東市國棟粉條冰。湯圓甜米糕冬季限定上市|嘉義60年古早味甜品老店


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東市國棟粉條冰。湯圓甜米糕冬季限定上市|嘉義60年古早味甜品老店

位於東市場飲食區17號的國棟粉條冰,已有60年歷史,是除了咱台灣人的冰之外,我最推薦的嘉義古早味甜品店,夏天賣綜合八寶冰,冬天賣湯圓跟米糕。終於有機會冬遊嘉義時到東市場覓食,看到冬季限定甜米糕、湯圓上市,顧不得剛剛才吃了筒仔米糕,決定續攤。國棟老闆娘用竹叉翻動桂圓米糕時,香氣四溢,油光閃耀,真是誘人……老闆娘問:要加米酒嗎?要!要加花生粉嗎?當然要!太完美了。

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東市國棟粉條冰。湯圓甜米糕冬季限定上市|嘉義60年古早味甜品老店

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東市國棟粉條冰。湯圓甜米糕冬季限定上市|嘉義60年古早味甜品老店

甜米糕  NT$30

我是糯米控,甜鹹都可以,

得知有人不能接受甜米糕,還很驚訝!

我發現八寶糯米粥還滿常見,

但乾吃的甜米糕越來越少,

吃到國棟甜米糕香糯Q彈的糯米口感,

令人滿足的甜度,非常滿足,

米糕裡的龍眼乾與外加的米酒、花生粉,

是增加風味與口感的三大功臣。

老闆娘看我吃得滿足,問要外帶嗎?

我說不要!因為太邪惡了,會沒節制,

還是路過吃一點,留著餘韻念想。

 

東市國棟粉條冰。湯圓甜米糕冬季限定上市|嘉義60年古早味甜品老店

東市國棟粉條冰。湯圓甜米糕冬季限定上市|嘉義60年古早味甜品老店

綜合湯圓  NT$35

甜米糕也想吃,湯圓也想吃,

還好有熱血夫妻同行,分食品嘗。

今年冬至沒吃的湯圓,剛好補回來。

東市國棟粉條冰。湯圓甜米糕冬季限定上市|嘉義60年古早味甜品老店

謝謝熱血玩台南幫忙拍照,

要把胖胖的我拍瘦,難為她了!

但我很喜歡這組「在市場吃美食」的照片。

一起熱血玩嘉義!開心。

 

2018年夏日食記

東市國棟粉條冰。湯圓甜米糕冬季限定上市|嘉義60年古早味甜品老店

這碗古早味八寶冰,吃得我心滿意足,

東市國棟粉條冰(飲食區17號),大推。

 

 

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東市國棟粉條冰。湯圓甜米糕冬季限定上市|嘉義60年古早味甜品老店

之前到黃記涼麵涼圓沒吃到粉條冰,

心中掛念,為什麼呢?

我發現嘉義的粉條、粉粿很不一樣,

從小吃的粉條白白的,粉粿黃黃的,

但嘉義的粉條、粉粿,都是灰灰的米色,

鄉親說,嘉義的粉條粉粿不染色,純天然。

 

東市國棟粉條冰。湯圓甜米糕冬季限定上市|嘉義60年古早味甜品老店

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綜合冰   NT$30

採用天然食材的南台灣古早味冰品,

一向是我的最愛,

尤其熬煮得香噴噴的糖漿,

更是我難以抗拒的主要原因。

我遺傳了賴媽媽愛吃焦糖甜的特性,

看到如蜜般濃稠的糖漿,

與口鼻間感受到的濃郁香氣,

不管感冒末期喉嚨仍卡卡,照吃不誤。

 

東市國棟湯圓、粉條冰、甜米糕

嘉義市東市場飲食區17號

0932 876 87

06:30-14:00

https://www.facebook.com/icedumpling17/

 

 

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