按讚加入粉絲團
年初帶小孩去參觀月津港燈會,
走訪我們都陌生的鹽水小鎮,吃了有名的鹽水意麵,
還在帶路好友的推薦下,喝了古味冬瓜茶,
這家「鹽水點心城冬瓜茶」就在鹽水觀光美食城旁邊,
店門口擺了很多真正的大冬瓜,很好認,
標榜堅持用傳統方法,每日耗時12小時煉製冬瓜茶,
並推出「看得見果肉的冬瓜茶」以彰顯原料純天然。
我是南部長大的小孩,冬瓜茶是自小熟悉並喜愛的消暑飲品,
但要喝到有傳統風味的冬瓜茶,已經越來越不容易了。
小時候哪有滿街的手搖茶?
冰涼冬瓜茶就是我們夏日的救贖,
甚至,賴媽媽也曾在家裡熬煮冬瓜茶。
傳統天然冬瓜茶並不會有太甜的問題,
加點檸檬一起喝,更增風味。
本草綱目:
「冬瓜為上品,清火,瀉脾火,利濕去風,消腫止渴,解暑化熱」。
唐孟詵食療本草:
「冬瓜補肝明目,滋潤皮膚,去體內油脂,欲得體瘦輕健,可長食冬瓜」。
鹽水點心城,強調採用30KG大冬瓜熬煮古早味冬瓜茶,
採用安麗益之源飲用水,每日手工煉製12小時。
也販售小包裝古早味冬瓜糖,
那天買完冬瓜茶,老闆娘送我們試吃包,好大方。
鹽水點心城冬瓜茶
台南市鹽水區中山路2-4號
06 652 4522
8:00-18:00
台南飯店推薦
★全文分享★ 台南住宿推薦|精選16家飯店、民宿、青年旅館實住分享 (2020.10.6更新)

很多人說,台南是台灣的京都,這樣的比擬可能有它的道理,但我覺得不盡然,台南有台南自己的味道,除了跟京都一樣有悠久的歷史傳承,還多了特有的慢活步調與草根性,交織成古都風情,你
台南咖啡館、甜點下午茶
★全文分享★ 台南咖啡館、甜點下午茶|食記59家。附美食地圖 (2020.12.4更新)

如果去台南,一定要往巷子裡鑽,許多角落藏著歲月,散落一些小店,是體內住著老靈魂的年輕人所開設,所謂風格,是他們解讀這座古城的角度,並樂於分享。台南的個性咖啡館既多、風格又多
台南中西區美食集錦
★全文分享★ 台南中西區美食。超過150家食記|小吃。台菜。日料。咖啡冰果 (2021.1.4更新)

從鄭成功駐台開始,台南中西區做為全台首府有將近200年歷史,在很多老台南人心中,「府城」一詞指的就是這個區域。由於開發早的緣故,此區古蹟數量密集度為全台之冠,有許多人,甚至會將
台南自助行程超值預約
歡迎熱情加入瑪格IG,分享生活的美好!
延伸閱讀
- 台南牛肉湯、牛肉鍋、牛肉爐|食記11家 (2020.12.6更新)
- 台南龍崎光節。空山祭|2020大地迴生。被譽為全台最美山中燈會
- 台灣各地好吃蛋餅、蔥油餅、韭菜盒子|食記14家 (2021.1.9更新)
- 台南馨味薑母鴨。雞肉料理稱霸|胡椒白菜雞、豪華版三杯雞、乾炒麻油雞
- 仙湖休閒農場。世外桃源無邊際泳池|景觀餐廳山村午食佐東山咖啡