東市王家春捲魷魚。吃春捲送美味柴魚湯｜嘉義60年小吃
嘉義東市場四區美食小吃一隅，有一攤乾乾淨淨的東市春捲，超過60年歷史，傳承至第三代，除了春捲，還賣魷魚，最特別的是，吃春捲還有免費柴魚湯可喝，這些小吃攤，動輒經營幾十年，沒有2把刷子不可能撐到現在，春捲合不合口味見仁見智，但這碗柴魚湯卻是我的心頭好。最近再訪東市場，發現…
歐野基串燒き屋台。台南街頭日式居酒屋｜燒烤、炸物、關東煮
台南大會師，好友歡聚歐野基串燒き屋台這一席酒菜，完全是「緣分」的展現！許順傑醫師夫婦是我到台東旅行時，在鹿野森活民宿認識的朋友，因為我的推薦，他們去南投旅行，認識了集集棕梠泉民宿阿泰，阿爸食堂俊豪，剛好大家為了良文旅開幕齊聚台南，就相約一塊吃飯。威宏推薦充滿日本風情的歐…
壺豆花。嘉義時尚豆漿豆花店｜村上隆、奈良美智原作。道光年間古董花瓶真品
今年新開幕的壺豆花，外觀亮麗搶眼，在新舊雜陳的嘉義垂楊路上，不注意到都不行。乍看是一家網美店，進店深入了解才知道，失敬了！不僅採用東石生產非基改有機黃豆製作豆花，為了發揚「正港嘉義豆漿豆花」風味，還獨創以專業Anor手沖壺裝盛豆漿，讓顧客自行添加，並添加自製蛋捲酥豐富口…
藍晒圖文創園區。台南舊司法宿舍區的3D幻想｜忍不住跟風拍起網美照
逛藍晒圖文創園區時，我要求站在這面彩繪牆前照相，掌鏡的良文旅老闆威宏說：難怪大家都要在這裡拍網美照，效果真的很好耶！我們這樣的互動情境很妙，因為兩個死相的人素來不愛做作，拍照走自然路線，竟被環境感染到：不然拍一下好了！拍完還說效果很好。可見，「網美行為」是可以養成的，環…
佰九海產粥。新鮮現煮、料比飯多｜台南中西區人氣宵夜。從晚餐賣到凌晨
去吃清吉水果時，看到對街佰九海產粥門庭若市，我問良文旅老闆威宏，好吃嗎？他大力點頭，並在不久之後特地帶我來吃吃看，果然料多味美。台南小吃厲害在於：好吃的太多了！而且在地人太捧場了(台南人果然超愛吃。)。這樣平鋪直敘的描述似乎沒什麼特別，確切意思是，我常常路過隨便指著一家…
國榮肉燥飯。台南人氣銅板美食｜營業長達18小時
國榮肉燥飯外觀是鐵皮屋，擺設方式類似自助餐，如果不是跟著台南在地人吃喝，大部分觀光客應該不會駐足吧！只不過用餐高峰時段的大排長龍，仍會引人側目，記得有一天經過，我問良文旅老闆威宏，這家這麼受歡迎？他說：這家好吃又便宜！當地人很喜歡。於是某天晚餐，我就假裝自己是台南人，一…
大同路古早味鍋燒意麵。熱炒也好吃｜台南小南地區美食
到台南延平郡王祠附近良文旅2館住了一週左右，開山里、小南地區就成了覓食目標。好友威宏知道我喜歡吃鍋燒意麵，之前帶我去吃過知名的閒情、醇涎坊，這回在大同路、府連路附近吃的這家，看不出店名為何？上網搜尋，發現大家都叫它古早味鍋燒意麵，標榜道地鰹魚風味，食材配料確實都是懷念的…
上富小吃店。排骨飯跟炸肉飯有何不同？｜台南中西區大排長龍美食
台南開山里、法華里交接處，大約是開山路、大同路、府連路一帶，是個充滿庶民生活感的美食聚集區，吃飯時間就會看到國榮肉燥飯與隔壁上富小吃店，兩家店門庭若市的景象。尤其上富小吃店，因店面較小，常常大排長龍。經過以為是賣什麼特殊美食，結果竟是排骨飯，而且是少見的滷排骨。如果你想…
漢子勾嬌嬌Hunk and Gorgeous。從拱門走進去上二樓｜台南中西區早午餐
漢子勾嬌嬌位於林百貨附近，供應以可頌、巴給、黑麥麵包搭配出的各種早午餐。店名「漢子勾嬌嬌」，有點曖昧有點調皮，是英文「Hunk and Gorgeous」同義諧音，過去Hunk是指食物指大塊肉/麵包，後來被用來形容壯漢，也是時下流行的「鮮肉」意思。Gorgeous則是比…
coffee genes咖啡基因。帥哥咖啡師｜清晨7點開門的台南超值外帶吧
入住良文旅2館Vintage數日，總要在附近收集咖啡館養護我的精氣神，從民宿出發步行約分鐘可到的coffee genes咖啡基因，是民宿主人威宏推薦的義式咖啡吧！主打外帶服務，但現場在吧檯區與門廊下設有幾個座位，價格從濃縮咖啡40元起，義式咖啡55元起，精品咖啡85元起…
秋日森山食甜。台南美術館戶外甜點席｜3/4法式甜點 x 草木SOMOKU x 謝木木工作室
11/26差點買不到高鐵票到台南，我就有預感：森山市集人潮一定爆炸多！後來加錢訂商務艙也要去的理由，就是為了11/28下午的戶外「秋日森山食甜」餐桌計劃，這場甜點席網羅3/4法式甜點、草木SOMOKU、謝木木工作室三大品牌職人聯名出擊，還有名廚江振誠夫婦、五月天瑪莎夫婦…
慶幸去過南十三咖啡。台南陳世興古厝廂房（歇業）
還來不及分享4月造訪的南十三咖啡，發現它於7月底已經暫停營業，只能期待2.0版新空間的開幕，再去品嚐老闆的陶鍋手炒咖啡。感謝良文旅老闆威宏帶路，他總有取之不盡、用之不竭的台南美食名單。赤崁樓附近有一座約200年歷史的陳世興古厝，於2014年被列為市定古蹟，預定2019年…
跟著古董名車遊桃城。嘉義知名景點大串連｜2020在嘉珍美古董車會
2020年歲末嘉義很熱鬧，除了眾所期待的市立美術館開幕，還吸引「台灣古董車發展協會」來自全台灣數十台名車，齊聚桃城，以「行動美術館」概念，串聯嘉義縣、嘉義市知名景點。我有幸參與11月8日的古董車隊遊行，從嘉義市立美術館出發，沿路感受嘉義市民對這些珍貴名車的好奇與熱情，以…
舊時光新鮮事。老屋咖哩專賣｜嘉義車站附近美食 #茹茹食記
嘉義有不少日式老房子，位於火車站附近的「舊時光新鮮事。老屋咖哩專賣」，是改建自72年檜木老屋。一樓為主要用餐空間，二樓保留了可以看到檜木樑柱、木製窗欞的日式工法，以及老屋介紹，平日開放給用餐者參觀拍照，假日也開放在此用餐。舊時光新鮮事有兩個店面，一邊是咖啡茶飲，一邊是咖…
成仁街無名沙茶火鍋。嘉義60年私房美食｜古早味湯頭、本產牛肉、無敵自製沙茶醬
好友叫我傍晚前一定要到嘉義，老饕推薦的成仁街無名沙茶火鍋，連他自己也沒吃過，講得讓人超期待。來到店門口，親眼所見真是低調，路過可能只覺得是普通民宅，誰看得出是火鍋店呢？成仁街無名沙茶爐賣的食物很單純，主要是古早味牛/豬肉爐鍋底，搭配數樣火鍋料、青菜，另有單點的招牌菜蔥油…
舊美好。生活器物。古道具｜嘉義百年老屋凝鍊成詩的雋永
從成功街彎進西榮街，古雅雙連棟黑瓦木屋悄然默立靜巷中，「舊美好。生活器物。古道具」沒有任何招牌，但妳知道這就是了，推門探頭：請問可以參觀嗎？老闆沈靜點點頭。是日陰雨，走進屋內卻覺日光和煦，右棟旁的私巷落地窗像一口集光器，與木屋斜屋頂的窗眼應和，光線折射下，老物凝鍊成詩。…
阿福果汁。招牌綜合果汁迷人香氣｜嘉義鮮果店
前往余媽媽老麵店，行經嘉義民生南路，被一條長巷旁的鮮果店吸引目光，看店名叫「阿福果汁店」，便決定回程時要來喝一杯。細看攤頭上公告說明，阿福果汁店似乎不知搬過一次，最初在民生北路舊市政府前，之後搬到民族路天台牙科隔壁，現在落腳於民生南路34號。進門我就天人交戰？芋頭牛奶？…
余媽媽老麵店。嘉義眷村家常味｜超大碗紅燒牛肉麵。銷魂滷豬皮
因為想去西區舊美好逛逛，在地好友特別推薦隔壁的余媽媽老麵店，據說這是嘉義飄香逾40年的眷村老麵館，目前已在其他地方開分店，這家位於成功街「大同國小正對面」正是創始店。我從蘭桂坊花園酒店步行前往，大約10分鐘左右。隨意點了牛肉麵，端上桌嚇一跳，也太大碗了吧！到麵館不能錯過…
醒了咖啡。嘉義早午餐｜香煎午仔魚、苦茶油雞家常美味 (遷址更新)
2019年春節假期，全家人到嘉義台南走走，某天上午想去吃暖肚皮咖啡，結果門庭若市，我們不耐久候，決定折回飯店附近，「醒了咖啡」放在我口袋裡有一段時間，既然電話訂位可以馬上吃到，緣分到了就進門覓食。舊址隔壁是低調的飯田家食桌日籍太太的家常菜，兩家店一台、一日，是吃家常簡餐…
七星藥局。民雄60年老店｜改造後成小鎮景點，依然只賣藥
走進溫馨又可愛的七星藥局，禮貌地詢問：可以參觀照相嗎？老闆娘說：歡迎！但是我們真的只是藥局，沒有賣吃的喔！……語畢，眾人大笑，看來門口那張甚有情致的小圓桌，讓觀光客們誤解了，以為改裝後的七星藥局，也跟時下醫藥系老屋咖啡館一樣，是複合式經營，或變成…
