宜蘭水餃大王。炒麵比水餃好吃｜北門舊城區宵夜熱炒
到宜蘭辦活動，結束後不知道該吃什麼，當地朋友帶路到宜蘭水餃大王，很客氣說是簡單便飯，叫些麵食搭配熱炒，其實也滿豐盛的。附近知名的小吃不少，像北門蒜味肉羹、北門綠豆沙牛乳大王，都是排隊名店，不過夜深之後，選擇就變少了，宜蘭水餃大王從傍晚5點營業到午夜12點，主攻晚餐與宵夜…
瓏山林蘇澳飯店。 Snack Bar輕食餐廳｜新推出秋冬桂花釀飲、精選分享餐 (持續更新)
自2014年初訪帶有神秘色彩的瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店，至今維持每年最少回去度假一次的頻率，熟門熟戶的，以致常常有朋友問我，到瓏山林度假晚餐除了豪華套餐，館內還有其他餐食的選擇嗎？當然是有的，到房客限定的一樓Snack Bar輕食餐廳，中西料理簡餐、下午茶咖啡甜點，以至…
老食Honest Berakfast。羅東早餐店｜工業風 x 綠植栽 x 銅板價良心餐飲
老食早餐，諧音老實早餐，英文店名即為Honest Berakfast，在粉絲頁上看到有趣的自我介紹，老：代表回憶，歷史。食：則是屋頂底下有良心，以此為開店宗旨，主要供應以在地食材製作的原型食物，與坊間早餐店多為加工食品不同，立意以單純誠實之心，推廣單純誠實的早餐。在時代…
午鯖。南方澳鮮魚小食堂｜現撈鯖魚、在地旬食、漁村媽媽的感情料理
若非事前得知午鯖是一家鮮魚食堂，路過會以為南方澳又開了新的咖啡館，招牌上寫意的店名，大概也要猜上一會兒才懂，知道後莞薾一笑，午鯖（有青），才敢大聲！那日憑瓏山林飯店的蘇澳好玩券，到此兌換專屬套餐，內容包含：肉燥飯、茄汁鯖魚與吻仔魚羹，美味又飽足。原以為用心裝潢過的鮮魚餐…
松叄雞。宜蘭員山甕缸雞三吃｜五星飯店大廚退而不休。下鄉打造全木作餐廳
距離宜蘭落羽松景點蜊埤湖不到10分鐘車程，一家名為松叄雞的餐廳，主廚陳珀生來頭不小，曾擔任日月行館餐飲總監，並入選台灣百大名廚之一，近幾年歸於平淡，回到員山鄉跟哥哥接手父母留下的楊桃果園，重新整地，花了一年半時間，設計打造全木造餐廳，推出與眾不同的⎡甕缸雞三吃⎦，五星…
蜊埤湖。宜蘭員山落羽松景點｜紅黃綠倒影水面的夢幻。不能去三層坪就來這吧！
原來計畫去大礁溪三層坪賞落羽松，卻遇到封閉前最後一天，聽說人超多。在地好友自然捲民宿主人怕我們失望，推薦另一個宜蘭賞落羽松的景點：蜊埤湖。只不過他們提醒旁邊是風水寶地：福園公墓，不介意才行。我沒有任問題，同伴威宏連櫻花陵園都去過了，一行人毫無罣礙前往。到現場發現，大砲腳…
地熱小姐甜點店。蘇澳戚風蛋糕專賣｜完美的4吋與大鯨魚 (遷址更新)
地熱小姐從蘇澳冷泉公園搬到內埤情人灣附近，這家主打4吋迷你戚風蛋糕的甜點店，明明在冷泉著稱的小鎮，店名偏叫地熱小姐，其實是來自英文Miss Dessert音譯，顧名思義，靈魂就是甜點。地熱小姐戚風蛋糕，走清爽減糖路線，甚至某些口味略帶鹹香味，從老闆貼文得知，堅持使用牧場…
蘇東隧道。海底世界3D彩繪牆｜南方澳山海漫遊自行車道新亮點
冬雨綿綿，再訪蘇澳鎮有什麼新鮮事呢？10月底開放的「蘇東隧道自行車停駐廣場」，隧道內有3D海底世界彩繪牆，每日上午9點至晚間9點之間，每30分鐘有定時燈光投射，呈現宛如置身透明海底隧道的感覺，吸引不少網紅與民眾前往拍照打卡。這是繼舊草嶺隧道自行車道後，宜蘭縣第2座閒置鐵…
蘇澳冷泉公園遊戲場。免費天然冷泉泡腳區｜最低調飯店旁邊的低調綠地
詢問當地人這座公園的名字？大家都說不出所以然，我認真上網查看地圖，看到「冷泉公園遊戲場」一詞，應該就是這裡了吧。對很多人來說，這個地方或許稱不上「景點」，但2020年秋天的蘇澳假期，我從瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店騎車遛達，在前往蘇澳冷泉公園路上，經過這片公園，覺得又美又舒…
蘇澳冷熱泉景觀裸湯｜瓏山林度假飯店SPA療程 (持續更新)
終年21-22°C的低溫碳酸氫鈉泉「蘇澳冷泉」是台灣瑰寶，瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店不僅坐落於冷泉區，還挖掘到約40-50°C的碳酸氫納泉溫泉，成為台灣極少數同時擁有冷泉及溫泉的度假飯店。館內有大面積的冷泉游泳池、免費溫泉水療等設施，但與其他溫泉飯店不同的是，這裡的裸湯需…
宜蘭冰店。食記10家｜古早味剉冰。豆花。冷飲
宜蘭得天獨厚，親山近海，除了獨步全台的蘇澳冷泉，也有距離台北車程不到一小時的礁溪溫泉，是一年四季都適合旅遊的地方。宜蘭也是我探索台灣旅遊的起點，將近10年來收集了一些當地美食，這篇文章用來記錄我收集到的宜蘭冰店食記，其中有幾家老店還會放寒假，很有意思。 宜蘭食遊彙整➡住…
冬山車站超大月球。月亮什麼冬冬｜宜蘭最美瓜棚車站中秋藝術點燈
看到好友分享冬山車站旁的月亮裝置藝術，我忽然想起4月的宜蘭之旅。在老朋友瓏山林蘇澳飯店Marcos帶領下，走訪日益規劃完善的冬山車站前廣場，當時就欣賞到冬瓜棚車站旁10米高的月球，還有月兔等可愛動物，搭配旁邊色彩繽紛的彩色民宅，呼應偏愛插畫風的宜蘭縣各地造景意象。冬山鄉…
橘之鄉蜜餞形象館。凝鍊台灣水果的甜蜜豐美｜AGRIOZ夢幻玻璃屋咖啡館
畫面中是我最喜歡的橘之鄉水晶棗，咬下爆蜜的驚喜美妙，單吃就極品，用來做成冰沙、結合糕餅，也很有特色，我可是逢人就推薦這款蜜餞。橘之鄉蜜餞形象館是國內第一家兼具觀光、教育及產銷的多功能文化形象館，園區內分為蜜餞形象館、觀光工廠、吉箱工作坊、蜜餞文化館等四大主題空間，備有影…
天下第一窯烤雞。霸氣店名引人好奇｜礁溪合菜餐廳
這是到宜蘭鬼混時，某天晚餐來自好友的提議，他說有人推薦位於礁溪路上的天下第一窯烤雞，聽到這麼霸氣的稱號，全部無異議通過，去會一會吧！結果見識到很特別的專利旋轉烤雞爐窯。話說，甕仔雞、窯烤雞也算是礁溪觀光美食關鍵字，但我始終無緣品嘗，似乎身邊好友都不太推。這次終於有鄉親要…
羅東文化工場。宜蘭文創景點｜台灣建築獎首獎。遠東建築獎傑出獎
羅東文化工場由建築師黃聲團隊規劃設計，先後榮獲2008台灣建築獎首獎、2014年遠東建築獎傑出獎等殊榮，是宜蘭縣政府以羅東林業歷史背景為基礎，所規劃兼顧人文歷史、城市特色和生態節能的文化園區。文化工場空間可進行展覽、演講與表演活動，與之垂直相疊的空中藝廊，高懸於19公尺…
冬山車站人氣小吃街｜春捲蝦餅、蔥油餅、紅豆餅、古早味麵粉煎
靠近宜蘭冬山車站，喜互惠超市對面、7-11冬山門市附近，有幾家生意很好的小吃攤，算我孤陋寡聞，之前只聽過金珠蔥油餅，跟著蘇澳瓏山林飯店Marcos來踩點，才知道還有：春捲蝦餅、紅豆餅、麵粉煎總共4攤，每攤賣不一樣的食物，各有特色與支持者。這天除了紅豆餅，另外3攤我都嚐到…
冬山金珠蔥油餅。宜蘭人氣小吃｜多年口袋名單終於吃到
終於吃到金珠蔥油餅了！這家冬山鄉的人氣小吃，多年來一直是我口袋名單，只是緣分未到，始終錯過。以三星蔥出名的蘭陽平原，蔥油餅是經典人氣美食，幾乎到宜蘭玩的觀光客，都會找當地出名的蔥油餅來品嘗，似乎，沒吃個蔥油餅，就少一味了。這天跟著蘇澳瓏山林飯店Marcos到冬山車站附近…
桶盤堀漁港。石牆遺跡與海蝕平台｜船長釣魚的秘密基地
船長帶路東北角私房景點，從大里漁港到桶盤堀漁港，這一帶俗稱石城仔，差不多是宜蘭縣與新北市的交界，桶盤堀漁港以北還有石城漁港，與台灣最東車站：石城車站。這個小站目前只有區間車經過，漁港周圍民宅低調僻靜，信佑指著某棟老屋旁的石墻說，這可都是歷史遺跡呢。往外海望去，龜山島仍鎮…
大里漁港。刁鑽的進港角度｜船長帶路逛宜蘭海岸
烏石港第一型男、最帥蘭鯨號信佑船長帶路東北角海岸一日遊。第一站去看很酷的大里漁港，此地有個行家才懂看的特色，就是漁船進港動線非常刁鑽，信佑船長說，有在開船的人就知道，幾乎是直角再直角的角度，除了小漁船才能通行，還很考驗技術……船長夫人律瑩在一旁大…
如意小館。礁溪合菜餐廳｜對味的水餃、紅燒豆腐
礁溪美嘉美大飯店對面，有家眷村麵食老店「如意小館」，引起我們的注意。跟朋友吃過晚餐，散步走了一段路，老公問要不要再吃點？我豪氣說：陪你。上門只因夫婦倆嘴饞想吃水餃麵點，其實並不太餓，問老闆娘可以點10個嗎？她說最少要點20個，但我們真的吃不下，原想告辭，老闆娘忽然提一個…
