前幾天到嘉義東市場覓食，天氣燠熱難當，
袁家筒仔米糕排骨酥對面有一攤粉條冰(飲食區17號)，
已有60年歷史的東市國棟甜品攤，
夏天賣綜合八寶冰，冬天賣湯圓跟米糕。
嘉義的粉條、粉粿，都是灰灰的米色，
鄉親告訴我，那是因為嘉義的粉條粉粿不染色，純天然。
這碗古早味八寶冰，吃得我心滿意足，
就像到台南就愛吃江水號八寶冰一樣，
以後到嘉義不是咱台灣人的冰，就是東市國棟粉條冰。
之前到黃記涼麵涼圓沒吃到粉條冰，心中掛念，
為什麼呢？因為我發現嘉義的粉條、粉粿很不一樣，
從小吃的粉條白白的，粉粿黃黃的，
但嘉義的粉條、粉粿，都是灰灰的米色，
鄉親告訴我，因為嘉義的粉條粉粿不染色，純天然。
綜合冰 NT$30
採用天然食材的南台灣古早味冰品一向是我的最愛，
尤其熬煮得香噴噴的糖漿，更是我難以抗拒的主要原因。
我遺傳了賴媽媽愛吃焦糖甜的特性，
看到如蜜般濃稠的糖漿，與口鼻間感受到的濃郁香氣，
不管感冒末期喉嚨仍卡卡，照吃不誤。
東市國棟湯圓、粉條冰、甜米糕
嘉義市東市場飲食區17號
0932 876 87
不定期休息，公休時間公布於粉絲專頁。
https://www.facebook.com/icedumpling17/
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