羅山三味果汁。猜猜是哪三味？｜嘉義超值飲品
花蓮有佳興冰果室，嘉義有三味果汁，前者獨創的檸檬帶皮榨汁加煉乳，在全台享有高知名度，以現榨鳳梨、木瓜、檸檬調和出獨特風味的三味果汁，目前卻只在嘉義當地人之間口耳相傳，後來看店頭的海報說明，才知道嘉義三味果汁由郭炎山夫婦創立於民國40年代，也是台灣第一家合法註冊商標，登記…
愛玉伯ㄟ厝。天然野生愛玉的滋味｜嘉義奮起湖景觀咖啡
如果吃過奮起湖「愛玉伯」家的野生愛玉，就知道一般夜市裡吃到的愛玉，有多不自然…..真正的愛玉，並不會像果凍那樣Q彈紮實，反而吃起來輕盈軟嫩的，稀哩呼嚕就可以喝一大杯。從2011年初訪「愛玉伯ㄟ厝」，就喜歡上這裡不同口味的天然愛玉。用餐區設於愛玉伯自宅，最喜歡…
府城聖誕點燈。夜景散步路線｜河樂廣場 x 台南舊魚市場 #威宏遊記
第一次把所謂的聖誕樹移到河樂廣場後方，原本覺得應該是蠻普通的，或許因為人潮多加上在運河邊，燈光倒影下，還真的有那麼一點點浪漫，就算河樂廣場沒有水，大家還是能席地而坐聊天，這樣的感覺很台南，哪裡都能坐著聊天。習慣瑪格的相機後，拿自己的相機一時之間不知道怎麼調，兒時記憶的中…
台南廳長官邸。丘の市聖誕市集｜從西竹圍之丘連結台南知事官邸 #威宏遊記
繼森山市集在南臺灣引起大轟動之後，台南本週末又有一個重頭戲來了：12/19、12/20 兩天，在原台南廳長官邸，西竹圍之丘有個「丘の市耶誕市集 」，白話一點，差不多就是森山市集縮小版，一樣精選攤位，一樣攤攤精彩。由森山市集同一團隊規劃的「丘の市耶誕市集 」這次串聯手好市…
壺豆花。嘉義時尚豆漿豆花店｜村上隆、奈良美智原作。道光年間古董花瓶真品
今年新開幕的壺豆花，外觀亮麗搶眼，在新舊雜陳的嘉義垂楊路上，不注意到都不行。乍看是一家網美店，進店深入了解才知道，失敬了！不僅採用東石生產非基改有機黃豆製作豆花，為了發揚「正港嘉義豆漿豆花」風味，還獨創以專業Anor手沖壺裝盛豆漿，讓顧客自行添加，並添加自製蛋捲酥豐富口…
藍晒圖文創園區。台南舊司法宿舍區的3D幻想｜忍不住跟風拍起網美照
逛藍晒圖文創園區時，我要求站在這面彩繪牆前照相，掌鏡的良文旅老闆威宏說：難怪大家都要在這裡拍網美照，效果真的很好耶！我們這樣的互動情境很妙，因為兩個死相的人素來不愛做作，拍照走自然路線，竟被環境感染到：不然拍一下好了！拍完還說效果很好。可見，「網美行為」是可以養成的，環…
佰九海產粥。新鮮現煮、料比飯多｜台南中西區人氣宵夜。從晚餐賣到凌晨
去吃清吉水果時，看到對街佰九海產粥門庭若市，我問良文旅老闆威宏，好吃嗎？他大力點頭，並在不久之後特地帶我來吃吃看，果然料多味美。台南小吃厲害在於：好吃的太多了！而且在地人太捧場了(台南人果然超愛吃。)。這樣平鋪直敘的描述似乎沒什麼特別，確切意思是，我常常路過隨便指著一家…
國榮肉燥飯。台南人氣銅板美食｜營業長達18小時
國榮肉燥飯外觀是鐵皮屋，擺設方式類似自助餐，如果不是跟著台南在地人吃喝，大部分觀光客應該不會駐足吧！只不過用餐高峰時段的大排長龍，仍會引人側目，記得有一天經過，我問良文旅老闆威宏，這家這麼受歡迎？他說：這家好吃又便宜！當地人很喜歡。於是某天晚餐，我就假裝自己是台南人，一…
大同路古早味鍋燒意麵。熱炒也好吃｜台南小南地區美食
到台南延平郡王祠附近良文旅2館住了一週左右，開山里、小南地區就成了覓食目標。好友威宏知道我喜歡吃鍋燒意麵，之前帶我去吃過知名的閒情、醇涎坊，這回在大同路、府連路附近吃的這家，看不出店名為何？上網搜尋，發現大家都叫它古早味鍋燒意麵，標榜道地鰹魚風味，食材配料確實都是懷念的…
上富小吃店。排骨飯跟炸肉飯有何不同？｜台南中西區大排長龍美食
台南開山里、法華里交接處，大約是開山路、大同路、府連路一帶，是個充滿庶民生活感的美食聚集區，吃飯時間就會看到國榮肉燥飯與隔壁上富小吃店，兩家店門庭若市的景象。尤其上富小吃店，因店面較小，常常大排長龍。經過以為是賣什麼特殊美食，結果竟是排骨飯，而且是少見的滷排骨。如果你想…
蚵庄海產餐廳。嘉義合菜｜白鯧米粉、螃蟹、海膽煎蛋、烏魚子大推(2020.12.7更新)
數訪蚵庄，每次都有驚喜菜色，個人覺得這是嘉義品質最穩定的合菜餐廳之一，他們家的白鯧米粉是我目前最愛的版本、厚切烏魚子豪氣美味，香噴噴的海膽煎蛋、微辣卻溫潤的黑蒜頭雞湯、都是讓我回味無窮的招牌菜。幾次在蚵庄吃螃蟹，吃過沙母跟大閘蟹，覺得廚師的火候控制功力太強了，蟹肉鮮甜柔…
漢子勾嬌嬌Hunk and Gorgeous。從拱門走進去上二樓｜台南中西區早午餐
漢子勾嬌嬌位於林百貨附近，供應以可頌、巴給、黑麥麵包搭配出的各種早午餐。店名「漢子勾嬌嬌」，有點曖昧有點調皮，是英文「Hunk and Gorgeous」同義諧音，過去Hunk是指食物指大塊肉/麵包，後來被用來形容壯漢，也是時下流行的「鮮肉」意思。Gorgeous則是比…
coffee genes咖啡基因。帥哥咖啡師｜清晨7點開門的台南超值外帶吧
入住良文旅2館Vintage數日，總要在附近收集咖啡館養護我的精氣神，從民宿出發步行約分鐘可到的coffee genes咖啡基因，是民宿主人威宏推薦的義式咖啡吧！主打外帶服務，但現場在吧檯區與門廊下設有幾個座位，價格從濃縮咖啡40元起，義式咖啡55元起，精品咖啡85元起…
秋日森山食甜。台南美術館戶外甜點席｜3/4法式甜點 x 草木SOMOKU x 謝木木工作室
11/26差點買不到高鐵票到台南，我就有預感：森山市集人潮一定爆炸多！後來加錢訂商務艙也要去的理由，就是為了11/28下午的戶外「秋日森山食甜」餐桌計劃，這場甜點席網羅3/4法式甜點、草木SOMOKU、謝木木工作室三大品牌職人聯名出擊，還有名廚江振誠夫婦、五月天瑪莎夫婦…
花亭壽司專賣。民雄超值日料｜嘉義網友推薦私房美食
創了一個咖啡聊天室「咖啡館風格旅歷」還真方便，各地吃喝玩樂，問社友總有驚喜。這家位於民雄的花亭壽司專賣，就是來自嘉義鄉親的大力推薦，隔天我們就跑去吃了。點餐時看到別桌嬌豔欲滴的生魚片，我們食慾大增，這也想吃那也想吃，一不小心就點了浮誇滿桌，說起來真不好意思，我們才三個人…
慶幸去過南十三咖啡。台南陳世興古厝廂房｜期待2.0版再見
還來不及分享4月造訪的南十三咖啡，發現它於7月底已經暫停營業，只能期待2.0版新空間的開幕，再去品嚐老闆的陶鍋手炒咖啡。感謝良文旅老闆威宏帶路，他總有取之不盡、用之不竭的台南美食名單。赤崁樓附近有一座約200年歷史的陳世興古厝，於2014年被列為市定古蹟，預定2019年…
跟著古董名車遊桃城。嘉義知名景點大串連｜2020在嘉珍美古董車會
2020年歲末嘉義很熱鬧，除了眾所期待的市立美術館開幕，還吸引「台灣古董車發展協會」來自全台灣數十台名車，齊聚桃城，以「行動美術館」概念，串聯嘉義縣、嘉義市知名景點。我有幸參與11月8日的古董車隊遊行，從嘉義市立美術館出發，沿路感受嘉義市民對這些珍貴名車的好奇與熱情，以…
舊時光新鮮事。老屋咖哩專賣｜嘉義車站附近美食 #茹茹食記
嘉義有不少日式老房子，位於火車站附近的「舊時光新鮮事。老屋咖哩專賣」，是改建自72年檜木老屋。一樓為主要用餐空間，二樓保留了可以看到檜木樑柱、木製窗欞的日式工法，以及老屋介紹，平日開放給用餐者參觀拍照，假日也開放在此用餐。舊時光新鮮事有兩個店面，一邊是咖啡茶飲，一邊是咖…
成仁街無名沙茶火鍋。嘉義60年私房美食｜古早味湯頭、本產牛肉、無敵自製沙茶醬
好友叫我傍晚前一定要到嘉義，老饕推薦的成仁街無名沙茶火鍋，連他自己也沒吃過，講得讓人超期待。來到店門口，親眼所見真是低調，路過可能只覺得是普通民宅，誰看得出是火鍋店呢？成仁街無名沙茶爐賣的食物很單純，主要是古早味牛/豬肉爐鍋底，搭配數樣火鍋料、青菜，另有單點的招牌菜蔥油…
嘉義文化路碳烤三明治。雙料夾蛋口味豐富｜6點開賣。週日公休
除了豆奶攤，查詢嘉義文化路早餐，最有名氣的大概就是這家碳烤三明治了。與隔壁腸玖大腸麵線並肩在文化路、中正路口，OK便利商店前擺攤，同樣6點開賣、週日公休。文化路碳烤三明治，最大特色就是木炭火烤、還有多種口味搭配的雙料豪華三明治。既然很少吃早餐的我都出動了，肯定要直接攻頂…
