東京。一蘭拉麵淺草店|挑戰3倍辣。屋台或味集中

東京。一蘭拉麵淺草店|挑戰3倍辣。屋台或味集中一蘭拉麵是女子日本1人旅的好朋友,這次到東京,遇到櫻花花期提早的幸運事,搞得我因為瘋櫻花而晚歸,拍照拍到廢寢忘食….在所有餐廳都打烊後,發現飯店附近有一蘭拉麵,真是太好了。一蘭拉麵淺草店就位於淺草駅對面的地下室,雖然不是24小時營業,但開到晚上11點,也可以解決追櫻族的宵夜問題。走進一蘭拉麵淺草店,我已決定:今天挑戰3倍辣!

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東京。一蘭拉麵淺草店|挑戰3倍辣。屋台或味集中

一蘭拉麵淺草店跟一蘭拉麵總本店 一樣,
有「屋台」區,也有大家熟悉的「味集中」區。
都晚上10點多了,一蘭淺草店還有排隊人潮,
雖然不像中午經過時排得那麼誇張,
還是有嚇到我,更驚嚇的是,
現場有個喝醉的人,我一直跟他保持距離,
當服務人員詢問要坐屋台席還是味集中席時,
當然選自閉席呀。

 

東京。一蘭拉麵淺草店|挑戰3倍辣。屋台或味集中東京。一蘭拉麵淺草店|挑戰3倍辣。屋台或味集中

跑了新宿柳苑千鳥淵2個賞櫻名所,累壞了,
給自己來碗熱騰騰的拉麵,加半熟蛋,
再搭一杯生啤酒,好好犒賞自己。

 


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湯頭也跟一蘭總本店一樣,
濃郁之外有清楚的豚骨甘甜,
叉燒略薄,但因為帶油,口感仍是好的。
後來吃一蘭,我都選「特硬」的麵,
但淺草店我唯一覺得怪怪的,
就是麵吃起來的感覺跟從前不太一樣,難以描述。

 

東京。一蘭拉麵淺草店|挑戰3倍辣。屋台或味集中

3倍辣的湯頭攪拌開來是這樣的顏色,
我算是滿能吃辣的,竟覺得這個比例已是極限,
若再辣,並非不能忍受,
而是整碗麵只剩下辣的味道,那也太扁平了。
不過,心裡還是癢癢的:下次試試4倍辣如何?

 

雖然是坐味集中席,
但一蘭淺草的茶水設計沒麼自閉,
以往是自己的位子上就有單獨的出水口,
現在集中有個茶水區,自己去倒,
但這樣要起身,會被別人側目,
就失去了搞自閉的情趣了。
還是以前那種味集中席,最深得女子1人旅之心。

 

一蘭屋台淺草店(屋台)

東京都台東區淺草1-1-16 HK淺草大廈B1F
03-6674-8847

 

 

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