錦市場美食。京都人的廚房|亂逛亂吃的樂趣 (持續更新)

回想當年初訪京都,逛錦市場是為了擺出自己彷彿深度旅人的姿態,以為這樣更貼近京都人的生活。後來發現錦市場已完全被觀光客攻佔,變成景點了。但我無妨,當一個普通觀光客總是有省腦力的快意輕鬆,特別舒服。畢竟我寫遊記從不是為了當旅遊達人,只是為了記錄生活,分享所見所聞。雖然錦市場…

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木村鮮魚店。京都錦市場超人氣美食|優質海鮮站著吃

根本不用特別推薦,只要是愛吃海鮮的人,逛京都錦市場經過木村鮮魚店,應該很難不受吸引吧!這是整個錦市場人氣最旺的一家食攤,鱈場蟹、生蠔、海膽、干貝、牡丹蝦、生魚片,幾乎所有日本沙西米夢幻海鮮,都可以看見。各國旅客齊聚於此,大家像主婦賣菜一樣指指點點,選好想吃的海鮮,店員手…

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小章魚蛋串。京都錦市場經典小吃|鮮魚山庄

逛京都錦市場,大家一定會發現不少海鮮攤都販賣紅色小章魚,章魚頭圓滾滾的好可愛,其實裡面塞了一個鵪鶉蛋,外表塗覆的醬汁鹹鹹甜甜,章魚的鮮味混著蛋香與調味,風味獨特,不管好不好吃,來一個就是京都味。販賣這款小章魚蛋串的店家還不少,通常也會販賣其他海鮮熟食,像這家鮮魚山庄就是…

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汸臼庵練藥膳點心。紅生薑天婦羅|京都錦市場美食

旅居京都,某日我行前往河原町,去泡咖啡館,起床起得晚,早餐錯過了,原想到咖啡館吃點輕食蛋糕就好,經過錦市場時,卻被這家店名像藥鋪的「汸臼庵練藥膳」吸引了,好多遊客坐在這個街口吃東西,湊近看看賣什麼?蒸籠裡冒著煙,煙散去看見排排站的天婦羅,一早沒吃東西看到這畫面再也忍不住…

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京都凱悅酒店。木編天花板向傳統織錦致敬|無印良品之父杉本貴志設計傑作

2012年夏天,走進京都凱悅酒店,視線立刻被風格獨具的天花板吸引,線條繁複卻又清新雅潔的白色鏤空木飾,是向日本傳統織錦致敬的設計傑作。由「無印良品之父」杉本貴志操刀設計,在館內大量運用京都古城傳統元素,以現代美學演繹,讓這間位於京都國立博物館對面,隱藏在三十三間堂旁邊竹…

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東山酒吧。被文物古書牆圍繞的微醺空間|京都凱悅酒店Touzan restaurants&bar

我差點就錯過這面非凡的古書牆!還好,總算來得及。以老書堆砌而成的書牆,就在京都凱悅酒店地下樓的東山酒吧Touzan bar,與東山日料餐廳為鄰,空間滿佈京町家老件器物,包括門鎖、鐵件、糕餅模具、酒器、陶瓷等,甚至還有能劇面譜、銅鈴等藝術文物,明明是一家酒吧,卻像一間美術…

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Cafe 33。京都凱悅酒店優質Buffet|東山區吃到飽美食

2012年第一次到京都旅遊,五天四夜之旅,我選擇入住京都凱悅酒店,喜歡得不得了!那趟旅程對京都非常好奇,每天早出晚歸,前三天簡單在房內吃超商早餐,最後一天決定好好享受,加價在凱悅一樓Cafe 33吃早餐,結果對京都凱悅自助式早餐也很滿意,逢人就推薦這家酒店,相信這家餐廳…

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蹴上傾斜鐵道。關西賞櫻名所|琵琶湖疏水。日本遺產

櫻花季走訪南禪寺,一定要留點時間順遊「蹴上傾斜鐵道」,與水路閣同樣是琵琶湖疏水工程的一部分,舊鐵道並非火車鐵軌,而是為了解決運河高低落差、運輸船隻而修建,全長582米、高低差約36米,形成大角度傾斜。蹴上傾斜鐵道雖然除役了,但兩側種植近百株櫻花樹,獨特的「傾斜舊鐵道櫻花…

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日本國寶銀閣寺。京都世界遺產|東山文化建築美

相較於金閣寺的金碧輝煌,銀閣寺的低調樸雅,無疑更符合日本人對於「侘寂」之美的迷戀。銀閣寺正式名稱為東山慈照寺,建於西元1482年,創立者為室町幕府第8代將軍足利義政,仿照金閣的觀音殿建築,常被後世拿來與金閣對照,江戶時代之後,人們開始暱稱慈照寺為「銀閣寺」。1994年慈…

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南禪寺三門。京都三大門之一|經典日劇定情地:水路閣拱形水道橋

參加京都賞櫻一日遊,從八幡市背割堤、嵐山、哲學之道、蹴上傾斜鐵道一路追櫻,終點站來到南禪寺,但這裡的櫻花並非最大重點,園區深處紅磚造的羅馬式拱形水道橋「水路閣」,才是南禪寺讓觀光客趨之若騖的熱門拍照打卡點。睽違10年再訪南禪寺,再也拍不到當年的水路閣空景照,原本的空靈美…

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淀川河川公園背割堤。綿延1.4公里最美櫻堤|關西賞櫻名所

久聞「淀川河川公園背割堤」櫻花大道威名,之前都是從網路照片欣賞壯觀照片,2023關西賞櫻之旅,我特地預約京都賞櫻一日遊,行程選擇重點就是「有沒有背割堤?」。曾獲選「關西必訪賞櫻名勝No.1」景點,背割堤位於京都府八幡市,是桂川・宇治川・木津川三條河川彙流之地,總長1.4…

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京都大學半日遊。Cafe Camphora奇遇記|什麼是「百萬遍交叉點」?

結束南禪寺漫遊,下午特地跑到京都大學喝下午茶,因為點餐的雞同鴨講,意外認識該校能源科學系教授。妙的是,也遇到京大學生自治會發起反戰、反核、反對御用學者的連署活動。京都大學是日本第二所國立大學,是日本獲得最多諾貝爾獎和菲爾茲獎的大學,以學風自由聞名、學生運動特別活躍。逛校…

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柚子元。京都先斗町柚子火鍋|特別的柚子沾醬、愛上九條蔥

2012年京都五天四夜自由行的最後一餐,又跑去先斗町,目標是想找熱呼呼的東西吃!我們在「六傳屋擔擔麵」跟「柚子元」兩家人氣餐廳做選擇,後來選了「柚子元」。或許我的心態有一點,覺得都快離開京都了,只吃麵太小家子氣,我們要大口喝酒、大口吃鍋、大吃一頓。⛩️ 京都美食巡禮/飲…

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nana’s green tea 京都室町店。新式和風喫茶店|輕食、白玉抹茶冰品

三月底關西賞櫻之旅,逛完京都御苑想找地方歇腿,補充點能量,剛好搭室町線,出站看到nana’s green tea,想都不想就走進去,點一份帶有沖繩色彩的塔可飯,比想像中美味真開心,還加點一杯白玉抹茶帕菲犒賞自己。坐在被植栽環繞的大桌上,桌面是塌塌米,拍起照來洋溢清新和風…

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野宮神社。京都戀愛神社|源氏物語書中提到的黑木鳥居

從竹林小徑順著走,看到牌子上寫著「日本黑木鳥居」,就是著名的野宮神社(ののみやじんじゃ)。之所以名為「野宮」,跟日本皇家傳統有關,每當天皇換代,將挑選一位皇室未婚女性擔任「齋王」(或稱「齋皇女」),前往伊勢神宮和賀茂神社祭祀,代表天皇侍奉天照大神,出發前先行齋戒沐浴3年…

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京都嵐山。嵯峨野竹林小徑|電影《藝伎回憶錄》拍攝場景

電影《藝妓回憶錄》開場1分45秒,出現一幕竹林畫面,跟上圖很像,差別在於影片裡只有一部黑頭車,沒有任何行人。作為京都嵐山主要景點、地標之一,遊客如織,要拍到「嵯峨野竹林小徑」的空景十分困難,但因我2012年那趟旅程仍是日旅的菜鳥,在嵐山呈現一個迷走的狀態,方向都跟大家相…

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常寂光寺。京都嵐山奇遇|六月天的楓紅

常寂光寺坐落小倉山山腰,由日蓮宗高僧「日禎上人」所開創,迄今已有四百多年歷史,是京都嵐山紅葉名所之一。對步行者來說,常寂光寺真是遠得要命寺院,2012年初訪嵐山,終於走到山門,腿都快斷了。原想在門口拍張「到此一遊」照就好,卻發生一連串神奇的偶然,引導我深入山林院落,在炎…

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