按讚加入粉絲團
傳承三代的火盛製餅舖，從日治時期就開業，是關山當地人從小吃到大私房麵包店。每日限量的爆漿紅豆吐司最受歡迎，若無事先預訂，就要碰運氣了。我們那天超好運，遇上吐司剛出爐搶到最後兩條，等候時看見整排紅豆吐司表皮都快炸裂了，不難想像紅豆餡在裡面快暴動的樣子，拿到手當場熱騰騰掰開來，天啊！難怪吐司這麼重，裡面滿滿紅豆餡，入口香甜濃郁，大滿足。麵包店老闆娘驕傲地說：紅豆都是我自己熬煮的喔。
台東住宿房價與評價➡ Booking.com
⭐預訂KLOOK全站旅遊商品，結帳輸入瑪格專屬優惠碼「MARGARET2021」特價再享95折。
除了紅豆吐司，
火盛製餅舖還有很多人氣商品，
例如克林姆麵包、肉鬆蔥麵包、
奶酥、芋頭吐司。
老闆娘做麵包不講究造型，free style，
質地鬆軟的麵包，撐不住豐厚爆量內餡，
出爐的吐司幾乎都有塌陷的狀況，
為了避免嚴重「走山」，
老闆娘交代要「捧著」拿。
瑪格社群互動
紅豆吐司每條160元，也可以買半條。
我們拿到手，熱騰騰的就想掰開吃了，
撕開才想起來應該先拍張照，
把紅豆吐司「捧在手心上」的畫面，
感受到紅豆餡軍容壯盛的氣勢。
紅豆吐司撕開來，甜香四溢，
帶路的鹿野森活民宿主人林先生說，
好久沒吃好懷念，並非每次來都買得到，
應該是瑪格食運太好了。
說著說著，拿了一大塊邊走邊吃，
我是紅豆控，更擋不住誘惑，撕一塊品嘗，
林先生與我，兩人邊吃邊讚嘆：
熬煮到如蜜香甜的紅豆餡，最是銷魂。
不愛吃紅豆的玲玲，
被我們誘惑的，也吃了一小口，
公道的發表評論說，雖然依舊不愛紅豆麵包，
但一吃就知道是誠懇實在的優質紅豆餡。
爆漿紅豆吐司，熱騰騰手撕最好吃，
阿嬤的紅豆吐司飽足感十足，
我吃了約拳頭大小的一塊，撐到晚上……
之後入住台東平凡平房民宿，
早餐時吃到火盛的芋頭吐司，
我這芋頭控開心不已，
這下可怎麼辦？
以後到火盛，買紅豆還是芋頭好呢？
關山火盛製餅舖
台東縣關山鎮中山路90-1號
（08）981-1173
08:00–22:00
台東熱門行程推薦
🚗台東租車/汽車｜Klook
綠島熱門行程推薦
綠島漁村古道冒險王三日遊 ➡ Klook
蘭嶼熱門行程推薦
富岡漁港／墾丁後壁湖往返蘭嶼船票 ➡ Klook。KKDay
特色行程推薦
台東櫟見之丘森林生態園區 ➡ KKDay
天使的眼淚嘉明湖登山體驗 ➡ Klook
半農半漁深度文化生態三日遊 ➡ Klook
⭐預訂KLOOK全站旅遊商品，結帳輸入瑪格專屬優惠碼「MARGARET2021」特價再享95折。
瑪格其他社群平台
☆追蹤瑪格粉絲專頁｜https://www.facebook.com/margaret1122.fans
※瑪格主要分享互動的園地
☆追蹤瑪格Instagram
https://www.instagram.com/margaretlai1122/
☆ID｜margaretlai1122
※這是瑪格的「旅遊相簿」
☆追蹤瑪格YouTube
https://www.youtube.com/c/margaret1122
※這是瑪格的「影音頻道」
⭐聯繫瑪格｜e-mail：[email protected]
【Maggie協尋龍貓】請問您曾在嘉義市見過這隻龍貓嗎？
他叫做小可愛，是我們重要的家人，
但2021年2月5日的嘉義市自行車遊期間，
卻在嘉油鐵馬道與新民路之間，不小心將他弄丟了，
若您曾見過或撿到這隻龍貓，
還請您送至嘉義市政府警察局任一分局，
感激不盡！
延伸閱讀
- 台東景點｜超過40條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
- 台灣度假飯店26家實住分享｜Resort Hotels in Taiwan (持續更新)
- 花旗木賞花景點7處。三月盛開的平地櫻花｜嘉義。南投。台東
- 台東卑南。原生應用植物園牧場餐廳。藥草野菜養生汆燙鍋。大推土雞
- 愛嬌姨風味茶餐。台東鹿野美食｜4人合菜才1000元(2019.4.12二訪更新)
