紅樓東家沙茶火鍋。植物園附近60年萬華老店

紅樓東家沙茶火鍋是超過60年歷史的老店了,名字冠上紅樓,據說是從西門町紅樓搬遷到植物園附近。吃起來跟我較常吃的西門町清香汕頭火鍋是類似,都是的汕頭沙茶火鍋,古早味。吃下來,我覺得兩家各有千秋,以吃免驚C/P值來說,續沙茶不用錢的東家沙茶火鍋,確實有亮點,但以沙茶的口味、…

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ibuki by TAKAGI KAZUO。全台第一家米其林星級名廚坐鎮的日本料理|台北遠東國際大飯店

時尚、食尚,美食圈也是會風水輪流轉的!前幾年流行「龍蝦吃到飽」,以及「乾式熟成牛排館」,最近「西式自助餐」與「鐵板燒」似乎又有捲土重來的趨勢。前陣子收到台北遠東國際大飯店的邀約,到據說是全台第一家米其林星級名廚坐鎮的日本料理 ibuki 吃鐵板燒,遠東大飯店館內餐廳我幾…

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杉味豆花。台北古早味甜品冰店|從延三夜市搬到寧夏夜市附近

吃完阿美古早味,明明就撐得要死,而且稿債高築應該趕快回家寫稿,卻還是要去對面吃豆花,真瘋狂。隨意走進這家店,結果很喜歡耶!可能有人覺得口味太甜,但「古早味甜」我可以吃非常甜。主要我媽年輕吃很甜,喜歡在家熬糖漿,所以我從小就愛美妙的焦糖香。隔幾年,杉味豆花從延三夜市搬遷到…

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誠品行旅In Between。飯店主廚平價美國牛料理上菜|德州牛肉亞洲發表會

颱風前夕,那日臉書上的台北話題都是:天空完整而美麗的彩虹。我踏著夜色首度來到話題不斷的誠品行旅,為了赴一場美食之約:美國肉類出口協會舉辦的「德州牛肉亞洲發表會」,這場發表會的目的,是為台幣貶值、進口食材飆漲的台灣餐飲困境提出解決方案,推廣適合亞洲料理的燉、煮、熱炒、燒烤…

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The Terrace酒吧。台北寒舍艾麗酒店|豬肉界勞斯萊斯。伊比利豬超美味

伊比利豬被稱為「豬肉界的勞斯萊斯」,去年年底才開放進口,是當今高檔餐飲界最火紅的食材,鋒頭幾乎蓋過快要氾濫成災的牛排,就連這一餐由寒舍艾麗酒店「The Terrace 酒吧」邀請的牡羊趴聚餐,眾人飽食一頓後,均封這道「炭烤伊比利豬附乳酪馬鈴薯泥佐洋蔥蘋果醬」為當日美味之…

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老李牛雜。通化街美食|路過會起心動念想喝一碗

歡迎按讚加入瑪格的粉絲專頁,掌握即時更新與線上互動交流。     台北有三家牛雜湯,我只要經過,就會起心動念想進去喝一碗。永康街的中壢牛家莊、新東街的蕭家牛雜湯、還有安和路的老李牛雜湯。三家店都是美味的老店,各有一些我喜歡的特點。以三家湯頭來說,我最喜歡老李牛雜湯的味道…

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茹絲葵經典牛排館Ruth’s Chris Steak House大直旗艦店|台北可辦宴會的牛排館

很久很久以前,高檔牛排館沒有「如雨後春筍」般出現之前,在台北想吃Prime級牛排,好好享受一頓「非台式牛排」宴,除了到貴三三的五星級飯店附設牛排館或西餐廳,腦海中的優質牛排第一品牌,大概就是茹絲葵了。那日茹絲葵來信邀約品嚐,我赫然想起了這個閃亮的名字,是啊!愛吃優質牛排…

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北海漁村。標榜澎湖直送海鮮|菜色有褒有貶

好友相約聚餐,選了從捷運善導寺站步行4分鐘可到的北海漁村,標榜澎湖海鮮每日新鮮直送,而且消費門檻不高即可使用包廂,還記得那日放棄套裝桌菜,單點總計約6000元的套餐,品嘗到澎湖鮮魚中卷、花枝丸、金瓜米粉。菜色不算道道好評,還算差強人意。查詢網路評價,有褒有貶,但不失為某…

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台北。森壽司午間定食|一個被朋友燒到而順路跑去吃的概念

像我這種愛吃美食的人,身邊有一群愛吃鬼朋友不稀奇,但朋友之中,還有讓我們這些愛吃鬼無比景仰的人物,堪稱美食界的神鬼戰士。他們不間斷的在臉書放火燒人,每天都在挖掘新餐廳、都在吃好料!被我稱為美食界神鬼戰士的好朋友有兩位,一位是大牛,一位是赤木。每天看他們兩個人的臉書動態,…

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Woolloomooloo WXY 信義店|讓香港人羨慕的個性餐廳

這是個有趣的畫面,畫面中的人是跟我約碰面的朋友,我們是第一次見面,迎面卻不識!我以為他還沒到現場,逕自拿起相機四處拍照,都拍好一輪了,才聽見他喊我:小姐,你是瑪格嗎?這位初次見面的朋友是香港作家菜刀,他是香港人,但很愛寫台灣,我們因為合作行遍天下的四本民宿旅遊書而結緣,…

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台北。好食Mangia Bene|食物美味、氣氛極佳的義式小餐館

光輝十月,家裡有兩枚人生日,先是天秤座的Maggie寶貝,後是天蠍座的家長。Maggie說想吃「絕世巧克力蛋糕」,我們於是訂了吃好食Mangia Bene,這是我首度於晚上造訪這家餐廳,非常期待。因為前兩次,一次是痞客邦聚餐,另一次是跟女兒來吃商業午餐,一直說要找時間來…

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台北。鵝肉川台式料理|大口吃肉大口喝酒的聚會好地方!

整個暑假,不是老師出國,就是我們母子跑去中南部玩,我們的親子畫畫課完全停擺,如今又剛開學,孩子還在適應於是也沒上課,算算,我們跟畫畫老師快兩個月沒見面啦!剛好位於承德路的「鵝肉川」來邀約,因為吃合菜需要多些飯咖,於是就剛好揪了住在天母的畫畫老師全家一起來相聚吃飯。老師很…

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金品茶語。小籠包+高山烏龍茶|東方美食個人化享受

能夠一次吃到小籠包、牛肉麵、高山烏龍茶三種台灣美食精華,真是非常幸福!而且不再需要多人共食才可盡興,組合套餐讓上班族可輕鬆個人享受。台灣精品好茶老字號「金品茗茶」,推出時尚茶飲新品牌餐廳-「金品茶語」,禮聘國際級小籠包達人張瑞慶師傅領軍,共同為台灣餐飲界開創了另一美食新…

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老翁家四神湯。刈包。肉粽|民生社區新東街美食

新東街巷弄,原名「26巷刈包四神湯」的小店,之後遷址到附近,並改名為老翁家四神湯刈包肉粽。還記得初訪那次,全家到民生社區想吃花家食堂,結果客滿,只好往新東街跑,根據以往慣性,總是會走進蕭家牛雜湯,意外看到這家刈包四神湯,就決定冒險嚐嚐看。整家小吃店乾乾淨淨的,寬敞舒適,…

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黎先生私房料理VIP頂級饗宴|上湯花膠+烏蔘+六頭鮑+隱藏版豬腳飯

這場饗宴,並不是FU free 開台後的首揪,卻是第一個實際完成的揪團。感謝「黎先生私房料理」的幫忙,主廚黎先生肯定是FU free的貴人之一,我在差不多活動舉行的一周前才拜託他幫忙,他不僅一口答應,還決定推出超值菜色讓我們的VIP享用。一次嚐到中國四大珍貴食材「鮑、參…

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台北君悅酒店。ZIGA ZAGA|爵士Live Band、牛排明蝦、微醺人生夜太美|2019米其林旅館評鑑推薦

如果不是好友修揪,還有台北君悅酒店公關部的邀約,我這個淡出公關行銷業的人,真的好久沒有出入台北五星級飯店啦!還記得國際精品頻頻在台灣辦大型行銷活動的那些年,我們好像以台北五星級飯店為家似的,其中,君悅就是我們最常使用的飯店,幾乎它的每一個宴會廳、餐廳,我們都辦過活動。還…

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