羅東紅豆湯圓。每碗35元｜宜蘭傳統甜品老店
什麼紅豆湯圓好吃到，在中午已經吃超飽的狀況下，合盛66民宿女主人律瑩，還堅持要繞去羅東買？這家位於市場內的老店，據說已有60年歷史，是許多在地人喜愛的傳統甜湯，曾經在網路票選活動中，獲得全台第2名好吃湯圓的榮耀。店內還有羅東縣長親題的「全國最好吃紅豆湯圓」木匾。律瑩說要…
穗穗念。小農料理咖啡簡餐店｜宜蘭員山深溝村。穀東俱樂部青松米食
位於宜蘭員山深溝村的「穗穗念」咖啡簡餐店，是自然捲民宿女主人小捲的推薦，店內供應小農料理、米食甜點、咖啡飲品，同時也是宜花東食材料理的製作與銷售平台。說來不好意思，我們一行人前往時沒做功課，點餐看到Menu上寫著「穀東俱樂部青松米」，好奇詢問，才知道這是宜蘭稻米達人賴青…
柯氏蔥油餅。宜蘭超人氣排隊美食｜礁溪國小旁
位於礁溪國小旁，總是大排長龍的柯氏蔥油餅，是我品嘗宜蘭蔥油餅的啟蒙，2009年第一次吃之後就愛上，當時這家小吃攤並沒有店名，門前經常大排長龍。還記得那日，我們一行人顧不得中午還要吃螃蟹大餐，決定拚了也要排隊吃到。第一口咬下！加了滿滿三星蔥的蔥油餅真香啊！如今，走跳宜蘭多…
礁溪魚丸米粉麻醬麵小吃店｜船長日常早餐。Menu上沒有的綜合湯加餛飩
礁溪魚丸米粉麻醬麵小吃店，位於熱鬧的礁溪中山路二段，距離礁溪車站步行只要4分鐘，這是蘭鯨號船長信佑日常吃早餐的地方，某天上午我從合盛66民宿退房，信佑說，瑪格，帶你去麵配小菜好嗎？我這個「世界胃」沒有什麼不好的，立刻說ok。點餐由律瑩負責勾選，當問到信又要喝什麼湯時，他…
哲屋Cigar bar。羅東酒吧｜原來也賣義大利餐
因為好友里海咖啡博勝的推薦，入住靠近羅東運動公園的踢被屋民宿。晚上，民宿女主人邀我們跟博勝喝一杯，地點就選在巷頭的哲屋。那晚，我跟小姑、女兒一起赴約，夜深搞不清東西南北，一進門就前進吧檯，人手一杯，談天說地，不亦樂乎。之後才搞清楚，哲屋不僅是一家Cigar bar，同時…
花蓮橋之旅。應許之河16座橋的浪漫漂流｜理想大地渡假飯店
說來慚愧，我已到花蓮理想大地渡假飯店住過2次了，第3回才體驗搭遊船逛園區，如此大家就知道我有多懶了。連續三年獲得台灣最美飯店榮譽的理想大地，是我個人非常喜愛的度假飯店，她的美讓我心醉，之前待在飯店陽台望著樓下應許之河的舟船往來，已經很滿足。這次嘗試搭船，在15分鐘內繞行…
誠恩咖啡。科技人創辦的咖啡工廠｜蘇澳小鎮知性之旅
近幾年我的蘇澳吃喝玩樂，都要歸功於瓏山林冷熱泉度假飯店帶路，如果不是他們推薦，我應該很難發現小鎮一隅的誠恩咖啡工廠，甚至經過門口也不一定會走進去，因為外觀看起來，真的就是工廠。但瓏山林Marcos力薦，他說，瑪格即使你不想參加體驗課程，也可以去喝杯咖啡，這裏有物超所值的…
職牛。花蓮最專業的牛排餐酒館｜60天乾式熟成老饕牛排銷魂滋味。預約制
感謝好友Ken&Alice推薦，11月花蓮之旅，我特地造訪花蓮文創園區附近的「職牛」牛排館，這家餐廳重金引進專業熟成櫃，祭出60天熟成牛肉規格，是台北眾多頂級牛排館都不輕易嘗試的「積壓成本」路線。我曾吃過的Dry-aged beef最多達28天，這次得以攀升直攻…
阿榮甘仔店。台東龍田有機雜貨店｜鳳梨、香蕉、茶與有機咖啡
跟著好客民宿協會理監事們參訪台東，他們在參觀九叔公民宿時，對街三間房子吸引了我的注意。脫隊前往拍照查看，招牌上寫著「甘仔店Shop。阿榮自然農園」，右邊雜貨店以前真的是阿嬤開的柑仔店，現在販賣小農友善土地耕作的農產品，友善環境的加工品、手作品，還有自家生產的茶。中間透天…
泥火山豆腐。富里羅山名產｜羅山瀑布停車場無名小店
雖然我們才從玉里吃過新興街燒餅，但都來到羅山遊憩區了，當然要品嘗泥火山豆腐，才不辜負專程到此一遊。在網路看過一些泥火山豆腐的資訊，來到羅山卻不知該吃哪一家，還好我有超專業的花東縱谷旅遊達人：鹿野森活民宿帶路，玲玲說，羅山瀑布停車場旁就有一家，除了山產熱炒，還供應泥火山豆…
宛如仙境。花蓮富里羅山遊憩區｜大埤塘、泥火山、羅山瀑布
睽違10年，再訪花蓮縣富里鄉金針山腳下的羅山有機村，彌補了當時晚到早走，沒有吃泥火山豆腐的遺憾。在鹿野森活民宿主人帶路下，我們直接來到人稱羅山大魚池的「大埤塘」，當日溼氣重，煙嵐雲岫在山前疾走，形成眼前青山、瀑布、荷塘、涼亭、曲橋朦朧氤氳的如詩美景，簡直人間仙境。除了我…
全美行池上鐵路月台便當。吃的是一種懷念｜池上火車站前 (二訪更新)
昨天跟扛姊私訊聊天，她說暑假想帶兒子去台東玩，沒想到一房難求，我問她為何選台東？她說就是很想吃池上便當。想當初搭台鐵到台灣東岸玩，有兩個車站的便當是我一定要吃的，一個是福隆便當，另一個就是池上便當。當時並不知道取得台鐵月台獨賣權的是「全美行」，買了也沒細看招牌，只是在車…
饗宴鐵板燒。宜蘭頂級海鮮料理｜從羅東搬到五結。可遠眺龜山島
宜蘭名店饗宴鐵板燒搬家了，從羅東鎮遷移到五結鄉，建築更壯觀、腹地更寬廣，前方就是羅東五結河堤，站在堤防上可遠眺龜山島，景觀極佳。幾年前初訪由鎮店之寶程師傅親自坐鎮，吃到珍貴的白鯧魚沙西米，十分難忘。這次跟著嘉義好友相聚蘭陽平原，我們訂了每人NT$2,500的美國老饕牛肉…
快到礁溪「蔥澡」吧｜台灣也有藝術錢湯了
第一次知道「蔥藻」，是從合盛66律瑩口中聽聞。實地參觀體驗，非常驚喜。業者結合藝術家的彩繪創作，將溫泉老飯店改造成藝術錢湯的構想太酷了。還記得2014年日本四國之旅，參觀宮埔港附近知名的「直島錢湯」，對於藝術錢湯的概念，留下深刻印象。因為國情不同，「蔥澡。礁溪小澡堂」跟…
關山車站。鹿野車站｜台鐵台東線車站遊記
這兩年遊歷花東，發現因配合花東鐵路電氣化，許多車站陸續改建或搬遷，我都認不得了。以往搭火車旅行，總是行色匆匆，很少特別記錄車站，但當記憶中的景象逐漸改變，身為旅遊作者，應該盡量留下一些足跡，供往後追憶對照，肯定有趣又有意義。最近一趟花東之旅從關山搭車北返，初訪關山車站，…
田味家杏仁茶。蔣勳推薦池上散步美食｜客家小食牛汶水是什麼？(二訪更新)
田味家位於池上最熱鬧的中山路上，對面是郵局，以選用南杏研製烹煮的杏仁茶，與牛汶水古早味小食聞名，空間溫馨樸雅，是在地人喜愛的甜品冰店。我最初到訪是因為萬物糧倉大地慶典，縱谷好店百選推薦，後來才知道，田味家杏仁茶是蔣勳定居池上喜愛的美食之一。二訪田味家，是跟著好客民宿協會…
玉里新興街燒餅店。花東縱谷最狂創意燒餅｜開車一小時也要吃到
入住鹿野森活民宿最大誘因，就是體驗豪華早餐，沒想到這次女主人卻說：瑪格我們去玉里吃燒餅，早上7點出發！當時心想，燒餅到處都有，為何要從台東鹿野開車一小時，大老遠跑到玉里教會對面的新興街燒餅店？除了手工現烤燒餅是重要特色，燒餅搭配不再只是夾蛋、夾油條，還有各種創意餡料，最…
璞石閣麵餃坊。嚐嚐名產玉里麵｜花東縱谷名產
關於玉里麵哪一家好吃，眾說紛紜，除了最有名的老店阿森麵店，竹湖山居民宿推薦的「璞石閣麵餃坊」也不錯，偶爾會想念那個味道。 油麵最大特色就是「可即食的熟麵」」，可用來直接炒麵，或煮乾麵湯麵，只要微微加熱即可，台灣最有名的油麵料理，除了「台南擔仔麵」，就是「玉里麵」了，這兩…
玉里橋頭冰店。樸石藝術館對面｜小鎮古早味
到玉里鎮，想吃台灣古早味冰品，在地人山灣水月民宿帶路，樸石藝術館對面的橋頭冰，還不錯喔！除了招牌八寶冰，特別推崇他們家的青草茶、古早味冬瓜茶都很優。最回味無窮的，是老闆分我們嚐兩口的自製冬瓜糖，這是用來熬煮冬瓜茶的原料，冬瓜糖一入口，我眼淚快掉下來了，真是太清香太清香了…
池上車站。穀倉意象｜公共藝術與交通驛站的對話
去買全美行池上鐵路月台便當時，順便參觀了2017全新落成的台東池上火車站，鹿野森活民宿主人真是超棒地陪，他們熱情把家鄉點點滴滴介紹給我，走進車站時，還很細心為我簡單導覽。當他們說到這座火車站的建築設計靈感，是以「穀倉」為意象，我把手中相機鏡頭焦距拉到底，拍攝拱形的挑高天…
