仙台牛タン炭火燒杜。東京車站一番街美食|牛舌還是炭烤最對味

【東京美食】仙台牛舌福島之旅,在東京車站等著轉車,吃貨們決定走進仙台牛タン炭火燒杜。完全不管領隊佳燕關於福島巨大美食等著我們挑戰的暗示,看到東京車站一番街那麼多誘人的美食,不吃一下怎麼對得起自己?在台灣吃優質牛肉的代價不低,愛吃牛肉的我到日本肯定要大啖和牛,更何況牛舌,台灣甚至很難找到以牛舌為主題的餐廳吧!這家餐廳的仙台傳統炭烤牛舌,贏得四位同伴一致好評,後來我自己去吃系出同門的㐂蔵牛舌拉麵,覺得牛舌還是炭烤最對味。甚至於,這家仙台牛タン炭火燒杜應該是我走跳東京車站,除了拉麵之外,目前為止在東京車站一番街吃到回味度最高的滿意美食。

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四個人各點了一份炭烤牛舌定食(¥1550),
單點炭烤牛舌要¥1450,加100日元就有套餐,
像我那麼愛吃日本飯,還有漬菜,當然不能放過。

 

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一份炭烤牛舌,大約六片,
有厚有薄,最厚的超過一公分,
但我覺得這家「杜」炭烤牛舌的火候掌握得很好,
薄的不會有過熟感,厚的不會有生腥感,
有脆度又不會難嚼,入口很享受。
炭烤牛舌的邊菜是三小樣日本漬菜,
另有一碗麥飯、一碗牛舌湯、
還有一小碗涼拌菜。

 

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除了炭烤牛舌對味,我也要盛讚這碗麥飯,
既有日本白米飯的香甜,
又多了麥子的清香與口感,
據說是仙台地區搭配牛舌的特色米飯。

 

【東京美食】仙台牛舌

這裡的帳單就是桌牌,好可愛!
炭烤牛舌是日本仙台的地方特色美食,
東京車站一番街也吃得到喔!
據說仙台炭烤牛舌最有名的代表性餐館是
「仙台牛舌 利久」,
這家餐廳在東京車站的某個角落也有設分店。
下次再到東京車站,再去找了來吃吧!

 

仙台牛タン炭火燒杜

東京都 千代田区 丸の内 1-9-1 東京駅一番街 B1F
03-3217-4111
平日11:00~23:00 (LO 22:30)
土日祝11:00~22:30 (LO 22:00)

http://goo.gl/KEbKQR

 

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