良文旅。台南火車站平價優質民宿｜2020年6月新開幕
2020年全新開幕民宿「良文旅」，距離台南火車站步行只要4分鐘，是我好友威宏最新作品，主打千元出頭的超值住宿。他這幾年都在台南餐飲業發展，如今回歸旅宿事業，良文旅第一個據點與之前老屋風格截然不同，4層樓白色建築簡潔清新，規劃有8間客房，已是小有規模的微型旅館了。進門後，…
肆樓咖啡 x Rubby手作千層｜台南安平巷弄小店。全店不到10個座位
肆樓咖啡位於台南安平古蹟海山館旁邊，上次去逛海山藝館時，剛好遇上公休。我沒忘記這個遺憾，參加Klook踩線行程再訪，我與隊友小V太太脫隊到這裡吹冷氣喝下午茶。迷你店面只夠容納不到10個座位，在老闆的巧手布置下，落地窗外綠意盈滿，狹小空間有了寬廣的視野延伸，明明是小小蝸居…
榮興水果店。台南70老店｜老闆娘大推酪梨牛奶加布丁
位於台南成功路、公園路轉角的榮興水果店，據說傳承三代，已經有70年歷史了。台南的夏天非常炎熱，忍不住就想吃冰喝冷飲冰鎮自己一下。因參加Klook踩線行程入住富信大飯店兩晚，一整天酷暑下的行程，讓我整個上火、渴想灌飲青草茶。經好友威宏推薦，立刻派老公前往，帶回兩杯果汁，一…
五嬸活海鮮。台灣本島最西端海產店｜台南七股美食
好友齊聚台南，試住台南火車站附近新開幕的良文旅民宿，歡聚後，地主隊威宏帶大家前往七股吃五嬸活海鮮，當天風和日麗，沿途景象不可思議的純淨，怎麼台南魚塭區美得像風景區？進店用餐時，我們刻意捨棄冷氣房，到戶外用餐。當一盤盤海鮮熱炒上桌，邊吃邊欣賞視野開闊的水色連天，吹著微涼的…
豐藏鰻魚料理專門。炭燒、無刺｜台南保安路和風創意食堂
入住台南晶英酒店，私下詢問周邊美食，位於保安路的「豐藏鰻魚料理專門」被鄭重推薦，本就愛吃鰻魚飯的我立刻預約。行前得知豐藏鰻魚料里長李小柏是台南知名帆布品牌廣富號的經營者，為什麼品牌大老闆要跑來開溫馨小食堂呢？根據個人多年江湖歷練研判，這位老闆自己一定很愛吃，覺得外面吃不…
長園中餐廳。台南廣式片皮鴨創新吃法｜7種配料 x 3種醬料 x 生菜總匯
長園中餐廳位於台糖長榮酒店二樓，主要提供海鮮料理、粵菜港點、特色中菜。當我看到Menu上有「烤鴨」，眼睛一亮，立刻吆喝中南部兄弟們齊聚府城，合力品嘗「鴨對寶」。詢問主廚得知長園採用來自屏東鴨種，以正統廣式片皮鴨做法，醃製、吊燒風乾、爐烤至皮脆肉嫩才上桌。根據我個人的烤鴨…
海山藝館。安平老街紀念品店｜台南市定古蹟海山館
參觀完海山藝館，老闆娘追出來，送了一瓶防蚊液給我，她說我在外旅行用得上，配方純天然，是好物。她說話的表情真摯誠懇，充滿關懷，讓我非常感動。素昧平生，萍水相逢，感謝安平陶坊宋老師的帶路，讓我得以在台南市定古蹟海山館旁，認識這家清新溫暖的選物小舖。海山藝館的經營項目包括：代…
安平胭脂巷。花貓在顧店｜迷路才找得到的小天地
乍聽「胭脂巷」，確實令人想入非非，以為是什麼燈紅酒綠的地方。其實這是黃淑娟建築師一手打造的小天地，只因巷弄夾道種滿胭脂花而有此稱號。與劍獅花巷一樣，胭脂巷並非正式巷弄地址，像地標「花貓在顧店」的地址就是安平區效忠街56號，循著地址往往找不到，卻可能因為誤打誤撞而柳暗花明…
La Belle Maison Cafe 法國鬍子手工甜品咖啡餐廳｜靜美隱密的台南安平劍獅花巷
好友Doris想帶我「到La Belle Maison Cafe 吃早午餐」這個意念，促成了安平半日遊。停車前往餐館，一路驚喜，先是看到路標寫著「劍獅花巷」，心想，巷名好特別呀！後來才知道真正的地址是中興街6巷，巷弄裡佈置著陶燒劍獅與美麗花草，環境僻靜優美。巷弄深處一叢…
煉瓦日式餐廳。鐵板燒師傅優雅廚藝｜台南大員皇冠假日酒店
單兵面對鐵板燒師傅的感覺，真是夠刺激的了，拜新冠肺炎疫情所賜，在台南大員皇冠假日酒店晚餐享用鐵板燒，竟然獨享包廂，而且是鐵板燒李安忠主廚為我親自掌廚，真是太榮幸了。煉瓦日式餐廳位於飯店一樓，採複合式經營，共有104個座位，鐵板燒獨立包廂共可容納25位，價位從1580+1…
周氏安平豆花。在地人帶路吃這家｜安心食材。手工製作
由安平陶坊宋老師帶路逛老街，他說，最受觀光客歡迎的同記安平豆花總是大排長龍，在地人想吃豆花、古早味冰品冷飲，就會來這家周氏安平豆花，一樣好吃。豆花吃起來豆香濃郁、質地綿密，據說配料都是自家製作，那日嘗的配料，紅豆在水準之上，但湯圓、芋圓、地瓜圓卻超乎期待的美味。好久沒吃…
元素餐廳。大員皇冠假日酒店｜台南五星飯店早餐吃到飽
這陣子見到朋友總忍不住推薦，位於安平的台南大員皇冠假日酒店，推出早餐半價特惠活動，每人只要300元+20%(原價的一成)，，於6:30-8:30之間進場，就可享用五星飯店豪華自助式早餐吃到飽。元素自助式早餐餐點精緻多樣，知名府城傳統小吃如：牛肉湯、虱目魚湯、擔仔麵等幾乎…
台糖長榮酒店。緊鄰台南文化中心與綠地｜安心1+1住房專案。5月底前特惠串聯
在台糖長榮酒店粉絲頁上看到幽默貼文，照片上寫著「緊鄰台南文化中心與綠地公園，非建商廣告？」，莞薾一笑同時，回想起那日愜意早餐時光，窗外盈滿綠意。配合防疫，台糖長榮酒店早餐取消buffet自助式，改為中西式套餐。更與其他長榮連鎖酒店串聯，推出「安心1+1住房專案」， 5月…
彩豐樓。火焰玫瑰脆蝦球經典美味｜大員皇冠假日酒店中餐廳。台南市長也推薦粵式主廚便當
彩豐樓位於台南大員皇冠假日酒店2樓，由出身香港的名廚袁東海掌舵，主打正宗粵菜，是台南安平地區難得一見適合大宴小聚的精緻中餐廳。我很幸運在入住期間，品嘗多樣袁主廚的招牌菜，其中一道「火焰玫瑰脆蝦球」，入口鮮香、醇香與酒香交融，風味迷人，大推。最近防疫期間，大家外出用餐意願…
36計調酒Shot盤。台南五星飯店微醺兵法｜晶英酒店泳池酒吧水晶廊
雖然喝調酒不是我的擅長，但聽到有以古兵書36計為創意的茶酒特調SHOT，趁入住台南晶英酒店時，特別約南部好友到泳池酒吧水晶軒一起「練兵」，搖籤筒抽中哪道計策，再把相應的酒款一口乾掉，酒伴相互「喊陣」特別好玩。據說，藝人小S曾到此獨自喝掉36杯，嗆聲根本小case！我酒量…
台南五星飯店美食銅板價。品香坊餐車街頭熱賣｜秒殺爆漿麵包。快比臉大北海道鮮奶油泡芙
因應疫情，香格里拉遠東國際大飯店近期在後火車站街頭擺攤，意外創造出幾款麵包的秒殺熱銷，首圖「會爆漿的莫札瑞拉法國麵包」，原本只推出香蒜、青醬、明太子、蔥花只推出4種口味，因為太受歡迎，烘焙坊師傅受到鼓舞，又研發白醬蘑菇、松露新口味，據說總是一出爐就被秒殺。此外，搶手的還…
老李炒螺肉。台南人氣熱炒｜小北觀光夜市美食
我常常看一些台南朋友打卡小北街觀光夜市，總覺得是個美食匯聚的地方，很嚮往。終於在好友威宏帶路下，一起吃老李炒螺肉，算是認識小北街的第一步。店名主打炒螺肉，但菜色琳瑯滿目，小份熱炒從40元到200元，是價位親切、食材實在、火候調味到位的人氣小吃。搜尋google評價，分數…
NINAO Gelato蜷尾家。台南安平義式冰淇淋｜白鷺灣Art Space清水模建築
台南好友Doris帶路安平半日遊，她說：帶你去不一樣的安平蜷尾家。一到現場，我還真傻眼了，好壯觀的清水模建築冰淇淋店，難道台南甜點店都效法起深藍咖啡？把整個安平成為聚集府城名店的概念形象區？後來我才知道狀況不太相同，蜷尾家安平二店所在的白鷺灣art space建築，是營…
The Mezz牛排龍蝦館｜香格里拉台南遠東國際大飯店(二訪更新)
我在台南入住次數最多的飯店，是位於台南火車站旁的香格里拉台南遠東國際大飯店，因為造訪次數多，館內餐廳如上海醉月樓、台南遠東Café自助餐廳，幾乎吃遍了，記得初訪The Mezz牛排龍蝦館試菜時，炙烤火候拿捏極好的波士頓龍蝦讓我最難忘，其次是碳烤海鮮拼盤裡的烤花枝，烤春雞…
新萬香。台南善化老字號台菜｜衝著白鯧米粉而來
後來回想，似乎某個狀態下聊到很想吃白鯧米粉，台南好友威宏說，那咱們去善化吧。已有近40年歷史的新萬香餐廳，是台南善化人的回憶，鄉里間的喜慶宴客幾乎都在這裡舉辦，大廳可容納30、40桌，還有一些包廂可以闔家聚餐，前陣子參加台南2019愛呷愛呷論壇，還在總鋪師的簡報中，看到…
