蔡大頭甕烤雞。嘉義最對味的砂鍋魚頭｜阿里山腳下的山產河鮮
年初才開幕的蔡大頭甕烤雞，偌大招牌矗立阿里山腳下，在地好友跟我密報：知名甕缸雞前主廚在此坐鎮，主顧客都跟著轉台，生意興旺。櫻花季三月天，我就到蔡大頭用餐兩次，每次都見識到門口停滿遊覽車、人聲鼎沸的盛況。蔡大頭供應各式熱炒合菜，最推薦幾道招牌菜是：甕烤雞、茶油煎雞、砂鍋魚…
塔洛彎景觀餐廳。欣賞碧湖絕佳位置｜南投仁愛鄉美食。對味的砂鍋魚頭
到南投參觀台電十大秘境之一：萬大電廠，中午在仁愛鄉用餐，走進塔洛彎景觀餐廳，立刻眼睛一亮，所有的煩躁、沉悶，都因為開闊的視野，拋到九霄雲外。帶隊的人招呼大家請坐吃飯，但幾乎所有人都被眼前碧湖的景色迷住了，山色青碧，縹緲含煙，水流在河床上畫出了美麗的線條，菜一道一道上了、…
曉璘碳烤海產。台南超強燒烤｜烤雞翅、烤排骨一絕
晚餐前，先到酒吧喝一杯，Bartender問我們準備吃什麼？帶路的台南老饕良文旅民宿威宏回答：曉璘碳烤海產，只見酒保立刻點頭稱讚：這家好吃。有兩位在地人的推薦，立刻對晚餐充滿期待！餐廳外觀很不起眼，冰櫃上也沒有太多食材，但碳烤架上的整排烤雞翅，立刻吸引我的目光，威宏說：…
阿香工作坊。隱藏永和私宅的江浙料理｜一天只接2組客人的無菜單私廚
在幾位老饕邀約下，特地跑一趟中和，吃私宅裡的私廚：阿香工作坊。當天品嚐多道美味江浙系料理，其中，這道蟹美、火候讚的「蒜香青蟹」最是讓我回味無窮。可惜當天同席非常多陌生朋友，拍照很緊張，深怕打擾大家用餐興致，照片拍得不好。並且，朋友說，瑪格你再寫，我們就沒好地方吃飯了！只…
宜蘭冰店。食記10家｜古早味剉冰。豆花。冷飲
宜蘭得天獨厚，親山近海，除了獨步全台的蘇澳冷泉，也有距離台北車程不到一小時的礁溪溫泉，是一年四季都適合旅遊的地方。宜蘭也是我探索台灣旅遊的起點，將近10年來收集了一些當地美食，這篇文章用來記錄我收集到的宜蘭冰店食記，其中有幾家老店還會放寒假，很有意思。 宜蘭食遊彙整➡住…
Miacucina 我家廚房。台北新光三越A11｜完全沒吃素感的義式創意蔬食餐廳
走進台北新光三越A11位於2樓的MiaCucina我家廚房，乍看裝潢以為是美式餐廳，後來才知道是一家義式創意蔬食餐廳，2012年由野椿企業餐飲集團所開創。Miacucina義大利文是My kitchen的意思，據說以感恩地球、環保飲食、減碳餐飲為理念，盡可能提供美味、原…
北投文物館。山崖上的百年日式建築｜前身為最高級佳山溫泉旅館
佇立於北投山崖上的北投文物館，前身是日治時期最高級的佳山溫泉旅館，建於1921年，佔地800坪，庭園與外觀皆為木造日式屋舍。戰後歷經佳山招待所、私人豪宅、臺灣民藝文物之家。1987年改為北投文物館，1998年被臺北市政府指定為市定古蹟。目前輔導古蹟活化創生，成為日本茶道…
北投幽雅路私房景點｜北投文物館、少帥禪園、不動明王石窟
入住北投亞太飯店，在飯店工作人員帶路下，從幽雅路一路往杏林巷不動明王石窟漫遊，沿途經過北投文物館、少帥禪園，還有鐘鼓峒彌勒佛，還有這個胖胖的郵筒，形狀真是太特別了，讓我忍不住想跟它合照，站在旁邊，誰都會變得很嬌小，真好。以往在北投，只會在新北投站附近玩耍，很少會走到這麼…
集集大樟樹賞鳥盛事。台灣形狀樹洞吸引貓頭鷹連續8年回巢｜南投集集大眾爺廟
最近注意到一則新聞，堪稱南投賞鳥盛事。就在我常去的集集鎮上，大眾爺廟旁的七百年樟樹公，樹幹上有個台灣形狀的樹洞，連續8年都有貓頭鷹回巢，據集集鎮公所的資訊，每年大約在大眾爺農曆生日8月23日之前(大約9月初)，都會有一對領角鴞飛回落腳，在集集大樟樹上的台灣形樹洞孵育幼鳥…
米舖客家小館。關山古早味食堂｜稻田間、池塘邊的紅磚屋平房
快閃台東參加池上秋收藝術節，熱情的在地好友約吃飯，特別選擇位於關山的米舖客家小館，當我們循著導航趨近台九線332k處，先穿越結穗滿滿、黃澄澄的美麗稻田，轉入餐廳腹地，立刻見到大片水塘後方的紅磚屋平房，正是目的地米舖小館，屋內擺設充滿農家風情，餐桌上是經典的古早味客家料理…
我家小廚房。獨門私房菜嘗鮮｜2018台北米其林必比登推薦（歇業）
民生社區我家小廚房榮獲2018米其林必比登推薦之後，我總以為小廚房媽媽肯定忙得不得了，不好意思打擾，但我跟美麗的母女檔，始終維持著互動情誼，彼此關心。昨晚小廚房媽媽私訊問我：明天晚上6:30要來吃飯嗎？我立刻回覆OK，照慣例請小廚房媽媽配菜，她說，那來做全台獨賣的私房菜…
格拉斯麗台北飯店。Hotel Gracery濃濃日本味｜還記得東京新宿的哥吉拉嗎？
夏末，入住Hotel Gracery 格拉斯麗台北飯店(房價)，走進大廳跟房間，瞬間好感動！彷彿來到睽違已久的日本，大廳熟悉的木質調性簡約空間，房間裡的和式壁布、和式木門、附小板凳的浴室、免治馬桶、空氣清淨機、床上的睡衣….我的天老爺，只要不拉開窗簾，就有 …
KiKi 四川成都料理。台北誠品信義店｜30年不變的招牌菜：蒼蠅頭、老皮嫩肉
KiKi 餐廳最早叫Kiki老媽，1991年由藝人藍心湄在延吉街創立，吸引不少年輕族群前往品嘗時髦川菜，當年我也是粉絲之一，最愛的蒼蠅頭、老皮嫩肉至今仍居熱門排行榜之冠。主打以四川成都料理的kiki川菜餐廳，歷經家常菜館時期、獨棟旗艦店時期、目前的經營型態，是與誠品生活…
福州傻瓜意麵。嘉義蘭井街無名麵店｜隱藏版野莧菜一人一盤
最喜歡跟著廚師到處吃，這間位於義昌公園旁、蘭井街上，沒有店名的福州意麵，是嘉義ROOF私廚主廚阿曜的日常愛店，他拜託我不要太高調分享，我答應乖乖的，低調紀錄在部落格裡，不會拿到粉絲頁去嚷嚷！阿曜說，這家麵店除了古早味麵食、黑白切滷味這些傳統小吃，最讓他回味的，就是沒有寫…
BLAXK Wedding 布蕾可絲婚紗。二通老屋裡的新嫁娘｜嘉義舊屋力老建築活化
位於舊稱「二通」的中正路，BLAXK Wedding 布蕾可絲婚紗是嘉義市政府文化局輔導舊屋力計畫之一，若不是門口櫥窗人檯上的白紗禮服表明身分，一般人路過或從門口探看，多會對這棟帶有後現代、工業風個性色彩的老屋感到困惑：裡面是賣什麼的呢？尤其，做為一間婚紗攝影公司，與坊…
忘憂森林。南投夢幻秘境｜日漸消失的堰塞湖美景？交通說明
跟以往看到充滿仙氣、詩意的「忘憂森林」不同，我們到訪時是個大晴天，拍不到傳說的「迷霧森林」景象，我始終抓不到照相的手感，只能拼命拍攝水中倒影，現場亂拍一通，回來再慢慢篩選整理，本文是我自成一格的忘憂森林攝影集，請笑納。忘憂森林是921大地震後形成的小型堰塞湖，天光、枯木…
烏來一日遊｜內洞森林Spa。老街。野溪溫泉。桂山電廠冰棒
不必長途跋涉到花東、墾丁才算旅遊度假，新北市近郊就有許多適合半日遊、一日遊的景點。烏來，就是近距離即可接觸到的山林美境。 揪了幾位好友一起到烏來走春，內洞國家森林遊樂區是我們此行的重點，去過的人都說美，沒去過的更是嚮往；據說這裡的陰離子含量是全台森林遊樂區之冠，最適合…
Kadoya喫茶店。日式洋菓子｜台南昭和風咖啡館。俗女養成記2場景
站在Kadoya喫茶店屋前，驚嘆：這簡直在日本吧！據說前身是接近百年的老店，改造成以日式洋菓子為主的珈琲店，進門之後，看到現場氛圍，聽到播放的音樂，我心裡忍不住自言自語：這樣的台南真的很日本。最近觀賞熱播的《俗女養成記2》，女主角陳嘉玲與父母、男友一起喝咖啡的地方，細看…
榮盛米糕。台南國宴小吃｜俗女養成記2。推薦給外國旅客的康樂市場美食
康樂市場人氣美食，招牌寫著「榮盛米糕入選國宴」字樣，這可是台南知名國宴小吃，內行人來這邊點餐，不會只吃一家，先找桌子，order了榮盛米糕的台南米糕與魚丸湯，再去隔壁詹家阿財點心，點蝦捲、香腸熟肉(黑白切)，人手夠的話，就可以像我們一樣，豪華滿桌。榮盛米糕最近出現在電視…
I’M Coffee。臺南美術館2館咖啡｜俗女養成記2電視劇場景
一行人剛逛完台南美術館一館、二館，腿乏了，口乾了，想找個地方坐下來喝杯飲料歇歇，位於台南美術館二館2樓的I’M Coffee就成了救贖，走走停停就是我，喝杯咖啡再走也是我。時隔2年半，這家咖啡館成了《俗女養成記2》電視劇場景，陳嘉玲爸爸與初戀學妹喝咖啡的地方…
