香港藝術中心。可遠眺海景的灣仔公共建築|Hong Kong Arts Centre

位於灣仔的香港藝術中心,創立於1977年, 主旨在推廣視覺藝術、表演藝術、動態影像和媒體藝術、漫畫和動畫,透過相關課程,在香港普及藝術。館內的工業風迴旋樓梯,很有特色,6樓的JAJA蔬食餐廳,空間佈置特別浪漫,是灣仔地區的人氣網美店。這棟建築的某些角落,也是看海的好角度…

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深水埗一日遊|香港米其林街頭小食:合益泰小食、劉森記麵家、公和荳品

寫這篇文章時,鼻腔滿是合益泰腸粉的芝麻香氣,幻覺如此逼真,折磨著寫作者的心志。那日參觀完美荷樓,步行展開「深水埗吃個不停」之旅,真是一場硬仗,不了好多路,還吃到喊不敢。深水埗是香港舊城區,除了老字號庶民美食,還有一些老街區活化的文創店,在美食與美食之間,以美感體驗讓腸胃…

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香港九龍吃喝玩樂。美食20家|景點。住宿。購物

香港分三大區:九龍(Kowloon)、香港島及新界,九龍半島與中國大陸相連,三面環海,與香港島隔著維多利亞港對望,居民與遊客可從尖沙咀開車穿過海地隧道、或搭天星渡輪與中環往來,從九龍端眺望的中環摩天樓與維港風光,是香港最經典的繁華美景。九龍半島涵蓋深水埗區、油尖旺區、九…

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香港中環吃喝玩樂。美食13家|景點。住宿。購物

中環是香港開埠後最早開發的區域,是香港心臟地帶、商業中心,也是最重要的交通樞紐,四條港鐵在中環交匯點,機場快綫直通赤鱲角香港國際機場。中環天星碼頭更有渡輪橫越維多利亞港,通往九龍尖沙咀,夜晚的天星碼頭被夜夜笙歌、燈火輝煌的香港夜景所包圍,光是站在岸邊,世界前三大夜景就鋪…

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正斗粥麵專家。九龍站美食|香港米其林推薦的招牌鮮蝦雲吞麵

香港首間獲得米其林(米芝蓮)一星的粥麵食府,是1946年開業的何洪記,第二代何冠明於1984年接下家業,再於1996年於跑馬地創立「正斗粥麵專家」,並在香港開枝散葉設立多家分店,其中,中環店更連年獲得香港必比登推薦,與麥文記、坤記竹昇麵、劉森記、沾仔記齊名。當我在九龍站…

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太興燒臘。銅鑼灣美食|八星報喜全餐、鹹檸七

打定主意要在銅鑼灣到處亂吃,「太興燒臘」是觀光名店,當然要踩個點。那日單刀赴會,只因每種燒臘都想要嚐嚐,直接點「八星報喜」,這是最齊全的款式。進門前上網查了一下,太興除了燒臘,「鹹檸檬七喜」也是特色之一,果然,鹹檸七成為太興初體驗最深的記憶,還有那碗粒粒分明的白飯,比燒…

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合益泰小食。香港必比登人氣美食|滑溜腸粉融合米香、豬油麻醬香

2014年深水埗美食漫遊,由地頭蛇李哥帶隊步行漫遊,品嚐吃當地小吃。當他端著合益泰小食招牌餐點「滑溜腸粉」,大夥一致發出了驚嘆聲,因為從中午開始不停的進食,完全吃不下啦!但是但是,第一次見到淋了麻醬與芝麻、形狀像豬長的腸粉,賣相好誘人,難以抵抗!盡責的嘗一口&#8230…

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恭和堂龜苓膏。香港百年老字號|竟然聽到老闆娘說台語

創業逾百年的恭和堂,據說是香港歷史最悠久的龜苓膏專門店,也是我最回味的香港情懷,創始店位於銅鑼灣,我每次經過必吃一碗。還記得第一次到這家店時,正熱呼呼吃著龜苓膏,竟然聽到老闆娘跟員工講台語,也太親切了。我問她是台灣人嗎?她嫁到香港很多年了。忍不住跟她聊,台灣的龜苓膏也太…

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劉森記麵家。深水埗手打竹昇麵|必比登推薦雲吞麵、蝦子撈麵

劉森記麵家。深水埗手打竹昇麵|必比登推薦雲吞麵、蝦子撈麵2014年首度到深水埗,一日漫遊步行深入老社區,走訪具代表性的老字號庶民小吃,其中,開業超過一甲子的劉森記麵家,以保留傳統的手打竹昇麵,以及越來越少見的蝦子撈麵聞名,不僅長年獲得在地人的喜愛,更受到美食家蔡瀾及美食…

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公和荳品。百年老字號豆腐花|香港必比登推薦深水埗街頭小吃

百年歷史公和荳品廠,1960年至深水埗開店,始終堅守傳統,凝鍊成代表香港庶民小吃的經典,受到當地人與遊客喜愛,也連年獲香港米其林必比登推薦。如今傳承至第四代接手,近年開始改造老店。這篇食記拍攝於2014年,見證老店的舊日樣貌,期待未來有機會探訪老店新面貌。 [blogi…

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長洲平記糯米糍。在地人推薦榴槤口味|香港離島長州美食

香港人對榴槤的喜愛,程度超過台灣太多,不僅糖水店幾乎都有榴槤甜品,經過市場水果攤也會看到很多榴槤販售。長洲平記糯米糍來自香港當地好友推薦的美味,還特別叮嚀:一定要吃榴槤口味。我於2016年在灣仔囍帖街附近初次品嚐,頗驚喜。疫情後許多店舖異動,這家分店已經歇業,若想嚐嚐,…

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香港住宿推薦|九龍、港島12家酒店實訪分享(持續更新)

我對香港有特殊情感,出社會第一份工作就在香港公司上班,偶爾聽到朋友聊,說香港除了購物,沒什麼好玩的,我卻是仍一去再去。香港被譽為東方之珠,不僅擁有全世界排名第一的夜景,也是最國際化的華人城市,同時擁有亞洲最精彩的夜生活文化,與世界最頂尖的中華美食。這篇文章整理我近幾年前…

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香港康得思酒店。朗豪坊購物商場|旺角上海街摩天大樓天空泳池

年初到香港一遊,前往618上海街途中,看到Cordis Hotel招牌,覺得有點熟悉卻又陌生,後來慢慢回想起,我跟扛姐曾於2010年帶小孩到港澳旅行,在香港期間,我們就住在旺角的朗豪酒店。上網查詢,才知道這家酒店在2015年進行品牌重塑,更名為「香港康得思酒店」,瀏覽官…

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JAJA蔬食。可眺望維港的海景餐廳|香港藝術中心6樓的視覺系食尚

繽紛浪漫的JAJA餐廳,座落於灣仔藝術地標香港藝術中心,從露天陽台可眺望維港海景,天晴狀態,光是用手機就可以拍出亮麗照片,真的超好拍。全店供應繽紛美麗的全蔬食餐點,IG熱門的「提生糙米壽司拼盤」,讓眼睛、味蕾、健康訴求都滿足到,完全貼近年輕世代的訴求。 [blogimo…

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美利茶餐廳。香港尖沙咀美食|鑊氣十足的芙蓉煎蛋飯

入住尖沙咀Page 148晉緻酒店,上網查詢附近美食,被「美利茶餐廳」火腿蛋三明治照片燒到,步行三分鐘前往,路上看到不少當地傳統小吃店,好幾家是飯店工作人員推薦的生活日常。走進美利茶餐廳,看到「芙蓉煎蛋飯」的照片立刻變心,這個決定真美好,內含洋蔥絲、肉絲、火腿絲、蔥段的…

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甘牌燒鵝。連續8年獲香港米其林一星|與鏞記燒鵝系出同源

香港有兩家不用考慮口袋深淺、人數多寡,只要願意排隊就可以摘星的燒鵝店,一家是中環一樂燒鵝,另一家是灣仔甘牌燒鵝,兩家的燒鵝套餐都在百元港幣賞下,都以蟬聯多年米其林一星推薦聞名國際。其中,甘牌燒鵝更系出名門,源自香港最知名的鏞記酒家甘氏後人,2014年創店甫半年就摘星,年…

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佳佳甜品。輕盈的補腦合桃露|香港佐敦必比登街頭小食

這碗補腦合桃露是我這輩子喝過最「輕盈」的核桃露,所謂輕盈,並非不濃郁,但很奇妙地喝起來有空氣感,口感有一些些些像超綿密的奶泡,十分特別。據說他們家的寧波薑汁湯圓、冰糖燉木瓜,濃薑蕃薯糖水、冰花燉雞蛋,也都是饕客的必點招牌!補腦合桃露與精製杏仁露、香滑芝麻糊,並稱「佳佳招…

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麥文記麵家。佐敦口碑美食|驚艷的全蝦雲吞。香港必比登推薦

2016年香港之旅,下榻佐敦木的地酒店,熱心的飯店接待人員,提供周邊美食給我,特別將「麥文記麵家」畫重點,原來隔壁就是同樣超人氣的澳洲牛奶公司,走進麥文記麵家店內一樣人聲鼎沸,這天吃到的鮮蝦雲吞,讓我驚艷不已,可能是我迄今經驗值裡,人生吃過最好吃的鮮蝦雲吞了。 [blo…

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