食樂懷石風土庵。茨城筑波美食｜在地食材創意料理
雖然時隔2年，記不清楚所有菜色的口感， 但這家食樂懷石風土庵的環境與菜色口味， 在我心裡留下極好的印象。 食材來源為自家農場、協力小農，與合作牧場、漁夫等， 以在地當季新鮮時蔬魚肉，製作創意懷石料理， 在傳統日式風格房舍的餐廳裡用餐，特別難忘。 用餐前，還體驗了日式正統…
棚田之宿。百合庵藏王｜奈良百年茅葺屋古民家旅館
位於奈良縣宇陀市的棚田之宿百合庵，是我2015前往關西賞楓時，很難忘的地點，超優質民宿，接近200年歷史的茅葺屋古民家，位於梯田的置高點，遠遠望著，靈氣逼人，入內參觀更是驚嘆，雖然是日本傳統建築古民家，但百合庵內部居處，卻沒有老舊的感覺，空間擺設很有質感。當下我就心裡想…
奎壁山摩西分海。澎湖絕景海底步道｜交通潮汐
秋日澎湖行，走訪期待的奎壁山摩西分海，退潮時分，大批遊客走向海中陸連島，景象壯觀、震撼眼界。自古，奎壁山就以「奎壁聯暉」名列澎湖舊八景之一。奎壁山地質公園包含奎壁山和赤嶼，海水退潮時會露出一條S型的礫石路，是典型的陸連島地形，退潮時間，官方會以「紅燈停、綠燈行」的公告放…
鹹水號。馬公豆漿蛋餅小賣所｜澎湖宵夜。阿梅鹹酥雞
澎湖之旅，雖然每餐都吃得超級飽，但腸胃拗不過好奇的味蕾，一群愛吃鬼聚在一起就難免生事，忘了誰問起澎湖有什麼好吃的宵夜？熱情的在地人立刻供出阿梅鹹酥雞、鹹水號豆漿2家名單，而且說走就走，完全忘了剛剛一路上嚷著太撐要吃胃藥。話說，到各地旅行，誰能抗拒在地人推薦的鹽酥雞呢？ …
貳拾貳隱巷文創旅宿22 Alleys。篤行十村｜澎湖眷村文化保存園區。張雨生潘安邦音樂紀念館
民歌手潘安邦一曲《外婆的澎湖灣》，紅遍海內外，被幾代人傳唱而成為澎湖的主題曲。潘安邦出身澎湖眷村篤行十村，為澎湖縣定歷史建築，這個眷村孕育不只一位名人，張惠妹恩師張雨生也在這裡長成。園區除了保留眷村屋舍與懷舊文化，並設立這2位音樂人的紀念館。更有貳拾貳隱巷文創旅宿22 …
麻糬棟手工麻糬。嘉義朴子八十年老店古早味(三訪更新)
沾上花生糖粉，咬下朴子麻糬棟的手工麻糬，真是感動迷人的好滋味，手工麻糬外皮的爽口嚼勁，入口見真章，內餡是綠豆、花生粉、糖粉的組合，附上一包花生糖粉可以沾著吃，也許有人不習慣這種甜甜鹹鹹的味道，但我非常喜歡，女兒吃原味已經滿足，我嗜甜，尤其喜歡沾上糖粉的層次感，美味麻糬對…
光復牛肉店。嘉義新港｜老字號本產溫體牛肉火鍋
這家位於新港的光復牛肉火鍋，是蘭桂坊花園酒店(房價) 小胖推薦。行前還在預約碰面的時間，小胖就不斷起這家牛肉火鍋，感覺上，這是他此趟帶我們嘉義美食之旅，手上的一張王牌。光復牛肉火鍋的美味確實讓我大為驚艷，到現在還回味不已。小胖說，光復牛肉，是家族兄弟不同事業的合作，兄弟…
香港美酒佳餚巡禮第10屆。Wine & Dine 2018 ｜遊港最佳小幫手。HK Travel Buddy真人即時免費旅遊諮詢
Wine & Dine 2018 第10屆美酒佳餚巡禮， 10/25在中環海濱活動空間及添馬公園展開， 活動為期4天，設攤450個， 據說比上屆多一成，是歷來規模最大， 很榮幸第二度受邀參加， 我的酒魂從收到機票那一刻就飛上天了， 聽說現場有每瓶高達港幣9,00…
矮仔成蝦仁飯。加香煎半熟鴨蛋更美味｜台南小吃名店
之前吃過明卿蝦仁飯後，兄弟說有機會帶我吃別家，我才知道天外有天，原來台南知名的蝦仁飯有2家：矮仔成蝦仁飯、集品蝦仁飯，都在海安路上，威宏說，2家各有支持者，其實吃起來差距不大。台南蝦仁飯，有人說是台式燉飯，我吃起來卻覺得類似日本炊飯，不過台南蝦仁飯的蝦與飯是分開炒的，先…
調色盤築夢會館。宜蘭羅東｜創造彩色人生的夢幻民宿 (2018.11.02更新)
再度來到羅東調色盤築夢會館度假，心裡最期待的，仍是隔天上午坐在窗邊吃早餐的情景，這情景距離上一次已睽違4年半，好久不見。窗外下著雨，院子裡的落羽松開始變色，秋天來了。雨天有種魔力，會把節奏慢下來，平白多了悠長的時光，漫漫煙雨、慢慢早食，即使心裡手裡忙著，也得以沉靜面對。…
香港盛宴11月｜超過百間人氣餐廳品味菜單。精選6家美食
繼10月底「香港美酒佳餚巡禮」之後，緊接著「香港盛宴11月─品味達人慶典」上檔，以及啤酒節、創意市集、美酒展等一連串的美食活動，銜接年底濃濃的聖誕節歡慶氣氛，老饕們也許可以慎重考慮安排秋冬時節的香港美食之旅。從11月1日至30日，香港盛宴11月活動超過百間餐廳推出品味菜…
小北平麵食館。喜歡炸焦牛腩、糖醋魚｜民生社區延壽街美食
延壽街靠近新東街，有一家小北平麵食館，曾經是我們家偶爾打牙祭的合菜餐廳。也不知為何，一晃數年，好久沒去了，這2天為了慶祝家人生日，相約姑姑一起再次回味，印象中當年喜愛的炸焦牛腩、糖醋黃魚，依然出色。但之前特別喜愛的花素蒸餃，這回卻並不感到特別，也許是餐廳的廚藝變了，或許…
閣再來小吃部。馬公30年老麵店｜滷味肉燥飯深得我心
閣再來小吃部鄰近文康早餐街旁，當日「早餐街巡禮」原本沒這站，地陪只是路過推薦，說這是當地人的早午餐愛店，人氣銅板美食，一群腦波弱的人就這樣走了進去，地陪傻眼。首圖「炒麵＋炒米粉」的吃法，是此地特色，吃起來雖沒有超乎預期的美味，但肉燥澆頭很香，後來好浮誇點了一整桌，發現這…
小口品s。嘉義自烘咖啡甜點｜比櫻花樹還浪漫的情侶圓夢故事
在嘉義居遊的日子，常常自己一個人亂晃，記得那天去自助洗衣，隨興在google上搜尋咖啡館，小口品s咖啡館就這樣躍入眼簾，伴隨小情侶為了一圓開咖啡館的夢，擺攤950天的浪漫故事，我立刻決定前往喝杯咖啡，度過等洗衣的時光，沒想到，竟被我挖到寶，無論空間與餐飲都頗有水準，門口…
南寮古厝。澎湖咕咾石牆老屋群｜龜壁港社人文遺跡。彩色浮球裝置藝術
湖西鄉東岸的奎壁山是北寮村所在地，北寮村南邊就是南寮村，早期南寮北寮合稱龜壁港社，因南寮村未靠海，發展遲滯，致使人口外流，許多房舍漸漸荒廢，也因開發較慢，保留許多老宅舊時面貌。走訪南寮村，可欣賞澎湖特有咾咕石建築傳統房舍，其中許返古厝更被澎湖縣文化局登錄為歷史建築，另有…
O2 Lab 海漂實驗室。澎湖環保工藝雜貨鋪｜用垃圾創作的女攝影師
離開菓葉灰窯，時間還有餘裕，導遊說有個地方很值得順遊，說走就走，於是我們就來到O2 Lab 海漂實驗室，遇見傳說中撿海漂創作的女孩唐采伶(小三)，在澎湖撿垃圾已經3年多了，原是攝影師的身分，因愛上菊島，心疼海洋環境被汙染，於2015年遷居到澎湖，在海邊租了個房子賣明信片…
菓葉灰窯。澎湖窯堡遺跡文化資產｜鄰近菓葉日出沙灘
嘉義澎湖山海戀，第二日上午逛南寮古厝，行程比預期提早結束，多出了一些空檔，導遊決定加碼，帶我們去他喜愛的私房景點：菓葉灰窯，這是曾經廢棄後被修復的石灰窯廠，名列澎湖縣文化資產。從新古交錯的南寮村保寧宮周邊逛完，來到菓葉村南濱的灰窯場，看著大海總是舒心，堤防的風車與石頭窯…
京典粵菜海鮮館。在地人大推澎湖美食｜小管麵線、清蒸魚之美味
一路上碎念著沒吃到小管麵線、金瓜米粉，不算來過澎湖，終於在離開前的午餐，讓我如願。在地人推薦的京典粵菜海鮮館位於馬公漁港旁，適合大宴小酌，團體合菜、三兩好友聚餐的地方。這餐飯，由當地人點菜，幾乎道道精彩，最讓人回味的是小卷麵線、清蒸魚、還有肥腸四季豆。 澎湖食遊彙整➡ …
澎湖農遊DIY。南寮風車有機農場美食｜南瓜海鮮麵疙瘩。手工豆花。仙人掌果汁
澎湖的海鮮一向有名，加上產地自種的南瓜、手工麵疙瘩，鮮美無比。菊島之旅第2日，上午行程是南寮古厝漫遊，我們先在風車有機農場DIY，體驗用石磨磨豆漿、還有海砂炒花生，之後到老社區散步後，回到風車咖啡用餐，雖然更想吃到小管麵線，但這碗南瓜海鮮麵疙瘩也暖心暖胃。 澎湖食遊彙整…
馬公。仁愛路肉圓｜澎湖也有清蒸肉圓
明明是從飯店散步去鮮食堂吃晚餐，走在仁愛路上，這家肉圓店引起大家的討論，主要是你一言我一語討論著台灣各地肉圓的風格，而我是土生土長的屏東人，當然大推清蒸肉圓的美味。沒想到東道主一聲不響就跑去給買了一人一顆肉圓。都還沒吃晚餐呢！用清蒸肉圓墊肚子也太豪邁了，眾人腦波也弱，說…
