煙拉麵けむり。濃厚系豚骨湯頭與味蕾直球對決｜嘉義限量浮誇系蘋果木煙燻拉麵
用餐時間，蘭井街上的「煙拉麵けむり」門口總有候位的人，即使店面風格沈穩低調。煙拉麵けむり從開幕以來，吸引不少來自全台的拉麵愛好者。標榜慢熬濃厚系豚骨湯頭、全粒粉製麵、自製叉燒肉，挑戰先買麵票再候位、用餐限時30分鐘的經營模式，依然創造不俗的口碑。主理人葉宇翔師承日本拉麵…
橄欖園。老饕認證花蓮好吃小籠包｜老闆一人服務溫馨麵食館
挑嘴的老饕朋友，直接跟我說「這是花蓮最好吃的小籠包」，怎不令人心動？有花蓮鼎泰豐之稱的「橄欖園」，由曾經在美國唐人街擔任主廚，返台後在花蓮定居的周老闆一人經營。橄欖園在花蓮屹立多年，因為口碑不俗，生意一直很好，但老闆也快80歲了，堅持餐點現點現做，一人服務，顧客要有耐心…
瑪丁娜印度小館。花蓮人氣咖哩餐廳｜烤餅吃到飽
「帶妳去吃咖哩，會不會太不成敬意？」花蓮地頭蛇 K2 這麼問。他帶我來到一間從未聽過的餐館「瑪丁娜印度小館」。推門而入，迎面而來的是撲鼻的香料氣息，濃厚的異國氛圍更是不言而喻。最讓人驚喜的是，這裡滿屋子都是印度客人，老闆本身是印度廚師，堅持展現家鄉料理的靈魂，親切大方的…
花蓮美食。尤大廚私房牛肉麵｜牛筋人的膠原迷思
花蓮之旅美食名單中的「尤大廚私房牛肉麵」，終於匯聚各路人馬，卻因抵達時間不同，我在打烊的壓線時間才抵達，路上就急呼呼的討論點餐。我離站後拉著行李直接殺計程車去會合，忽然被私訊問：妳點要膠原牛筋麵還是膠原混搭麵？天啊！牛筋跟任何膠原蛋白都是我的至愛，這怎麼選？顧念初次來訪…
武陵農場櫻花季。台灣最美櫻花景點｜賞櫻一日遊限定團線上預訂
武陵農場有「台灣第一櫻」美譽，超過2萬株櫻花花海、20年成熟櫻花林的優美壯麗，以及獨有品種粉紅佳人的嬌媚，不負盛名。2025武陵櫻花季期間(2/08-3/2)武陵農場採交通疏運管制，除了住宿、參加一日遊/賞櫻專車的旅客，每日僅開放固定名額遊客入園，賞櫻品質極佳。我於20…
千櫻園賞櫻。全台唯一白頭雪山櫻花景點｜台中福壽山農場高海拔櫻姿
福壽山農場千櫻園、武陵農場一樣是遠得要命賞櫻景點，無論從台北或台中開車前往，都要將近4小時車程，上個月才去武陵賞櫻的我，很想知道同為台灣高海拔農場，福壽山千櫻園與武陵農場賞櫻感覺有何不同？剛好攝影領隊鄭子宏帶團前往，幫忙拍照，他告訴我，千櫻園最大特色是：全台唯一能拍到與…
全美戲院宣告3/2熄燈。經典手繪電影看板｜國際名導李安啟蒙地。青春18×2 君へと続く道場景
位於蝸牛巷周邊的全美戲院，是台南文化地標之一，創業於1950年，這間二輪戲院是國際名導李安電影夢的啟蒙地，至今仍採用手繪電影看板，是獨步全台的特色，負責繪製電影看板的顏振發，一畫就50年，被譽為台灣國寶級電影看板繪畫大師。2024年更因許光漢主演的台日電影《青春18×2…
台南景點｜超過45條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
台南不僅是台灣歷史悠久的古都，也是台灣六都之一，擁有包山包海的自然風光，以及全台最多的國定古蹟與豐富的人文景點，成為海內外旅人嚮往的旅遊勝地。無論是深度探索府城文化、品味經典小吃，或是感受濱海與山區的不同風情，台南都能滿足各種旅遊需求。這篇文章彙整超過45條一日遊、半日…
台南蝸牛巷美食咖啡。食記8家｜葉石濤文學地景漫遊 (持續更新)
「蝸牛巷」彎彎曲曲巷弄間藏著一些小驚喜，無論是小藍晒圖彩繪牆、角落的蝸牛裝置，穿插於現代民房的日式木造老屋….古樸又帶著可愛色彩的社區，吸引許多愛拍照的遊客、網美，是台南熱門IG打卡點。蝸牛巷並非地理上實際的巷弄，而是出自台南作家葉石濤作品的文學地景之一，大…
龍都酒樓內湖店。廣式片皮鴨二吃｜傳說中的龍蝦伊麵吃吃看
到龍都內湖分店用餐，這天吃到的烤鴨，竟比我第一次吃到的龍都本店廣式片皮鴨，還要美味。並且一償宿願吃到了傳說中的龍蝦伊麵。這幾年同好們相約到處吃烤鴨，青菜蘿蔔各有所好，每個人都有他各自擁護的第一名烤鴨。也不知道是不是口水吃多了，後來大家的「同感」越來越趨近，這次吃龍都酒樓…
終於吃到江振誠的RAW。台灣最難訂位的餐廳吹熄燈號｜2024台北米其林2星（歇業）
江振誠主廚帶領的RAW，在台灣米其林紀錄中，曾奪得3度米其林一星，更4度摘下二星榮耀。江振誠是傳奇人物，20歲成為台灣餐飲史上最年輕的法式料理主廚，25歲就擔任法國米其林三星餐廳Le Jardin des Sens執行主廚。人生路上獲得肯定無數，2007年更被《時代》雜…
台東景點｜超過50條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
到台東旅行，不僅可以欣賞大山大海、自然純樸的風景，還可以接觸史前遺跡、原住民文化。最棒的是，臺東縣物產豐饒，來自大海的旗魚、柴魚，來自縱谷的稻米、釋迦、茶葉、鳳梨、金針、洛神花等，吃不完的美食….台東，是一個適合流浪漫遊的好地方。 臺東縣全縣面積為全台第三大…
台東都蘭糖廠。山海之間的藝術園區｜啤酒、冰品、異國料理
淡淡鹹味的台東海風吹拂下，穿過蜿蜒的台11線，來到坐落於都蘭山下的「新東糖廠文化園區」，這座建於1930年代日治時期的私人糖廠，見證台灣東部的製糖產業輝煌。隨著時代變遷，於1991年停止製糖，後經活化轉型為藝術家與創作者的聚落，還有特色餐飲、手作工藝、駐唱音樂等駐村。走…
鮮食堂海鮮蒸鍋。澎湖人氣美食｜盡享海洋精華，最愛海菜麵線
從嘉義飛澎湖，迎接我們的第一頓晚餐，就是充滿海洋氣息的鮮食堂海鮮蒸鍋料理，必須很害羞地說，這是可我第一次吃海鮮蒸鍋呢！當日點餐的東道主，被我們暱稱為澎湖浮誇哥，封號的由來，正因為這餐飯，一鍋鍋豐盛海鮮，蒸了又蒸，似乎沒有盡頭，每滴海洋精華都流入底層湯鍋，最後用來煮米粉、…
澎湖美食。食記25家｜海鮮。合菜。小吃。咖啡輕食 (持續更新)
說到澎湖，關鍵字除了花火節，就是海鮮了！澎湖人對於家鄉海鮮之自豪，就像台灣小吃之於台南、火雞肉飯之於嘉義、肉圓之於彰化，已經成為地方的品牌識別標誌。也可以說，到澎湖不吃海鮮，等於白來了！雖然，我的澎湖食遊記資料庫仍不算豐富，但難忘的食記都是海鮮料理，目前的心得是，蝦蟹魚…
松山文創園區。周邊咖啡美食13家｜菸廠舊址古蹟活化
松山文創園區，我們台北人常簡稱「松菸」，前身為日治「台灣總督府專賣局松山菸草工場」，建於1937年。戰後改為「台灣省菸酒公賣局松山菸廠」，1998年停止生產，2001年被列為台北市定古蹟。2011年古蹟活化轉型為松山文創園區，定位為「臺北市的原創基地」，吸引許多從事美學…
北斗肉圓儀。四代相傳手捏元寶肉圓｜北斗奠安宮、北斗紅磚市場
搜尋「肉圓」歷史，出現「北斗鎮是肉圓發源地」的說法，Wow！失敬失敬！去年年底擔任彰化商圈友善店家評審，有緣到北斗鎮一遊，在地頭蛇帶路下，走進位於北斗奠安宮旁、祖傳四代的「肉圓儀」，品嚐經典手工三指捏痕樣貌，被稱為「元寶狀」的北斗肉圓，無論肉圓形狀或醬料，對我來說都是新…
初桃咖啡。台東關山鎮悠閒小屋｜當地青年返鄉創業特色店舖
跟著鹿野森活民宿在台東遊山玩水，來到純樸寧靜的關山鎮，在綠野環繞的代天府旁，有一間由當地青年返鄉創立的特色小店「初桃咖啡」。店名之所以取名「初桃」，象徵遠離城市紛擾，是「出逃」與台語「齣頭（tshit-thô，花樣多）」的雙關趣味，展現探索新奇與自由悠遊的心態。初桃咖啡…
吉野咖啡。花蓮巷弄低調自烘咖啡店｜這裡可以喝到阿里山咖啡
入住捷絲旅花蓮館，趁機探索周邊美食，意外發現一間低調卻頗有水準的精品咖啡館：「吉野咖啡」。地點鄰近公正包子、廟口紅茶的咖啡館，外觀與室內空間樸實親切，卻擁有評價不俗的自家烘焙咖啡與手作甜點。更令人驚喜的是，店內使用日本百年骨瓷品牌 Noritake 咖啡杯，為品飲體驗增…
議蘆會館。議會殿堂住一晚｜台中景點：霧峰立法院民主議政園區
到議會殿堂住一晚是什麼感覺？「議蘆會館」位於霧峰區立法院民主議政園區內，2008年被列為台中市市定古蹟。這裡曾是臺灣省議員們議政休憩的場所，曾見證臺灣民主發展的重要歷程。經過活化再利用，如今成為提供餐飲、參訪、住宿的獨特空間，園區內還包括議政博物館、議員會館、朝琴紀念館…
