輕井澤Yo-Ho Brewing精釀啤酒｜天天星期三，水曜日的貓
水曜日のネコ（星期三的貓），產自日本長野縣最大精釀啤酒廠Yo-Ho Brewing，這個酒廠來歷不凡，創辦人是輕井澤「星野度假村」社長星野佳路，以跳脫傳統的手法，推出包裝與命名極有創意的啤酒，在市場上斬獲佳績，曾獲日本精釀啤酒協會評選為2010年，年度最佳酒廠。「水曜日…
信州名物｜伊那市高遠蕎麥麵。超人氣「高遠そば ますや」獨門美味燒味噌蕎麥麵
產於長野縣的信州蕎麥麵，是日本三大蕎麥麵之一，與島根縣的出雲蕎麥麵、岩手縣的碗子Wanko蕎麥麵齊名。我很幸運，2015年連續嚐到了出雲蕎麥麵與信州蕎麥麵，都好喜歡。來到伊那市，當然要品嘗信州蕎麥麵中知名的高遠蕎麥麵，高遠蕎麥麵最大特色就是在醬汁中拌入蘿蔔泥，這樣的風格…
長野麝香葡萄。竟有優雅荔枝甘甜香氣｜皮薄肉幼大顆過癮
今年2月飛神戶時，完全沒想到絕足於日本會這麼久，我自認稱不上哈日族，不像很多人常把「回日本」掛在嘴上，直到這串來自Cutaway卡個位的長野麝香葡萄，出現在我眼前時，忽然間許多到日本旅行的回憶，像幻燈片播映般，一幕幕出現在我腦中。入口不用剝皮吐籽，多汁飽滿水分、肉質甘甜…
長野雪猴秘境。地獄谷野猿公苑｜世上唯一野猴泡天然溫泉奇景｜東京出發巴士一日遊。含午餐
誰可以告訴我，猴子為什麼會有這種憂鬱青年的表情？終於一圓到地獄谷野猿公苑看猴子泡溫泉的我，拍到這張照片心滿意足，雪猴實在太可愛了，現場看更是療癒。我跟愛吃鬼芸芸曾於二年前的秋天到此一遊，那回是長野觀光單位專車帶路，卻只見到一隻猴子。這次2人一起飛東京擔任KKday最爽試…
日本國寶城。長野松本城｜400年歷史五重天守閣，日本現存最古老武士城之一
位於日本長野縣松本市的松本城， 修建於 1615 年，與兵庫縣姬路城、 滋賀縣彥根城與愛知縣犬山城、 島根縣松江城並列日本五大國寶名城， 其中五重天守閣只有松本城和姬路城。 因未受戰爭破壞， 松本城是日本最古老武士城之一，也是現存 最古老的五重六層建的木造天守閣， 舊名…
蔵の宿未來塾。伊那市人氣農家民宿｜來去鄉下住一晚。長野古民家
我在台灣住過一百多家民宿， 在入住長野那市「蔵の宿未來塾」時， 卻像劉姥姥進大觀園， 彷彿第一次住民宿那樣，不斷驚嘆： 這就是傳說中的「來去鄉下住一晚」， 是我夢寐以求的民宿體驗啊！ 走進超過百年歷史的日式老屋， 第一眼就看到地爐正燒著炭火， 熱騰騰的烘著幾隻香魚， 我…
信州名物。伊那市農遊｜Miharashi農場、滑雪度假村蘑菇王國、寒天PAPA園
每一趟日本之旅，幾乎都有農遊行程， 回想起來， 長野縣伊那市的農遊行程安排得實在很豐富， 先到み は ら し觀光農園採蘋果， 再到鄰近的香菇王國採香菇， 最後還到伊那食品工業株式会社的Kanten-papa Garden參觀， 帶回台灣的寒天食品，讓我超級驚豔， 好想代…
長野伊那市深度之旅｜美和湖。南阿爾卑斯村。分杭峠零磁場(日本最強能量聖地之一)
長野縣位於有日本屋脊之稱的中央高地上， 是一個不臨海的內陸縣。 伊那市位於長野縣南部， 中央流貫的天龍川源自諏訪湖， 是一個被赤石山脈(南阿爾卑斯)與 木曾山脈(中央阿爾卑斯)東西包夾的小鎮。 在長野旅訪的六天中，我們有兩天待在伊那市， 除了走訪此地最有名的天下第一櫻：…
天下第一櫻：高遠城址公園 (小彼岸櫻的家)｜日本長野賞櫻賞楓名所
去年十月到長野賞楓， 走訪有天下第一櫻之稱的高遠城址公園， 雖然紅葉狀況不如理想， 還是捕捉到了一些美麗的畫面， 並對所謂「天下第一櫻」的花季勝景心生嚮往， 特別關注花季的消息。 寫文此時正好看到高遠城址公園官方資訊， 預測今年開花日期為4月10日。 以壯觀論，日本第一…
長野。諏訪湖近百年溫泉飯店ホテル鷺乃湯｜千人風呂片倉館。日本最古老洋式溫泉公共浴場
這次長野之旅，在山本先生細心規劃下，五個晚上的住宿各有風格，我們住了三家民宿，二家飯店，飯店之中有西式風格的蓼科東急飯店(查優惠房價)，也有屬於和式風格的近百年歷史ホテル鷺乃湯溫泉飯店。飯店正對著諏訪湖，前棟為「白鷺亭」、後棟為較高檔的「秀蘆閣」，從後棟最高處，可居高臨…
長野在地人帶路品嘗諏訪美食：にある居酒屋、宮坂商店拉麵屋
數次去日本旅遊漸漸知道， 居酒屋是用來喝酒的， 吃飯不要太認真，因為喝完酒還要續攤。 但是，當服務人員端來 如此令人垂涎欲滴的現烤黑毛和牛， 誰還把持得住？ 更別說，叫了一桌子好料， 同桌日本友人只顧喝酒， 我看了不免發急， 這麼好吃的食物，點了不吃很浪費啊！ 於是我跟…
信州名物。諏訪食文化旅行｜丸高蔵味噌。真澄酒莊｜日本長野秋之旅
整個下午的長野縣諏訪市漫遊， 我們從上諏訪駅一路走到高島城， 走在路上，金子課長跟我們預告， 要帶路去吃好吃的味噌、還有喝清酒， 說到要喝清酒時，大家都看著我， 真不知道為什麼ＸＤ! 一直覺得日本不僅觀光旅遊配套做得好， 周邊商品也很有特色， 你總能在當地買到具有當地色…
上諏訪駅體驗JR東日本唯一車站足湯，踏著秋色漫遊高島城｜日本長野秋之旅
認識一座城市最好的方法，其實是步行漫遊，幾次到日本旅訪，因為行程緊湊的關係，除非是山路不得已，在城市之中較少安排散步的行程，總是行色匆匆。但這次到長野縣的諏訪市，有一段小小的漫遊時光，我很喜歡，從「上諏訪駅」體驗JR東日本唯一車站足湯開始，我們循著「東口」路線，在有著美…
長野美食伴手禮｜茅野駅附近手信。Anniversary-Tirol甜點店｜諏訪市Station Park。魚べい元氣壽司
漸漸明白為什麼很多人在日本 購物買到失心瘋了！ 日本無論食品或生活用品的品質 都十分優良不說，物價也在可以接受的範圍， 甚至於許多東西換算下來， 比台灣更優質更便宜，難怪啊！ 尤其，假若你的旅伴某根購物神經特別靈敏， 像我這麼笨的人也會採購出好成績XD， 例如這次去長野…
日本長野。富士見高原創造之森｜同時眺望日本三大高山。無人駕駛「天空遊園車」超酷｜八岳自然文化園ままるやち湖
「富士見高原 創造之森」是這次到長野旅行， 個人很愛的一個景點， 因為除了有壯觀的自然美景， 山林間還有許多結合藝術家創作的雕刻藝術， 素樸的陳列方式，不扭曲自然， 與之和諧共存，實在太美好。 這裡有「望鄉之丘」、 「望岳之丘」、「望峰之丘」三大展望台， 都在海拔14…
滑雪勝地富士見全景渡假村。搭纜車至360度觀景台看雲海日出｜日本長野秋之旅
Nice to meet you！富士山。 我終於在富士見全景渡假村見到祢了。 今年十月是我赴日本旅行以來， 最接近富士山的時刻， 沒想到， 中旬的千葉之旅因為天氣不好，一再槓龜！ 月底來到長野，第二天衝富士見高原渡假村， 富士山還是藏身雲霧裡， 當時我們開玩笑說，富士…
富士見町Ever Green民宿。近滑雪場｜長野秋之旅。食泊小清新｜
長野之旅最後一晚 入住位於長野縣諏訪郡富士見町的 Ever Green民宿， 名符其實的就是一棟綠色別墅，矗立在鄉間社區。 環境清新寧靜，室內空間內裝溫暖雅致， 印象最深刻的是熊熊燃燒的火爐， 很溫暖，但也很熱，哈哈！ 還有晚餐吃到強調無添加人工化學品的 健康創意料理，…
蓼科高原散策｜橫谷溪谷之觀音展望台。王瀧。乙女瀧｜日本長野秋之旅
按下快門的時候，開玩笑說： 是在拍汽車廣告嗎？ 紅葉之路美極了，拍婚紗應該也很夢幻。 這是前往蓼科高原橫谷溪谷展望台 停車場旁邊的「來時路」，好美。 這篇文章很難選主圖，因為景色美不勝收， 只好選一張「停車場旁的道路就已經這麼美」 的概念，來做開端。 這…
蓼科東急飯店 Tateshina Tokyu Hotel。被紅葉包圍的溫泉勝地｜日本長野秋之旅
下午有感而發在粉絲團貼出這張蓼科東急飯店房間的窗景照片，寫了以下這樣的一段話：被稱讚文章寫得好的心情，就跟旅行時晚上摸黑入住飯店民宿，清晨醒來拉開窗簾看到美景ㄧ樣！是一種明明可以想像，卻因為真的被確認了！而感受到大喜過望的驚奇與喜悅。寫得好一直不是票房保證，但過程中能夠…
蓼科湖，秋季紅葉美景如詩如畫｜日本長野秋之旅
或許因為處於亞熱帶地區，台灣地貌四季變化不明顯， 台灣人對於前往東北亞日本旅遊的興致極高， 尤其春季賞櫻、秋季賞紅葉、冬季賞雪，是大家最熱中的旅遊旺季。 這次應邀前往日本長野縣旅遊參訪，最開心莫過於可以賞紅葉， 雖然我們出發的時間有些晚了，大部分紅葉顏色已經暗沉、甚至凋…
