嘉義次郎日本料理｜適合請客聚餐的老台式傳統日料
整理資料夾，看到之前去南台灣的紀錄，原來我們還去了這家次郎日本料理大吃大喝啊！記得那時是吃貨抵嘉藏寶圖出版的時間，約了南投、台南好友齊聚嘉義，一起拿著地圖踩點真好玩。晚餐時間，吃膩小吃的地頭蛇說話了，我們去吃點別的好嗎？來點清淡的日本料理好了，結果點起菜來的手勢可浮誇了…
後站海產小吃店。嘉義酒咖秘密基地｜經過多次從沒發現的隱藏版美食
嘉義人到底留幾手啊？怎麼去那麼多次，還可以一再發現城市角落的隱藏版美食？這家後站海產小吃讓人十分驚訝！身為大眾運輸旅行者，我進出嘉義後火車站的次數，大概比多數嘉義人都頻繁，竟沒發現轉運站旁藏著一家開業於1997年，已屹立超過20年的海鮮餐廳。後站海產小吃，宛如嘉義車站的…
檜意森活村。嘉義小京都風格好店4家｜周邊順遊(持續更新)
檜意森活村從2012年開張之後，我多次到訪，可以說見證了「臺灣第一座森林文創園區」的進化。坦白說，剛開始的檜意森活村對我來而言，有些匠氣，直到近年造訪了幾家質感非凡的風格好店，我開始越來越喜愛「嘉義小京都」，希望未來每次都可以再訪，挖掘更多美好的角落。謹以這篇文章整理我…
民權路炒麵。嘉義在地人推薦早午餐｜老闆娘也太可愛了
嘉義民權路炒麵，來自附近Coffee Soulution 珈琲解方的推薦，主打餐點為銅板價炒麵，滷肉汁使用豬前腿混合後腿肉，以一定比例慢火熬煮，樣子有點像百貨公司美食街的古早味炒麵，只是麵條顯得略粗一些。同一鍋滷汁的產物還有、炒麵粉、滷肉飯、滷蛋，搭配幾項湯品與切盤。我…
街仔尾阿嬤草仔粿。奮起湖古早味｜當地人推薦的排隊美食
街仔尾阿嬤草仔粿在奮起湖老街後方，已有30年左右的歷史，以艾草製作的客家鹹粿，吃起來Q彈卻不黏牙，是當地具代表性的古早味美食。2018年年底第一次吃到時，偶然買來吃吃看，非常喜歡。當時沒有排隊就買到了。睽違2年，再訪奮起湖，看到阿嬤草仔粿大排長龍的盛況，十分驚訝！同行朋…
Bazzano 布札諾義式披薩屋｜嘉義民雄。正宗手工窯烤拿坡里Pizzeria
看到Bazzano Pizzeria 布札諾義式披薩屋的報導，我超有興趣。從照片看，就知是正宗拿坡里披薩，一直想找嘉義鄉親跟我去打牙祭，始終沒有好的機緣，我的嘉義餵食大臣蘭桂坊花園酒店阿梅，某次聽見我心聲，立刻付諸行動，殺到民雄外帶披薩，買給家人吃，也分幾個口味讓我解饞…
阿宏海產。點菜達人帶路品嚐優質海味｜嘉義後火車站宵夜熱炒 (二訪更新)
位於嘉義後火車站附近的阿宏海產，是來自嘉義智選假日酒店老闆娘Carol的推薦，三五好友一起打牙祭，在Carol與小胖兩位點菜達人的魄力下，我吃到走跳嘉義數年以來，最難忘的頂級海味，野生虎市(花蟹)、加拿大巨無霸生蠔、超大明蝦、現撈三角仔、烤鰻魚………
觸口遊客中心花旗木。阿里山腳下平地櫻花｜交織、漂浮、動線穿梭的地景建築（持續更新）
除了竹崎親水公園之外，觸口遊客中心也有整片鮮明的花旗木林，從阿里山公路經過，遠遠就可望見花海。花旗木又稱、泰國櫻花、平地櫻花，觸口花旗木景點可視為阿里山櫻花季的番外篇，巧妙取景，可拍到花旗木與山景、部落景致、森林鐵道同框畫面。作為阿里山國家風景區的門戶，即使沒有花旗木，…
竹崎親水公園。風鈴木開完花旗木登場｜阿里山腳下春暖花開（持續更新）
阿里山腳下春暖花開，與嘉義好友開車前往竹崎，沿路看到零星花旗木、九重葛盛放，經過竹崎親水公園，遠遠就望見密集的花旗木粉色花海，驚喜大叫！朋友立刻停車，讓我拍花拍個過癮再繼續趕路。這是嘉義縣朴子溪沿岸第一座親水公園，位於竹崎大橋旁，佔地近4公頃，春日花事先是風鈴木嬉鬧，如…
文峰遊客中心。花旗木開了｜阿里山國家風景區（持續更新）
好友傳來即時消息，文峰遊客中心，花旗木開了！環境優美的文峰遊客中心，位於166縣道金獅橋旁，是為了服務阿里山西北廊道遊客而設，周邊知名景點有觀音瀑布風景區。遊客若走由166縣道可抵達文峰、金獅、太興、仁壽、太和方向，若走162甲縣道，則往太平、龍眼、碧湖、瑞峰等地區，走…
阿拉伯的粉紅村。竹崎鄉義隆村｜嘉義花旗木私房景點
竹崎鄉有一處名為「阿拉伯的粉紅村」的賞花秘景，由義隆村村長葉志紘於10多年前開始，陸續在義隆村8鄰科口農場、竹崎公園、嘉118線、嘉166縣道沿途種植花旗木，希望有別於阿里山櫻花、瑞里紫藤，將竹崎鄉打造成嘉義平地櫻花的代表景點。義隆村花旗木秘境爆紅後，連年舉辦「花現秘境…
嘉義智選假日酒店。阿里山腳下的席夢思好眠｜IHG洲際酒店集團Holiday Inn Express
嘉義智選假日酒店，是第一家進駐阿里山腳下的國際連鎖飯店，成為經常走跳嘉義的我，最常入住的飯店之一。細細感受智選假日飯店Smart Choice(智選)種種特色，例如：價格平實、地點便利、服務到位、空間新穎有設計感，採用席夢思名床、軟硬枕、Kohler免治馬桶、英國Ben…
蕭家春捲。60年老字號｜嘉義東市場美食
嘉義東市場內有兩家春捲攤，之前吃過東市春捲，後來跟威宏、阿泰相約遊嘉義時，終於嘗到知名度更高的蕭家春捲。據說兩家店都超過60年歷史，根據我吃過的感受，味道是很近似的，比較明顯的差別，是蕭家春捲裡多加了油麵，東市春捲賣的東西比較單純，而蕭家春捲還兼賣粉粿、粽子、甚至還有文…
全台最長苦楝綠色隧道。朴子溪淺紫樹花綿延2公里｜嘉義六腳鄉灣北社區
因為去拍朴子溪黃花風鈴木，意外發現這條優美的苦楝綠色隧道，長達2.5公里種植超過百棵苦楝樹，三月天、淺紫色小花茂密綻放了，只是苦楝開花時期並不落葉，顏色與花形又低調，不像風鈴木那般艷麗張揚。成熟苦楝的樹型非常優雅，彎拱成一條長長的綠色隧道，這條春季賞花道遊客較少，畫面更…
阿里山派出所。百年吉野櫻｜鐵塔與櫻花同框的偽出國聯想
海拔2270公尺的阿里山派出所前，有兩株種植約百年的吉野櫻，每年春天吸引眾多遊客到此賞花。這裡不僅是拍攝櫻花鐵道的絕佳角度，沼平公園經典的賞櫻場景，派出所前紅白色電塔與櫻花同框畫面，更引發遊客們的偽出國感，不斷有人形容這是阿里山的巴黎鐵塔、東京鐵塔….當阿里…
參見櫻王陛下。請問櫻后殿下在哪裡呢？｜阿里山工作站櫻花園、櫻木花道
2021年開始在台灣各地追櫻，期間不斷跟嘉義好友們說：請幫我顧好阿里山櫻王櫻后開花資訊，我許願一定要見到他們。那年春天跟著專業阿里山導遊上山，不辱使命，終於晉見櫻王陛下，還意外捕獲百年蒸汽火車行駛櫻花鐵道的夢幻畫面，但當我問導遊：哪一株是櫻后殿下？他竟一臉茫然說：只聽過…
祝山日出觀景台。染井吉野櫻盛開｜花況更勝阿里山櫻王
許願多時的阿里山賞櫻，終於排除萬難成行。這次參加愛玩美旅行社包車旅遊，在導遊子宏的規劃建議下，我們一早開車上山，搭上11點開往祝山的阿里山森林遊園車，子宏說，祝山日出觀景台前的櫻花已經滿開了，讓我非常期待。車程大約10多分鐘左右，就抵達祝山觀日觀景台，我立刻拍一張照片傳…
嘉義住宿。阿里山賓館｜台灣海拔最高星級度假飯店。百年歷史元首行館(二訪更新)
阿里山賓館是全台海拔最高的星級度假飯店，分為現代館(新館)及歷史館(舊館)2部分，位於阿里山森林遊樂區中，超過百年歷史的飯店(舊館)本身即是重要景點，周圍有巨木群、櫻花、自然生態步道，還可以預約搭乘阿里山森林小火車，前往祝山觀景台欣賞知名的阿里山日出。2018年初與女兒…
明明咖啡。藝術角落｜嘉義北香湖公園周邊
跟銘彰相約碰面，他說去「明明咖啡」好嗎？我心頭一驚！嘉義市新咖啡館出現的速度，竟已來不及追。那日力求輕鬆，沒帶上相機，就出門赴約了，盡力用iphone 13 pro獵取這家咖啡館各個角落，在簡約沈穩的空間調性下，有不少藝術亮點，可以看到老闆的用心與品味。外地人到嘉義創業…
松山土窯羊肉。薰燒3天3夜的精華｜Netflix世界小吃台灣篇。嘉義鄉野美食傳奇
到現在仍覺得吃這鍋燻羊肉，充滿了戲劇感。行前得知嘉義民雄有一家松山土窯羊肉，因被Netflix「世界小吃」亞洲篇美食紀錄片報導而聲名大噪。用餐前，老闆引導我們到煉丹房取爐、滿室煙霧瀰漫的鄉野傳奇畫面，震撼人心。一甕一甕被埋進土窯中的陶鍋，裡面是浸泡於26種珍貴藥材與全酒…
