栗松溫泉。台東最美野溪秘境｜一日遊提案。實地探險 #Roof 阿曜主廚遊記
栗松溫泉號稱台東最美秘境溪谷，需自駕一段山路，攀岩溯溪才能到達，沿著地勢傾流而下的溫泉瀑布，礦物質與翠綠溫泉藻凝結於山壁，溪谷宛如綠寶石閃耀的光彩岩壁，網路絕美照片流傳，令人嚮往。2021年春天，好友ROOF小酒館主廚阿曜說，他要去栗松溫泉，我特別情商他幫我沿途拍照紀錄…
南方澳Vivi廚房。6人以上才能預約用餐｜宜蘭在地海鲜、節氣旬食私房烹調
南方澳Vivi廚房是地熱小姐甜點店的鄰居，我跟好友Marcos一直很想預約，可惜這家低調私廚要6人以上才能預約。剛好今年開春與瓏山林合作武陵賞櫻揪團，人數湊到了，本團都是懂玩懂吃的品味家，在安排南方澳半日遊行程時，我特別預約到Vivi廚房吃午餐，美女主廚Vivi一人作業…
南方澳內埤海灘。美麗情人灣｜景觀絕佳海景咖啡館一整排
已不只一個朋友跟我說過，南方澳內埤海灘情人灣是他們最愛的地方。大約10年前國光客運開闢直達南方澳的路線，從下車處步行不到半小時，沿途吃吃喝喝、走馬看花，即可抵達這個浪漫的海灣！之後又因多次造訪瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店，對南方澳越來越熟悉，每次到內埤情人灣，總能感受歲月靜…
老吳碳烤燒餅、宜蘭胡椒餅｜鹹酥餅一盒15個不夠吃
上次到宜蘭瓏山林蘇澳飯店度假，Ｍacos車上帶了一盒老吳碳烤鹹酥餅，把我跟隊長香得、饞得忘不了。近日到宜蘭快閃賞花，心心念念要去買老吳碳烤燒餅回台北，剛好遇見燒碳起爐、貼餅、出爐，在非常高的溫度下，師父們手法俐落，烤餅總是一出爐就幾乎搶光，我們在旁邊耐心等候完全無怨，因…
崙埤河濱公園。大同鄉泰雅部落百株櫻花林｜宜蘭賞櫻景點
說到台灣櫻花盛事，莫過於武陵農場櫻花季，宜蘭似乎一直是「路過」的地方，其實近年無論平地或山區，都有官方或民眾開始種植櫻花，位於大同鄉泰雅族部落的「崙埤河濱公園」，就種植了超過百株八重櫻，我們於2月上旬到訪，花只開了兩成，相信中下旬會很有看頭。停車場處也有幾株幼小的福爾摩…
宜蘭櫻花公路。櫻花公園｜從三星鄉漫延至大同鄉的2萬株櫻花
滿心期待著即將到武陵賞櫻，但好友說，宜蘭山區也有幾處櫻花景點，尤其從三星鄉漫延到大同鄉的「宜蘭櫻花公路」，官方在台7丙線往長埤湖沿途，種植了2萬株緋寒櫻，我們就約了一天到宜蘭踩點，結果櫻花還在冬眠，我雖沒拍到整條粉色櫻花公路的模樣，卻也可以想像滿開時的壯觀。＊拍攝日期2…
羅莊櫻花步道。社區志工養護千株櫻花｜八重櫻、墨染櫻與河圳水田同框
由羅東鎮羅莊社區一群櫻花志工，10多年來陸續於羅莊大排長達1公里沿岸，種植緋寒櫻、八重櫻、吉野櫻與墨染櫻等多達千株，因品種花期不同，賞花季從2月持續到4月，我於2月初到訪，八重櫻僅開1-2成，雖然沒拍到嬌豔花道，但剛好宜蘭仍在休耕期，水田映照天光雲影，加上含苞花木，別有…
安農七路垂枝櫻。被櫻花包圍的浪漫構圖｜宜蘭安農溪畔春日花事
帶路好友看了網路上仙氣爆棚的櫻花美照，滿心期待載著我跟隊長到宜蘭追花，來到安農溪畔、宜蘭牧場附近馬路邊、被稱為「安農七路垂枝櫻」的櫻花園，據說種植了2000株八重枝垂櫻，乍見場景，老實說有些驚訝！但據我多年追花經驗，這個園區拍櫻花美照需要透過聰明構圖，而垂枝櫻的好處，特…
羅莊麵店仔/李麵館。羅東美食｜早上5點半開賣，下午2點收攤
到羅莊大排賞櫻花，午餐就近品嚐羅莊李麵館，網上又稱羅莊麵店仔。這家麵店從早上5點半開門，賣到下午14點，是羅東口碑不俗的傳統早午餐。整家麵店賣的食物很單純，只有麵跟湯兩類，最受歡迎的應該是乾麵、餛飩湯，也有陽春麵、魚丸湯等不同選擇，我們在中午時分到訪，門庭若市，都是當地…
味珍香卜肉店。三星蔥油餅｜宜蘭天送埤周邊80年老店
卜肉是宜蘭代表性的傳統美食，與糕渣、西魯肉、鴨賞、粉肝齊名。在三星鄉知名景點天送埤車站周邊，創業超過80年的「味珍香卜肉店，除了名聞遐邇的古早味卜肉，來到三星蔥的故鄉，又怎能不來一份三星蔥油餅？這家老店各方面滿足觀光客的需要，還供應合菜小吃，難怪門口總是大排長龍。＊本文…
安農溪分洪堰風景區。宜蘭三星｜大洲電火溪的今生
安農溪舊稱電火溪，是由蘭陽發電廠排出的水流，灌溉三星鄉精華區域的農田，又被譽為三星生命之河。 宜蘭食遊彙整➡住宿分享。咖啡。美食。景點 [blogimove-CPC-TAG=宜蘭旅遊美食topic-MODE=9-POSTNUM=-ORDERBY=date-ORDERTY…
天送埤車站。下一站幸福偶像劇景點｜宜蘭三星油菜花海
天送埤火車站曾因2009年偶像劇《下一站幸福》爆紅，成為宜蘭縣三星鄉的知名景點。這座木造車站註記著宜蘭森林開發的歷史，是日治羅東森林鐵道沿途十座車站，保留最完整的一站，經由電視劇熱潮的帶動，加上地方政府的更新規劃，是許多年輕族群拍文青照的熱門景點。 宜蘭食遊彙整➡住宿分…
添喜海鮮小吃。搬家擴大營業｜船長也推薦的礁溪平實美味
之前我常去的礁溪添喜海鮮小吃，已搬家一年多，從整層店舖，擴大成三層樓獨棟的海鮮餐廳，最近終於找到機會前往用餐，決定吃魚吃個過癮，蝦蟹螺貝都不要，來份紅魽刺身、現烤紅喉，再來鍋魚湯……歷經三年疫情，看到喜歡的餐廳依然充滿活力，真開心！老闆娘越來越年…
食聚 GATHER。超人氣水果千層蛋糕｜宜蘭壯圍甜點咖啡屋
雖然地點位於壯圍鄉的靠近海的馬路邊，以類似日本知名HARBS水果千層蛋糕，在宜蘭頗受歡迎，即使地處偏僻，也擁有高人氣。這家店雖常被歸類為咖啡館，但卻以烘焙糕點為主力強項，除了千層與各類蛋糕，還有鹹派與司康也各有愛好者。本文照片是2016年12月拍攝，歷經多年，加上疫情肆…
春日部日本家庭料理。眾多名人推薦的台東美食｜碰運氣才有的鰻魚飯
瀏覽春日部日本家庭料理網路評價，褒貶兩極，這樣的餐廳通常很有特色，合脾胃就喜歡，不合就一拍兩散。個人認為，餐廳牆上的蔣勳、楊貴媚等名人簽名，以及舒國治的專文推薦，肯定具有參考價值。感謝台東好友平凡平房民宿主人帶路，到春日部打牙祭、小酌歡聚。那日剛好有鰻魚飯，時值入夏，合…
一杯起鐵板串燒酒食。礁溪店｜台北日式居酒屋拓點至宜蘭
後來才知道「一杯起」是台北發跡的日式居酒屋餐廳，到礁溪溫泉之鄉拓點，應該是看好這裡的觀光商機。一杯起鐵板串燒酒食的特色，是平價鐵板料理，很多人喜歡在板前邊吃邊喝，感受獨特的日式酒食情調。 宜蘭食遊彙整➡住宿分享。咖啡。美食。景點 [blogimove-CPC-TAG=宜…
南迴鐵路之旅。行進於藍天碧海｜屏東、台東最美鐵道風光
台灣依山傍海，許多鐵道路段都沿著美景修築，坐在火車上，就可以看見美麗的山川海天。整個東海岸的鐵道我都愛死了，南迴鐵路更是最愛。幾乎每次搭南迴鐵路，無論從西到東，或從東到西，我都捨不得睡！最漂亮的路段應該是從大武站開始，鐵道是那麼靠近海洋，海岸線美得不得了。接著火車一路往…
小村遠遠。google map找不到的香草秘境｜調製專屬自己的大地芬芳帶回家
乍初聞小村遠遠這個地方，腦中浮現的畫面就像上圖，虛無飄渺、遠離塵囂。從google map尋找定位，赫然發現這是地圖上找不到的台東秘境。小村遠遠位於東海岸唯⼀盆地「泰源幽谷」裡的尚德村，是群山環抱、雲霧繚繞的純淨聚落，獨特微氣候風⼟條件，孕育多樣化的⾹草植物⽣態。近年開…
回家食間。台東拿手菜餐廳｜比讚的招牌菜：農村冬瓜燜五花肉
前一晚入住台東桂田喜來登，大家才剛吃過飯店豐盛的自助早餐，出發往回程走，先到森林公園走走，竟然就要吃午餐了，走進號稱台東拿手菜餐廳「回家食間」，真有吃到厭世的感覺。但一道農村冬瓜燜五花肉，卻讓我胃口大開，希望下次還有機會再去用餐，我要給超好吃紅燒冬瓜一個特寫。 台東食遊…
蘭城晶英紅樓烤鴨。一翻兩瞪眼的鴨肉握壽司｜台灣十大烤鴨第一名
終於吃到當年的台灣十大烤鴨第一名：蘭城晶英紅樓烤鴨一鴨四吃。我身邊已有不少朋友吃過，有趣的是，覺得好吃的人，都一副「大推」的陶醉姿態；覺得還好的人，就「很有保留」的樣子。當我把「鴨皮握壽司」一口吃下時，心中登時雪亮：原來這就是一翻兩瞪眼的關鍵啊！＊本文為2013年食記更…
