仙台牛タン炭火燒杜。東京車站一番街美食｜牛舌還是炭烤最對味

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福島之旅，在東京車站等著轉車，

吃貨們決定走進仙台牛タン炭火燒杜。

完全不管領隊佳燕關於福島巨大美食

等著我們挑戰的暗示，

看到東京車站一番街那麼多誘人的美食，

不吃一下怎麼對得起自己？

在台灣吃優質牛肉的代價不低，

愛吃牛肉的我到日本肯定要大啖和牛，

更何況牛舌，

台灣甚至很難找到以牛舌為主題的餐廳吧！

這家餐廳的仙台傳統炭烤牛舌，

贏得四位同伴一致好評，

後來我自己去吃系出同門的㐂蔵牛舌拉麵，

覺得牛舌還是炭烤最對味。

甚至於，

這家仙台牛タン炭火燒杜應該是我走跳東京車站，

除了拉麵之外，

目前為止在東京車站一番街

吃到回味度最高的滿意美食。

 

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四個人各點了一份炭烤牛舌定食(¥1550)，

單點炭烤牛舌要¥1450，加100日元就有套餐，

像我那麼愛吃日本飯，還有漬菜，當然不能放過。

 

一份炭烤牛舌，大約六片，

有厚有薄，最厚的超過一公分，

但我覺得這家「杜」炭烤牛舌的火候掌握得很好，

薄的不會有過熟感，厚的不會有生腥感，

有脆度又不會難嚼，入口很享受。

 

坦考牛舌的邊菜是三小樣日本漬菜，

另有一碗麥飯、一碗牛舌湯、

還有一小碗涼拌菜。

 

除了炭烤牛舌對味，我也要盛讚這碗麥飯，

既有日本白米飯的香甜，

又多了麥子的清香與口感，

據說是仙台地區搭配牛舌的特色米飯。

 

這裡的帳單就是桌牌，好可愛！

炭烤牛舌是日本仙台的地方特色美食，

在東京車站一番街也吃得到喔！

據說仙台炭烤牛舌最有名的代表性餐館是

「仙台牛舌 利久」，

這家餐廳在東京車站的某個角落也有設分店。

下次再到東京車站，再去找了來吃吧！

 

仙台牛タン炭火燒杜

東京都 千代田区 丸の内 1-9-1 東京駅一番街 B1F

03-3217-4111

平日11：00～23：00 (LO 22：30)

土日祝11：00～22：30 (LO 22：00)

http://goo.gl/KEbKQR

 

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