屋馬燒肉。台中中港店｜標榜性價比高、服務細膩的人氣燒肉店
江湖盛傳「中屋馬，南碳佐」，我總是疑惑：那台北呢？回顧2015年初訪屋馬燒肉，進場前得到的資訊是，這是一家性價比超高、服務品質至上、粉絲忠誠度也極強的台中人氣燒肉店。共食的夥伴們興致很高，因為屋馬總是大排長龍，但老饕好友私下說：請妳平常心吃，寫文用字措辭謹慎點就好。結果…
嘉冠喜文創煎餅。億萬支票隨你開｜嘉義客製化鈔票名片煎餅伴手禮
每當過年，都會想起某年蘭桂坊花園酒店放在我房間裡的「紅包」，紅包袋打開是一張面額萬元的煎餅支票，當場哈哈大笑，怎麼有這麼逗、這麼好玩的伴手禮？嘉冠喜文創煎餅是位於嘉義的創意餅舖，主要生產傳統煎餅，卻多了客製化服務，無論要空白支票、億萬鈔票、佛像平安符、甚或自己的名片，都…
嘉義製材所。市定歷史建築｜城市裡的森呼吸大草原
嘉義製材所為日治時代1914年落成，當年設備規格之先進，曾被譽為「東洋第一製材所」，2005年由嘉義市政府登錄為歷史建築，經重新整修規劃，2019年全面開放參觀，結合地方創生議題與社區營造精神，喚回人們對於「木都」的文化記憶。以前存放木頭的水池，現在變成大草原，是嘉義市…
芝山岩。山小卻不能小看｜台北最大張的合約書、最老的300年樟樹
芝山岩位於陽明山山腳下，是一個孤立岩體，當地人也稱此山為圓山仔，目前設置為芝山岩文化史蹟公園，標高僅51.5公尺，面積也只有10公頃，山雖小，景觀年代跨度卻長遠宏大，可溯至史前遺址、隘門、古廟、石碑、碉堡等人文景點，有地質的風化、節理、石柱等地質景觀，還有號稱台北最老的…
JR東日本大飯店唯一海外飯店。插旗台北｜難忘行政酒廊的清酒時光、日系服務
無法出國，日本直接向我們走來！JR東日本大飯店集團，第一次跨出國界，在海外開飯店就選擇落腳台北，承接過去六福皇宮頂級飯店建築量體，館內288間客房，空間寬敞大器。入住期間，在鉑麗安全日餐廳品嚐日本鄉土料理，還在行政酒廊品飲清酒時，與日籍主管相談甚歡，女兒還用日語跟他交流…
鉑麗安Buffet。 懷念的日本東北和食｜台北JR東日本大飯店全日餐廳。早餐就吃得到牛排
入住台北JR東日本大飯店，一泊二食，兩餐都在鉑麗安BRILLIANT用餐，最感動的不是連早餐都吃到牛排，而是架上那些懷念的「和食」，讓我有一秒到日本的感受。鮮美的干貝、生魚刺身、海鮮丼飯、涮牛肉、日本鄉土料理如北海道石狩鍋、牛肉芋煮、秋田米棒鍋等，一邊吃一邊勾起之前到日…
台北晶華酒店。米其林旅館評鑑推薦｜豪華客房＋柏麗廳早餐
晶華酒店最初成立時名叫「麗晶酒店」，剛開幕的年代，台北夠水準的國際級五星飯店並不多，堪稱冠蓋雲集。旗下「麗晶精品」見證了臺灣錢淹腳目高峰年代，成為台北引領風騷的時尚領頭羊，影響之廣，國際精品紛紛在周遭成立Boutique專賣店，以致中山北路二段頭，名牌雲集，匯聚成耀眼的…
華泰瑞舍。台北公寓式飯店｜建築大師青木淳 x 台灣室內設計師陳瑞憲
華泰瑞舍是華泰飯店集團旗下，結合飯店與住家功能的公寓式飯店，地點就在華泰王子大飯店隔壁，位於熱鬧的台北林森商圈，購物用餐交通都很方便。華泰瑞舍禮聘Louis Vuitton御用建築大師青木淳以「天堂」為設計概念，建築外牆上的雲紋以超過兩百萬個馬賽克片拼貼而成，在陽光下夢…
匠.Kaffa精品咖啡工坊。直火烘焙｜屏東縣圖復興分館旁
這家匠.Kaffa 精品咖啡工坊，應該是距離我屏東娘家最近的精品咖啡館吧！從我家步行約6分鐘就到了，這一帶在我小時候，似乎被稱為重劃區，如今房子都蓋起來，很不相同了！2021年春天，我帶女兒回去探望外婆，下午時光出門溜達，試試這家匠咖啡，順道去逛了屏東縣立復興圖書館。對…
天母忠誠公園。音樂綠地｜名山里貓頭鷹之家
搭捷運前往芝山岩，從捷運站出站後，行經這座忠誠公園，原本只是路過，卻被公園一些可愛的裝置給吸引，停步逗留拍照，上google查詢，才知道這是一座2016年規劃的音樂主題社區公園，是當地居民休閒好去處，也是SOGO天母商圈的悠閒綠地。從忠誠公園往芝山岩路上，還經過名山里民…
江水號八寶冰。台南百年古早味冰店｜暫時搬到大菜市貨櫃屋（正興街與國華街口）
算算國華街江水號已百年歷史了，店內牆板上大大寫著民國20年創立，在那個年代，所處的台南西市場可是南台灣規模最大市場。數次到台南，走訪過江水號3回，最想分享的心得是：芋泥無敵！台式古早味冰店的魅力，我幾乎無招架之力。💡最新消息：台南大菜市即將拆除，預計花一年時間原地重建，…
邱家小卷米粉。到底有沒有加糖？｜國華街排隊美食搬到哪去了？大菜市拆除後的熱門話題
邱家小捲米粉是台南國華街最狂的排隊美食，去年因所在地中西里活動中心被列為危樓，於10月底搬走後至今仍沒有遷址消息，查詢該店官方粉絲頁的答覆：新店面正在籌畫中，最新消息會公告於粉專。話說，小卷米粉一直是評價極端的台南小吃，一派朋友說超好吃，一派敬謝不敏（尤其因為要排隊）。…
小潘作壽司。嘉義日本料理｜沒有絕對的口袋深淺
嘉義市彌陀路上的餐廳，像大好冷藏熟成肉火鍋、阿原廚房、還有這家小潘作壽司，都是朋友分享或帶路才知道。畢竟這裡與遊客熟悉的熱門觀光區有距離，現場用餐的幾乎都是在地食客。我問帶路的小胖，為何想約吃這家？他說，因為對曾是小小業務的嘉義青年來說，這是口袋夠深才能走進去的餐廳，如…
Alpha Mike。澎湖優質精品咖啡館｜頂級骨瓷杯裡的精萃品飲
遇到以骨瓷杯盛裝精品咖啡的咖啡館，我心中就會油然產生敬意。澎湖之旅，在朋友推薦下前往Alpha Mike喝咖啡，這家咖啡館不僅使用骨瓷杯，對品牌還特別講究，我手上那只Aynsley，不僅是世界十大名瓷之一，也是英國皇室的御用品牌。杯子價格遠遠超過咖啡的消費，將如此嬌貴脆…
炎香樓。台中浮誇系粵菜｜金魚蝦餃、松露燒賣騰雲駕霧而來
那日我因搭錯高鐵遲到了，沒有趕上金魚蝦餃華麗出場，台中高檔粵菜餐廳「炎香樓」，餐廳裝潢、餐具、餐食擺盤，都走浮誇路線。還好，松露鮮蝦燒賣有等等我，還是拍到騰雲駕霧而來的港點，光看就飽了。後來才知道這家餐廳跟与玥樓一樣，都由知名粵菜大廚陳偉強師傅監督指導，在某些媒體的報導…
小漁村Café。南方澳咖啡伴手禮店｜下次還要點的浪花系列
小漁村Café是午鯖的鄰居，同樣位於南方澳第三漁港的海邊路，透過店面的玻璃窗上，可遠望港口漁船的身影。帶路人瓏山林蘇澳飯店Ｍarcos建議，若去午鯖用餐，飯後就到小漁村Café喝杯咖啡，順便買伴手禮，老闆會大方提供試吃，口味滿意再買回家。這家店體現了年輕人返鄉開店帶來創…
西門紅樓。八角形紅磚洋樓百年古蹟｜紅樓廣場酒吧區。台北西門町微醺角落
從捷運西門站出站，八角形的百年西門紅樓就矗立在眼前，難以忽視。這棟建於1908年的紅磚造洋樓，由日本建築師近藤十郎設計，除了前方八角樓，還與後方十字樓共構，最初的功能，是日治時期西門市場的室內市集，戰後，八角樓陸續成為傳統戲劇演藝場、電影院，1997年公告為台北市定古蹟…
劉媽媽菜包。中壢24小時營業人氣名店｜招牌客家蘿蔔絲菜包最受歡迎
我對桃園中壢美食，印象最深刻的，是2011年山豬趴前一天，在當地人帶路下，路經劉媽媽菜包店，看到店門口排隊的顧客，還有拎著大包小包從店裡出來的盛況，車上的五個人開始吞口水……辦完正事，決定非專程繞去買一下，消解欲念。劉媽媽菜包廚房就在隔壁，24小…
東引快刀手。南京三民人氣麵店分店｜由東引小吃切滷味的女兒掌店
南京三民人氣宵夜東引小吃店開分店了，除了吉林路二店，今年新開第3家東引快刀手，分店都是女兒親自掌店，食物與菜市場裡的本店差不多，但當然衛生條件好很多。說來我真的是東引的老主顧了，起碼吃了15年以上，跟東引的爸媽女兒們都算認識，東引快刀手這位帥妹，個性最開朗也跟我們家最熟…
建宏牛肉麵遷址改名為采宏牛肉麵。維持24小時營業｜2018台北米其林必比登推介(更新)
這碗牛肉給得不小氣的小碗牛肉麵，只要90元，對於某些人來說，可免費續麵續湯、24小時營業的建弘牛肉麵真是社區的福音，但對更在意湯頭、牛肉品質的人來說，可能想法不同。 2018年首屆台北米其林必比豋推薦，有8家牛肉麵店進榜，其中爭議最大的就是建宏牛肉麵，隔年落榜，很久沒聽…
