市集。把美術館變成一座山|11/28、11/29感受台南最美市集的高度

設計理念:一起走進森山,在圓中流動!

以竹子製圓,作為主體,

構成層次高低的行走平台,

開放、什麼方向都能行進的空間,

使走動如同圓的交集一般匯集與流動,

就像在森山中的動線縮影。

從最近披露的主視覺設計圖,

以及施工側拍花絮,已經令人期待。

 

 

森山市集 x 戶外『秋日森山食甜』餐桌計劃

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三大品牌職人首度聯名出擊!

☆3/4法式甜點

☆草木SOMOKU

☆謝木木原木與鐵件結合的匠師

Dress code:森林大地色系

(報名已額滿,更令人好奇!)

 

森山市集預備備!登山筆記畫重點

2020森山市集。把美術館變成一座山|11/28、11/29感受台南最美市集的高度

2天時間,百多個攤位根本逛不完,

就像跑影展要做筆記一樣,

我先幫自己跟讀者們畫一些重點,

實際參與過後,再補上活動紀錄。

 

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筑馨居勇哥:2個5元(有緣)豆花,

每天下午3、5、7點各一桶,賣完收工。

我打算去幫忙收錢,來偶遇吧!

★食記參考→ 筑馨居。台南老台菜|清朝百年老厝無菜單料理

 

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kokoni cafe創立於2014年,

熱愛老屋建築,保留老屋元素,

搭配老件家具呈現。

主要販售鬆餅,日式定食,日式刨冰,

這次推出森山市集限定餐點,

一定要情義相挺…..

★食記參考→ kokoni cafe。台南人氣咖啡|味蕾的冬季戀歌

 

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#sommwherer那個那裡

#2017年台灣最佳法國酒侍酒師亞軍

★食記參考→ 那個那裡 Sommwhere|台南法式甜點店

 

酒類廣告警語.jpg

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以甜點演繹屬於鍋子的生活風格,

試圖成為日常裡的一抹風景,

首次出攤,森山限定鍋子甜點敬請期待!

每週營業3天,只賣4小時,

台南超限量甜點咖啡。

★食記參考→ 移動的鍋子Mi Cazuela。味蕾旅行

 

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#kadoya 喫茶店

一間日式洋果子蛋糕店,

全店商品皆蛋奶素。

★食記參考→ Kadoya喫茶店。日式洋菓子|台南昭和風咖啡館

 

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#加加家珈琲 JiaJiaYa Coffee

希望這在秋天誕生的小小能量,

能讓加加家成為大家心中細膩真實的存在。

自己烘豆,採取SOE方式供應咖啡;

自己研發食譜,供應不同的餐點跟甜點,

大家每次來玩時,都能找到驚喜、

所愛,也能找到像家的感覺。

★食記參考→ Jiajiaya Coffee。日本人在台南開的咖啡館

 

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#好食光 Keya Jam

世界級冠軍的果醬,

年度雙金大獎、二銀、二銅,

以大地果物寫詩,豐存島嶼旬味:

好食光Keya Jam,運用島嶼物產,

讓四季在手指間流轉,

一瓶瓶仔細熬煉出的手工果醬口感細膩,

層次豐富, 濃縮了職人的見解與台灣的風土。

★食記參考→ 日日甜蜜好食光。果醬的十一種吃法

 

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#沼澤工作室

沼澤是一片平靜的水,卻孕育了許多生命。

運用島嶼當季的食材製作成溫潤的甜點,

希望能把我們喜歡的日常生活實踐在這裡。

★食記參考→ 沼澤marsh 甜點|台南老屋咖啡

 

 

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K30 Coffee精品咖啡專賣

提供少見的土耳其咖啡,

傳統文化新潮做法,

讓喝咖啡也能很時尚又有品味。

★食記參考→ K30 coffee。台南舊城區巷子裡咖啡

 

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#最初的地方

這裡,是一個讓食物好好說話的地方。

簡單、天然去表現它最原本的樣子。

★食記參考→ 最初的地方。台南巷弄咖啡貝果小店

 

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IORI TEA HOUSE

限量焦糖布丁、手作茶

 

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#毛丼 #毛房蔥柚鍋 #小方舟

台南必吃鐵三角,

聽說還要再繼續挑戰台南人的味覺,

要把最鮮最強的組合帶到森山市集,

老闆說:毛起來拼了!

只有毛丼可以再超越毛丼。

★食記參考

台南毛丼。風格老屋人氣丼飯專門店

小方舟串燒酒場。炭燒日式居酒屋

毛房蔥柚鍋。冷藏肉專門|獲設計大獎的台南老屋涮涮鍋

 

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#小山林家庭料理

「我想開一間像家一樣的食堂。」

我想帶大家回到台灣,我們的「家」,

而這樣的料理是很有意義的。

之於人,不是飽食,而是好好生活。

慢下步調與自己的心,感受當下。

★食記參考→ 小山林家庭料理。食事。喫茶。酒場

 

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#黑橋牌香腸

看電影聽音樂逛市集一定要來一支

★食記參考→ 黑橋牌香腸博物館。台南好吃好玩行程

 

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#書粥

一間位於台東長濱的書店,

點亮盞燈讓你刻下專注在每一段文字。

★食記參考→ 書粥。台東長濱流浪書店

 

 

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B.B. Art

一個為藝術而存在的美麗商店。

以藝術生活概念選品,

販售「藝術美好」事物,

期待藝術與生活更貼近。

★食記參考→ B.B.ART藝廊咖啡|台南老百貨美麗安洋品店改造

 

森山市集x城市音樂節x貴人散步

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最有溫度的音樂節、台灣最美的市集、

在台灣最強小吃的台南。

 

更多資訊參考:森山市集粉絲頁

 

 

台南咖啡館總覽

★全文分享★  台南咖啡館、甜點下午茶|食記61家。附美食地圖 (持續更新)
台南咖啡館、甜點下午茶|食記61家。附美食地圖 (持續更新)
如果去台南,一定要往巷子裡鑽,許多角落藏著歲月,散落一些小店,是體內住著老靈魂的年輕人所開設,所謂風格,是他們解讀這座古城的角度,並樂於分享。台南的個性咖啡館既多、風格又多

 

台南飯店推薦

★全文分享★  台南住宿推薦|精選17家飯店、民宿、青年旅館實住分享(持續更新)
台南住宿推薦|精選17家飯店、民宿、青年旅館實住分享(持續更新)
很多人說,台南是台灣的京都,這樣的比擬可能有它的道理,但我覺得不盡然,台南有台南自己的味道,除了跟京都一樣有悠久的歷史傳承,還多了特有的慢活步調與草根性,交織成古都風情,你

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