合盛太平Cafe Story|前太平醫院改造,承載近一世紀宜蘭老故事

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合盛太平Cafe Story|前太平醫院改造,承載近一世紀宜蘭老故事

看到合盛太平從工地,到完成後的風貌,

真替常常跑宜蘭的自己高興,有這麼棒的老屋咖啡可以泡了,

合盛66型男船長信佑的藝術品味有目共睹,

看他在舊有美好中、加入新元素去改造老房子。視覺真過癮。

合盛太平這棟老屋,1955年由當時擔任宜蘭市市長的陳金波承購,

並將他自1919年開始執業的太平醫院遷移至這棟房子的前棟,

後棟則一直為陳家宅邸,目前仍有陳金波的媳婦居住於此。

這位在律瑩口中的「阿嬤」,已經是將近九十歲的婦人了,

或許因為奇特的緣分,阿嬤跟律瑩一見如故,決定將前棟租給他們開業。



【宜蘭老屋咖啡】合盛太平Cafe Story

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說起陳金波醫師,也是台灣近代史上赫赫有名的宜蘭人,

他是史上第三位在宜蘭街開業的臺籍西醫,

但他在太平醫院職業沒多久,就移交給兒子陳熙春(阿嬤的先生)負責,

他於1922年起擔任「臺灣文化協會」理事,

與蔣渭水等菁英,同為日治時期宜蘭地區政治運動領導者。

光復之後,擔任宜蘭第一任的官派市長。 

【宜蘭老屋咖啡】合盛太平Cafe Story

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至今,合盛太平二樓,仍有一個空間是陳金波市長的紀念館,

這裡陳列著前市長的事蹟與遺物,

保留這個具歷史意義的空間,是當初阿嬤租給合盛的條件之一,

據說這個限制條件讓許多想要租屋的人卻步,少了一個空間可運用。

但信佑跟律瑩卻覺得,這塊空間讓老屋的故事性更豐富了!

未來,這個空間將成為藝文展覽的區塊,

是讓更多人深入認識宜蘭、推廣文化活動的展覽場。



【宜蘭老屋咖啡】合盛太平Cafe Story

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合盛租下太平醫院的條件,除了保留陳金波市長的紀念館之外,

一樓、二樓的醫院舊隔間也必須保留下來,限於既有的格局下改造。

而且阿嬤還有一個堅持,她要保有從前門自由出入的權利

據說這些種種限制條件,也讓許多想租房子的人卻步!

也算合盛跟太平醫院有緣,這些限制對信佑、律瑩來說,反而是特色!

保有舊架構去改造,是信佑的強項,

阿嬤更是見證老屋的活歷史書,是合盛太平的鎮店之寶。

這天很幸運,第三趟到合盛太平,

我竟然巧遇了這位跟我也滿有緣的阿嬤~~

【宜蘭老屋咖啡】合盛太平Cafe Story

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去合盛太平的前一天,女兒還跟我聊她的爺爺(我公公), 

女兒說:爺爺一開講就講2個多小時,但爺爺真的好可愛喔! 

我跟女兒說:家有一老,如有一寶, 

這麼小就懂得體貼老人寂寞的心,是懂事孩子的表現!

沒想到隔天去合盛太平看律瑩,我們母女就巧遇太平阿嬤~曾清蓮女士,

律瑩跟阿嬤說我是她好朋友,阿嬤打量了我一下,就說:很摩登!

接著我們就跟阿嬤合照,感覺上阿嬤是個注重儀態愛美的人,

葉訪幫我們拍完照,她會想要Check一下,

並要求再照一次,然後她就換個姿勢,挽住我女兒的手,

阿嬤厲害,這樣畫面生動多啦!(女兒後來也好喜歡這個阿嬤!)

接著,阿嬤就很熱情邀約我們母女去她家裡坐坐。

隔著一個天井下的小花園,就是阿嬤的家,

信佑很貼心的用拆下來的舊門,幫阿嬤做了一個小隔間,

防止未來客人誤闖阿嬤的領域。 

【宜蘭老屋咖啡】合盛太平Cafe Story

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阿嬤開始跟我們聊天,攤開一些老照片跟我們細說從頭,

聊著聊著,知道阿嬤其實是屏東同鄉,我更感親切了!

阿嬤跟我,不僅是同鄉,還是屏東女中的校友!

說起日治時代的屏東女中,第八屆畢業的阿嬤眼中閃著光芒,

當時的屏東女中,是台灣赫赫有名的女子學府,

這段歷史,在我就讀屏東女中時,時有耳聞!

知道我是小學妹之後,阿嬤問我還記得屏女的校歌嗎?

我超害羞地搖搖頭(我連我第幾屆畢業都忘啦!),

她告訴我,日治時代的屏女校歌是她哥哥作的,

但因為報名的關係,當時詞曲作者掛的是她的名字!

寫這篇文章時,我特別去搜尋了屏東女中的校歌,

詞曲作者為李志傳,應該是光復後重新創作的歌曲了。

沒有太多時間跟阿嬤長聊,但阿嬤跟我要了本名與聯絡電話,

我跟她說,以後來合盛太平,只要方便都會來看看學姊~~



【宜蘭老屋咖啡】合盛太平Cafe Story

合盛太平裡員工裡有個有型的女孩,為合盛太平刻了印章,

感覺上,有了這個印記,合盛太平承先啟後的故事已經呼之欲出了!

雖然,我看到忙碌的律瑩仍在為一些未定的方向張羅,

廚房跟吧檯還在測試餐點跟飲料,

熱心的好友葉訪,比誰都更投入鋪陳合盛太平的故事。

我閉目幻想:開幕之後,這裡的空間將會出現怎樣的客人呢?

在這個觀光客到處擠破頭,追求宜蘭在地美食的一級戰區「中山路」上,

什麼樣的旅人,會有興趣走進一所老房子,

也許想要巧遇阿嬤、也許只是熱愛老屋氛圍、

也許真的想要知道更多關於宜蘭的老故事?也許……

 

【宜蘭老屋咖啡】合盛太平Cafe Story

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改造的集魚燈已經成為「合盛」代名詞,

這是信佑的獨門絕活,是海洋的基因,船長的戳印!

當集魚燈懸掛在老醫院的空間裡,氛圍就被微妙的改造了,

我們是在太平醫院的老靈魂裡,接納屬於合盛的新生命。

終究,這是正字標記第三家「合盛」。

不再是民宿,而是用一杯咖啡的溫度、一個下午或一個晚上的時間,

在集魚燈與鎢絲燈下,跟旅人交換彼此故事的咖啡館。



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步上二樓之前,正面迎接一張珍貴的電影海報,

上面佈滿大導演、名演員的簽名真跡。

這是第三家合盛新的藝術元素導入,股東之一郭政彰是知名攝影師,

未來他的攝影作品也會變成合盛太平的視覺重點。

從合盛66搬過來的懷舊海洋老時鐘,

刻意保留或增加的老式插座、開關,一起鋪陳著老屋情調。 

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塌塌米已經換新了,和式的廂房將成為一個個的包廂,

這些被保留下來的醫療隔間,像個小迷宮,

也像即將上演著不同故事的小小劇場,

每一個小區塊都有各自的表情與故事發展。 

我跟女兒在合盛待了大半天,

告辭之前,律瑩一些在伯朗咖啡認識的老同事來看望她,

逆光中,我拍到律瑩正在跟朋友敘述陳金波市長其人其事,

看不清面目的剪影照裡,只有高掛的集魚燈是清晰的。

我想,合盛太平也像一艘船,承載了屬於宜蘭的歷史文化航程吧!

我繼續幻想,到底未來走進這個屋子的將是怎樣的旅人?

希望不要有太多像我在百無聊賴之餘,掛在其中一個窗台上,

跟女兒說:來,幫我拍「蒙娜麗莎的傻笑」!這樣的無聊女子XDDDD。 

最新消息,合盛太平將於8月1日開始試營運,

喜愛老屋咖啡的朋友,到宜蘭可以去給合盛加油打氣!

合盛太平咖啡

宜蘭縣宜蘭市中山路三段145號

03 936 0060

10:30–19:00 週三公休

https://www.facebook.com/cafestory145/


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7 comments
  1. 推12
    好有味道的老屋咖啡
    感覺這裡有很多故事
    若真要講應該是很多天都講不完的
    瑪格介紹的好棒,我看完好想去走走

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