麻糬寶寶。饒河街夜市美食|2025台北米其林入選街頭小吃
麻糬寶寶是一家開業10多年的現做麻糬小攤,查詢地址是「饒河街111號前」,但因為會移動(偶爾在雙號180號對街上),還是要稍微找一下。買外帶時,老闆會問客人:是立刻吃還是晚一點吃?如果現買現吃,花生糖粉內餡會被包入麻糬中,外皮再翻裹一層花生糖粉。如果像我們回答晚一點吃,…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
麻糬寶寶是一家開業10多年的現做麻糬小攤,查詢地址是「饒河街111號前」,但因為會移動(偶爾在雙號180號對街上),還是要稍微找一下。買外帶時,老闆會問客人:是立刻吃還是晚一點吃?如果現買現吃,花生糖粉內餡會被包入麻糬中,外皮再翻裹一層花生糖粉。如果像我們回答晚一點吃,…
米其林入選(Michelin Selected ),代表以「有品質料理」打動評審的餐廳。近三年,會在米其林星級餐廳公布之前,每月預先公布「新入選」餐廳名單,全台首善之都台北市本屆新增13家,在2025年總計222家的入選餐廳中,台北囊括78家,加上37間必比登,與43家…
台灣米其林美食評鑑公布最新名單,2025年選出60家星級餐廳,包括3間衛冕的米其林三星餐廳,7間二星餐廳,43間一星餐廳,以及7家綠星餐廳。加上222家入選餐廳與144家必比登推薦,本屆總計419間各式餐廳入榜。米其林美食評鑑進入台灣第8年,榜單從最初的臺北、臺中,之後…
很多人在台北生活大半輩子,沒進過國定古蹟「艋舺龍山寺」。這是我第二次入寺,帶著女兒同來。睽違4年,龍山寺與時俱進,跟行天宮一樣取消信眾焚香燒金紙儀式,對於我們這種不是很懂拜拜程序的人來說,僅以誠心合十禮拜,多了份自在。二訪龍山寺,遇到台灣新冠肺炎本土病例又出現、國內上下…
唯一被米其林推薦的虎咬豬:源芳刈包。說什麼都得嚐嚐!去年跟女兒萬華半日遊,一起到龍山寺拜拜求平安,之後兩人到華西街觀光夜市覓食,決定湊湊米其林必比登的熱鬧,走進超過60年的老店源芳刈包,好好感受一下,榮獲國際美食評鑑的老字號割包/卦包,到底有何厲害之處?⭐源芳刈包連續多…
中山區鄰近臺北車站,是較早開發的臺北城區,以國父孫中山名諱命名的中山北路貫穿其中,沿路聚集許多銀行與旅館宿泊,為臺北市具代表性的商業區。日治時代,與中山北路平行的林森北路條通區,是臺北市區知名的紅燈區,衍生出特有的條通文化、夜生活風光。以美食來說,這一區完全是日本料理的…
茂園是知名的台北老台菜餐廳。還記得那年香港超級好姊妹Pauline來台約吃飯,她是熱愛台灣的香港友人,狂愛吃台菜跟台灣小吃,之前欣葉吃了、好記擔仔麵也吃很多遍了,總要幫她換換口味,相約造訪創店於1971年,將近一甲子歷史吃的老字號「茂園餐廳」,虧我在台北混了大半輩子,竟…
中正區對許多台北人來說,是熟悉又容易被忽略的生活範圍。這裡有台北車站與西門町的觀光人潮,也有南門市場、南機場夜市這類承載在地記憶的日常場景,巷弄之間則藏著許多風格獨具的小吃與餐廳。本文整理53 家中正區美食,橫跨歐陸餐酒、合菜火鍋、日本料理、各式小吃與甜點,還有特色咖啡…
萬華舊稱艋舺,艋舺是平埔族凱達格蘭族語「獨木舟」之意,該區西側為新店溪港口,過去曾有許多獨木舟停靠,因而得名。艋舺曾盛極一時,清朝年間,與台南府城、彰化鹿港並列為台灣三大重要城市,有「一府二鹿三艋舺」之稱。日治時期,地名改為萬華,意喻萬年繁華。萬華區是台北發展較早的老城…
西門町有不少牛肉麵店,超過70年歷史的老山東牛肉家常麵店,更是老字號。2018年獲米其林必比登推薦後,我們全家特地上門品嘗,那日點了半筋半肉跟牛三寶麵,個人覺得寬版手切麵是最大亮點。走進萬年大樓地下室用餐,本身就是極具懷舊情調的事,很多人的學生時期都會在這裡約會、吃飯&…
用餐時間經過台北善導寺附近的「雙月食品行」青島店,肯定會對這家位於住宅大樓一樓的餐廳行注目禮,因為門口總是大排長龍。米其林美食評鑑從2018年登陸台灣後,雙月食品行已連續5年獲必比登推薦,據說雙月蛤蜊雞湯因台積電張忠謀的偏愛,而聲名大噪。我慕名已久,終於上門品嚐,更推「…
2011年冬至夜跑去華西街吃阿猜嬤湯圓同時,吃甜之前,想先吃點鹹的食物,選了這家小王煮瓜(舊名「小王清湯瓜仔肉」),沒想到真好吃,有挖到寶的感覺。小王煮瓜的滷肉飯,看起來醬色深,但不會死鹹,據說被譽為「黑金滷肉飯」。滷肉澆頭晶瑩剔透,是用手工切出來的肉燥,是我的台北第一…
眾所周知,南港板前屋是瑪格全家的愛店,自2017年初訪至今,每隔一段時間再去用餐,都能看到這家店追求品質的堅持,與持續不斷的進步。多年來,板前屋堅持「手工除刺」,是饕客認定的台北無刺鰻魚飯首選,堅持炭烤,更成為「脆皮白燒鰻魚飯」的創始店。阿樺老闆為了能選用最肥美的鰻魚,…
日本鰻魚節是傳承自江戶時代的習俗,日本人認為在夏天最熱期間土用丑日(土用の丑の日)食用鰻魚,可消暑開胃補元氣。這陣子鰻魚飯專門店業者或在店內張貼告示,就是要提醒大家:土用丑日記得吃鰻魚飯喔!鰻魚營養價值極高,有「水中人參」的美譽,需人工採集的珍貴鰻苗,更被視為「水中軟黃…
南港,是臺北市人口最少的行政區,但近年因東區門戶計畫,投入不少重點建設,例如:高鐵南港站、南港轉運站、南港金融園區、南港軟體園區與南港展覽館,甚至中央研究院也設於此區,此地發展一日千里,每隔一段時間去看看,總會有日新月異之感。網路上有一則傳說,說「南港無美食」,本文作為…
相信全世界除了日本本國之外,第二精彩的日料肯定在台灣,尤其是首善之地「台北市」。繼台北烤鴨餐廳、台北義法料理餐酒館、台北火鍋、台北鰻魚飯,著手整理我在台北市吃過的日料餐廳,包括壽司、燒烤、拉麵、咖哩、丼飯、日式涮涮鍋、鐵板燒等料理,無論自己享用,或帶長輩聚餐,都值得參考…
前幾年蒐集台北好吃鰻魚飯,傳說的鰻魚屋老店之中,濱松屋是用餐環境最優、價格是最高貴的,不過,一分錢一分貨,濱松屋的鰻魚最肥美、米飯也最講究,與蒲燒鰻醬汁融合度極好,晶亮香糯的日本米,被富含膠質的鰻魚醬汁包裹,粒粒分明十分誘人。濱松屋曾於2018年獲選台北米其林必比登推介…
昨天下午到華山光點連看兩場電影,在影片換場短空檔,為了找杯冰咖啡,意外被「SipSip Bar & Restaurant」吸引,在等咖啡的時刻,我注意到這家餐廳的空間頗有特色,菜單上有一些創意餐酒,讓我決定電影散場後過來吃飯喝一杯。在店員推薦下,我點了一道「剝皮…
我是屏東出生的孩子,生長於適合吃涼麵、涼拌菜的南國,本身很喜歡吃麵食,但對麵條的Q度特別執著,因而點餐時經常選乾麵優於湯麵,甚至對於涼麵、冷麵的熱愛,也跟這個情結有關。麵條冷冷吃,甚至冰鎮過,更Q了!最近因宅居防疫,每天搜尋外帶美食,赫然發現松山區簡直是台北涼麵一級戰區…
之前疫情期間收集不少松山區外帶美食,吃了好幾家便當,每吃一家就在心裡跟蘭花亭便當作比較,搞得我們,其實已好久一陣子沒吃了,食慾又被勾出來,忍不住又去買來吃,鹹豬肉便當(100元)還是那麼下飯啊!吃的時候順便查看蘭花亭google評價,果不其然,評分超低的!細看評論,評價…