劉山東牛肉麵。菜單上沒寫的重點｜2019台北米其林必比登推介
劉山東牛肉麵連續於2018、2019榮獲台北米其林必比登推薦，這是一碗牛味濃郁、有自我個性的牛肉麵。以價位來說，湯頭不錯，牛肉小而美、充滿香氣，麵條類似烏龍麵，厚實有嚼勁，我滿喜歡，家長不太能接受，搭配滿滿的青蒜一同入口，好滿足。不過，這家成立於民國40年的麵店，有一些…
和興號鮮魚湯。老店新創｜觀光客趨之若鶩的魅力
和興號鮮魚湯說起來是老店，卻是新品牌，曾經是台南公園路經營10多年的「鱻魚店」，後來轉型開了小滿食堂，奠定基礎後，回鍋賣鮮魚湯，這一轉身，不再是當初的小吃攤，而是從品牌形象著手的新創餐飲，開幕就創造熱議話題。我們坐在被廣大網民簡稱為「文青鮮魚湯」的和興號，喝魚湯同時，聊…
Bar TCRC。台南老屋酒吧｜2018年亞洲50大酒吧第35名
說起台南Bar TCRC，那真是大名鼎鼎、風聲如雷貫耳，並不僅因為這家老屋酒吧屢獲亞洲50大酒吧殊榮，而是經常看到臉書的種種打卡炫耀，無非再三強調Bar TCRC多麼一位難求….甚至看過類似「更歡迎熟客帶新客進門」的說法，感覺上就是一家氣場強大、氣勢驚人的店…
老泰羊肉店。台南多樣化熱炒消夜｜合味的竟是羊肉以外
天氣不是很冷，威宏為何要帶我們吃羊肉呢？來到現場發現我多慮了，台南人吃羊肉跟天氣無關，這家位於中西區青年路上的老泰羊肉店，生意可好了，而且我發現這家店包山包海，不只賣羊肉，還有熱炒、炸物、麵飯，看要晚餐吃飽？還是宵夜下酒？在老泰羊肉店都可以得到滿足。我們叫了一桌菜，吃下…
克林台包。台南人的包子｜傳說的八寶肉包吃吃看
入住台南艸祭Book inn，常常經過克林台包，坦白說，一家包子店規模搞那麼大，看起來就令人疑惑，可能不怎麼好吃吧……總是碎碎念著路過這個三角窗而不入。後來跟不只一個在地老饕朋友聊起克林台包，他們竟然跟我說：還不錯吃啊：是台南口味的包子。這讓我大…
上海味香小吃店。台南老字號｜小籠包排骨炒飯平實美味
以小籠包這個品項來說，上海味香小吃店算是我在台南的心頭好，排骨炒飯、炒年糕也讓我印象深刻，真心羨慕住在台南中西區的人，步行所到處都是美食，而且不限於台菜、傳統小吃，還有琳瑯滿目的各種菜系，粵菜吃羊城小食、川菜吃渝苑、高端滬菜吃上海醉月樓，平價上海點心館除了上海華都小吃城…
二樂 TWO HOT CAFE 老屋早午餐｜嘉義延平街巷弄咖啡
二樂TWO HOT CAFE的老屋木造閣樓，是吸引我目光的焦點，推門而入多半因為它。旅居嘉義，我對文化路夜市延伸的巷弄美食更感興趣，以延平街來說，蘭桂坊花園酒店這一端都是傳統小吃，阿娥豆花那一邊則新舊並立，新創食店有越來越多的趨勢，從文化路延平街口到文化路興中街口，光是…
老厝1933三合院燒烤。台南居酒屋｜豬油拌飯不能少
二月天，南台灣氣溫涼爽，好適合戶外用餐，宜蘭人、台北人齊聚府城，地頭蛇說，一起去吃老屋燒烤。走進店門口就被迷住了，這是屬於古都的熱血吧，1933年建造的三合院到現在還沒退休，食客們酒酣耳熱，大口喝酒大口吃肉，歡笑聲此起彼落。帶路的威宏說，1933老厝燒烤有一定的水準，但…
餵公子吃餅。不過是塊爛餅？｜OS很多的台南個性小吃攤
小兔姊妹帶路到台南國華友愛商圈周邊覓食，這次踩了3家人氣美食：林家白糖粿、 羊城小食，還有這家讓我笑個不停的餵公子吃餅。攤子上掛了大大小小的字條，有的是創意Menu，例如：「這不過是塊爛餅」，更多是老闆的OS，立在前方的黑板最妙，上面寫著：「這是餵公子吃餅，非常難吃請斟…
南門路豬腳飯。藏在花棚後的古早味無名食堂｜台南孔廟商圈美食
如果不是威宏帶路，我經過這裡100次都沒注意到，原來孔廟對面，南門路41號有這麼好吃的豬腳飯，而且屋簷下還有茂密的花棚植栽，我們坐在走廊區用餐，情境也太浪漫了。據說這家豬腳飯是很多在地人心中最好吃的豬腳飯，常常一開店就客滿，太晚來(像我們)就吃不到招牌腿庫飯。這篇文章進…
尋味私廚宅配美食。重慶妹子的鄉愁｜愛上口水雞、重慶雜醬、私房川味麻辣鍋
好友杰旻的太太甘琳是重慶姑娘，認識他們夫婦好幾年了，一直耳聞甘琳手藝很好，尤其同為嗜辣好友Carol稱頌的川味麻辣鍋，我預約好一陣子才吃到，超美味。後來陸續吃到她做的口水雞、重慶雜醬，更是愛死了，手藝好的美麗廚娘甘琳，最近成立尋味私廚接宅配訂單，嘉惠我們這些愛吃鬼，嗜辣…
林家白糖粿。60年古早味老舖｜台南國華街排隊美食。蕃薯椪芋頭餅也是一絕
搜尋「林家白糖粿」這個關鍵字，會看到完整店名是「台南林家白糖粿 Since 1960」，這樣自述好有氣勢，也馬上明白老店歷史已將近一甲子。這是我第一次吃台南白糖粿，卻聽過上百次了(誇飾法)，宜蘭好友律瑩是台南白糖粿的忠實信徒，她誇張說自己到台南可以別的都不吃，白糖粿吃到…
鮮乳坊x波哥好飲。我愛炒糖鮮奶珍珠｜台北華山牧場快閃店 (2/28~7/31期間限定)
2月底，好朋友鮮乳坊團隊傳來活動消息，告知他們在華山文創園區弄了個乳牛牧場跟快閃店，驚喜的是，合作對象就是台南波哥茶飲，這是南台灣有名的手搖飲料店，口碑甚佳，曾有人說波哥是台南出外人的鄉愁，現在不用愁了，台北也喝得到，而且還跟鮮乳坊合作，推出「鮮乳坊x波哥好飲」華山快閃…
小馬日光涵館。台東民宿｜私房料理太美味，一定要設法變熟客才能吃到
環島來到台東成功鎮小馬日光涵館民宿，民宿主人許大哥是南投棕梠泉民宿阿泰的朋友，我託他們的福，在這裡度過難忘的2天1夜。雖然天氣不好，但果園的綠與太平洋的灰藍，視野如此開闊，尤其三樓的私房泡茶區，真讓人想整天賴在那裡，最重要的是，民宿主人許大哥手藝了得，輕輕鬆鬆整治了一桌…
烏石鼻。台東長濱魅力漁港｜台灣面積最大柱狀火成岩體
台灣東部海岸有2個烏石鼻，一個在宜蘭東澳，一個在台東長濱，我對這2個景點都久仰大名，卻沒有機會實際走訪，尤其每次經過長濱烏石鼻漁港，總會想起竹湖山居民宿賴大哥曾經跟我分享，烏石鼻是全台灣最大面積的柱狀火山岩體，是觀賞潮間帶生態、潛水、海釣愛好者的海角樂園。 台東食遊彙整…
金樽咖啡。台11線海景下午茶｜美麗的雙弧深U金樽海岸
午餐後繼續奔馳在台東海岸公路上，金樽海岸有名的陸連島多數沒入藍海中。潔白的浪花前仆後繼沖刷海岸，一波未平一波又起，堆疊起來像極了美麗的蕾絲衣邊，位於台11線136.5公里處金樽遊憩區，制高點上的金樽咖啡，視野遼闊，是欣賞金樽海岸最佳角度，天氣好還可以遠眺綠島。 台東食遊…
石雨傘遊憩區。長達1公里的壯麗海岬｜台11線105.8公里處
石雨傘位於臺東縣成功鎮台11線105.8公里處，與八仙洞、月洞、三仙台串聯成這一帶的風景名勝區。這是東海岸知名地質景觀，長達1公里的海岬從海岸伸入海中，海岬上有礁石、狹長岩岬、平衡岩、壺穴、海蝕門等豐富的海蝕地貌，最有名的就是「平衡岩」，由一塊較細長的岩石托住相對較大的…
台東棉麻屋手工織品｜隆昌部落阿美族編織，不一樣的原民新時尚
2012年，隊長國小畢業，我們再度環島慶祝，全家人在台東集合，就是為了去住竹湖山居民宿，親愛的賴大哥夫婦，熱情帶著我們南遊，遊歷了石雨傘、吃了佳濱成功旗魚，還到金樽喝咖啡，不知是哪個話頭上我們在車上聊到了嚴長壽，講到他對東海岸的關注與投入，美菊姐說，瑪格，帶你去一家很有…
嘉義溪興街無名碗粿米糕。每樣不超過25元｜早上7點半專程前往。營業時間不明
都吃到溪興街來了，不得不佩服帶路踩點的鄉親，抵達時大約清晨7點半，溪興街183號(或185號)無名小吃攤，熱騰騰的各式台灣經典小吃已在民宅前擺將起來，來吃早餐的食客絡繹不絕，招牌主食有炒麵、炒米粉、魯肉飯、碗粿、筒仔米糕，看攤車上的價目表，最貴品項只要25元，超便宜的銅…
地中海戀人海洋Villa。花蓮民宿｜感受海天共浴、與世隔絕的隱居型度假(新房型更新)
算算，我從2014年初訪地中海戀人民宿，差不多5年的時間裡，我入住了4次，應該是除了山月村外，在花蓮重複入住次數最多的旅宿。主要因為跟民宿主人夫婦成為好朋友，我到花蓮旅行，即使不住這裡，也會跟他們聯絡，見見面一起吃個飯聊聊，每次都很開心，2019年開春環島，我又來了，這…
