鼎泰豐。高雄漢神巨蛋|原來台南沒有鼎泰豐
原本是要直奔白河賞蓮花的,路上聊到鼎泰豐,嘉義好友說:沒吃過耶!於是計劃趕不上變化,決定去陪他們去吃個鼎泰豐解饞。車行一路往南,google搜尋台南鼎泰豐,怎麼也搜不到!最後驚覺,台南並沒有鼎泰豐,南部只有高雄有分店,一路向南的車頭也沒有回頭的意思,副駕駛說:那我們就去…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
原本是要直奔白河賞蓮花的,路上聊到鼎泰豐,嘉義好友說:沒吃過耶!於是計劃趕不上變化,決定去陪他們去吃個鼎泰豐解饞。車行一路往南,google搜尋台南鼎泰豐,怎麼也搜不到!最後驚覺,台南並沒有鼎泰豐,南部只有高雄有分店,一路向南的車頭也沒有回頭的意思,副駕駛說:那我們就去…
在興達觀光漁港亂逛,剛開始沒注意到這家魚丸攤,只因為走過聞到好香,因而回頭注意到店名為「陳記姑嫂丸」,如果沒看到商品實物,還以為是賣四物丸、通乳丸這一類的呢!經查,才知道這家以虱目魚丸著稱的攤販,最初都是阿姨們現場手工捏製魚丸,再熟練一顆接一顆丟到沸水中煮熟,一邊招呼觀…
某天逛文化路夜市,赫然發現竟有「白糖粿」出沒,當我聊天提起時,嘉義鄉親面露保留態度,我還以為他們跟我一樣,在心裡跟台南林家白糖粿做比較,沒想到他們心裡更好吃的白糖粿,是高雄自強夜市的「苓雅市場50年老牌白糖粿」,還沒吃到就見識到,下午2點開賣,已經大排長龍,生意超好。 …
台灣曾錯失建築女王Zaha Hadid 設計的古根漢美術館,如今有幸見證衛武營國家藝術文化中心落成,驕傲又開心。由榮獲2014年AJ女建築師獎、荷蘭籍Francine Houben設計,歷時9年興建,將於今年10月開幕的衛武營國家藝術文化中心,是當今台灣規模最大的表演館…
孩子小時候,我們開車回屏東娘家,偶爾會在高雄略作停留,吃個美食再回台北。某次意外發現了這家帕莎蒂娜烘培坊,進去喝咖啡發現,好多人排隊買酒釀桂圓口味的冠軍麵包,要事先預訂才有!我們運氣不錯,現場還搶到兩個,冠軍麵包比瑪格的臉還大,沉甸甸的,非常紮實。*本文照片為2011年…
老狗變不出新把戲,年少時到高雄六合夜市一遊,吃的東西都差不多:烤肉之家+台南度小月擔仔麵。到台北生活多年後2016年夏天再訪高雄,入住捷絲旅高雄站前店,離高捷美麗島站、六合夜市如此近,決定再來追尋老味道。可能長大了,好感不若以往……額外品嘗在天后…
跟女兒到中南部走走,入住鄰近高捷後驛站的德立莊酒店高雄博愛館(房價),飯店櫃台人員推薦的覓食區,是熱河街、吉林街一帶的「吉林夜市」。當天我們母女吃了阿斌炒麵屋的炒泡麵、老字號香香八寶冰,還外帶了阿亮香雞排與櫃子滷味,回飯店配啤酒。可惜母女胃口不大,不然整條吉林夜市好多美…
一顆厲害的蛋黃酥,會勾出一顆更厲害的蛋黃酥。世界冠軍麵包師王鵬傑的蛋黃酥,就是我在嘗過陳耀訓蛋黃酥與法朋蛋黃酥之後,被推的坑。但為時已晚,高雄莎士比亞烘焙坊「心蛋黃酥」,早就搶光了,根本訂不到。還好,朋友慷慨分享,讓我得以品嘗風味。這是我目前人生中吃到最貴的蛋黃酥,一顆…
搞不好有10年沒來西子灣了,也算是奇特的緣分,竟把我帶到高雄鼓山握咖啡Oh!Cafe門市。心心念念探訪冠軍咖啡,只記得2014年WCE世界盃烘豆大賽冠軍賴昱權老師,是從高雄起家,或許因為這深植腦海的印象,讓我誤以為,直奔高雄就能遇見JACKY老師。當我循著地址找到西子灣…
難得到高雄,雖是為了尋訪冠軍咖啡而來,路過看見這家松字號的陽春麵店,招牌上大大的沙茶麻醬麵字樣,特別誘人,我們受不了誘惑就停車覓食!松麵館使用的麵條,是我非常懷念的陽春細麵,對生活於北部的我來說,並不常見,只有回屏東時,會到夜市39號麵攤解解饞。能在旅行途中偶遇喜愛的古…
位於高雄市湖內區的大湖番茄會社,與恆春樹夏飲事應該是全台最知名的2個鳳凰花廢墟景點,只不過樹夏飲事已經變成咖啡館了,建於日治時期、已荒廢殘破的番茄會社才算得上是真正的廢墟吧。斷壁殘垣旁有一株樹形優美的百年鳳凰木,每遇上鳳凰花開時節,會吸引許多攝影愛好者(網美)到此取景,…
從台南開車半小時只為了要去一家土雞城吃厲害的鹽酥雞,我聽到時很想衝口而出:你瘋了嗎?難道台南沒有好吃的鹽酥雞嗎?但我忍住了,兄弟是老饕,他一定有他的道理,何況開車的人不是我,搭便車乖乖跟著就是了。位於高雄阿蓮區的日月星土雞城,地點很靠近台南,威宏說,在土雞城大流行的年代…
二年前初訪大東文化藝術中心雖行色匆匆,卻留下深刻印象。建築之間的開放空間,由下往上展開的薄膜,宛如一個個熱氣球即將升空,向上探視是迎接陽光的天窗,底下又好像一個個接引天光的圓形舞台,建築以水泥、玻璃材質打造,壁面以幾何菱格紋表現現代感,整體風格既展現了當代輕建築流派的時…
事隔一年半,雖然對餐食口味有些淡忘了,但這家香草餐廳的風格卻銘記於心。還記得那次是參加衛武營踩線團,主辦單位特別帶路到位於大樹鄉的雅植歐洲香草園吃午餐,懷舊的獨棟紅磚屋坐落在大片綠意中,室內空間與餐食是帶點異國風情、混搭台灣鄉村的田園風。雅植歐洲香草園由國立屏東科技大學…
承億輕旅是承億文旅旗下的青年旅館,目前已有嘉義館、台南館、花蓮館,第4家高雄館地點就設在美麗島站9號出口旁,這次到高雄耍廢,其中一晚選擇承億輕旅高雄館(房價),因為隔日要去參與台灣燈會大鵬灣燈區點燈儀式,一早要到高鐵新左營集合,從這裡搭捷運15分鐘就到了,而且只要台幣1…
入住承億輕旅高雄館,Check in時問附近美食,管家第一個提到,美麗島站1號出口的三代春捲。坦白說,全世界最好吃的春捲是我媽做的,在台灣各地吃春捲,總是差強人意,而且我不吃「沒摘尾巴的豆芽」,少一味,做不得標準。但我還是去了,總是要嚐嚐當地人推薦的美食,進店才知道,除…
因為入住承億輕旅高雄館得到宵夜券,配合供餐的食堂,其中一家就是咕嚕叫吐司,地點剛好就在旅店樓下、美麗島9號出口附近,晚上7:30才開店,到凌晨3:30收攤,幾乎所有台灣早餐店會賣的食物,通通有賣,還多了台式鍋燒意麵、義大利麵、日式烏龍麵等麵點。深夜時分,店家把桌椅排在人…
我喜歡吃腸粉,幾乎各種口味都喜歡,卻從沒吃過這款特別的「脆皮鮮蝦腸粉」,蝦仁先裹皮酥炸後,再包入腸粉皮中,口感更豐富。入住高雄Hotel dua住飯店 (查房價),太舒服了捨不得離開,Check out後將行李寄放櫃台,到飯店3樓享用午餐,據說悅品中餐廳是高雄頂尖的港式…
入住高雄Hotel dua住飯店 (查房價),得知飯店內有étage 15高樓層餐酒館,我立刻決定不外出覓食,晚餐、飲酒直接在館內解決。冬末春初,南國涼爽,夜晚在頂樓露臺用餐,非常舒適,可惜我孤身一人,在露臺獨自喝酒看起來太寂寞,還是乖乖待在室內區,順道帶上筆電,邊吃喝…
記得曾在臉書問網友,有推薦的高雄飯店嗎?當時,好幾位大推Hotel Dua住飯店,他們鐵口直斷,這家飯店很有質感,是瑪格的菜。於是這個名單就在我的口袋裡放著,直到農曆春節,在南台灣盤桓,決定到高雄待兩天,就上訂房網預訂,來到飯店門前,一眼認定:確實是我的菜。dùa源自閩…