上讚肉圓大腸粉腸。屏東夜市27號小吃|創立於1945年
這是最不像屏東肉圓的肉圓,皮是Q的、肉是硬的、還甜甜的….走進屏東夜市,我因好奇心,忍住想吃上好肉粽的慾念,首度在隔壁「上讚肉圓大腸粉腸」坐下來,身為屏東人,離鄉多年後才開始探索家鄉美食,也滿浪漫的。對我而言,上讚肉圓是顛覆版的屏東肉圓,不知如何評論,但盤中…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
這是最不像屏東肉圓的肉圓,皮是Q的、肉是硬的、還甜甜的….走進屏東夜市,我因好奇心,忍住想吃上好肉粽的慾念,首度在隔壁「上讚肉圓大腸粉腸」坐下來,身為屏東人,離鄉多年後才開始探索家鄉美食,也滿浪漫的。對我而言,上讚肉圓是顛覆版的屏東肉圓,不知如何評論,但盤中…
到嘉義監獄逛台灣設計展,抓不到要點,一直處於渾渾噩噩出神狀態,直到我在市集邂逅Coffeeology咖啡學,只因拿起相機拍照,就被請了一杯名為「玫瑰茶」的精品咖啡,整個人清醒過來!事後想想,這段過程還滿有趣的,這杯咖啡也夠傑出,決定記錄下來,希望日後有機會能到民雄拜訪這…
想幫工作操勞的兒子補一補,問他休假日想吃什麼?他說:炸豬排吧!此時在腦海湧現的名單有好幾家,但位於慶城街的「勝田日式豬排專門店」因為地利之便,常常成為首選。尤其,勝田炸豬排定食附餐的白飯、高麗菜絲、味噌湯吃到飽,更是超值。只見搭著大阪燒風鐵板腰內肉豬排,隊長扒了四碗飯,…
宜蘭只要有里海咖啡博勝在,就會有我經常造訪的足跡,因為他是瑪格最佳酒友之一,有酒友的地方就有頻繁的遊記,繼嘉義、台南更餐酒集錦專文之後,宜蘭肯定也要來一篇,因為吃宵夜喝小酒,隨興聊天的記憶,都是最放鬆、最美好的回憶,謹以這篇文章收集了宜蘭宵夜餐酒館,整理分享給需要的朋友…
蘇澳鎮濱臨太平洋,設有蘇澳港及南方澳漁港,是自然與人文條件豐富的鄉鎮,境內有珍貴的冷泉,部分飯店也開挖出溫泉。蘇澳鎮曾是蘇花公路及臺鐵北迴線起點,也是蔣渭水高速公路終點,在1980年北迴鐵路開通前,位居通往花蓮必經之地,東向旅客把這裡當作中點休息站。北迴通車後,蘇澳面臨…
頭城鎮,舊稱「頭圍」,顧名思義,是踏進宜蘭縣的第一個行政區,從台北到宜蘭,只要望見外海的龜山島,就知道頭城到了。這是宜蘭縣最早開發的地方,境內設有7座車站,據說數量為臺灣各鄉鎮市區之最。除了沿著海岸的海鮮餐廳、景觀咖啡館,知名的美食都集中在頭城車站、頭城老街,以庶民小吃…
本文彙整我在五結鄉、三星鄉實訪的當地美食,首圖是宜蘭最有名的高檔美食饗宴鐵板燒,這家餐廳從羅東發跡,近年搬遷到五結鄉,顯示這一區越來越繁榮。隔壁的三星鄉,以三星蔥聞名全台,這兩個比鄰的農業鄉鎮,有許多特色地方小吃,值得慢慢探索。 宜蘭食遊彙整➡住宿分享。咖啡。美食。景點…
農業興盛的員山鄉,近年大力發展休閒農業,轄區分為「橫山頭休閒農業區」、「大湖底休閒農業區」、「枕頭山休閒農業區」三大休閒農業區,也出現許多特色民宿。這篇文章彙整我到宜蘭員山鄉旅遊時收集到的美食,確實多數都是由民宿主人推薦或帶路,分享給讀者餐考。 宜蘭食遊彙整➡住宿分享。…
更新宜蘭「酒文」,肯定會看到我堅強的酒友博勝,每次到礁溪,我們都會相約喝一杯。他為了將戰力保留到「烏鶖精釀啤酒」,帶我們到路邊烤肉x圍食堂用餐時,決定只用餐不喝酒,全都Hold住。當我坐在烏鶖啤酒吧台前,看著掛在牆上的啤酒管線,得知釀酒師來自美國人,品牌理念是將太平洋西…
羅東鎮,舊稱「老懂」,是臺灣本島面積最小的鎮。日治時期,因太平山山區伐木業興盛,讓作為加工轉運中心的羅東鎮,商業逐漸興盛,繁榮一時,曾為蘭陽平原的商業中心。如今,羅東留下許多林業時代的遺跡,現在演化為當地的旅遊景點,雪隧通車後,更吸引不少觀光客,延續林業小鎮的榮景。 宜…
疫情困頓那兩年,隊長幫媽咪在台北獵梅獵櫻,某年遇上中正紀念公園梅花盛開,就在信義路大忠門旁小而巧的梅園,拍得很過癮。隊長說,中正紀念公園的梅花區雖然不大,但總共有4個品種的梅花可以欣賞,又位於台北市中心,不需要遠赴郊區,很方便!梅花花期極短,但緊接著就可賞櫻,新春期間還…
我的追花小隊長說,逸仙公園園區遊客不多,賞梅環境清幽,而且就在台北車站旁邊,不用特地跑到郊區,又沒有塞車問題,交通便利。園區裡的歷史建築國父史蹟館,最初名稱就是梅屋敷,是逸日式料亭建築,國父孫中山曾於1913年來台下榻於此,並在這裡會見革命同志。☆攝影by 隊長 202…
在臉書分享黑竹園雞腳凍引發熱烈討論,網友紛紛貢獻更多員林雞腳凍,有人說在地人都吃蕃薯市雞腳凍,板橋好友頌欣推薦黃家雞腳凍,超級行動派的她還力馬訂購宅配,並且好熱情送了兩盒給我,讓我這個雞腳凍控可以大飽口福。與我吃過幾次的黑竹園雞腳凍相比,黃家雞腳凍的醬色較深,吃起來沒什…
跟隊長在路上覓食,經過竹家莊,我跟他說,11年前我們曾經全家來吃過,那時你還小。他提議,那就再吃一次,好久沒吃港點了!可能拿相機拍照的關係,老闆一直來關切:合口味嗎?我也順口跟他聊聊,他親口跟我說:竹家莊主打避風塘料理,早年來自香港的廚師團隊,已在台灣落地生根、結婚生子…
到台中出差,某天太晚跟好友阿泰約吃飯,兩人原想去吃中華夜市臭豆腐蚵仔煎,竟然沒開,阿泰說有一家開很晚的台南肉燥飯虱目魚,附近也好停車,我就很隨性的跟著他嚐嚐「台中的台南味」。店名很長叫做「羅記阿全師台南無刺虱目魚」,營業時間也很長,從早上8點到晚上11點半,看招牌是從台…
阿泰說要帶我去吃老向的店,我聽成「老巷的店」,以為開在老街上,看招牌才知道誤解了。不過,據在地好友說,確實是老字號人氣麵店,不僅店內座無虛席、切滷味點外帶的也排著隊。點餐時,店員預告:鴨腿麵賣完囉!我看著Menu,三心兩意,忽然望見內用桌上,好多人點酸白菜麵,不如跟風試…
身為土生土長屏東人,搜索腦中「大和旅社」舊時印象,十分模糊,明明是故鄉地標之一,卻像觀光客一樣,認知從零出發。回顧2015年,首度接觸青島街大和咖啡館,得知是為了驛前大和旅社重建活化的暖身,等待多年,建築外觀終於完成,一樓咖啡館開始對外營業,暫時可以從局部空間,欣賞80…
自從我兄弟阿泰從南投移民到台中,似乎我到台中的機會變多了!也多了收集更多台中美食的機會,就衝著可能全世界最便宜的必比登麵店在這個城市,就該捲起袖子把彙整文整理起來,分享給讀者。 台中食遊彙整➡ 住宿分享。咖啡。美食。景點 [blogimove-CPC-TAG=台中旅遊美…
不知道為什麼?問起宜蘭美食,很多人推薦肉羹?對我來說,肉羹是在全台各地都吃得到的小吃,為什麼會成為宜蘭的美食符碼呢?尤其北門蒜味肉羹與林場肉羹這兩家聲量最高的,經常會有各自支持者的不同看法,就我個人來說,林場肉羹沒有記憶點,但蒜味肉羹確實很獨特,我在別處吃不到。 宜蘭食…
初訪不倒翁的挑戰,是我台中老饕好友Tony下戰帖,他說這裡有足以顛覆我心中排行榜的炒螺肉!我表面挑挑眉不以為然,但對他的品味還是暗暗相信,就跟著去了!當炒螺肉搭著台啤入口,我的天老爺,難怪Tony對我推薦的嘉義炒螺肉微微一笑沒表示!更驚喜的是,那一餐最好吃的還不是炒螺肉…