二樂 TWO HOT CAFE 老屋早午餐|嘉義延平街巷弄咖啡

二樂TWO HOT CAFE的老屋木造閣樓,是吸引我目光的焦點,推門而入多半因為它。旅居嘉義,我對文化路夜市延伸的巷弄美食更感興趣,以延平街來說,蘭桂坊花園酒店這一端都是傳統小吃,阿娥豆花那一邊則新舊並立,新創食店有越來越多的趨勢,從文化路延平街口到文化路興中街口,光是…

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老厝1933三合院燒烤。台南居酒屋|豬油拌飯不能少

二月天,南台灣氣溫涼爽,好適合戶外用餐,宜蘭人、台北人齊聚府城,地頭蛇說,一起去吃老屋燒烤。走進店門口就被迷住了,這是屬於古都的熱血吧,1933年建造的三合院到現在還沒退休,食客們酒酣耳熱,大口喝酒大口吃肉,歡笑聲此起彼落。帶路的威宏說,1933老厝燒烤有一定的水準,但…

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餵公子吃餅。不過是塊爛餅?|OS很多的台南個性小吃攤

小兔姊妹帶路到台南國華友愛商圈周邊覓食,這次踩了3家人氣美食:林家白糖粿、 羊城小食,還有這家讓我笑個不停的餵公子吃餅。攤子上掛了大大小小的字條,有的是創意Menu,例如:「這不過是塊爛餅」,更多是老闆的OS,立在前方的黑板最妙,上面寫著:「這是餵公子吃餅,非常難吃請斟…

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尋味私廚宅配美食。重慶妹子的鄉愁|愛上口水雞、重慶雜醬、私房川味麻辣鍋

好友杰旻的太太甘琳是重慶姑娘,認識他們夫婦好幾年了,一直耳聞甘琳手藝很好,尤其同為嗜辣好友Carol稱頌的川味麻辣鍋,我預約好一陣子才吃到,超美味。後來陸續吃到她做的口水雞、重慶雜醬,更是愛死了,手藝好的美麗廚娘甘琳,最近成立尋味私廚接宅配訂單,嘉惠我們這些愛吃鬼,嗜辣…

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林家白糖粿。60年古早味老舖|台南國華街排隊美食。蕃薯椪芋頭餅也是一絕

搜尋「林家白糖粿」這個關鍵字,會看到完整店名是「台南林家白糖粿 Since 1960」,這樣自述好有氣勢,也馬上明白老店歷史已將近一甲子。這是我第一次吃台南白糖粿,卻聽過上百次了(誇飾法),宜蘭好友律瑩是台南白糖粿的忠實信徒,她誇張說自己到台南可以別的都不吃,白糖粿吃到…

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嘉義溪興街無名碗粿米糕。每樣不超過25元|早上7點半專程前往。營業時間不明

都吃到溪興街來了,不得不佩服帶路踩點的鄉親,抵達時大約清晨7點半,溪興街183號(或185號)無名小吃攤,熱騰騰的各式台灣經典小吃已在民宅前擺將起來,來吃早餐的食客絡繹不絕,招牌主食有炒麵、炒米粉、魯肉飯、碗粿、筒仔米糕,看攤車上的價目表,最貴品項只要25元,超便宜的銅…

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嘉喜油飯。南門圓環現做美食|在地人推薦

明明才吃了碳燒杏仁茶、無名碗粿、阿娥蛋餅,只因聊到油飯,鄉親立刻加碼外帶嘉喜油飯,還跟我們推薦說,這是他心中嘉義最好吃的油飯。嘉義人真的太熱情了,以恐龍胃的規格接待外地客,心中納悶,你們真的可以吃油飯當早餐?反問自己可以嗎?當然可以,我愛糯米。 嘉義食遊彙整➡ 住宿。咖…

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東來寶不老鮮雞湯。嘉義內行人推薦|熱炒好功夫。各式烏骨雞溫補藥膳鍋

會知道東來寶不老鮮雞湯這家店,是一位歪嘴老饕內行人的推薦,他自己是一個吹毛求疵的廚師,卻樂於跟我分享,行家說這家不老雞湯除了招牌烏骨雞補湯很不錯,熱炒的炒工也很有水準,可以嘗試。這位內行人就是我到嘉義必訪的阿進土產牛肉湯阿進師,他的炒工廚藝是我豎大拇指、讚譽有加的,有名…

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永記虱目魚丸。台南人的早午餐|魚丸湯肉燥飯絕佳組合

我的台南好友,各自有各自的美食名單,但最近不約而同提到永記虱目魚丸,威宏還直接帶路,這家早餐店在開山路,從我下榻的艸祭Book inn,穿越府中街右轉就到了,這是以虱目魚為主題的台式早餐店,一碗招牌綜合魚丸湯,包含了虱目脆丸、蝦丸、肉餃,還有生腸、魚皮或魚肚,料豐味美。…

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最初的地方。台南巷弄咖啡貝果小店|二樓的繪本空間。店名的搖滾精神

聽聞台南自己的房間開第二家店了,還沒搞清楚地點在哪?急呼呼先問:店名叫什麼?說是「最初的地方」,我直覺:這是伍佰的歌吧。進店之後,還沒點餐就問起店名緣由,店員一開始說,最初的地方就是每個人開始的地方,也就是初心,接著話鋒一轉,她說,我們老闆很喜歡伍佰的一首歌&#8230…

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羊城小食。二訪終於吃到油雞了|台南巷弄粵菜小館

還記得2015年6月應緩慢文旅的邀約前往台南,當時對緩慢文旅中間的穿堂巷道很著迷,結果好幾位讀者以及在地好友麻吉小兔很熱心告訴我,巷道盡頭有一家「羊城小食」是台南食名店,某天晚上,不知吃什麼?就獨自一人前往打牙祭,沒想到那次遺憾得很,只吃到雞屁股,直到二訪熟客小兔帶路才…

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大魚的祝福。安平港鯨魚裝置藝術|台南IG熱點。白天晚上不同的美

今年農曆年假期,南台灣很精彩,除了大放異彩的台灣燈會在屏東大鵬灣燈區,我光在台南就觀賞了月津港燈會、普濟燈會、成功燈會,而1月底揭幕的安平港裝置藝術「大魚的祝福」,也成為除了台南美術館之外,新一波人氣景點,到台南旅遊,不來跟大魚拍照上傳IG打卡,就落伍了。一個輕鬆卻充滿…

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梅鑫海產店。海安路超人氣台式熱炒|簡直像辦桌流水席

來到梅鑫海產店,我立刻認出這在海安路上,對面是去過幾次的大船海鮮炭烤,有點不相信自己的眼睛,之前有這家熱炒店嗎?還是以往在大船吃飯太專心?以致沒看到對面的盛況,感覺上,簡直是辦桌流水席,裡裡外外席開數十桌。沒有所謂的菜單,想吃什麼到冰櫃前面點,是台味十足的海鮮熱炒店,從…

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阿典師。當日採買鮮魚料理|嘉義老師傅手路菜

在嘉義好友口中,阿典師是值得尊敬的廚師長輩,身為資深廚師的他,熱愛攝影,據說作品曾獲國際獎項,年逾70活力十足,常常出門喝咖啡,是忠實的聖塔之友,位於嘉義東區中山路上的阿典師套餐料理,我原以為是由阿典師家族晚輩掌廚,聖塔咖啡老闆跟我說,阿典師到現在還在廚房忙著,他說他要…

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嘉義打貓冰果室|經典打貓冰。鳳梨主題冰店

打貓是什麼意思?我大概問過10幾次,總記不住。這次可牢牢記住啦!打貓是民雄舊名,民雄盛產鳳梨,嘉義市東區開了一家「打貓冰果室」,是以鳳梨為主題的冰品店,首圖「經典打貓冰(NT$55)」,根本是鳳梨三重奏,以鳳梨果肉、蜜漬鳳梨、鳳梨雪花冰所組成的美味冰品,我是一個愛鳳梨的…

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煎鳥蛋。迷你荷包蛋|嘉義文化路夜市

每次在嘉義文化路夜市閒逛,目光總會被「煎鳥蛋」三個大字吸引,心裡想著,不就是鵪鶉鳥蛋煎的迷你荷包蛋嗎?能有什麼特別?某天跟兒子福至心靈,買一份來吃吃看吧,才知道鳥蛋雖小,口味俱全,煎鳥蛋有辣椒、醬油膏、番茄醬、胡椒鹽,一串4個,20元。還有小茶葉蛋,很妙。 嘉義食遊彙整…

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詹家阿財點心。蝦捲|康樂市場香腸熟肉。吃雙拼才內行

創始於1926年的詹家阿財點心,就在榮盛米糕隔壁,兩家空間上沒什麼區隔,座位區也共用,內行人來這邊點餐,不會只吃一家,先找空桌,點榮盛米糕的招牌米糕跟魚丸湯,同時再到隔壁詹家阿財點心黑白切。兩家食物不衝突,還相輔相成呢。有威宏這個帶路人好棒,他直接幫我們都點好了,都不用…

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