HATCHi與KUMU是位於金澤市的姊妹酒店,
同屬日本ReBITA建築公司
旗下Share Hotels(共享飯店)系列,
也是一家提供平價住宿,
卻使用高檔席夢思床墊的青旅。
兩家我都很想入住,結果太晚訂房以致向隅,
退一步想,就去他們附設的
咖啡餐館感受感受也好。
第一趟前往HATCHi時,天色有些晚了,
旅行懶得做功課的我,到附近才發現處處精彩,
淺野川梅之橋的黃昏倒影,困住我的步伐,
以至於上門要喝杯咖啡時,
被告知咖啡館下班了……只好隔日再來。
金澤住宿房價與評價→https://pse.is/EWU3
日本設計旅店分享|Design Hotels in Japan
日本青年旅館。特色旅店|Hostels、Guest Houses、Share Hotels
之後好好研究了地理位置,
決定走訪東茶屋街與橋場町一帶的同時,
再度走進HATCHi喝咖啡,
進門才發現館內其實有2家餐廳,
一家是我已鎖定目標的UM&Go Coffee Stand,
另一家是a.k.a.割烹料理餐廳(筆記起來下次吃)。
由金澤知名咖啡館HUM&Go coffee&stock,
在HATCHi共享飯店一樓所設立的輕食咖啡站,
以「旅行途中,一杯好喝的咖啡是必須的。」
為主張,分早餐、午餐、下午茶三個時段營業。
我覺得自己有些反骨,
在應該喝茶的地方點咖啡,
來到咖啡館,卻想喝汽水跟奶茶……
還好這兩種飲料都很優,沒有遺憾。
偷看到鄰座客人的咖哩飯,
這也要好好記起來,這樣的輕食,我可以。
割烹料理a.k.a.
曾在老屋改造的RENNbldg營業10年,
在HATCHi重新開張,
推出標榜與五感共鳴的日式料理,
經營早餐與晚餐時段。
飯店大廳有商品販售部,
門口也有市集攤販販賣服飾商品。
在橋場町走累了,到這裡喝杯冷飲,
或吃個輕食補充體力,是很理想的隨興計畫。
HATCHi金澤共享旅店|房型參考
房型照片取自訂房網。
HUM&Go Coffee Stand|金澤HATCHi共享飯店
(THE SHARE HOTELS HATCHi kanazawa)
石川縣金澤市橋場町3-18
Cafe→08:00-17:00
查詢房價與評價➡ Booking.com
日本北陸交通票券、wifi優惠預約(中文)
日本 JR PASS|全日本鐵路周遊券 Japan Rail Pass(桃園機場領取)
日本上網| DOCOMO 6 天 / 8 天 SIM卡(機場領取)
日本上網|EZ Nippon日本通sim卡 3GB/5GB 多天數上網卡(台灣寄送)
日本 Wi-Fi 機|4G高速上網+無流量限制 / 不降速(桃園機場領取/歸還)
日本北陸一日遊券優惠預約(中文)
歡迎熱情加入瑪格IG,分享生活的美好!