大同路古早味鍋燒意麵。熱炒也好吃|台南小南地區美食

到台南延平郡王祠附近良文旅2館住了一週左右,開山里、小南地區就成了覓食目標。好友威宏知道我喜歡吃鍋燒意麵,之前帶我去吃過知名的閒情、醇涎坊,這回在大同路、府連路附近吃的這家,看不出店名為何?上網搜尋,發現大家都叫它古早味鍋燒意麵,標榜道地鰹魚風味,食材配料確實都是懷念的…

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上富小吃店。排骨飯跟炸肉飯有何不同?|台南中西區大排長龍美食

台南開山里、法華里交接處,大約是開山路、大同路、府連路一帶,是個充滿庶民生活感的美食聚集區,吃飯時間就會看到國榮肉燥飯與隔壁上富小吃店,兩家店門庭若市的景象。尤其上富小吃店,因店面較小,常常大排長龍。經過以為是賣什麼特殊美食,結果竟是排骨飯,而且是少見的滷排骨。如果你想…

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漢子勾嬌嬌Hunk and Gorgeous。從拱門走進去上二樓|台南中西區早午餐

漢子勾嬌嬌位於林百貨附近,供應以可頌、巴給、黑麥麵包搭配出的各種早午餐。店名「漢子勾嬌嬌」,有點曖昧有點調皮,是英文「Hunk and Gorgeous」同義諧音,過去Hunk是指食物指大塊肉/麵包,後來被用來形容壯漢,也是時下流行的「鮮肉」意思。Gorgeous則是比…

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coffee genes咖啡基因。帥哥咖啡師|清晨7點開門的台南超值外帶吧

入住良文旅2館Vintage數日,總要在附近收集咖啡館養護我的精氣神,從民宿出發步行約分鐘可到的coffee genes咖啡基因,是民宿主人威宏推薦的義式咖啡吧!主打外帶服務,但現場在吧檯區與門廊下設有幾個座位,價格從濃縮咖啡40元起,義式咖啡55元起,精品咖啡85元起…

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秋日森山食甜。台南美術館戶外甜點席|3/4法式甜點 x 草木SOMOKU x 謝木木工作室

11/26差點買不到高鐵票到台南,我就有預感:森山市集人潮一定爆炸多!後來加錢訂商務艙也要去的理由,就是為了11/28下午的戶外「秋日森山食甜」餐桌計劃,這場甜點席網羅3/4法式甜點、草木SOMOKU、謝木木工作室三大品牌職人聯名出擊,還有名廚江振誠夫婦、五月天瑪莎夫婦…

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慶幸去過南十三咖啡。台南陳世興古厝廂房(歇業)

還來不及分享4月造訪的南十三咖啡,發現它於7月底已經暫停營業,只能期待2.0版新空間的開幕,再去品嚐老闆的陶鍋手炒咖啡。感謝良文旅老闆威宏帶路,他總有取之不盡、用之不竭的台南美食名單。赤崁樓附近有一座約200年歷史的陳世興古厝,於2014年被列為市定古蹟,預定2019年…

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跟著古董名車遊桃城。嘉義知名景點大串連|2020在嘉珍美古董車會

2020年歲末嘉義很熱鬧,除了眾所期待的市立美術館開幕,還吸引「台灣古董車發展協會」來自全台灣數十台名車,齊聚桃城,以「行動美術館」概念,串聯嘉義縣、嘉義市知名景點。我有幸參與11月8日的古董車隊遊行,從嘉義市立美術館出發,沿路感受嘉義市民對這些珍貴名車的好奇與熱情,以…

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舊時光新鮮事。老屋咖哩專賣|嘉義車站附近美食 #茹茹食記

嘉義有不少日式老房子,位於火車站附近的「舊時光新鮮事。老屋咖哩專賣」,是改建自72年檜木老屋。一樓為主要用餐空間,二樓保留了可以看到檜木樑柱、木製窗欞的日式工法,以及老屋介紹,平日開放給用餐者參觀拍照,假日也開放在此用餐。舊時光新鮮事有兩個店面,一邊是咖啡茶飲,一邊是咖…

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成仁街無名沙茶火鍋。嘉義60年私房美食|古早味湯頭、本產牛肉、無敵自製沙茶醬

好友叫我傍晚前一定要到嘉義,老饕推薦的成仁街無名沙茶火鍋,連他自己也沒吃過,講得讓人超期待。來到店門口,親眼所見真是低調,路過可能只覺得是普通民宅,誰看得出是火鍋店呢?成仁街無名沙茶爐賣的食物很單純,主要是古早味牛/豬肉爐鍋底,搭配數樣火鍋料、青菜,另有單點的招牌菜蔥油…

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舊美好。生活器物。古道具|嘉義百年老屋凝鍊成詩的雋永

從成功街彎進西榮街,古雅雙連棟黑瓦木屋悄然默立靜巷中,「舊美好。生活器物。古道具」沒有任何招牌,但妳知道這就是了,推門探頭:請問可以參觀嗎?老闆沈靜點點頭。是日陰雨,走進屋內卻覺日光和煦,右棟旁的私巷落地窗像一口集光器,與木屋斜屋頂的窗眼應和,光線折射下,老物凝鍊成詩。…

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阿福果汁。招牌綜合果汁迷人香氣|嘉義鮮果店

前往余媽媽老麵店,行經嘉義民生南路,被一條長巷旁的鮮果店吸引目光,看店名叫「阿福果汁店」,便決定回程時要來喝一杯。細看攤頭上公告說明,阿福果汁店似乎不知搬過一次,最初在民生北路舊市政府前,之後搬到民族路天台牙科隔壁,現在落腳於民生南路34號。進門我就天人交戰?芋頭牛奶?…

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余媽媽老麵店。嘉義眷村家常味|超大碗紅燒牛肉麵。銷魂滷豬皮

因為想去西區舊美好逛逛,在地好友特別推薦隔壁的余媽媽老麵店,據說這是嘉義飄香逾40年的眷村老麵館,目前已在其他地方開分店,這家位於成功街「大同國小正對面」正是創始店。我從蘭桂坊花園酒店步行前往,大約10分鐘左右。隨意點了牛肉麵,端上桌嚇一跳,也太大碗了吧!到麵館不能錯過…

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醒了咖啡。嘉義早午餐|香煎午仔魚、苦茶油雞家常美味 (遷址更新)

2019年春節假期,全家人到嘉義台南走走,某天上午想去吃暖肚皮咖啡,結果門庭若市,我們不耐久候,決定折回飯店附近,「醒了咖啡」放在我口袋裡有一段時間,既然電話訂位可以馬上吃到,緣分到了就進門覓食。舊址隔壁是低調的飯田家食桌日籍太太的家常菜,兩家店一台、一日,是吃家常簡餐…

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晨食找餐。誠實早餐|嘉義素食早午餐店 (歇業)

粉絲頁說「晨食找餐」是「誠實早餐」的意思,店鋪外頭粉紅色的小攤車相當醒目,用餐時向老闆娘詢問,才知道是一對姊妹花創業,最初在街頭用小攤車販賣厚片吐司與飲料,之後存夠了錢,才租下靠近文化路夜市、延平街上的店舖,開了這家販賣蔬食餐點的晨食找餐,對於素食者或想吃蔬食的人來說,…

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七星藥局。民雄60年老店|改造後成小鎮景點,依然只賣藥

走進溫馨又可愛的七星藥局,禮貌地詢問:可以參觀照相嗎?老闆娘說:歡迎!但是我們真的只是藥局,沒有賣吃的喔!……語畢,眾人大笑,看來門口那張甚有情致的小圓桌,讓觀光客們誤解了,以為改裝後的七星藥局,也跟時下醫藥系老屋咖啡館一樣,是複合式經營,或變成…

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卓武珈琲。獨特的山泉水洗處理?|嘉義之旅總要喝一杯阿里山咖啡

多年前因為承億文旅桃城茶樣子,認識卓武咖啡,當時跟許定燁老闆小聊一下,談到他家阿里山茶山村的卓武山咖啡農場,在父親許峻榮的管理下,獲獎連連,最高榮譽為農糧署舉辦的「國產精品咖啡豆評鑑」全國頭等獎。當年我就被menu上的「野溪水洗法」吸引,聽起來真厲害,可惜那次售完!睽違…

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魚寮遺址幻想音樂會。落羽松林鳥鳴唱和|NTSO台灣管樂團

當我看到NTSO臺灣管樂團將前往嘉義魚寮遺址,舉行《魚寮的幻想》音樂會,海報上迷霧森林的畫面,以及經典的曲目安排,立刻設法請嘉義朋友協助索票。在沾衣欲濕、將雨未雨的天氣下,走進見證嘉義平原新石器時代晚期文化的「魚寮遺址」,魚寮遺址位於嘉義縣太保市,在高鐵大道與嘉64縣道…

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龍師牛排。台灣第一家牛排主餐吃到飽?|屹立26年,許多嘉義人的兒時回憶

跟著小胖、建德兩兄弟吃飯,他們提議吃龍師牛排,我問有什麼特別嗎?他們說,這應該是台灣第一家牛排吃到飽的店,先不管餐點如何?就它的歷史地位絕對值得朝聖。據說,龍師牛排在嘉義開業已超過25年歷史,在過去西餐不那麼普及的年代,是長輩會承諾晚輩如果考試成績達標,就可以吃牛排獎勵…

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後甲圓環無名虱目魚肉燥飯。超值台南小吃|營業超過20小時幾乎全日供應

送我去高鐵台南站路上,良文旅威宏說,吃個晚餐再走吧!來到東寧路與裕農路交叉口的小吃攤,他迅速點了乾煎虱目魚肚、肉燥飯、香腸、高麗菜、還有虱目魚肚湯與魚丸油條湯。結帳300多元,兩人吃得超豐盛,樣樣好吃。問店名,威宏說他也不知,上網查才知道旁邊有個圓環,因而被稱為「後甲圓…

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筑馨居2館擴大開桌。台南老屋餐廳|節慶宴客、無菜單 (2020.10.28更新)

我跟台南百年老屋餐廳筑馨居緣分頗深,2012年在晏翎阿計帶領下初訪,2014年由好朋友勇哥買下這棟老宅與餐廳品牌接手經營,隔年他就租下對面老屋擴大營業」,當時只開放前廳,後棟是老物收藏展覽館。隨著筑馨居越來越受歡迎,今年勇哥繼續改造,將老物展覽移至樓上,擴大用餐空間。現…

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