Choco17 巧克力。台中伴手禮｜超過10年如濃情巧克力的情誼
每年這個時節，台中好友高小凌總會寄來甜蜜的禮物：Choco17 巧克力。我每次都很不好意思，因為無功不受祿，而且好友創業，應該多支持，不該讓她破費，但她真的很溫暖，每年不忘犒賞我們這些老朋友。今年小凌說了一句話：希望讓妳看到我們的進步。收到禮物時，外盒包裝是熟悉的，打開…
綠川水岸廊道八景。沿著新盛溪散步｜台中櫻橋、中山綠橋百年浪漫
觀光客熟知的綠川，是雙十路一段與民權路之間的中段河道，位於台中市中心精華地帶，周邊腹地從日治時代就開始發展，附近台中車站、自由路商圈、繼光商圈、電子街等，多年來成為觀光客到台中旅遊的熱門選擇。近年來，隨著日出集團宮原眼科爆紅，加上綠川整治計畫，在兩座百年橋樑：中山綠橋、…
宮原眼科。百年醫院遺址變身文創伴手禮店｜台中超人氣冰淇淋。最成功網美店
這些年去台中不知幾次了，直到最近才走進宮原眼科，實在很老土！大概因為這個景點太受歡迎，敝人有些反骨，遲遲不肯「就範」……這次在南投好友阿泰夫婦的陪同下，終於親往朝聖。平日午後，人潮不若傳說般驚人，只有冰淇淋仍須排隊。走進新舊呼應的挑高建物，原本對…
灰鴿。台中C/P值爆表的精緻火鍋｜疫情後南屯店照常服務
這家火鍋店名叫灰鴿，台語諧音就是火鍋，真妙！這餐飯四人佔據六人座長桌，桌上擺滿了生鮮海陸食材，幾乎沒有空隙，我們看到這陣仗，真是驚呆了，台中人的排場果然不同。除了兩套四個女生吃都夠的雙人套餐，文末還有老闆未上市的隱藏版…..本文為2017年食記，時隔五年，疫…
海華樓。台中唯一夜景粵菜餐廳｜秋日歡聚品嚐掛爐烤鴨、老酒紅蟳海鮮鍋
入秋，到中部度個小假，在台中福華大飯店住了兩晚，得知16樓海華樓是提供「正宗港式飲茶」的高空景觀餐廳，白天窗景可遠眺中央山脈，夜晚則觀賞台中萬家燈火，大宴小聚吃合菜都適合。剛好推出秋蟹宴，我就約了中部好友們歡聚，順便吃個最愛的烤鴨，一邊賞夜景，一邊酒敘暢聊，非常盡興。 …
舌尖上的霧峰。益全香米與台灣清酒傳奇｜慢漫草地清酒餐會 x 霧峰農會酒莊世界金獎好酒
夕陽西下、夜幕低垂，草地上的燈火緩緩點亮，這不是我第一次參加大地餐桌，但霧峰區農會主辦的「慢漫草地清酒餐會」，讓人興致高昂，因為這場餐會的主角是來自霧峰農會酒莊，屢獲各大國際酒類評鑑獎項的台灣清酒，以七款精選酒品，搭配九道來自議蘆會館的台菜佳餚，邊吃邊聽釀酒師「說酒說菜…
貳輪嶼。全台最時髦科技二手機車行｜Gogoro油換電與中古估價收購指定廠商
貳輪嶼，號稱全台最時髦二手機車行，這引起我的好奇，7月下旬特別到貳輪嶼台中梅亭店逛逛，果然全店都是穿著乾淨整潔的年輕帥哥服務人員，有別於傳統機車行印象。貳輪嶼提供「買賣公開透明」、「北中南齊全據點」、「分店線上車庫」等服務，今年更成為Gogoro油換電估價收購指定廠商。…
海底撈火鍋。中肯食記｜台中廣三SOGO。候位區就有免費哈根達斯冰淇淋吃到飽
常聽人提起「海底撈」種種顛覆火鍋店的浮誇創舉，例如：營業到清晨4點、川劇變臉、桌邊甩麵表演，還有候位區免費美甲、擦鞋服務，甚至有免費哈根達斯冰淇淋吃到飽，用餐時提供圍裙、手機套、束髮帶等貼心用品等，聽說還有託兒服務….跟好友蘭桂坊花園酒店胖總一家到台中，終於…
屋馬燒肉。台中中港店｜標榜性價比高、服務細膩的人氣燒肉店
江湖盛傳「中屋馬，南碳佐」，我總是疑惑：那台北呢？回顧2015年初訪屋馬燒肉，進場前得到的資訊是，這是一家性價比超高、服務品質至上、粉絲忠誠度也極強的台中人氣燒肉店。共食的夥伴們興致很高，因為屋馬總是大排長龍，但老饕好友私下說：請妳平常心吃，寫文用字措辭謹慎點就好。結果…
炎香樓。台中浮誇系粵菜｜金魚蝦餃、松露燒賣騰雲駕霧而來
那日我因搭錯高鐵遲到了，沒有趕上金魚蝦餃華麗出場，台中高檔粵菜餐廳「炎香樓」，餐廳裝潢、餐具、餐食擺盤，都走浮誇路線。還好，松露鮮蝦燒賣有等等我，還是拍到騰雲駕霧而來的港點，光看就飽了。後來才知道這家餐廳跟与玥樓一樣，都由知名粵菜大廚陳偉強師傅監督指導，在某些媒體的報導…
三好行旅。台中商務飯店｜步行到台中市政府只要10分鐘
為了參加一場頂級粵菜餐酒會，特地到台中住一晚，在好友的安排下，入住文心路一段、市政路交會處的台中三好行旅(房價)。乍聽飯店名字好熟悉，忍不住詢問，跟三好米有關嗎？沒想到歪打正著，竟然真的是從斗六起家的三好集團，旗下連鎖飯店進軍台中旅宿市場。地點很優，步行可達台中市政府、…
品嘉茶餐廳。台中排隊美食｜香港師傅現做港點。大推生滾牛肉粥
到集集棕梠泉民宿小度假，離開時阿泰帶路到台中吃午餐，陪Sharon解一下鄉愁，到北屯區品嘉茶餐廳大快朵頤。到現場才知道這家香港師傅駐店、標榜現點現做的餐廳生意有多好，我們在現場候位超過半小時，店內座無虛席。我趁等位時，上網做功課，網友大推品嘉的海南雞、蝦餃、腸粉、生滾粥…
福壽山農場。松盧楓紅｜梨山秋日的蜜蘋果香氣
這段2019年追楓小旅行是臨時動議，資訊說福壽山農場楓葉已轉紅，剛好人在嘉義，聯繫超級好旅伴棕梠泉民宿阿泰，決定一起上山賞楓，很幸運剛好進入巔峰狀態！這可是我首度在台灣追楓，雖然場域規模氣勢不能拿來跟日本大山大景的紅葉狩相比，但無法出國的日子，又有興趣往戶外走走的朋友可…
拉波兒麵包。台中優質蛋黃酥｜與陳耀訓系出同門
只因吃了人氣爆棚的陳耀訓蛋黃酥，各種pk就出現了。與陳耀訓系出同門的台中拉波兒麵包店，就被許多人推薦甚至較量。一樣跟野上師傅拜師學藝，一樣採用日系麵粉、歐系奶油、22天紅土鹹蛋黃，師兄弟做出來的蛋黃酥有何不同？這兩年因為頂尖西點師傅的加入，讓蛋黃酥這個傳統台式糕餅，變得…
Alishan 100 by mojocoffee。體驗全阿里山咖啡的魅力｜一個有咖啡味與輪胎味的展覽
3月剛知道台中Mojo Cafe開了新點：Alishan 100 by mojocoffee，4月就受命承接行銷阿里山咖啡的案子。行前得知，這是一個以阿里山咖啡為主題的場域，採用類似咖啡席的出杯方式，在限時90分鐘的內用時光裡，允許顧客無限制品飲當週豆單上的阿里山咖啡，…
2020台北台中米其林旅館評鑑。飯店推薦｜Michelin Guide Taipei
米其林指南(Michelin Guide)分紅色指南與綠色指南，紅色指南評鑑除了城市的美食，還推薦當地優質飯店。雖然米其林在台灣尚未出版綠色指南，但每年仍會公布旅館評鑑名單，2020年推薦台北台中17家飯店。與美食評鑑以星星多寡來作評等不同，米其林以Pavillion(…
台中大毅老爺行旅。飯店就是小美術館｜逢低買進擇日入住，限時優惠每晚只要2100元起(持續更新)
台中大毅老爺行旅地處草悟道精華商圈，正對著國美館雕塑公園，緊鄰美術園道生活圈，大片綠地環繞，環境優美靜謐。飯店主張「與美學共生」，不僅建築與內部空間具有設計感，並多次藝術家及設計職人共同合作，定期於公共空間設置藝術展演。最近疫情微解封，台中米其林名單陸續公布，大毅老爺行…
2020台北台中米其林美食指南完整名單｜摘星餐廳。餐盤。必比登。旅館評鑑
台北米其林指南邁入第3年，台中也加入美食評鑑行列。2020年Michelin Guide Taipei、Taichung完整資料，整理在這篇文章中，當時台北共計30間餐廳入榜摘星，包括1間3星、7間2星、22間1星，還增加年輕主廚大獎。以及台北90家、台中31家米其林餐…
嬉行旅Hotel Si。坐在頂樓的頂樓吹吹風｜關於建築、夢想與女孩的台中旅宿
4月天的週末，台中兩天一夜輕旅行，入住以女性為主題的嬉行旅。我對這家甫於去年才開幕的新飯店，印象很不錯，除了空間設計新穎、公共空間寬敞、房價還算親切、下午茶與早餐特別有誠意之外，樓上的裝置藝術《坐在頂樓的頂樓吹吹風》真是太棒了，像一架輕航機降落在飯店屋頂，機翼隨風顫動，…
Yosano Coffee。与謝野｜台中直火烘焙咖啡。虹吸式萃取
這是臨時起意造訪的咖啡館，門口寫著Yosano，店名表明日式風格，進門才看到中文店名：与謝野。忍不住疑惑：台中人為何特別愛用与這個字呢？与玥樓也是。這家咖啡館位於國美館與台中教育大學之間，主打直火烘焙咖啡，以老派的虹吸式萃取。我們沒預約就上門了，生意很好，室內位置不夠，…
