【自遊報告No.61】戀曲2015~最近吃到的花生生乳酪塔 & 瑪格嘀咕週記(5/29~6/4 ’15)

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【嘉義】Daisy雜貨舖

 

自從在嘉義Daisy的雜貨店品嚐了Daisy親手做的花生生乳酪塔,

我就對這款蛋糕迷人的香氣念念不忘!

沒想到,最近一連串在不同咖啡館,吃到了類似、味道微妙不同的蛋糕,

對於很喜歡花生香氣,平常卻不敢多吃怕上火的我來說,真是開心!’

 

這塊花生生乳酪塔入口有濃郁的花生香氣,Daisy說,連花生都是自己炒的呢!

難怪Daisy累到每個月最後一周都要店休七日,

問她店休七日是去旅行嗎?她說,都是睡到自然醒XD。

當天我沒有把這塊花生生乳酪蛋糕吃完,實在是因為肚子裡裝了一堆咖啡與蛋糕,

事實上,我每每想起那天沒吃掉的半塊,就覺得心痛,哈哈。

 

一直都覺得,餐飲裡面的茶酒咖啡、尤其甜點,很像我們生活裡的鮮花,

鮮花常常讓人覺得是不實用的東西,但鮮花的美麗使我們開心、高興,有著精靈般的魔力。

品嚐美食同時,不佐點酒,飯後不來杯咖啡,不吃兩口美味的甜點,

對我來說,就像世界上沒有鮮花一樣的道理。

 

 

 

 【台北】三創園區。鹹花生

 

之後在三創園區。鹹花生咖啡館又吃到一塊花生生乳酪蛋糕,

既然店名叫鹹花生,當然對這塊蛋糕的期待值更高,

無奈,我們「只是緣淺」,沒有太「對味」而譜出戀曲,

鹹花生的花生生乳酪蛋糕,對我來說太甜美、不夠有個性。

入口明顯的甜度壓抑了花生與乳酪濃郁的香氣,吃起來就是一塊不錯吃的蛋糕,

卻不是一塊「難忘的」花生生乳酪蛋糕。

 

 

  

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如果說,Daisy的雜貨店的花生生乳酪塔算是初戀,

之後在民生工寓吃到的海鹽花生生乳酪塔,應該是熱戀了。

採用新竹福源花生醬製作,花生香味非常迷人,

這是三塊花生生乳酪蛋糕中最為濃稠的一塊,吃起來有軟糖的口感,

畫龍點睛的撒上一些些海鹽,整個味道的層次就被提升了,入口有感動的感覺。

 

甜點一向是被我用來佐咖啡茶的,因此對於濃稠厚重的蛋糕接受度還不低,

但即使我這麼熱愛這款蛋糕,偏愛輕盈口感蛋糕的朋友應該就無感了,

身邊一群愛吃美食的朋友,有人酷愛吃甜點,有人完全不愛甜點,

有人嗜酸、有人嗜甜、有人偏愛濃郁、有人只喜輕盈,

跟不同朋友一起品嚐不同美食的時候,可以欣賞個人口味偏好與個性,這也是好玩的一部分。

 

想寫這篇文章是因為,忽然感悟人生的美好來自於多元的偶遇,

因為不同,有了落差產生比較,所激發的無非是更多學習成長或自我再確定,

你遇到的甜點師傅,也許他們都覺得自己的版本最好吃,

想想很正常,每個人的口味不同,廚師也有廚師的個人品味,他們當然照著自己的喜好製作,

食客對美食感到美味,其實是一種戀愛的道理:對眼了!對味了!

某位廚師偏愛的味道,撞上了你的甜蜜點,你也就認同那個版本是好吃的,

而Fall in love了。

 

【自遊報告No.61】戀曲2015~最近吃到的花生生乳酪塔 & 瑪格嘀咕週記(5/29~6/4 ’15)本文不代表瑪格「只」喜歡、或「最」喜歡花生生乳酪塔,

我喜歡的甜點種類多了呢!敬請明察。

 

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一直不是複雜的人,只是always很忙,關於此點確實奧秘難解,曾經無奈,如今開心臣服。告訴自己:開心忙就對了!一直都重感情,許多事會放心上,偶然表面冷漠或許因為自顧不暇,或許正學習著收斂、專注,所以顯得自我。愛面子,不喜歡訴苦。不代表沒…

Posted by 瑪格@圖寫文創生活 on 2015年5月28日

 

 

 



黑蜜處理。哥斯大黎加。拉斯拉哈斯莊園熱帶水果、蜂蜜、焦糖。應該不用打卡喔!知道的就是知道。

Posted by 瑪格@圖寫文創生活 on 2015年5月29日

 

 

 



帶著沙啞的聲音參加LG G4手機達人體驗會,雖然上台前非常緊張,後來也就豁出去了!在現場玩得超開心。感謝家長幫我送帽子來,帽子是我的定心丸!最後不得不說LG G4的真皮外殼也太美了、氣質高雅,長相完全是我的菜。(暈船中!)Margaret LaiChun-Hsuan Lai

Posted by 瑪格@圖寫文創生活 on 2015年5月30日

 

 

 



半夜發宵夜文應該合理正當,殺傷力也較低吧!嘉義在地人帶路吃的宵夜,文化夜市內生意好到不行的攤子,從晚上十點賣到清晨四點……一邊寫一邊想像著,會不會有我的嘉義讀者正在吃「珍珍蚵仔煎海產粥」呢?相信大家一定都有點虱目魚肚來吃對吧?想…

Posted by 瑪格@圖寫文創生活 on 2015年5月30日

 

 

 



又狂睡了ㄧ場,要起床覓食了。 記得自己中學某個暑假彷彿得了適睡症,吃飽睡、睡飽吃,胃口很差只想睡,那時候好瘦喔!大家假日都會狂睡嗎?都睡到幾點呢?

Posted by 瑪格@圖寫文創生活 on 2015年5月30日

 

 

 



日元貶、歐元貶!旅遊市場的大勢所趨,台灣旅遊業皮要繃緊了!在許多台灣旅遊業者還自認邀請部落客是給免費吃住無上恩惠的高姿態同時,殊不知其他國家的觀光旅遊單位多麼積極禮遇、搶著邀請台灣的旅遊達人?把自己做好的同時,也要設法讓別人知道你真的…

Posted by 瑪格@圖寫文創生活 on 2015年5月31日

 

 

 



上週六為了參加LG G4的達人體驗會,首度來到三創園區,驚鴻一瞥目前人氣最夯的科技購物商場,五樓真讓我驚豔!!!Margaret LaiChun-Hsuan Lai全文連結~http://margaret.tw/blog/post/44905738

Posted by 瑪格@圖寫文創生活 on 2015年5月31日

 

 

 



今年夏天,妳褲裙了嗎?我是ㄧ直都很愛穿長裙、褲裙(因為可以遮醜!),這次ㄧ同去名古屋的魔鬼甄,感受到我穿褲裙的輕鬆自在,也想試試呢。後來我們一起在名鐵百貨逛街找褲裙,ㄧ邊逛街同時,被我們發現今年真的好流行麻料褲裙,滿街都是。謝謝魔鬼甄ㄧ路上幫我拍照,拍得真自然真好。無比感激!等找時間相約ㄧ起買褲裙喔!Margaret LaiChun-Hsuan Lai

Posted by 瑪格@圖寫文創生活 on 2015年5月31日

 

 

 



路過發現,民生社區又有新餐廳了!回來爬文才知道,這是芭蕾咖啡新開的餐館,名叫Zucchini節瓜。根據官方說法,這家店採用地中海區域人們普遍使用的食材,運用歐式低溫烹調技術,傳遞「家人餐桌」理念!這一餐,我吃得好健康啊!Margaret LaiChun-Hsuan Lai全文發現~http://margaret.tw/blog/post/44912380

Posted by 瑪格@圖寫文創生活 on 2015年6月1日

 

 

 



今日第一餐,大家辛苦了。PO鹹派不代表我反對魯肉飯,PO茶不代表我贊成廢除人類喝咖啡。論述請溫和有理,閱讀別人文字請打開你的心看懂!大家都是好人才會急,試著聽聽別人的觀點,良性交流,ㄧ同成長。謝謝!

Posted by 瑪格@圖寫文創生活 on 2015年6月2日

 

 

 



日曬。耶加雪菲轉移陣地趕稿,巧遇剛吃完涮涮鍋的赤木,他好像也是要還稿債的樣子XD!感謝他很gentleman的幫我倒了一杯白開水!然後就各坐各的,兄弟登山,各自努力,加油吧!

Posted by 瑪格@圖寫文創生活 on 2015年6月2日

 

 

 



感謝好朋友們的好禮!台北花園大酒店的端午禮盒包裝好精緻,粽子的口味好多,看得令人食指大動,想送禮的朋友可以參考一下喔!卓也 小屋今早寄來紅肉李,害我很羞愧,因為我說今年桐花季要去找卓太玩的,我食言而肥了,只好愧吃紅肉李幫助消化XDDD吧!Margaret Lai

Posted by 瑪格@圖寫文創生活 on 2015年6月2日

 

 

 



是哪位大德分享了這篇RAW江振誠餐廳?從昨晚開始就人氣飆升,又上本日熱門?是說本文讚數已經八千多,看看這次分享會不會成為我第一篇讚數破萬的文章!有勞大家分享了。(已感激!)聽說RAW最近推出夏季菜單,要來想想辦法認真訂位了。(據說比…

Posted by 瑪格@圖寫文創生活 on 2015年6月2日

 

 

 



【其實是閒扯。。。】報告,臉書粉絲頁報告又有新玩意了!粉絲專頁數據又多了「回覆率」跟「回應時間」,不知道這有什麼重要?完全無法了解臉書的明白。難道是「版主親切指數」的表現?那我這種機車人有75分,也是很了不起的了。根據臉書指示:「在 1 週內以 5 分鐘回覆時間來回覆 90% 的訊息,即可收到此指標。」所謂「指標」是得到一頂學士帽的圖案喔!然後呢?????Margaret LaiChun-Hsuan Lai

Posted by 瑪格@圖寫文創生活 on 2015年6月2日

 

 

 



終於,我來到夢想已久的世界文化遺產白川鄉合掌村,面對真實的景象,還是驚喜的不敢相信我的眼睛,這是真的嗎?感謝名古屋觀光單位的旅遊參訪邀約,這次沒有任何日方人士帶領,想知道我跟魔鬼甄如何善用以名古屋為中心的大眾運輸工具,前往如白川鄉合掌村…

Posted by 瑪格@圖寫文創生活 on 2015年6月3日

 

 

 



越來越愛這頂帽子!拼布花色好美,帽型也特別,可惜當時現場只有一頂!也喜歡今天的黑白配,亂亂配……下半身一樣是換湯不換藥的褲裙跟球鞋,老套!沒什麼創意。

Posted by 瑪格@圖寫文創生活 on 2015年6月4日

 

 

 



你想從杯測體驗認識咖啡源頭嗎?最近受邀參加Uni Lab COFFEE咖啡教室「從杯測認識咖啡源頭」的課程,這是為咖啡入門者規劃了一系列咖啡課程,邀請到通過專業CQI認證的咖啡專家授課,讓愛好咖啡的朋友們可以以輕鬆的腳步踏入豐富有趣的精…

Posted by 瑪格@圖寫文創生活 on 2015年6月4日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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