逛京都錦市場,大家一定會發現不少海鮮攤都販賣紅色小章魚,章魚頭圓滾滾的好可愛,其實裡面塞了一個鵪鶉蛋,外表塗覆的醬汁鹹鹹甜甜,章魚的鮮味混著蛋香與調味,風味獨特,不管好不好吃,來一個就是京都味。販賣這款小章魚蛋串的店家還不少,通常也會販賣其他海鮮熟食,像這家鮮魚山庄就是,烤干貝、考小卷也很受歡迎。*本文為2020年食記。
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京都錦市場最常見的小吃之一,
就是這些可愛的小章魚蛋串,
有些串起來一根根站好,
畫面特別吸引觀光客,
也有這樣一大盤的,
感覺就是賣當地家庭主婦。
鮮魚山庄的現烤小卷更好吃,
不用塞鵪鶉蛋,
小卷肚子裡已經滿滿的卵,
看大小計價,我吃每支150日圓的,
小巧可口,滿足味蕾,
又不脹肚子,很理想。
山庄
京都市中京区錦小路通堺町東入ル菊屋町534
075-241-2803
10:00~17:30,週日公休
https://pse.is/P26CM
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