周氏安平豆花。在地人帶路吃這家｜安心食材。手工製作
由安平陶坊宋老師帶路逛老街，他說，最受觀光客歡迎的同記安平豆花總是大排長龍，在地人想吃豆花、古早味冰品冷飲，就會來這家周氏安平豆花，一樣好吃。豆花吃起來豆香濃郁、質地綿密，據說配料都是自家製作，那日嘗的配料，紅豆在水準之上，但湯圓、芋圓、地瓜圓卻超乎期待的美味。好久沒吃…
元素餐廳。大員皇冠假日酒店｜台南五星飯店早餐吃到飽
這陣子見到朋友總忍不住推薦，位於安平的台南大員皇冠假日酒店，推出早餐半價特惠活動，每人只要300元+20%(原價的一成)，，於6:30-8:30之間進場，就可享用五星飯店豪華自助式早餐吃到飽。元素自助式早餐餐點精緻多樣，知名府城傳統小吃如：牛肉湯、虱目魚湯、擔仔麵等幾乎…
台糖長榮酒店。緊鄰台南文化中心與綠地｜安心1+1住房專案。5月底前特惠串聯
在台糖長榮酒店粉絲頁上看到幽默貼文，照片上寫著「緊鄰台南文化中心與綠地公園，非建商廣告？」，莞薾一笑同時，回想起那日愜意早餐時光，窗外盈滿綠意。配合防疫，台糖長榮酒店早餐取消buffet自助式，改為中西式套餐。更與其他長榮連鎖酒店串聯，推出「安心1+1住房專案」， 5月…
彩豐樓。火焰玫瑰脆蝦球經典美味｜大員皇冠假日酒店中餐廳。台南市長也推薦粵式主廚便當
彩豐樓位於台南大員皇冠假日酒店2樓，由出身香港的名廚袁東海掌舵，主打正宗粵菜，是台南安平地區難得一見適合大宴小聚的精緻中餐廳。我很幸運在入住期間，品嘗多樣袁主廚的招牌菜，其中一道「火焰玫瑰脆蝦球」，入口鮮香、醇香與酒香交融，風味迷人，大推。最近防疫期間，大家外出用餐意願…
36計調酒Shot盤。台南五星飯店微醺兵法｜晶英酒店泳池酒吧水晶廊
雖然喝調酒不是我的擅長，但聽到有以古兵書36計為創意的茶酒特調SHOT，趁入住台南晶英酒店時，特別約南部好友到泳池酒吧水晶軒一起「練兵」，搖籤筒抽中哪道計策，再把相應的酒款一口乾掉，酒伴相互「喊陣」特別好玩。據說，藝人小S曾到此獨自喝掉36杯，嗆聲根本小case！我酒量…
台南五星飯店美食銅板價。品香坊餐車街頭熱賣｜秒殺爆漿麵包。快比臉大北海道鮮奶油泡芙
因應疫情，香格里拉遠東國際大飯店近期在後火車站街頭擺攤，意外創造出幾款麵包的秒殺熱銷，首圖「會爆漿的莫札瑞拉法國麵包」，原本只推出香蒜、青醬、明太子、蔥花只推出4種口味，因為太受歡迎，烘焙坊師傅受到鼓舞，又研發白醬蘑菇、松露新口味，據說總是一出爐就被秒殺。此外，搶手的還…
老李炒螺肉。台南人氣熱炒｜小北觀光夜市美食
我常常看一些台南朋友打卡小北街觀光夜市，總覺得是個美食匯聚的地方，很嚮往。終於在好友威宏帶路下，一起吃老李炒螺肉，算是認識小北街的第一步。店名主打炒螺肉，但菜色琳瑯滿目，小份熱炒從40元到200元，是價位親切、食材實在、火候調味到位的人氣小吃。搜尋google評價，分數…
NINAO Gelato蜷尾家。台南安平義式冰淇淋｜白鷺灣Art Space清水模建築
台南好友Doris帶路安平半日遊，她說：帶你去不一樣的安平蜷尾家。一到現場，我還真傻眼了，好壯觀的清水模建築冰淇淋店，難道台南甜點店都效法起深藍咖啡？把整個安平成為聚集府城名店的概念形象區？後來我才知道狀況不太相同，蜷尾家安平二店所在的白鷺灣art space建築，是營…
The Mezz牛排龍蝦館｜香格里拉台南遠東國際大飯店(二訪更新)
我在台南入住次數最多的飯店，是位於台南火車站旁的香格里拉台南遠東國際大飯店，因為造訪次數多，館內餐廳如上海醉月樓、台南遠東Café自助餐廳，幾乎吃遍了，記得初訪The Mezz牛排龍蝦館試菜時，炙烤火候拿捏極好的波士頓龍蝦讓我最難忘，其次是碳烤海鮮拼盤裡的烤花枝，烤春雞…
新萬香。台南善化老字號台菜｜衝著白鯧米粉而來
後來回想，似乎某個狀態下聊到很想吃白鯧米粉，台南好友威宏說，那咱們去善化吧。已有近40年歷史的新萬香餐廳，是台南善化人的回憶，鄉里間的喜慶宴客幾乎都在這裡舉辦，大廳可容納30、40桌，還有一些包廂可以闔家聚餐，前陣子參加台南2019愛呷愛呷論壇，還在總鋪師的簡報中，看到…
竹香園甕仔雞。關仔嶺總店｜金黃脆皮、油香迷人
久仰竹香園甕仔雞大名，之前好友小胖帶路吃嘉義店，我沒趕上有些遺憾。去年年底再訪沐春湯宿，才知道竹香園甕仔雞總店就在台南關仔嶺，當晚由民宿女主人帶路，直接到總店品嘗道地美味，總算被我吃到了。台灣山區流行甕仔雞餐廳，在各地好友帶路下，吃過幾家，竹香園甕仔雞是我吃過，表皮最香…
尋找32唱片行。銀同社區小半樓｜台南夜遊巧遇《想見你》劇組拍攝
看兄弟分享，才知道電視劇《想見你》裡面的鍋燒意麵，就是我也吃過的閒情鍋燒意麵啊。去年2月的台南之旅，我們逛了好幾場燈會，幾乎每個晚上都穿梭在台南巷弄間，得知鍋燒意麵與《想見你》的連結後，忽然牽動一個回憶，去找舊資料夾，果然，我們曾經過劇中的32唱片行(實際為小半樓陶藝)…
水火同源。關仔嶺景點｜楊英風雕塑麒麟傳說。吊燈果奇景
聽到要去水火同源，我莫名興奮。大部分南台灣出生的人，小時候都曾「被迫」去過這類景點，我當時肯定不情不願，覺得這有什麼好看的？但，長大的我，心境反而不同，我極想重新踏上跟父母曾經同遊的每個地方，去對照今昔景況、追憶當年發生的趣事、甚至嘔氣的內心小劇場…R…
台南鹽水永成戲院。文化部登錄歷史建築｜80年日式木造電影院 (二訪更新)
台南鹽水永成戲院，是目前台灣僅存的全木造戲院，今年被文化部公告登錄為歷史建築，是小鎮之寶。瀏覽相關資訊，發現它前身並不是戲院用途，而是1942年落成的「廣內義久調製工場糧收容倉庫」，二戰後改為戲院，從1945年開張到2000年落幕，後經台南市府整修於2014年重新啟用，…
2020月津港燈節。海市蜃樓｜台南鹽水小鎮。看見的奇景
月津港燈節是我特別喜愛並極力推薦的燈會活動，結合自然人文場域與藝術家創作，透過燈節活動，得以認識歷史文化豐厚的鹽水小鎮。鹽水雖是台南轄區，地理位置更靠近嘉義市，連台灣高鐵推出的月津港燈節高鐵假期，都以嘉義高鐵為集合點。2020年農曆年後入住新開幕的嘉義智選假日酒店，上網…
富鴻魚肚小吃。台南在地宵夜老店｜熟客必點乾煎虱目魚肚與煎肉片
店名叫富鴻魚肚小吃，想當然耳，虱目魚肚肯定是招牌菜，但如果不是台南老饕帶路，我哪會知道，熟客們除了虱目魚肚之外，還必點煎肉片，據說這兩道菜是食客吃富鴻內不內行的指標之一，尤其煎肉片。這些年我在嘉南平原的旅行，充滿生活感，都是在當地待上幾天，跟著在地好友日常吃喝，大部分時…
阿龍香腸熟肉。肉燥飯15元、黑白切每樣只要20元｜台南保安路80年老店
那日跟朋友聊起台北西區一家還不錯的滷肉飯，結果對方搖搖頭說還好，我問原因呢？他沒說原因，只講了句：拜託我是台南人耶……關於這份對家鄉的自信，跟台南人越相處就感受越深刻。某次一起吃火鍋，嘉義鄉親小胖問台南兄弟：有推薦的台南滷肉飯嗎？威宏當時沒有給明…
奇美博物館年度特展。影子魔幻展至2020/6/2止｜顛覆你對影子的認知與想像
去年除了大鵬灣燈會、月津港燈節，以及瀨戶內國際藝術節，還有一個我逢人就推薦，非常難忘的奇美博物館特展《有影無影？影子魔幻展》。這項展覽延攬15位國際大師，展出40件奇想創作，串聯6個關於「影子」的提問，藉由藝術激發大眾對影子的認知與想像，顛覆人們對虛實、真假、看見與看不…
府城成功燈會2020。台南古蹟燈海｜鄭成功祖廟。土地銀行。林百貨
畫面中的地點，是位於台南中西區鄭成功祖廟旁燈廊。農曆假期，台南除了府城普濟燈會，還有一條古蹟燈海，串聯鄭成功祖廟、土地銀行(原日本勸業銀行臺南支店)，一路到林百貨，被稱為「府城成功燈會」。成功燈會人潮雖沒有普濟燈會多，但紙燈籠與明代廟宇、日據商行等不同古蹟建築風格輝映，…
Revival Coffee Roasters 溫故知新咖啡館｜藏在台南美術館1館的冠軍咖啡與冠軍麵包
參加台南美食節2019愛呷愛呷論壇，進場前到Revival Coffee Roasters溫故知新咖啡館喝一杯，這是藏在台南美術館一館的冠軍咖啡，近期進駐的強棒。在謝宅民宿主人的引薦下，論壇前與老闆侯國全打招呼，因為這份榮幸，老闆親自幫我們手沖咖啡，可惜因為活動時間緊迫…
