台南秘氏咖啡。永樂市場2樓｜夢迴阿飛正傳的老香港時光 @瑪格。圖寫生活

台南秘氏咖啡。永樂市場2樓｜夢迴阿飛正傳的老香港時光從某個天橋廊道下右轉，步上永樂市場2樓前往台南秘氏咖啡，彷彿走入我記憶中熟悉的老香港，一幕幕港劇電影裡的經典場景在腦中飛過……差不多是在下午2點半抵達，吧檯旁的座位全滿，內行人這樣多。但我們無所謂，日光正美，店貓麥麥佔據一整排窗邊位置更誘人，點一杯手沖巴拿馬LERIDA蕾里達莊園咖啡，細緻的花香果香焦糖風味，伴隨懷舊迷人空間裡光塵飄浮，鑽進耳裡的廣東歌，吟唱著南國午後的慵懶。在老台南的老香港，歲月靜好。

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台南秘氏咖啡。永樂市場2樓｜夢迴阿飛正傳的老香港時光

天橋廊道中央的小綠園，架著一個空瓜棚，
有個阿伯穿著四角褲、白汗衫，
坐在藤椅上看報紙，時空感在這裡被置換了，
我們來到1960年代，是老台南？還是老香港？

每次跟他回來他都要我在樓下等，
我老是想知道房子裡面是怎樣的。《阿飛正傳》

台南秘氏咖啡。永樂市場2樓｜夢迴阿飛正傳的老香港時光

建於1960年代的永樂市場，
被列為台南歷史建築，
跟電影「阿飛正傳」裡的空間很像，
台南秘氏(簡稱南秘)
用這部經典電影為創作謬思，
營造1960年代老香港氛圍的個性咖啡館，
提供手沖咖啡、各式飲品、輕食小點，
以及咖啡豆零售。

摘自台南秘氏咖啡官網。

下午時分在南秘喝咖啡，
空間的懷舊風格與窗外灑進的迷人自然光，
讓人有一種置身電影場景的夢幻感覺。

台南秘氏咖啡。永樂市場2樓｜夢迴阿飛正傳的老香港時光

秘氏、密室、是台南？還是香港？
我不知為何
聯想起一部久遠的電影《巴黎，德州》，
電影背景，
源起於美國德州有個叫巴黎的地方，
在地理與心靈上的荒漠，
一段孤獨、放逐的愛情故事，
阿飛正傳，也是一部孤獨感深重的電影。

我聽別人說這世界上有一種鳥是沒有腳的，
它只能夠一直的飛呀飛呀，
飛累了就在風裡面睡覺，
這種鳥一輩子只能下地一次，
那一次就是它死亡的時候。《阿飛正傳》

台南秘氏咖啡。永樂市場2樓｜夢迴阿飛正傳的老香港時光

天開始亮了，今天的天氣看上去不錯，
不知道今天的日落會是怎麼樣的呢？《阿飛正傳》

台南秘氏提供產地直接貿易、
國際杯測師推薦的手沖精品咖啡，
也有輕食小點，
以及因應香港風格而特製的飲品，
例如：在黑咖啡中加入糖和煉乳的「啡走」。
店內黑板已有餐飲說明，
但點餐仍有令人難忘的儀式，
老闆直接拿來2袋咖啡豆，以及一疊說明牌，
選咖啡時有皇帝翻嬪妃牌子的氣派，
I am emperor！

台南秘氏咖啡。永樂市場2樓｜夢迴阿飛正傳的老香港時光

最佩服台南秘氏咖啡的地方，
就是夠徹底的六○年代、夠徹底的香港。
所使用咖啡杯為1940年開始生產，
曾為美國國民餐具品牌，
70年代停產，
至今卻極受玩家追捧的Fire-King。
喜愛王家衛電影的朋友，應該會覺得眼熟，
上圖右邊名為JADE-ITE的翠綠色咖啡杯，
曾經出現在《花樣年華》電影中，
張曼玉與梁朝偉喝咖啡，
吃牛排的盤子都是Fire-King。

台南秘氏咖啡。永樂市場2樓｜夢迴阿飛正傳的老香港時光

那些消逝了的歲月，
仿佛隔著一塊積著灰塵的玻璃看得到，抓不著…
他一直在懷念著過去的一切，
如果他能衝破那塊積著灰塵的玻璃，
他會走回早已消逝的歲月。《花樣年華》

我們在南秘用來喝咖啡的
那三只Fire King，
是美國原裝？還是日本復刻，沒認真研究，
但我喝的那杯手沖巴拿馬
LERIDA蕾里達莊園咖啡，
優雅花果調性，微酸清芬香氣漫溢口腔，
優質萃取，啜飲飽滿豐盈的口感，
焦糖尾韻很是討喜，
讓整個下午的心情圓融美滿。

台南秘氏咖啡。永樂市場2樓｜夢迴阿飛正傳的老香港時光

一個人要離開2046，需要多長的時間？
沒有人知道。
有人可以毫不費力地離開，
但是對於某些人來說，卻需要花很長時間，
付出很多的努力，甚至遍體鱗傷。
我已想不起我在這列車上待了多久，
我開始深深地感到寂寞。《2046》

台南秘氏咖啡。永樂市場2樓｜夢迴阿飛正傳的老香港時光

南國日常，理所當然睡個午覺，尤其是貓咪，
店貓麥麥始終躺在我左手邊的檯燈下，
懶得動一動身體，
但只要有人上2樓，
牠就瞬間驚醒，睜大眼睛審視樓梯動靜，
真不放心時，也只好起身親自查看，
只見牠身手矯健的飛奔上樓，
像個小管家婆似的，非常可愛。

台南秘氏咖啡。永樂市場2樓｜夢迴阿飛正傳的老香港時光

當我離開這房子的時候，
我知道身後有一雙眼睛盯著我，
但我是一定不會回頭的。
我只不過想見見她，看看她的樣子，
既然她不給我機會，
我也一定不會給她機會。《阿飛正傳》

一定是很厲害的佈置高手，
才能用這些過去認為「陳腔濫調」的元素，
把空間營造猶如電影場景般的氛圍，
難以複製的美感時尚。
在這裡拍照不需要什麼專業與技巧，
隨手捕捉，就是明信片的美感級別。雋永。

曾跟許多好友說道很喜歡嘉秘，
也因而嚮往南秘、北秘。
不久前聊咖啡經，跟威宏說起自己很喜歡道南館，
認為可能是我心中數一數二，
各方面分數極高的專業咖啡。
隨他到訪南秘之後，
竟產生一種迷戀的幻夢中毒感，
滿腦子香港、王家衛、廣東歌、
Fire King、貓咪的2樓….
難以用理智給這家店打分數，
是徹底變成粉絲，無條件俯首稱臣的愛上它。