Ferver天皇布丁。富山車站的甜點木造車廂|也推戚風蛋糕

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Ferver天皇布丁。富山車站的甜點木造車廂|也推戚風蛋糕

我被店面與布丁海報吸引走進Ferver 甜點店時,

並不知道這裡有曾被日本明仁天皇欽點2次的傳奇布丁。

有趣的是,在google搜尋「Ferver」,

竟會直接出現「天皇布丁Ferver」字眼,

不懂看日文的我,還好食運亨通,

真正誘使我走進Ferver的原因,

是前一晚在富山車站亂逛,看到風格古典的木造包廂,

就好像我之前搭過的富士急行線復古登山電車車廂,

好奇心誘使我離開這個城市前,非要去會一會這家甜點店,

進門前才看到布丁海報,應該就是招牌甜點吧。

 

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Ferver天皇布丁。富山車站的甜點木造車廂|也推戚風蛋糕

Ferver天皇布丁。富山車站的甜點木造車廂|也推戚風蛋糕

就是這一幕吸引了我,

雖然當時是打烊狀態,依然耀眼。

 

Ferver天皇布丁。富山車站的甜點木造車廂|也推戚風蛋糕

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Ferver天皇布丁。富山車站的甜點木造車廂|也推戚風蛋糕

我完全就是為了要「內用」而來啊!

初訪富山市,行色匆匆,沒機會去收集一下咖啡館,

竟讓我意外走進厲害的甜點店,真好運。

號稱完全復刻明仁天皇欽點2回的古早味布丁(¥350),

入口優質雞蛋的蛋香飽滿濃郁,好香呀。

焦糖畫龍點睛、甜味雅致不搶味、不膩口。

 

Ferver天皇布丁。富山車站的甜點木造車廂|也推戚風蛋糕

加點一杯咖啡(¥450)佐天皇布丁,

咖啡上桌,托盤上還搭了一小塊戚風蛋糕,

我原本不以為意,嚐了一口十分驚喜,

這可是吃起來有微微Q感、富有彈性的戚風蛋糕,好吃。

立馬加購一模小蛋糕,路上帶著,慰藉我之後的一人旅…..

問店員,人氣商品是哪些,她說,我已吃到精隨,

布丁是No.1,戚風蛋糕是No.2,都很受歡迎。

 

Ferver天皇布丁。富山車站的甜點木造車廂|也推戚風蛋糕

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這家甜點店就在富山車站一樓,非常顯眼,

Ferver在日本網路上口碑也不錯,tabelog高達3.31分。

最近去立山黑部旅行的朋友不少,分享特色好店給大家。

 

Ferver (フェルヴェール 富山駅店)

富山縣富山市明輪町1-226

+81-76-471-8058

http://www.ferver.co.jp/

 

 

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