熊本。Coffee Arrow 珈琲アロー|日本天皇、三島由紀夫曾是座上賓。50年歷史職人咖啡館

走進冠軍手沖咖啡師介紹的珈琲アロー(coffee arrow),小小的室內空間大概只能坐8~10個客人。在這裡,我喝到人生之中焙度最淺的一杯手沖咖啡,老闆八井厳さん是個老帥哥,雖然語言不通,他還是很霸氣拿出熊本日日新聞的報導,強調這是:Amber琥珀咖啡。媒體讚譽:一滴…

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熊本。岡田咖啡上通本店|超級幸運喝到2017日本手沖冠軍久保田洋平本人沖的咖啡

去之前我們查知岡田咖啡是熊本知名的得獎咖啡館,像我們這樣的升斗小民,即使走進得獎咖啡館也只能喝名氣,很少機會真正喝到得獎咖啡師本人的手藝,我們慕名而來,卻淡定的抱持平常心,以為不過是踩點嘛!沒想到,整理這篇文章的照片,以及搜尋網路資訊時,赫然發現,幫我們沖咖啡的,就是2…

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超萌熊本熊主題房。三井花園酒店Mitsui Garden Hotel Kumamoto|讓我驚喜的不只是部長本人

走一趟熊本,才知道部長為什麼會這麼紅,因為當地人死心塌地愛他,整個城市充滿了熊本熊的影子。旅程第3天,朵茉麗蔻參訪行程告一段落,旅伴阿泰跟大謙從福岡取車到熊本跟我們會合,根據計畫,隔天我們就會離開熊本市,為了讓二位男士有「到熊本旅行的感覺」,我特別預定Triadviso…

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新書推薦:大東京23區散步|最生動細緻的日本首都面貌

最近時報出版社寄來一本厚厚的新書, 由知名專欄作家泉麻人所著的 《大東京23區散步》, 去日本20幾趟, 除了各縣市的參訪活動, 我最常滯留、探索的城市就是東京了, 本就喜歡東京,看到「散步」二字, 更覺深得我心。 身為散步人, 確實更喜歡走在頹圮的木造房屋 和消防車開…

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磯丸水產。東新宿店|居然有24小時營業的平價海鮮居酒屋

第一次聽到磯丸水產名號,是2年前聽日本好友咪醬提起,她說這家24小時營業的平價連鎖海產店好火紅,我問好吃嗎?當時她很肯定的說:好吃。之後到日本多次,卻沒機會走進這家「到處看得到」的餐廳。直到擔任KKday東京最爽試吃員,入住東新宿DOMO民泊,附近樓下就是磯丸水產,某天…

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AMARA印度餐廳|晴空塔6樓異國料理

會吸引我們逛晴空塔時走進AMARA印度餐廳,站在門口那位印度人親切的招呼,功不可沒。也許是晴空塔美食街選擇太多,讓人(我)三心二意,忽然芸芸看到這家AMARA印度餐廳,說她想吃印度烤餅「饢naan」,二話不說2人就進去了,我很喜歡這樣隨興的旅伴,不拘一定要追名店,想吃什…

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晴空塔展望台。網路買票免排隊,可預購天空回廊450m|在世界第一高塔欣賞東京鐵塔與富士山同框

相信很多人,到東京晴空塔不一定會登上展望台,因為大家都在商場跟美食區淪陷了!就連我自己,前年跟女兒已經來到350m的天望甲板,只因天候不佳,放棄再購票前往450m天空回廊,隔年青春迷走團再訪,還在押上住了4個晚上,吃美食的吃美食、買鞋的買鞋,就是沒有人提出:要去展望台嗎…

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福岡天神食旅漫遊|河童噴泉、Ringo卡士達蘋果派、一蘭拉麵、Quil Fait Bon水果塔、Book and Bed Tokyo Coffee

天神,就像台北信義區,是福岡最繁華的地帶,也是整個九州最時髦、最大的商業中心。這次九州自駕遊,離開熊本之後,中間短暫停留大分,其他行程,我們幾乎都往鄉野跑,直到最後幾天待在福岡,直取精華,第1晚就住天神。我們入住的 Book and Bed Tokyo青年旅館位於PAR…

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一蘭拉麵天神西通店。福岡限定長方形食盒麵碗(重箱どんぶり)|特別版湯頭。釜醬豚骨拉麵(釜だれとんこつ)

一蘭拉麵福岡限定版「 重箱どんぶり」(長方形食盒),目前只有福岡キャナルシティ博多店和天神西通り店,才使用這個容器。就好像鰻魚飯那樣的便當盒,材質卻是佐賀的有田燒。不僅如此,目前也只有這兩家店供應釜醬汁豚骨拉麵(釜だれとんこつ)。不過,我們會加碼走進一蘭拉麵天神西通店,…

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扛姊的一蘭拉麵初體驗|熊本下通店。24小時營業

某天無法一起吃午餐,我就放生扛姊獨自去逛,她告訴我,中午達成在熊本下通商店街吃一蘭拉麵的成就。這是緣分吧!本以為她的一蘭拉麵初體驗會發生在福岡總本店,沒想到她自己就開葷了,還點了生啤配拉麵,比我有氣勢。我因為喝酒容易臉紅很少白天喝,扛姊總是面不改色,好羨慕。因為朵茉麗蔻…

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東京居遊9日雜記|美食馬拉松、朵茉麗蔻、窗邊的書桌、小煩惱與不能沒有你的旅行

搭香草航空飛東京,check in過磅,剛好20公斤,這趟飛行會如此「飽滿」,因為帶了整套的朵茉麗蔻(60日份規格),扛著超重行李到東京居遊9天,接連著5天嘉義美食之旅,幾乎有半個月時間都跟其他旅伴在一起,因為不好意思「丟臉」,我每天都很認真保養。冬季北國,氣候乾燥,還…

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Quil Fait Bon晴空塔店。風靡日本超美味水果塔|一次2塊我可以,吃完還想外帶

已經聽太多人說起Quil Fait Bon水果塔有多好吃,去年7月,青春迷走團在東京押上住了4個晚上,晴空塔就是我們的咖啡館跟廚房。在我的執念之下,即使大排長龍,也堅持要吃到Quil Fait Bon,拜這場排隊之賜,大家開始逛街瞎拚,團員們終於激發強大買氣,4個人9雙…

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鐵板燒 櫻Sakura。高田馬場|A5和牛、伊勢龍蝦、鮑魚、鵝肝、魚子醬。每客萬元台幣的東京鐵板燒有多頂級?

擔任KKday東京最爽試吃員確實天天吃大餐,而大餐中的最大餐,就是傳說中的東京頂級鐵板燒。位於新宿高田馬場站的鐵板燒 櫻Sakura,連續3年獲得米其林評鑑選為東京美食實力餐廳,主力特色為鐵板燒料理、頂級食材、嚴選葡萄酒。這家店還配備7人和20人的獨立日式包廂,是當地人…

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山ト天油そば専門店。新宿食堂酒場|另類拉麵:油拌麵。日本版傻瓜乾拌麵

在這碗麵上淋上辣油、大把大把撒上生洋蔥丁,都有種「殺紅了眼」的感覺,完全不手軟。這碗顛覆大家對東京拉麵印象的油拌麵,是東京之旅的小驚喜,那日我們參加長野雪猴東京出發巴士一日遊,回程在新宿下車,逛了逛BIC CAMERA,決定就近在新宿車站西口的小田急百貨店地下樓美食街用…

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