幾次到晴空塔，想吃利久牛舌，總是大排長龍，
人性就是，越吃不到就越感到好奇。
這天，平日的下午，來到晴空塔6樓美食街，
發現超人氣餐廳利久牛舌沒人排隊，
剛好一整天還沒吃飯，飢腸轆轆，
看到店內海報大推的創業30周年限定套餐，就來一份吧，
結果證明，不做功課就是要買經驗啊！
看到這篇文章的朋友，謹記，最好點極燒定食，烤牛舌還是厚的好。
其實這是我第一次吃利久牛舌，根本不會點，
看到有限定套餐，就不用傷腦筋啦！
含稅價1782日圓，合台幣不到500元，
女子1人旅，追求美食的同時，安全方便是第一原則，
在百貨商城美食街用餐，是很好的選擇，
更何況日本百貨公司的美食，大部分都還不錯。
端上來之後我就醒悟了，
哎呀！應該點牛舌極燒定食的，因為那才是厚切。
話說我第一次在日本吃牛舌，
是東京車站仙台牛タン炭火燒杜，那時吃的是厚切，
雖然也是簡單的午餐定食，印象卻很好。
利久牛舌創業30周年套餐提供的牛舌有四片，
軟硬度還不錯，也有微微的炭燒香氣，
但火氣稍嫌不足，吃不到外脆內軟的口感，有點可惜，
不過套餐的搭配頗豐富，搭著牛舌一起吃，
默默我也把整套餐吃得精光(真的餓了！)。
一旁的泡菜很接近四川泡菜口感，不甜不辣，
淡淡的鹹味與發酵而成的微微酸氣，是讓人感到舒服的綠葉，
另有外兩根漬辣椒，服務人員特別提醒：很辣！
但我們都不相信日本人說的很辣有多辣，對吧？
結果，真的有辣。
很喜歡這一小盅沙拉，
無論沙拉醬或生菜本身都是我喜歡的，
就像吃韓式燒肉一樣，配著牛舌吃，
層次豐富，美衛升級。
這一小碟滷牛肉也是下飯菜，
有牛肉片、粉絲、牛蒡、豆製品等，
配著粒粒分明的麥飯，一口接一口(我真的餓了)。
附湯給的牛肉非常豪氣，共有不小的2塊骰子牛，
看起來像韭黃的青蔥絲也給得大方，
只是湯頭略鹹，我把牛肉跟蔥撈起來配飯，很夠味。這一餐，
白飯選「中碗」，真是太對了。
但我下次一定要記得點牛舌極燒定食，再把心得補上來。
利久牛舌晴空塔店
東京都 墨田区 押上 1-1-2 6F
+81-3-5610-2855
11:00～23:00（L.O.22:30）
http://www.rikyu-gyutan.co.jp/
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