議蘆會館。議會殿堂住一晚｜台中景點：霧峰立法院民主議政園區
到議會殿堂住一晚是什麼感覺？「議蘆會館」位於霧峰區立法院民主議政園區內，2008年被列為台中市市定古蹟。這裡曾是臺灣省議員們議政休憩的場所，曾見證臺灣民主發展的重要歷程。經過活化再利用，如今成為提供餐飲、參訪、住宿的獨特空間，園區內還包括議政博物館、議員會館、朝琴紀念館…
台中住宿推薦｜16家飯店、青年旅館實住分享 (持續更新)
台中市是全台六都之一，中台灣的政經、交通中心，擁有豐富觀光資源，無論是文化景點、美食小吃，還是質感咖啡館，都很吸引旅人。從霧峰林家、草悟道、審計新村、中興新村的人文風景，到高美濕地、東勢林場、谷關溫泉的大自然美景，台中都能提供多樣化旅遊體驗。想更深入探索這座城市，住一晚…
霧峰民生故事館。老診所變身文化基地｜走進農學食堂體驗農村生活
霧峰民生故事館的前身，是當地知名的「民生診所」，曾由霧峰人稱「阿飛仙」的林鵬飛醫師經營。診所建築隨著林醫師退休逐漸荒廢，後來在地方人士的努力下，由霧峰區農會於2014年買下老屋，重新活化修復，讓這段歷史得以保存與傳承。如今，這裡不僅是展示霧峰歷史的場域，更是一座結合農業…
議蘆咖啡廳。在台灣第一個古蹟會館用餐｜台中霧峰家常料理
到霧峰鄉旅遊，入住名列台中市定古蹟的「議蘆會館」，發現除了實惠的住宿設施之外，還有提供宴客合菜的「議蘆餐廳」，以及供應簡餐飲品的「議蘆咖啡廳」可以用餐。2022年秋天，我跟隊長為了參加霧峰農會清酒餐會，到議蘆會館住二晚，母子二人懶得出門覓食，留在「立法院民主議政園區」走…
VWI by CHADWANG 台中店。搬離草悟道｜世界咖啡沖煮冠軍王策新據點
專程前來VWIII 草悟道（已搬家至台中市西區五權西六街96巷6號），因為聽說這裡有阿里山咖啡。還沒踏進門，就有滿溢的期待，總覺得尚未品飲，眼睛可能就先看飽了吧！手沖咖啡分4個價位帶，最貴的「定製豆」一杯680元，豆單上的定製豆只有一款寫著：台灣嘉義、水洗藝伎。 台中食…
源記粉粿冰。鹿港40年老店｜第一市場古早味冰品
到彰化鹿港旅遊，除了走訪天后宮、漫步古街巷弄，當然要品嚐經典在地美食。除了的處可見的麵線糊，我也被鹿港第一市場的源記粉粿冰所吸引。源記粉粿冰保留鹿港傳統冰品的經典風味，根據在地人分享，相較於去年宣告歇業的發記粉粿冰，源記粉粿的口感較為軟Q滑順，且用餐環境也較為舒適環境，…
蚯蚓龍山麵線糊。鹿港飄香90年｜烘焙名師陳耀訓也推薦的家鄉味
位於第一市場旁的蚯蚓龍山麵線糊，不僅是許多在地人從小吃到大的美味，更榮獲知名麵包師陳耀訓推薦為2023年「500碗」美食。蚯蚓龍山麵線糊源自老闆娘林秀卿對父親手藝的傳承，從最初的巷口攤販到1996年開設店面，至今飄香超過90年。不同於其他地區以鮮蚵入菜，鹿港麵線糊選用豬…
黑竹園雞腳凍。一吃成主顧｜員林滷味名店。台中也有門市
自從2017年棕梠泉民宿歡樂牡羊趴中，吃到飛天璇帶來的黑竹園雞腳凍，我就愛上了。之所以喜歡的原因是黑竹園的雞腳，膠質飽滿，軟硬度對我而言剛好，也非常入味，吃起來好過癮，總是一支接一支停不了口，雖然多吃幾支嘴巴還是覺得過鹹，但配啤酒就沒有問題了。我愛吃黑竹園，已經成為兄弟…
五信豬腳麵線。5點開賣不到1小時賣完｜彰化特色美食「燉露」是什麼？
五信豬腳麵線是彰化車站周邊人氣美食，每天晚上5點開賣，賣完為止，記得第一次走進店內，才5點半，老闆娘說通通賣完，我真是驚呆了。除了豬腳麵線，五信的招牌料理還有「燉露」，這是彰化人對於「蒸籠燉湯」的特有名詞，源自於辦桌師傅的蒸籠燉湯料理，從一般排骨湯到藥膳補品湯品都有。那…
皇家排骨專門店。彰化人氣平民美食｜在地人爆料雞排加蜜汁隱藏版吃法
跟著幾位彰化地頭蛇出任務，某天中午用餐，達人帶路吃「皇家排骨專門店」，進門望見高朋滿座的場景，朋友說，這家超過30年的歷史、主打排骨飯的平民美食，是許多在地人一再光顧的好味道。蜜汁口味的排骨跟雞腿是人氣品項，傳說中比手掌還大的雞排，更是不少人的心頭好。用餐時，鄰桌阿北跟…
阿三肉圓。干貝內餡酥脆外皮是一絕｜從此對彰化肉圓改觀了
來到阿三肉圓，看到炸鍋裡的肉圓，表皮酥脆的樣貌，跟以往經驗中的彰化肉圓完全不同，幾個台北人立刻食慾大開，來顆大的吧！阿三肉圓分大小顆，差異就在內餡，小顆肉圓的內餡就是香香的肉塊。大顆肉圓的內餡，簡直是豪華肉粽的規格，竟然有香菇、干貝，顛覆我對肉圓的既定印象。不過，最讓我…
SUE的咖啡簡餐。集集巷弄裡的溫馨小店｜南投私房美食(暫停營業)
阿泰帶著我們，往「育才街140巷」巷子裡面走，這一帶的社區有種非常悠閒清淨的感覺，馬路整個就是無車空蕩蕩，穿越馬路時，誰都可以大搖大擺慢慢走過。走到「SUE的咖啡簡餐」店門口，真有點小驚喜。正要推門進去，發現SUE不在，阿泰立刻拿起電話Call她！我們在門口等了一會兒，…
宣教練團隊。一對一私人教練健身房 ｜台中皮拉提斯館體驗文
在台中擁有多個連鎖分店，深入社區的「宣教練團隊」，來信邀瑪格去體驗一對一私人教練健身課程，這是我首度對類似活動感興趣，因為這家台中健身房標榜「陪伴」，推出一對一、一對二健身教練課程，特別適合入門者。無論目的是想增肌、減脂、練核心、日常訓練、運動按摩…R…
彰化木瓜牛乳大王。60年老店｜料好味美。價格平實
幾乎每個城市都有冠上縣市名的木瓜牛乳大王，這家彰化木瓜牛乳大王，總共有3間門市，位於中華路上這家是創始店。據說這家是彰化木瓜牛奶的創始店，店頭招牌上寫著創立於民國47年，算來有60年歷史了。進門前我問地頭蛇：彰化木瓜牛乳跟台中的有何不同？她說，這家喝起來比較濃郁，木瓜味…
JL Studio 。落腳台中的新加坡星級料理｜2024米其林3星餐廳
恭喜JL Studio再度蟬聯台灣米其林3星餐廳推薦！米其林進軍台灣7年來，前五年榜單上，始終只有一家三星餐廳獨佔鰲頭，但在2023年的頒獎典禮上，三星天花板終於突破孤星，台中JL Studio新加坡料理餐廳與台北Tairroir 態芮台菜餐廳更上層樓，當主辦單位提到：…
黑豬灶爌肉飯。鹿港老屋食堂｜網路好評銅板美食
為了吃知名的包子，阿泰帶路在鹿港中山路上走來走去，其實我眼睛始終盯著這家「黑豬灶爌肉飯」看，一來店面所在老屋仍保有純樸古風，加上我跟阿泰就對爌肉、豬腳、滷肉飯沒有抵抗力，既然鹿港包子吃不到，就嚐嚐這家吧！我們點了滷肉飯、豬腳飯，事後查詢網路，發現「黑豬灶爌肉飯」一片好評…
阿娥麵線糊。鹿港在地人私房推薦｜感動的愛心麵線糊
鹿港人阿泰原想盡地主之誼，帶路吃觀光客喜愛的王罔麵線糊，沒想到早早賣完收攤。阿泰說：去吃平常最愛的阿娥麵線糊好嗎？我回答：當然好！在地人的私房名單永遠最好。但究竟鹿港麵線糊跟我們平常吃的大腸麵線、蚵仔麵線，有何不同？我想，阿娥麵線糊裡的肉塊，應該是最鮮明的特色。我們稱為…
蕃薯市雞腳凍。40年老店｜員林雞腳凍名店PK
分享我喜愛的黑竹園雞腳凍時，熱情讀者立刻推薦另外2家員林雞腳凍名店：黃家雞腳凍，還有這家據說蕃薯市活海產雞腳凍。據說蕃薯市原本真的是專賣活海產的，因緣際會兼賣雞腳凍，沒想到因為太受歡迎、反客為主，現在變成專賣滷味的員林人氣宅配美食。蕃薯市雞腳凍的雞爪很大隻、吃起來膠質豐…
台中合菜餐廳。食記12家｜粵菜。台菜。江浙菜
我台中朋友不多，竟能收集到好幾家合菜餐廳食記，尤其是幾家頂級粵菜餐廳。特別感謝兄弟們的照顧，好幾家都是跟外縣市朋友相約台中行，順便打牙祭！雖然已有整理台中美食彙整文一篇，對於連續2年台中米其林指南，摘星餐廳都是西餐，竟選不出任何一家中餐廳，深感惋惜與不解，希望第未來，以…
彰化二水花旗木。平地櫻花與集集鐵道同框｜拍到火車才是王道（持續更新）
每年3、4月都被彰化二水花旗木洗版，有人說媲美阿里山櫻花與蒸汽火車同框，這不去看看怎麼可以？立刻請託集集線特派員阿泰出馬，阿泰一看報導就說：在引水公園旁邊，常常經過呢。特派員不辱使命，今天立刻前往拍攝，交稿時阿泰說：可惜天氣不好，但有拍到火車就100分，果然有抓對重點。…
