橘之鄉水晶棗月餅。銷魂流蜜夾心｜讓老饕起雞皮疙瘩的美味
橘之鄉水晶棗月餅有別於市面上大部分月餅，不用像蛋黃酥一樣要加熱蛋黃才有濕潤感，水晶棗月餅一口咬下直接感受到棗蜜流出，與綠豆餡、酥皮交融，酸酸甜甜夠香卻又清爽，無比銷魂！大漁日和主人文志說，只要吃到超美味的食物，他就會起雞皮疙瘩，咬下水晶棗月餅時，我們盯著他的手臂看，哇卡真的顯靈耶！ 宜蘭食遊彙整➡住宿分享…
礁溪義式料理。品文旅Rick’s餐廳｜冠軍麵粉製成的義大利拿坡里披薩
體驗過雲朗集團旗下各飯店的餐廳，都留下美好的印象。領頭羊君品酒店頤宮連續4年獲米其林三星，不在話下。台北人最喜歡去的礁溪，除了有兆品酒店的初食軒烤鴨，在礁溪溫區公園附近的年輕旅館品牌品文旅，也在一樓Rick’s餐廳，推出採用「「冠軍麵粉」製成的義大利拿坡里披薩，讓饕客們有不同的選擇。 宜蘭食遊…
礁溪里海。不只定食｜咖啡下午茶、歡飲小酌（遷址更新）
里海cafe真是一家神奇的店，雖然以鮮魚料理聞名，但咖啡飲品水準並不含糊，老闆博勝是我宜蘭最佳酒友，每次相聚都會喝一杯，有酒當然要有菜，所以我總是可以從午餐吃到下午茶、晚餐吃到消夜(私人趴)，餐餐美味飽滿。認識老闆的好處，就是常常可以試吃新餐點，因為吃太多了，必須有一篇「里海定食番外篇」來記錄。（文末更新…
125台南牛肉湯。產地直送溫體牛肉料理｜遷址至礁溪車站旁
若不是地頭蛇里海咖啡博勝帶路，我還不知道可以在宜蘭吃到台南牛肉湯，在梅雨季的雨夜，剛搬遷至礁溪車站旁的「125台南牛肉湯」，店內供應熱騰騰的涮牛肉鍋、清燉牛肉湯、熱炒牛肉料理，溫暖了旅人的心。雖然因物價上漲，原本可以吃到飽的牛肉燥飯與白飯，更改為第一碗免費，還是覺得很有誠意。 宜蘭食遊彙整➡住宿分享。咖啡…
杉杉來茈。美好的音樂與戚風蛋糕｜礁溪新開幕甜點咖啡館
經常被宜蘭新開幕咖啡館資訊洗版，熱門店家都要早早預約、或現場大排長龍，隨性的我往往就放棄了！這家位於礁溪的杉杉來茈咖啡甜點店，去年9月才開業，網路資訊還不算太多！某日，我在里海咖啡享用完鮮魚定食，用google map搜尋附近咖啡館，發現步行只要7分鐘的杉杉來茈太理想了，私訊給店家預約馬上到，得到肯定的回…
威佬威士忌會所。Get lost in the Whisky ｜近宜蘭大學低調酒吧
宜蘭好酒友里海博勝帶路，來到威佬威士忌會所門口，我有種恍如隔世的感覺，這不是超熟悉的頸鹿先生珈琲嗎？之前還覺得頸鹿已有慢慢從文青咖啡館，變身微醺小酒館的態勢，沒想到轉手後，真的直接變威士忌酒館了。老闆Ryan是博勝好友，那日整座吧台幾乎被我們包了，南來北往的酒友相聚暢聊，講講八卦、倒倒垃圾，最後都在敲杯聲…
參拾壹號 31 Dining Pub。活體海鮮無菜單料理｜藏在蘇澳巷子裡的真性情料理。只開晚上最好預約
蘇澳火車站附近，在阿英魚雜同一條路上，大門貌似啤酒吧的餐廳，招牌上寫著31 Dining Pub，我以為迎接我的是一場歡暢好酒，進門後卻在吧檯區看見大大的蒸籠，板前連我有5位客人，主廚在開放式廚房又洗又切又蒸又烤，一個人hold全場，老闆娘則用她「獨特的」待客方式，全場哈啦！貌似閒差，其實重要性完全不亞於…
光輝海鮮。南方澳漁港旁美食｜蘇澳預約制料理
光輝海鮮位於南方澳漁港旁，店面就在知名的「廖榮川米糕」對面，是許多老饕口中，是集「在地新鮮食材」、「平價樸實風格」又有「創意料理手法」的路邊攤，有別於南方澳多數台式海產店。看google評價，好評居多，我於2011年跟朋友一起到此聚餐，同桌好友有褒有貶，但，不可諱言，光輝海鮮生意超好，不預約還吃不到，可見…
阿國海鮮。宜蘭壯圍｜海鮮樣樣好吃，但一定要先搶黑糖粉圓
宜蘭有些海產店很有趣，富哥的高檔水果比海鮮搶鏡，壯圍的阿國海鮮，雖然海鮮樣樣美味，但大家最念念不忘的，竟然是常常很快被搶光的黑糖粉圓。這是一家沒有Menu的餐廳，菜色要看當天魚貨而定，烹調都是忠於原味的吃法。除了海鮮之外，土雞、特製蝦捲也是一絕。＊本文食記照片為2011年拍攝。 宜蘭食遊彙整➡住宿分享。咖…
蘇澳服務區。國道5號大鯨魚休息站｜美食伴手禮、親子休憩區、頂樓觀景台
行駛在國道5號蘇澳交流道上，很難不被這隻大鯨魚吸引目光，好奇詢問瓏山林蘇澳飯店Marcos，他說這是蔣渭水高速公路（國5）在宜蘭縣境唯一服務區，位於國5終點、蘇花改、舊蘇花公路的樞紐位置。蘇澳服務區休息站共規劃365個停車位，另規劃多功能廁所、哺乳室、駕駛人休息室、親子閱讀休憩區、頂樓觀景平台、2樓展覽室…
小漁村Café。南方澳咖啡伴手禮店｜下次還要點的浪花系列
小漁村Café是午鯖的鄰居，同樣位於南方澳第三漁港的海邊路，透過店面的玻璃窗上，可遠望港口漁船的身影。帶路人瓏山林蘇澳飯店Ｍarcos建議，若去午鯖用餐，飯後就到小漁村Café喝杯咖啡，順便買伴手禮，老闆會大方提供試吃，口味滿意再買回家。這家店體現了年輕人返鄉開店帶來創意，將宜蘭特產石花凍與飲料結合，推出…
太平山森林遊樂區遊園｜翠峰湖、蹦蹦車、森林步道
一群人出來玩，一定要有某種程度的同質性，才玩得順暢！像瑪格這種看到公主房就白目起肖的同學，應該要留校察看，下次不能出去玩。不過，瑪格同學可貴在有反省能力，立刻調整自己融入公主氣氛，化恐懼為娛樂！關於同質性所造成的順暢，該怎麼說呢？舉例說明，前往太平山的路上，水肥的青蘋果號冒煙拋錨，一時查不出原因，就暫時路…
宜蘭水餃大王。炒麵比水餃好吃｜北門舊城區宵夜熱炒
到宜蘭辦活動，結束後不知道該吃什麼，當地朋友帶路到宜蘭水餃大王，很客氣說是簡單便飯，叫些麵食搭配熱炒，其實也滿豐盛的。附近知名的小吃不少，像北門蒜味肉羹、北門綠豆沙牛乳大王，都是排隊名店，不過夜深之後，選擇就變少了，宜蘭水餃大王從傍晚5點營業到午夜12點，主攻晚餐與宵夜市場，是當地人的深夜食堂之一。＊本文…
瓏山林蘇澳飯店。 Snack Bar輕食餐廳｜新推出秋冬桂花釀飲、精選分享餐 (持續更新)
自2014年初訪帶有神秘色彩的瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店，至今維持每年最少回去度假一次的頻率，熟門熟戶的，以致常常有朋友問我，到瓏山林度假晚餐除了豪華套餐，館內還有其他餐食的選擇嗎？當然是有的，到房客限定的一樓Snack Bar輕食餐廳，中西料理簡餐、下午茶咖啡甜點，以至於晚上想喝一杯，都可以在這裡得到滿足…
宜蘭輕食早午餐。傳統早點｜11家食記分享
到宜蘭旅遊，早餐幾乎都在飯店或民宿享用，沒有太多機會感受各鄉鎮特別的早餐店。但畢竟這10多年來，宜蘭市距離台北最方便的度假好地方，陸陸續續還是收集到10多家傳統早餐、輕食早午餐，台式、西式、傳統派、創新派，大家各有所好，整理給大家參考。 宜蘭食遊彙整➡住宿分享。咖啡。美食。景點 [blogimove-CP…
老食Honest Berakfast。羅東早餐店｜工業風 x 綠植栽 x 銅板價良心餐飲
老食早餐，諧音老實早餐，英文店名即為Honest Berakfast，在粉絲頁上看到有趣的自我介紹，老：代表回憶，歷史。食：則是屋頂底下有良心，以此為開店宗旨，主要供應以在地食材製作的原型食物，與坊間早餐店多為加工食品不同，立意以單純誠實之心，推廣單純誠實的早餐。在時代遞嬗演化的洪流中，守住飲食的老派堅持…
午鯖。南方澳鮮魚小食堂｜現撈鯖魚、在地旬食、漁村媽媽的感情料理
若非事前得知午鯖是一家鮮魚食堂，路過會以為南方澳又開了新的咖啡館，招牌上寫意的店名，大概也要猜上一會兒才懂，知道後莞薾一笑，午鯖（有青），才敢大聲！那日憑瓏山林飯店的蘇澳好玩券，到此兌換專屬套餐，內容包含：肉燥飯、茄汁鯖魚與吻仔魚羹，美味又飽足。原以為用心裝潢過的鮮魚餐廳，價位會高人一等，看午鯖menu才…
松叄雞。宜蘭員山甕缸雞三吃｜五星飯店大廚退而不休。下鄉打造全木作餐廳
距離宜蘭落羽松景點蜊埤湖不到10分鐘車程，一家名為松叄雞的餐廳，主廚陳珀生來頭不小，曾擔任日月行館餐飲總監，並入選台灣百大名廚之一，近幾年歸於平淡，回到員山鄉跟哥哥接手父母留下的楊桃果園，重新整地，花了一年半時間，設計打造全木造餐廳，推出與眾不同的⎡甕缸雞三吃⎦，五星飯店大廚下鄉，就連一般的熱炒風味餐，…
蜊埤湖。宜蘭員山落羽松景點｜紅黃綠倒影水面的夢幻。不能去三層坪就來這吧！
原來計畫去大礁溪三層坪賞落羽松，卻遇到封閉前最後一天，聽說人超多。在地好友自然捲民宿主人怕我們失望，推薦另一個宜蘭賞落羽松的景點：蜊埤湖。只不過他們提醒旁邊是風水寶地：福園公墓，不介意才行。我沒有任問題，同伴威宏連櫻花陵園都去過了，一行人毫無罣礙前往。到現場發現，大砲腳架好多，簡直攝影戶外教學團。湖岸一整…
地熱小姐甜點店。蘇澳戚風蛋糕專賣｜完美的4吋與大鯨魚 (遷址更新)
地熱小姐從蘇澳冷泉公園搬到內埤情人灣附近，這家主打4吋迷你戚風蛋糕的甜點店，明明在冷泉著稱的小鎮，店名偏叫地熱小姐，其實是來自英文Miss Dessert音譯，顧名思義，靈魂就是甜點。地熱小姐戚風蛋糕，走清爽減糖路線，甚至某些口味略帶鹹香味，從老闆貼文得知，堅持使用牧場直送無毒雞蛋、法國鮮奶油、日本麵粉，…
