湯瑪仕肉舖 Thomas Meat|像走進時尚精品店買肉,高貴不貴送禮自用皆宜|進口商直營,源頭把關、產銷履歷|文末抽戰斧牛排!

 當我揹著湯瑪仕肉舖的保冰袋,到宜蘭找朋友, 那種揹著時尚設計包在路上的驕傲感,難以言語形容, 當保冰袋打開,大家看到肉品真空包裝的精緻度都感到驚喜, 上面清楚標示了產地、飼料別、重量、有效日期、價格、還有ID編號, 看了售價,更覺得不可思議,有些肉品比大賣場還便宜。 …

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請帶自己的牙膏牙刷去旅行|台灣環保旅宿實住推薦

  你會帶自己的牙膏牙刷去旅行嗎? 去年全家到嘉義旅行, 入住文化路夜市旁的蘭桂坊花園酒店, 早晨起來,女兒問了我一句: 媽咪!妳的牙膏可以借我嗎? 這句話在我心裡存放著,溫馨感動至今。 首先,像牙膏這樣的小東西, 自家人,何必言借? 但是我寶貝女兒很有禮貌, 即使是媽…

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香帥經典芋泥卷。網購NO.1芋頭蛋糕|熱銷30年,香芋爆漿,芋頭控肯定大愛

我是一個超愛吃芋頭的人,無論甜的、鹹的,都愛。最近試吃的香帥蛋糕爆漿芋香卷,以香氣濃郁的大甲溪檳榔心芋頭製作,芋泥餡紮實飽滿,切開來的剖面,內餡會從蛋糕體中爆出來,蛋糕體綿密細緻,與芋泥餡一同咀嚼入口,天然芋香氣滿溢口腔,據說這款經典芋泥卷重達1100公克,光芋泥餡就佔…

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SUNMAI精釀啤酒。春漾花草系列|台灣「桂花釀」、和風「心之俳句」、南洋風「暹羅灣假期」

  金色三麥餐飲集團的SUNMAI精釀啤酒,最近上市3款新口味, 因應春夏來到,推出亞洲原創-春漾花草系啤酒, 有以台灣特有桂花釀為素材所孕育出的「桂花釀」啤酒, 代表日系質樸風格的「心之俳句」蕎麥啤酒, 及濃厚南洋渡假風的「暹羅灣假期」檸檬香茅啤酒。 應邀參加SUNM…

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宛如手工製麵美味關鍵:好勁道日式杉木乾燥室,長達8.5小時三段漸進式乾燥工法 。 開麵趴!姊弟倆的致敬牛肉麵

我出運了!小孩合力煮牛肉麵給父母吃,超感人,他們料理的好勁道寬版大麵,正是外公在家煮牛肉麵的素材,好勁道的月見雞蛋風味麵,更是外婆跟媽咪廚房的常備乾麵條。2月底,應好勁道邀請,我帶著Maggie前往統一台南永康廠區,參觀改良自古法製麵方式,以室內乾燥取代露天日曬的「日式…

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京東燒肉一頭牛。超值限量全牛套餐|每日限量8套,需預約

不久前分享過可以讓我在台北一解日式燒肉相思的京東燒肉專門店,最近推出讓人眼睛一亮、可以大飽口福的全牛套餐,在特製的「一頭牛」木造全牛盤上,放置與部位對應的牛肉,旁邊還有說明小紙條,單人全牛餐(一人一盤)只要台幣1,280元(外加10%服務費),只要點一盤,就可以一次吃到…

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新光三越A11信義新食髦|名建築師陳瑞憲打造的台北美食空間。大阪王將台灣1號店進駐)

上面這張圖,不刻意說破,肯定會以為是哪個時尚餐廳, 其實這是近期改裝重新開幕的新光三越A11已“正名”為「信義新食髦」的美食街。 收到新光三越邀請函,特意去瞧瞧名建築師陳瑞憲打造的百貨美食街有什麼厲害? 一到地下二樓,馬上可以感覺得這個美食街真的與眾不同,光是那印花地磚…

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美國頂級酸櫻桃旋風。Cherry Republic櫻桃共和國酸櫻桃乾|產地直送。獨特風味。高營養價值|適合全家人的健康零嘴

收到創立於1987年的美國櫻桃食品公司 Cherry Republic來信, 希望分享美國正流行的超級水果「酸櫻桃」製成的櫻桃食品給我品嚐, 看到「超級水果」與「酸櫻桃」兩個名詞,讓我大為好奇, 除了官網說明,我更搜尋許多跟酸櫻桃有關的資訊, 越讀這篇文章越難下筆XD!…

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鮮乳坊小農鮮乳直送,單一乳源零添加,食安風暴下由獸醫發起的白色革命

從三月中旬開始收到「鮮乳坊」小農鮮乳直送, 變成了每個周末前的期待, 因為我是超級牛奶控, 是那種可以把鮮奶當水喝的人, 每週四瓶真是小case! 前兩年食安風暴, 像我們這種喜歡「豪飲」牛奶的人, 特別感到憂慮, 後來聽到好朋友頌欣簡單說起鮮乳坊的故事, 非常感動, …

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菜豚屋VEGE TEJI YA|小農契作日本有機生菜吃到飽的韓風燒肉店

最近扛姊去了一趟韓國旅遊,迷上韓式泡菜烤肉料理,剛好在各自出國之前,我們兩家人到菜豚屋 VEGE TEJI YA 聚餐,一同享受到烤肉與蔬菜的多樣吃法,尤其生菜包熱泡菜與燒肉,真是銷魂!扛姊說,還好台灣有菜豚屋,當她想念韓國美食時,可以一解相思,甚至於,扛姊驕傲的告訴我…

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十勝生乳捲現點現捲更美味。亞尼克夢想村限定限量|超人氣連續三年團購美食冠軍

平均每10 秒 就賣出一條的超人氣「亞尼克十勝生乳捲」, 勇奪2015團購美食冠軍, 最近推出更誘人的「現點現捲十勝生乳捲」, 每日限量100份, 這項服務目前為亞尼克夢想村2號店限定, 每天下午13:00-17:00供應, 不只可以品嚐到零距離的新鮮蛋糕, 還可以一邊…

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Nespresso 2015春季限量咖啡|Monsoon Malabar 「風漬」上市,印度洋季風吹拂出的古老風味

什麼?咖啡豆處理法除了水洗、日曬、蜜處理,竟還有「風漬法」? 前幾天參加Nespresso 2015春季限量咖啡「Monsoon Malabar」VIP品鑑會, 首度接觸到以「風漬法」處理的印度咖啡,感受傳奇魅力與獨特風味! 品鑑會現場的舞台被設計成「在印度洋上航行的船…

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Coffee Review 90分。Caffè Chat鑑定師莊園濾掛咖啡|精品咖啡入門

日常生活,我跟老公(家長)每天至少兩杯咖啡已成常態,但他比我務實簡樸,會設定居家或上班自行沖泡的咖啡消費預算,不像我,過度完美主義,為了追求美味不計代價。所以,我們夫妻倆平常都是各自買各自的咖啡、也各喝各的咖啡,非常有趣!以濾掛式咖啡來說,我目前經常性飲用、可接受的價位…

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日本美食教父「山本益博」來台品評自然農耕台灣茶,最愛「樂水茗正欉鐵觀音」

相信不少喜歡美食的人, 曾看過日本美食紀錄片《壽司之神》, 該紀錄片描述米其林三星餐廳主廚小野二郎 追求極致美食的執著精神, 除了主角小野二郎,片中還有另一個重要人物, 就是日本教父級美食評論家山本益博, 他不僅在片中擔任言人, 也是將二郎這壽司精神推向國際的靈魂人物。…

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用一場及時行樂的旅行或Free Style下午茶療癒倦怠心

畫面中這三枚可愛的傻蛋,今年四月很理想化的創辦了一個文創網站, 有個office卻各自為政,平日由扛姊鎮守,我跟Niko則是行動辦公室的自由工作者。 雖然不是天天在辦公室長相廝守,但我們清醒時幾乎分分秒秒都保持在線上, 以分工的默契與工作的緊密度來說,效率完全不輸給固定…

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禮坊中秋《恆語樂活禮盒》。支持在地食材、擁抱樂活生活的送禮選擇!

又到「交換中秋禮盒」的季節了!XD 從小到大,對中秋月餅的印象就是,自己買了送人,然後再得到別人送的。 還記得小時候,最怕家裡堆了永遠也吃不完的「廣式月餅」, 每個月餅都好大,皮薄餡多好甜膩,一定要切成小小塊大家分食,才有可能消化。 因此,選購月餅時,我都會盡可能考慮到…

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《來去天邊住一晚》、《來去海角住一晚》、《來去水岸住一晚》新書上市

走向一座山,就像安住在一個懷抱裡。 呼吸會深緩起來,心情會沉靜下來。 我總想像:山是綠色精靈的棲息地,祂們微小到你肉眼不見, 但「視覺清明」是祂們存在的證據, 從靈魂之窗開始療癒有緣人,山的旅行就是心靈旅行。 台灣多山,我們有許多美麗的山林幽境, 選擇到山上民宿度假,除…

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